decuatro Carperta comercial

DECUATRO CATERING
En boca de todos
Carta de Precios
Para Empresas
Sencillo
Completo
Café.
Infusiones.
minibollería variada.
minisandwiches.
Zumo de Naranja, Melocotón y Piña.
Menaje desechable.
Termo desechable.
Café.
Infusiones.
minibollería variada.
minisandwiches.
Zumo de Naranja, Melocotón y Piña.
Menaje de Loza y Cristal.
Desayuno desechable
7 ,50€
+iva
Desayuno con loza
10 ,25€
+iva
Pack Desayuno
1 litro de Café.
1 litro de leche.
1 litro de agua.
10 minidonuts.
10 minicroisants.
10 minisandwiches.
2 litros de Minute maid Naranja.
10 servicios desechables.
Complementos
Servicio de camarero 20 €/hora.
Zumo 1 litro, 11,50 €.
Bollería 500 gr. 14,10 €.
MiniSandwiches 24 uds 20,00 €.
Minichapatas 24 uds 20,00 €.
Petit Panes 24 uds 22,00 €.
Brochetas de Fruta 20 uds 18 €.
Pastas de Té 500 gr. 16,40 €.
Café Nespresso 2,50 €/persona.
Bandeja de Jamón Ibérico 500 grs 44,50 €.
Bandeja de Quesos 500 grs 26,50 €.
Pedido mínimo 15 pax.
45 ,00€
+iva
Transporte incluido (dentro M-30).
Empresas y particulares
Take away one
Take away two
Tabla de Embutidos.
Brochetas de Queso Tierno con dulce
de Membrillo.
Falafel con Salsa de Yogurt.
Brochetas de Langostino con Cherry
y Aceite Verde.
Pulguitas Variadas.
(Embutidos Ibéricos con Salmorejo,
Roastbeef con Rúcula y Salsa de Mostaza,
Sobrada y Miel con Frutos Secos).
Empanadillas Caseras.
(Bonito con Tomate, Espinacas
con Queso, Criollas).
Wraps de Salmón y Ensalada
con Salsa de Mostaza y Eneldo.
Brochetas de Frutas de Temporada.
Tabla de Paletilla Ibérica
con Picos&Grisinnis.
Tabla de Quesos con Frutos Secos
y Regañás.
Dip de Guacamole con Nachos.
Croquetas Caseras.
Brocheta Capresse (Oliva Negra, Cherry,
Mozzarella, Aceite de Albahaca).
Petit Panes Variados (Pavo y Queso
Edam, Queso Azul y Nueces, Chatka).
Miniquiche de Puerro y Bacon.
Wraps de Pollo Asado.
Chupitos de Cremoso de Cheese Cake
con Coulis de Frutos Rojos.
Brochetas de Frutas de Temporada.
14 ,00€
+iva
16 ,80€
+iva
Take away + Plato del día
Minisándwiches.
(Crema de Salmón con Canónigos,
Embutidos con Salmorejo, Pechuga de
Pavo con Queso Cheddar).
Rollito FreshThai de Verduras Marinadas
con Sweet Chili.
Tortilla de Patata.
Fajitas de Pollo con Guacamole.
Plato del día.
Complementos
Refresco frío 1,40 €.
Cerveza fría 1,40 €.
Vino tinto botella 6,00 €.
vino blanco botella 6,00 €.
Menaje Cristal 1,00 €/pieza.
15 ,00€
+iva
Para Empresas
Aperitivo con Vino Español
Tabla de Quesos con Frutos Secos y Regañás.
Miniquiche de Puerro y Bacon.
Empanadillas Caseras.
Petit Panes variados.
Vino tinto D.O. Rioja.
Vino blanco D.O. Rueda.
13 ,70€
+iva
Tapeo con Vino Español
Tabla de Paletilla Ibérica con Picos y Grisinnis.
Tabla de Quesos con Dulce de Membrillo y Frutos Secos.
Vasitos de Verduras Frescas con Crema Ligera de Queso.
Blinis con Ahumados y Salsa de Eneldo.
Bombones de Foie con Crocantti de Almendra.
Croquetas Caseras.
Vino tinto.
Vino blanco.
Refresco.
Cerveza.
17 ,50€
+iva
Incluye
Servicio de 60 minutos.
