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didartse.wordpress.com [email protected]
Desarrollo Individual y Difusión, Aplicación y Rescate de Técnicas de Subsistencia Ecológica.
MEMORIAS de una Producción Doméstica Ecológica.
(Optimización Productiva por Trofismo Integrado Multiple.)
O.P.T.I.M. - 2013
----------------------------------------------------------------------------------------ÍNDICE : Índice e Introducción ........……………………. 1
Habilitando un suelo pobre …………………… 2
Siembra con especies “pioneras” ……………… 3
Siembra de Hortalizas por “coronas” ………….. 4
Mejorando el Suelo ……………………………. 5
Mejorando el Microclima ……………………… 6
Cosechas sucesivas ……………………………. 8
Cosechas de Agua …………………………….. 9
Aprovechar deshechos de Jardín ……………… 10
Probióticos naturales domésticos ……………… 12
Conservación de Alimentos …………………… 13
Vida sencilla y tiempo para vivir ……………… 15
Sostenibilidad Cultural ………………………… 17
Epílogo ………………………………………… 18
Solo algunas Fuentes de Información …………. 19
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Introducción
Este trabajo es una muy brevísima exposición de 14 años de experiencias sustentables
domésticas realizadas en dos condiciones diferentes (El Desierto en Coahuila y el Trópico en Colima).
Pretendemos demostrar la factibilidad de una sostenibilidad parcial familiar a nivel urbano y
doméstico, e invitar al pueblo de Mexico (y a otros pueblos) a una mayor autonomía personal,
frente a las recurrentes crisis económicas y ecológicas que han venido sucediendo.
La solución somos nosotros, …si logramos cambiar nuestra forma de producción y nuestra
forma de consumo.
Todas las fotografias son personales y propiedad del Autor (S.Julio V.Bensasson), así como
también los escritos. El autor se hace responsable de los límites o imperfecciones de la presente
obra y agradezco de antemano sus opiniones y sugerencias. ( [email protected] )
El autor autoriza la distribución libre y sin fines de lucro, de este material impreso o digital.
(Comala Col. Mex. 26/ene/2013 )
Estas memorias (Optim-2013), derivan de la simplificación (con fines divulgativos) de mi obra
anterior titulada EMI : Promesas y Perspectivas (Producción doméstica por Integración Trófica
Múltiple). La presente opúsculo, ha sido reeditado para ser comprensible para todo público;
incluye 74 fotografías, repartidas en 20 páginas y es una re-elaboración integral de mi otra
anterior (mas técnica) llamada E.M.I Promesas y Perspectivas (Producción ecológica doméstica por
Integración Trófica Múltiple - 2008).
Aunque básicamente se trata de mis experiencias prácticas personales como Biólogo interesado
en “la creacion de mini-ecosistemas productivos dirigidos” que conduzcan a una sostenibili-dad real, decidí anexar también, algunas fuentes de información consultadas y relacionadas con
los temas, para el enriquecimiento informativo de nuestros lectores.
Creemos en “La Grandeza de lo Pequeño” y sabemos que hay pequeñas cosas que podemos
hacer para mejorar nuestra vida, nuestra familia y nuestro mundo… que sí es posible cambiar
nosotros para cambiar nuestro mundo ….y que además es divertido.
Biol.S.Julio V.Bensasson
Comala Col.Mex.
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1
------------------------------------------------------------------------------------------------ Habilitando el Suelo (1
Por ejemplo : Un suelo pobre y contaminado de 2x4 mts, puede regenerarse por
metodos naturales <14,21 > usando abonos orgánicos :
Suelo arenoso, y con cascajo. Suelo Pobre. (J.delLlano V.deA)
Abonado con estiercol (J.del Llano V.de A.)
Abonado por Inhumacion orgánica (J.del Llano V.de A.)
Llenado de macetas con tierra composteada, a partir de inhumación vegetal.
(Villa San Sebastian 2010)
El abono orgánico es bueno, pero NO USES CACA DE PERRO, NI DE GATO, …
porque tienen patógenos <22>y son muy contaminantes para tus cultivos.
Tampoco dejes que los perros se orinen en tus plantas comestibles ni hierbas de cocina.
(El riesgo de infecciones renales, incluso mortales es muy alto.)
Comala Col.Mex.
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2
---------------------------------------------------------------------------------------------- Siembras con especies Pioneras (2
Para empezar pueden sembrarse algunas plantas fáciles, útiles y resistentes (llamadas
pioneras o “settlers”) <1,13 > :
Quelites
verdolagas
Sabila (izq) y detrás de ella una Piña. Un Nopal memelo (der.).
