CV - Maria Lourdes Toujas

Maria Lourdes Toujas
I - DATOS PERSONALES
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Fecha de Nacimiento: 16 de mayo de 1974
Estado Civil: Casada
Nacionalidad: Argentina
E-mail: [email protected]
II - ESTUDIOS CURSADOS
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Secundario: Bachiller Pedagógico y Técnico en Alimentación
Colegio Fray Mamerto Esquiú
Provincia de Mendoza
Universitario: Bromatóloga
Universidad Nacional de Cuyo – Facultad de Ciencias Agrarias
Provincia de Mendoza
III- ANTECEDENTES LABORALES
INDUSTRIA OLIVICOLA OLEOFRUT S.A. JEFE DE PLANTA (Mayo de 1997 a Enero del 2000)
Capacidad de molienda 100.000 Kg día
INDUSTRIA OLIVÌCOLA TIMBÓ S.A. JEFE DE PLANTA
Capacidad de molienda 48.00 kg día
UNILEVER BESTFOODS ARGENTINA COOREDINADORA DE CONTROL DE CALIDAD(Mayo 2001 a
Abril 2004)
FAMATINA VALLEY (Abril 2004 a Noviembre 2004)
Capacidad de molienda
GRUPO INDALO ( PROMET S.A ) JEFE DE PLANTA ( Noviembre 2004 hasta la fecha) capacidad de
molienda 450.000 Kg día
IV- TRABAJOS VOLUNTARIOS
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Septiembre de 1996 a Diciembre de 1996 Pasantía realizada en el Centro de Investigaciones
Tecnológicas de Frutas y Hortalizas (CITEF), dependiente del Instituto Nacional Tecnología Industrial
(INTI), realizando análisis de alimentos de origen agroindustrial, envases e insumos.
Mayo 2003: Universidad Nacional de La Rioja - Sede Aimogasta, disertación en el “PRIMER CURSO
DE TECNOLOGÍA DE ELABORACIÓN DE ACEITUNAS DE MESA Y ACEITE DE OLIVA”. Tema: Controles
de Calidad y de proceso en aceite de Oliva
V - ASESORAMIENTOS
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Mayo 2000: Empresa Oasis Sociedad Agrícola- Cerrillos de Tamaya - Ovalle- Chile puesta a punto de
máquina pieralisi
VI - OTRAS ACTIVIDADES
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Jurado del concurso Internacional de aceite de oliva OLIVINUS edición 2007
Jurado del concurso Internacional de aceite de oliva OLIVINUS edición 2008
Jurado del concurso Internacional de aceite de oliva OLIVINUS edición 2009