Servicio mínimo 50 pax.
Menaje necesario para el buen
desarrollo del servicio.
Servicio de Sala.
Empresas y particulares
Le Petit
Tabla de Embutidos Ibéricos con Picos&Grissinis.
Brocheta de Queso con Dulce de Membrillo.
Dip de Hummus con Pan de Pita.
Dados de Salmón Marinado con Salsa de Mostaza
y Eneldo.
Brocheta de Langostinos con Guacamole.
Bombones de Foie con Crocantti de Almendra.
Brocheta de Ternera con Pimientos Marinada en Mojo.
MiniBurger decuatro.
Brownie de Chocolate.
Vasito Cremoso de Cheese Cake con Coulis
de Frutos Rojos.
25 ,00€
+iva
Confecciona tu cóctel
¡Selecciona las referencias que
más te gusten entre las más de
80 distintas que tenemos en
nuestra web!
Entra en www.decuatrocatering
.com, selecciona, y recibe el presupuesto online inmediatamente.
Puedes seleccionar 8 referencias y 2 dulces de la web.
Le Moyen
Paletilla de Ibérico con Picos&Grissinis.
Piruletas de Parmesano.
Vasitos de Crema Ligera de Quesos con Crudités
de Verduras.
Tataki de Pez Mantequilla con Salsa de Soja.
Tostita de Escalibada de Verduras con Ventresca
de Bonito.
MiniCóctel de Gambas 1972.
Cono de Steak Tartar con Tosta de Cebolla.
Vol Au Vent de Brandada de Bacalao con Aceite
de Cebollino.
Falso Risotto con Crema de Setas.
Croquetas Caseras.
Cazón en Adobo con Mahonesa de Ajo Negro.
Hogaza de pan con Albóndigas Jardinera.
Chupa Chups de Codorniz Teriyaki.
Brocheta de Solomillo con Pimiento de Padrón.
Brownie de Chocolate.
Vasito Cremoso de Cheese Cake con Coulis
de Frutos Rojos.
Puedes seleccionar 14 referencias y 3 dulces de la web.
35 ,00€
+iva
Incluye
Cerveza.
Refrescos.
Vino Tinto D.O. Rioja.
Vino Blanco D.O. Rueda.
Incluye
Servicio mínimo 30 pax.
Menaje necesario
para el buen desarrollo
del servicio.
Montaje de barra.
Servicio de Cocina.
Servicio de Sala.
Empresas y particulares
Le Grand
Jamón Ibérico con Picos.
Tabla de Quesos con Frutos Secos y Regañás.
Miniquesadillas Sincronizadas con Guacamole.
Taco de Atún Rojo con Sésamo y Salsa Singapur.
Brocheta de Pulpo A Feira.
Bombón de Carpaccio Harry’s Bar 1950.
Tarritos de Conserva con Escabeche de Bonito
y Cebolla Confitada.
Brocheta Capresse.
Rollito FreshThai con Salsa Sweet Chili.
Vasitos de Salpicón de Marisco.
Wraps de Salmón con Ensalada.
Flamenquín de Ibérico con Queso de Cabra.
Cazuelita de Risotto de Setas con Aceite de Tartufo.
Wanton de Sepia&Ajetes.
Brocheta de Vieira con Bacon y Romero.
Escalopines de Ternera con Salsa de Mostaza.
Brocheta de Cordero con Dátil y Salsa de Yogurt.
Miniburger Decuatro.
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Macarrons.
Panacotta de Yogur con Gelatina de Cítricos.
Mousse de Chocolate Blanco y Negro.
Vasito Cremoso de Cheese Cake con Coulis
de Frutos Rojos.
Puedes seleccionar 18 referencias y 4 dulces.
Incluye
Cerveza.
Refrescos.
Vino Tinto D.O. Rioja.
Vino Blanco D.O. Rueda.
Cava.
45 ,00€
+iva
Servicio mínimo 30 pax.
Menaje necesario
para el buen desarrollo
del servicio.
Montaje de barra.
Servicio de Cocina.
Servicio de Sala.
Empresas y particulares
Petite banquet
Aperitivo de Bienvenida
Embutido Ibérico con Picos.
Tabla de Quesos Nacionales con Regañás.
Croquetas Variadas.
Entrantes
(opción común para toda la mesa).