Sabila Floreada (La planta es medicinal y la Flor Comestible) <12>
Pequeño jardincito con acolchado contra malezas. (Técnica de Fukuoka - <26>)
Comala Col.Mex.
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3
---------------------------------------------------------------------------------------- Siembra de Hortalizas por “coronas” (3
Además de las semillas, también usando las “coronitas” de las verduras que hayamos
consumido, (en lugar de tirarlas a la basura), podemos sembrarlas y obtener nuevas cosechas
muy rápido ¡ :
Coronas de zanahoria, betabel, y cebolla (parte inferior)
Como se sacan las coronas en el caso del Chayote
Betabel. (ademas de la raíz las hojas son sabrosas)
Nabo (la raíz es comestible y las hojas son forraje <9>)
Comala Col.Mex.
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4
-------------------------------------------------------------------------------------------------- Mejorando el Suelo (4
Poco a poco podemos ir metiendo otras especies a nuestro jardincito, para ir mejorando
su suelo y su ambiente ecológico. P.ej. Los frijoles tienen raíces que alojan bacterias
nitrificantes (nitrobacter sp.) que pueden ayudar a fertilizar el suelo.
La calabaza es otra especie que tiene en sus raíces nódulos con nitrobacter. <1,14 >
El girasol además de útil y bello
tiene raíces que rechazan nematodos.
El Crisantemo tiene piretrinas naturales
que funcionan como insecticidas.
Tomate Bola y Tomate Cherry
Camote Rojo
Con el tiempo irás incluyendo otras especies para que “trabajen” el suelo (las raíces
mejoran los suelos), y formen microambientes ecológicos. <14,21,28>
Te aconsejo respeta también los hormigueros de hormigas chicas “negritas” porque se
comen a los insectos. (y por supuesto cuida tu jardín de las pobres hambrientas hormigas
“chancharras”).
Comala Col.Mex.
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5
-------------------------------------------------------------------------------------------------- Mejorando el Micro-Clima (5
Puedes mejorar el micro-clima de tu jardincito colgando plantas enredaderas y haciendo
tus propios experimentos con eso.
Micro-Ambiente con enredaderas colgadas en alambre de acero (Calabaza, Lofa y Pepino)
Al mejorar el clima de tu patio, podrás poner hierbas de cocina en tu jardín:
Apio
Perejil
Y además con el tiempo, podrás poner otras plantas que sean medicinales...<20,31 >
Comala Col.Mex.
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6
Una casa con “techo verde” es 4 grados centígrados más fresca en Verano ...
Techo verde con enredadera de Pasiflora
Sólo cuida que los tubos de escurrimiento contra las lluvias sean más amplios que las
hojas y frutos , …o despeja el área de descargas, antes de la temporada de lluvia.
´
Enredadera de pasiflora trepando por el frente.
Los adoquines se dejaron con pasto para evitar la resolana
Fruto de pasiflora
alimento y medicina
Si vives en un lugar donde no puedes tener árboles, intenta al menos tener enredaderas
que cubran tu casa. Asi estarás más fresco, cuidarás el medioambiente, y tu casa se verá
más bonita y original.
Comala Col.Mex.
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7
-------------------------------------------------------------------------------------------------- Cosechas sucesivas (6
Y mientras va mejorando tu jardín, pasarás de las pequeñas cosechas ….
Betabel, ejote, Nabo
Nopal memelo <7>
Sandia
Lofa
Nopalito, Flor de calabaza, Quelite
Chayotes
.. a grandes cosechas mas interesantes, utiles y abundantes, que te ayudarán a ahorrar y
a preparar deliciosos platillos … o a vender productos. (foto. E.M.I. 2007) <4,6>
- Nota. Nosotros recopilamos 46 recetas sólo de la calabaza!!! - (nieves, buñuelos, sopas, helados, pasteles, etc)
Comala Col.Mex.
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8
-------------------------------------------------------------------------------------------------------Cosechas de agua (7
Si el techo de tu casa está limpio, puedes guardar el agua de lluvia que escurra, en
alberquitas o pequeños estanques, y poner tus plantas acuáticas y tus peces <11>:
Lirios acuáticos purificando el agua (2004)
Carpas japonesas poniendo huevos en raíz de Lirio
Lluvia Nueva (ver didartse.wordpress.com) Comala 2013
Ejemplo ajeno de Colector pluvial (Rural 2009)
Esa agua te puede ayudar a regar tu jardín… el estanquecito refresca tu patio… y
puedes comer peces de vez en cuando. RECUERDA – si tienes un estanquecito deja
SIEMPRE algunos peces para evitar que se junten larvas de mosquito.