Crema Fina de Verduras con Butifarra Salteada
y Ajetes.
Consomé de Carne con Buñuelo.
Ensalada de Bonito con Tulipa Crujiente y Piquillos.
Timbal de Judia Verde Gratinado con Salsa Holandesa.
Arroz Meloso Mar&Montaña.
Tallarines a la Carbonara con Yema de Huevo y Parmesano.
Segundos
(opción común para toda la mesa)
Merluza a la Romana con Salsa Romescu
y Habitas Tiernas.
Papillote de Salmón Fresco con Verduras Wok.
Brocheta Pez Mantequilla con Pesto y Gnochis.
Lomo Asado con Peras al Vino Dulce y Chalotas.
Brick de Pato con Puré de Manzana y Taboulé.
Brocheta de Ternera con Mojo Rojo y Patata Panadera.
Jamoncitos de Pollo a la Pepitoria con Trigo Sarraceno.
Postre
(opción común para toda la mesa)
Cremoso de CheeseCake con Frutos Rojos.
Natillas Caseras con Bizcochito.
Arroz con Leche Casero.
Pannacotta de Dulce de Leche.
Mousse de Chocolate Blanco.
Servicio de Café&Infusión.
Cerveza.
Refrescos.
Vino Tinto D.O. Rioja.
Vino Blanco D.O. Rueda.
34
,50€
+iva
Incluye
Servicio mínimo 10 pax.
Servicio de Cocina.
Servicio de Sala.
Empresas y particulares
Banquet Direction
Aperitivo de Bienvenida
Jamón Ibérico con Picos.
Tabla de Quesos Internacionales con Regañás.
Croquetas Variadas.
Entrantes
(opción común para toda la mesa)
Raviolis de Carrillera Estofada con Salteado de Ajetes
y Cherry.
Risotto de Setas con Teja de Parmesano.
Ensalada de Ahumados con Tulipa Crujiente.
Menestra de Verduras con su Velouté
y Crujiente de Jamón.
Segundos
(opción común para toda la mesa)
Tronco de Merluza Rellena de Setas y Ajetes
en Salsa Verde.
Solomillo de Ternera con Gratén de Patata
y Salsa Española.
Roastbeef de Lomo Bajo con Patata Rustida
y Peras Glaseadas.
Pastela de Confit de Pato con Compota.
Brocheta de Cordero con Cous Cous y Salsa de Yogurt.
Postre
(opción común para toda la mesa)
Cremoso de CheeseCake con Frutos Rojos.
Mousse de Chocolate Blanco Con Gelatina de Patxarán.
Panacotta de Dulce de Leche con Crocantti
de Almendra.
Brownie con Helado de Vainilla.
Trufón de Chocolate.
Servicio de Café&Infusión.
Mignardices.
Cerveza.
Refrescos.
Vino Tinto D.O. Rioja.
Vino Blanco D.O. Rueda.
55 ,50€
+iva
Incluye
Servicio mínimo 10 pax.
Servicio de Cocina.
Servicio de Sala.
C
uando se superan las expectativas, cuando
recibes más de lo esperado, cuando te sirven
más de lo pedido y la sonrisa es mayor de lo que
corresponde es cuando has contado con decuatro.
Cuando se acerca ese evento que te has
comprometido a organizar, cuando te vas a reunir
con tu cliente, cuando quieres una comida especial
en tu oficina o cuando no te da tiempo a ir a casa
a comer…cuando llegue la copa de Navidad o la
celebración por el contrato conseguido después
de tantos meses de trabajo. En ese momento es
cuando estaremos contigo.
Cuando hay que madrugar para recibir al
supervisor con un café caliente y una pieza de
bollería aun tierna del horno, cuando quieras un
zumo recién exprimido o una selección de tés
internacionales en tu mesa, cuando dudes si un
cóctel o un buffet de comida oriental, será cuando
te saquemos de la duda!
Cuando nos necesites y donde nos necesites…
ahí estaremos!
Este breve catálogo es una pincelada de lo que
estamos dispuesto y deseosos de hacer para ti.
Ponnos a prueba!
Ilustración
Rafael Girón
Diseño gráfico
Gonzalo B. Durán
DECUATRO CATERING
Adela Balboa, 3, 28039. Madrid
www.decuatrocatering.com
Teléfono 91 535 63 65