Libelulas (Odonatos) azul …. y negra (Comala 2012)
Zacate-Limón
Pez Guppy (V.deA. 2009)
JAMAS metas veneno (abate) en esa agua… es malo para ti y malo para el medio
ambiente!. Hay otras formas de controlar los mosquitos. P.ej. : - (dejando los estanques y
arroyos limpios para que se reproduzcan las libélulas que se comen a los moscos, …sembrando zacatelimón que los rechaza, y poniendo pecesitos en los estanques ). <33>
Comala Col.Mex.
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9
------------------------------------------------------------------------------------------------- Aprovechamiento de Deshechos de Jardín (8
Cuando tu jardín crece, vas a tener hojas de deshecho…. La manera mas fácil de
aprovecharlas es convertirlas en composta otra vez…
Compostero “de riego” al aire libre
Inhumación de cáscara de naranja y otras
Algunos animalitos pueden comer parte de esas hojas …y darnos buen abono! :
Si consigues algun animalito, Es MUY importante que no maltarates a estas creaturas
… no dejes que tu perro los lastime. , ni que los niños los maltraten. Trátalos con
respeto y cariño, ya que ellos te van a dar un servicio… Merecen una VIDA DIGNA.
Canal de conejo fresco (sacrificio rápido sin dolor)
Huevo orgánico de gallina (dieta insectos y hierbas)
Cuando se tiene experiencia en sacrificar y las condiciones adecuadas, puedes
aprovechar de otras formas tus “bienes animales” (fotos arriba). <16>
Trata de que el animal NO SUFRA, así sus productos serán más saludables y buenos
OJO – No tengas animales si luego no sabes qué hacer con ellos …y debes
regalarlos a gente que los hará sufrir. (Mejor sacrifícalos sin dolor y agradéceles su vida)
Comala Col.Mex.
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10
Muchas cosas se aprovechan en un Jardín, …incluso, en algunas culturas, hasta las
plagas se aprovechan como alimento! <2>
Gusano de encino (Frasco- en escabeche)
Plato – al mojo de ajo con chile (Coah.2004)
Caracol de tierra herbívoro, estilo ceviche
Colima (2009)
------------------------------------------------------------------Los deshechos de hojas y ramas de jardín pueden aprovecharse también para el cultivo
de Hongos comestibles <8>, los cuales tienen mejor valor nutritivo que la carne! .
Preparación Micosustrato p/ sembrar Hongo
Oreja de Hongo, -técnica propia de “cartucho” (2010) .
Guiso con Hongo xilófago, cultivado en Deshechos de Palma y Pasto. (2011).
Plato : - (hongo frito oscuro sobre las rodajas de papa, …filete de bagre y arroz)
Comala Col.Mex.
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11
------------------------------------------------------------------------------------------ Probióticos Naturales Domésticos (9
Hay otras formas en que puedes ayudar a tu salud de forma natural…
Además del Yogurt y Jocoque de leche.. también podemos usar levaduras y bacterias
útiles para nuestra flora intestinal (Probióticos <29,30>)
P.ej. Tenemos el “Yogurt de agua” o “Arrocillo” o “Tibicos” o “Kefir de Agua”<23 >
Tibico. V.de Alvz. 2010 (plato: gránulos de colonias probioticas, vaso: bebida
fermentada,
Jarra : preparacion con un cono de piloncillo)
El exceso de “gránulos” resultante, puede utilizarse también como alimento (en lugar de
tirarlo ), combinándose con otros alimentos naturales. P.ej.
Omelletes de Kefir y huevo orgánico.
Tortas de Kefir, Huevo y Calabaza orgánica.
Comala Col.Mex.
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------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Conservación de Alimentos (10
La deshidratación de alimentos es un método antiguo <3>, ecológico, barato y muy útil.
Deshidratador artesanal en la azotea… (también puede colgarse a la sombra!)
Carne Fresca de res puesta para secar
Carne ya deshidratada (Comala 2012)
Para secar (plátano,manzana,pitaya,tomate,nopal, ciruelo)
Rodajas de Tomate deshidratado
Plátanos deshidratados obtenidos
Tiras de “Hongo comestible” deshidratado
Comala Col.Mex.
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13
Perejil deshidratado a la sombra y molido
Para secar (zanahoria, calabacita,papas,chile poblano)
Verduras ya deshidratadas – se ahorra espacio!-
Carne y verduras secas asadas al Comal.
Verduras secas ya fritas …Deliciosas !
Queso natural (pimientado) secado a la sombra
Hay muchas otras formas NATURALES de Conservación de alimentos (escabeche, salado,
cristalizado, pasteurizado, maduracion o envejecimiento dirigido, salmueras, etc.), y todo esto,
sin sabores falsos, sin sustancias cancerígenas , ni tóxicas, ni desnaturalizantes. <32>
…Y este fué solo, un ejemplo de uno de los métodos mas antiguos y naturales de conservación.
Sin usar refrigerador, sin gastos excesivos, sin gastar luz, y sin contaminar con fluorocarbonos
( del refrigerador), la atmósfera.
Comala Col.Mex.
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14
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------Vida Sencilla y Tiempo para Vivir (11
En estos tiempos modernos, la mayoría de la gente urbana vive esclavizada trabajando para
comprar lo que ella misma puede hacer… muchos viven esclavizados pagando deudas por vivir
de una forma antinatural…<17>
Pero hay formas originales… y divertidas … y elegantes .
Sala de una casa urbana de interés social... acondicionada al estilo Oriental, sin uso de muebles - (2005).
Abajo : Sala de Meditacion - (Además se hace ejercicio cardiovascular al levantarse y sentarse).
Comala Col.Mex.
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15
En estos vertiginosos tiempos, el tiempo para nostros mismos está casi prohibido pero es NECESARIO.
Son importantes los momentos de SILENCIO y de reflexion personal. El efecto del ruido en casas no
“sonorizadas”, puede ser dañino para la salud personal y para el desarrollo fetal. < 18,19 >.
En lugares oscuros los colores vivos dan luminosidad. ( 2012)
Lámpara colgante de 3 mechas (2012)
Biomimesis (nido como canasta de huevos)
Tapanco de Madera aislante , para crear un segundo piso-dormitorio (2005
Comala Col.Mex.
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16
-------------------------------------------------------------------------------------------------- Sostenibilidad Cultural (12
La transmisión de Conocimientos, Visiones del mundo, y Valores, nos ha dado una identidad
como especie-civilizada. Actualmente, la educación ha sido puesta al servicio de los amos del
poder y se ha convertido en una “domesticación oficial”, al servicio del “gran capital”.
Hemos perdido Identidad, espíritu crítico y libertad de pensamiento. ¿¿Cómo recuperarlo??
R= Siendo autodidactas, siendo fieles a nosotros mismos, fieles a nuestros valores y principios
(sin ponerles un precio), atesorando la cultura como un bien “no prostituíble” y compartiéndola
gratuitamente con quienes desean saber. Tú puedes formar grupos de difusión y de estudio!.
La cultura no debe ser una moda sujeta al capricho de las tecnologías…. Mas bien, debemos
usar la tecnología moderna (sin dejar que ella nos use a nostros) para conservar e incrementar nuestra
verdadera cultura. Una cultura de identidad, de autonomía, de rebeldía, de libertad y de servicio.
Módulo-mesa cúbico (con 2 computadoras) construído con una caja de embalaje (dentro es caja de
herramientas). Al fondo Biblioteca Personal (libros sobre tablas y cajas reusadas adaptadas como “modulares” de madera).
Al fondo CDs y cassetes de musica realmente artística y formativa
(Col. 2007)
La conservación de la cultura es muy importante, tanto a nivel familiar como nacional.
Conserva tus LIBROS, el diario de lo que te ha enseñado la vida, tus dibujos, tus planes y tus
sueños. Compártelos con quienes amas!!!.
(Un libro contamina menos que un iPod, o que una Lap Top. Un libro no es virtual, es Real, y dura mas!.)
Mesa hecha con Puerta reciclada. Arriba Izq. : -máquina de escribir “antigua”. (usa como tinta grasa negra para
bolear zapatos…NO le caen virus, NO se cae el sistema, NO tiene incompatibilidad operativa, NO pierde la Informacion y NO
quema la retina con la pantalla !!!)
Yo la uso en mi labor como Escritor!.
Comala Col.Mex.
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17
___________________________________________________________________
EPÍLOGO
Este sólo fué un breve repaso de lo que puede hacerse si tenemos un pequeño jardín, sol, y agua.
Lo demás, es ingenio, cariño, un poco de trabajo …y diversión!
El 80% de los humanos del planeta vive ya en las ciudades y no tiene acceso a la Tierra… sin embargo es
importante que conozcan de la naturaleza y ejerciten una forma de vida más ecológica… y mas libre!.
Así se ayudarán a ustedes mismos, a la Naturaleza y al resto de la humanidad.
Hay muchas otras técnicas interesantes para quienes NO tienen un patio con tierra (hidroponía, Green
vertical, mesas de siembra), … Lo importante es que debemos CREAR NATURALEZA, de alguna
forma posible y desde nuestras posiciones y ser sus guardianes y amigos de los ecosistemas que nos
sustentan
Yo creo que la verdadera sostenibilidad depende de nuestra cultura, y de nuestra forma de ver el mundo,
que modelan nuestra forma de Consumir, de Producir y de Reproducirnos.
Cambiemos de forma propositiva y responsable, la forma de vernos a nosotros mismos y de ver la vida,
entonces cambiaremos el mundo. ….Pues somos cada uno de nosotros, los involuntarios “educadores
sociales”, que con nuestra actitud y nuestro ejemplo motivamos sin saberlo, a los demás que nos rodean.
Somos nosotros quienes podemos recuperar los verdaderos valores que nos daran esperanza e identidad,
somos nosotros el verdero poder oculto y callado que los “amos” desean manipular a su servicio.
Somos nosotros el verdadero poder del mundo, y de nuestro mundo personal… somos nosotros los que
decidimos qué mentiras oímos o qué verdades seguimos, sólo basta mover un botón …o pensar un poco!.
Somos nosotros los verdaderos gobernantes de nuestras aspiraciones… y frente a un mundo virtual
manejado por máquinas y estadísticas, somos también nosotros, el mundo real, libre, vivo, creativo,
capaz de amar y de compartir.
A veces olvidamos quiénes somos, y qué podemos hacer … por eso creo que es nuestra obligación
despertar YA, y asumir nuestra propia autoresponsabilidad como especie consciente,…. Creo que es
tiempo de recordar que somos nosotros, una parte consciente del Universo, danzando ahora sobre la
historia evolutiva de este planeta. … Y Ojalá tengamos un feliz futuro. Dependerá de nosotros .
Mesa “Japonesa” de Piso y comida orgánica.
Fué un gusto haber compartido con ustedes este banquete de informaciòn
Un abrazo infinito desde aquí …
¡Y Buen Provecho!
Comala Col.Mex.
Pag.
18
--------------------------------------------------------------------------------
Solo algunas fuentes de información ….
Algunas Bibliografías :
1) Arthur Cronquist 1982 Introducción a la Botánica. 2da Ed., 5ta Impresión. Editorial
C.E.C.S.A. pag. 104, 107
2) Albino Mares Trías 1999 Comida de los Tarahumaras – Cocina Indígena y Popular- Tomo 7
Edit.CONACULTA
3) Cecilia Sheridan. 1999 El “yugo suave del evangelio”. (Serie: Expedientes itinerantes) 1ed.,
U.A.C-Instituto Coahuilense de Cultura y Centro de Estudios Sociales y
Humanísticos.
4) Erwin Moller – 2006 Alimentos Saludables de la A a la Z –.2da Ed. , Edit.Grijalbo
5) Gloria Samperio Ruiz. 1997 –Hidroponia Básica (Cultivo fácil de plantas sin tierra). 1ed.,
Editorial Diana.
6) I.Van Hreff., et.al. 2002 – Horticultura – 1ra reimpresion. Edit. SEP-Trillas FAO.
7) Isabel Mendez Parra 2004 (Recopilación y adaptación) : Recetario del Nopal de Milpa Alta,
D.F. y Colima – Cocina indígena y popular- Tomo 48, 1ra
Reimpresion. CONACULTA
8) J.Juan Tablada (edicion de Andrea Martinez). 1983 – Hongos Mexicanos ComestiblesFondo de Cultura Económica y Academia Mexicana de la Lengua.
9) Johan D. Berlijn y Abel E.Bernardon (basados en) 1990 Cultivos Forrajeros 2da Ed., 6ta
reimpresion., Editorial SEP-Trillas
10) Josefina Rayas Aldana. 2004 Recetario Exótico de Sinaloa – Cocina Indigena y Popular –
Tomo 32.,. , 1ra.Reimpresion. Editorial CONACULTA
11) Marily Chakroff . 1983 Piscicultura – Cultivo de peces en estanques de agua dulce1ra Ed., Edit. Pax-Mexico (carpas
12) Ofelia Ortega . 2012– Sabila – 1ra Reimpresión . Editores Mexicanos Unidos
13) Paul Colinvaux 1980 Introducción a la Ecología . 1ra Ed. , Edit. Limusa. (Cap.5 y 6)
14) Philip L. Carpenter 1979 Microbiología. 2da.Ed., Editorial Interamericana.
Pag. 32, 432-460
15) Rosa Yocupicio Buitimea. 2000 Recetario Indígena de Sonora – Cocina Indigena y
Popular (Mayo y Yaqui) – Tomo 9. Editorial CONACULTA
16) Zoot A.Fernan y Castellanos Echevarria (basados en ) 1990 Conejos 2da.Ed., 1ra
reimpresion, Editorial SEP-Trillas
Comala Col.Mex.
Pag.
19
Algunas Fuentes Digitales :
17) Alimentación Macrobiótica Wikipedia.
18) Efectos ExtraAuditivos del Sonido (Enfermedad VibroAcústica) : Bajas Freciencias. Fuente:
Resumen en base al Paper sobre Enfermedad Vibroacustica [Vibroacoustic
Disease,Castelo-Branco, Alves-Pereira, 2000]
19) Efectos fetales de la Vibriacústica (Tesis Doctoral de Maria Nieves Suarez Hernandez)
20) El Huerto Medicinal (Taller 27-28 nov 2010 Granja Familiar “Tierramor”, Erongaricuaro
Michoacán). Apuntes. (PDF)
21) El Manejo sostenible de suelos. Preston Sullivan. ATTRA (Servicio Nacional de Información de la
Agricultura Sostenible). www.attra.ncat.org
22) Enfermedades transmitidas por las heces caninas (Fuentes Documentales : El Manual Merck
1989, El Manual Merck de Veterinaria 1993 )
23) Kefires Wikipedia
24) La Escencia de la Permacultura. David Holmgreen. Trad.Antonio Scotti (Asoc.Cambium
Permacultura) www.permacultura-es.org Ricardo Romero : www.bosquedeniebla.com.mx
Holger Hieronimi : www.tierramor.org Y : www.holmgren.com.au (Holmgren Design
Services 2007)
25) La Parábola del Pollo. Bill Mollison Traduccion Antonio Scotti verano 2001
26) La Revolucion en una brizna de paja. - Masanobu Fukuoka –1978- La traduccion es del Instituto
Permacultura Montsant. La web es : www.permacultura-montsant.org
27) Permacultura WIKIPEDIA
28) Permacultura.: El Arte de Curar la Tierra. – Trad.: Juan Manuel Madrigal Miranda de Viva
Natura A.C. Michoacan Mex. y del Consejo Ciudadano Ecologia (Uruapan) y Representante de
Mexico en ONU en Cumbre de la Tierra.
29) Prebióticos y Probióticos : Una relación Beneficiosa Ada Lydia de las Cagigas Reig y Jorge
Blanco Anesto. Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos.. Revista Cubana:
Aliment.Nutr. 2002;16(1)63-8
30) Probióticos y Prebióticos. Organización Mundial de Gastroenterologia (Guias Practicas), Mayo
2008, World Gastroenterology Organisation – (P.Kaufmann, J.A. de Paula, R.Fedorak,
F.Shanhan, M.E.Sanders, H.Szajewska (y 8 revisores) 73-13 .
31) Plantas Medicinales (Manual para Azoteas Verdes)., Ririkí : Intervención Social S.C., Martha
Patricia Ubieta Urbilla., Sep.2005, intervencionsocial.terra.com.mx
32) Toxicología de Alimentos IV Aditivos 129-167 .,. Dr.Pedro Valle Vega y M.C. Bernardo Lucas
Florentino., Instituto Nacional de Salud Pública. Centro Nacional de Salud Ambiental. Mex.DF
2000. ISBN 92 75 37004 4
33) Revista electrónica de veterinaria 1695-7504 (Eficacia del Control de Mosquitos con
peces larvívoros en Cuba). Julio C.Castillo Cuenca., et.al. mzo-2010
www.veterinaria.org
Comala Col.Mex.
Pag.
20

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