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I. Guía Pedagógica del Módulo
Administración de almacenes e inventarios
Modelo Académico de Calidad para la Competitividad
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Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Administración de almacenes e inventarios
Contenido
Pág.
I.
Guía pedagógica
1.
Descripción
3
2.
Datos de identificación de la norma
4
3.
Generalidades pedagógicas
5
4.
Enfoque del módulo
13
5.
Orientaciones didácticas y estrategias de aprendizaje por unidad
14
6.
Prácticas/ejercicios/problemas/actividades
21
Guía de evaluación
55
7.
Descripción
56
8.
Tabla de ponderación
60
9.
Materiales para el desarrollo de actividades de evaluación
61
10.
Matriz de valoración o rúbrica
62
II.
Modelo Académico de Calidad para la Competitividad
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Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Administración de almacenes e inventarios
1. Descripción
La Guía Pedagógica es un documento que integra elementos técnico-metodológicos planteados de acuerdo con los principios y lineamientos del
Modelo Académico de Calidad para la Competitividad del CONALEP para orientar la práctica educativa del docente en el desarrollo de competencias
previstas en los programas de estudio.
La finalidad que tiene esta guía es facilitar el aprendizaje de los alumnos, encauzar sus acciones y reflexiones, así como propiciar la resolución de
situaciones en las que desarrollará las competencias. En ese marco el docente debe asumir conscientemente un rol que facilite el proceso de
aprendizaje, proponiendo y cuidando el encuadre preciso que favorezca la recreación de ambientes seguros donde los alumnos puedan aprender, tomar
riesgos, equivocarse extrayendo de sus errores lecciones significativas, al mismo tiempo debe hacer que comprendan la importancia del apoyo mutuo, a
establecer relaciones positivas y de confianza, a crear y seguir modelos de personalidades a quienes se respeta por el ejemplo que dan, o porque su
cercanía y apoyo emocional resulta valioso.
Es necesario destacar que el desarrollo de la competencia se concreta en el aula, ya que formar con un enfoque en competencias significa crear
experiencias de aprendizaje para que los alumnos adquieran la capacidad de movilizar, de forma integral, recursos que se consideran
indispensables para saber resolver problemas en diversas situaciones o contextos, involucrando así dimensiones cognitivas, afectivas y
psicomotoras; por tanto los programas de estudio, describen las competencias a desarrollar, entendiéndolas como la combinación integrada de
conocimientos, habilidades, actitudes y valores que orientan el desempeño eficiente, autónomo, flexible y responsable del individuo en situaciones
específicas y en un contexto dado. Así, la competencia implica la comprensión y transferencia de conocimientos sobre situaciones de la vida real lo que
exige relacionar, integrar, interpretar, inventar, aplicar y transferir los saberes a la resolución de problemas. Esto significa que el contenido, los medios
de enseñanza, las estrategias de aprendizaje, las formas de organización de la clase y la evaluación se estructuran en función de la
competencia a formar,; es decir, el énfasis en la proyección curricular se da para que los alumnos aprendan las formas de hacer el trabajo y su
aplicación en situaciones de la vida cotidiana y profesional.
Considerando que el alumno está en el centro del proceso formativo, se busca acercarle elementos de apoyo que le muestren qué competencias va a
desarrollar, cómo hacerlo y la forma en que se le evaluará. Es decir, mediante la guía pedagógica el alumno podrá autogestionar su aprendizaje a
través del uso de estrategias flexibles y apropiadas que se transfieran y adopten a nuevas situaciones y contextos, e ir dando seguimiento a sus propios
avances a través de una autoevaluación constante, como base para mejorar en el logro y desarrollo de las competencias indispensables para el
crecimiento académico y personal.
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2. Datos de Identificación de la Norma
Título: Planificación del control de inventarios de productos
Almacenamiento de mercancías en establecimientos
Unidad (es) de competencia laboral:
1. EC0089 Planificación del control de inventarios de productos
2. EC0095 Almacenamiento de mercancías en establecimientos
3. Código: EC0089 y EC0095
Nivel de competencia:
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3.
Generalidades Pedagógicas
Con el propósito de difundir los criterios a considerar en la instrumentación de la presente guía entre los docentes y personal académico de planteles y
Colegios Estatales, se describen algunas consideraciones respecto al desarrollo e intención de las competencias expresadas en los módulos
correspondientes a la formación básica, propedéutica y profesional.
Los principios asociados a la concepción constructivista del aprendizaje mantienen una estrecha relación con los de la educación basada en
competencias, la cual se ha concebido en el Colegio como el enfoque idóneo para orientar la formación ocupacional de los futuros profesionales
técnicos y profesionales técnicos bachiller. Este enfoque constituye una de las opciones más viables para lograr la vinculación entre la educación y el
sector productivo de bienes y servicios.
En los programas de estudio se proponen una serie de contenidos que se considera conveniente abordar para obtener los Resultados de Aprendizaje
establecidos; sin embargo, se busca que este planteamiento le dé el docente la posibilidad de desarrollarlos con mayor libertad y creatividad.
En este sentido, se debe considerar que el papel que juegan el alumno y el docente en el marco del Modelo Académico de Calidad para la
Competitividad tenga, entre otras, las siguientes características:
El alumno:
El docente:
 Mejora su capacidad para resolver problemas.
 Organiza su formación continua a lo largo de su trayectoria profesional
 Aprende a trabajar en grupo y comunica sus
ideas.
 Domina y estructura los saberes para facilitar experiencias de aprendizaje significativo
 Aprende a buscar información y a procesarla.
 Construye su conocimiento.
 Adopta una posición crítica y autónoma.
 Realiza los procesos de autoevaluación y
coevaluación.
 Planifica los procesos de enseñanza y de aprendizaje atendiendo al enfoque por competencias,
y los ubica en contextos disciplinares, curriculares y sociales amplios
 Lleva a la práctica procesos de enseñanza y de aprendizaje de manera efectiva, creativa e
innovadora a su contexto institucional Evalúa los procesos de enseñanza y de aprendizaje con
un enfoque formativo Construye ambientes para el aprendizaje autónomo y colaborativo
Contribuye a la generación de un ambiente que facilite el desarrollo sano e integral de los
estudiantes
 Participa en los proyectos de mejora continua de su escuela y apoya la gestión institucional
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En esta etapa se requiere una mejor y mayor organización académica que apoye en forma relativa la actividad del alumno, que en este caso es mucho
mayor que la del docente; lo que no quiere decir que su labor sea menos importante. El docente en lugar de transmitir vertical y
unidireccionalmente los conocimientos, es un mediador del aprendizaje, ya que:

Planea y diseña experiencias y actividades necesarias para la adquisición de las competencias previstas. Asimismo, define los ambientes de aprendizaje,
espacios y recursos adecuados para su logro.

Proporciona oportunidades de aprendizaje a los estudiantes apoyándose en metodologías y estrategias didácticas pertinentes a los Resultados de
Aprendizaje.

Ayuda al alumno a asumir un rol más comprometido con su propio proceso, invitándole a tomar decisiones.

Facilita el aprender a pensar, fomentando un nivel más profundo de conocimiento.

Ayuda en la creación y desarrollo de grupos colaborativos entre los alumnos.

Guía permanentemente a los alumnos.

Motiva al alumno a poner en práctica sus ideas, animándole en sus exploraciones y proyectos.
Considerando la importancia de que el docente planee y despliegue con libertad su experiencia y creatividad para el desarrollo de las competencias
consideradas en los programas de estudio y especificadas en los Resultados de Aprendizaje, en las competencias de las Unidades de Aprendizaje, así
como en la competencia del Módulo; podrá proponer y utilizar todas las estrategias didácticas que considere necesarias para el logro de estos
fines educativos, con la recomendación de que fomente, preferentemente, las estrategias y técnicas didácticas que se describen en este apartado.
Al respecto, entenderemos como estrategias didácticas los planes y actividades orientados a un desempeño exitoso de los resultados de aprendizaje,
que incluyen estrategias de enseñanza, estrategias de aprendizaje, métodos y técnicas didácticas, así como, acciones paralelas o alternativas que el
docente y los alumnos realizarán para obtener y verificar el logro de la competencia; bajo este tenor, la autoevaluación debe ser considerada también
como una estrategia por excelencia para educar al alumno en la responsabilidad y para que aprenda a valorar, criticar y reflexionar sobre el
proceso de enseñanza y su aprendizaje individual.
Es así como la selección de estas estrategias debe orientarse hacia un enfoque constructivista del conocimiento y estar dirigidas a que los alumnos
observen y estudien su entorno, con el fin de generar nuevos conocimientos en contextos reales y el desarrollo de las capacidades reflexivas y
críticas.
Desde esta perspectiva, a continuación se describen brevemente los tipos de aprendizaje que guiarán el diseño de las estrategias y las técnicas que
deberán emplearse para el desarrollo de las mismas:
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TIPOS DE APRENDIZAJES.
Significativo
Se fundamenta en una concepción constructivista del aprendizaje, la cual se nutre de diversas concepciones asociadas al cognoscitivismo, como la
teoría psicogenética de Jean Piaget, el enfoque sociocultural de Vygotsky y la teoría del aprendizaje significativo de Ausubel.
Dicha concepción sostiene que el ser humano tiene la disposición de aprender verdaderamente sólo aquello a lo que le encuentra sentido en virtud
de que está vinculado con su entorno o con sus conocimientos previos. Con respecto al comportamiento del alumno, se espera que sean capaces de
desarrollar aprendizajes significativos, en una amplia gama de situaciones y circunstancias, lo cual equivale a “aprender a aprender”, ya que de ello
depende la construcción del conocimiento.
Colaborativo.
El aprendizaje colaborativo puede definirse como el conjunto de métodos de instrucción o entrenamiento para uso en grupos, así como de estrategias
para propiciar el desarrollo de habilidades mixtas (aprendizaje y desarrollo personal y social). En el aprendizaje colaborativo cada miembro del grupo
es responsable de su propio aprendizaje, así como del de los restantes miembros del grupo (Johnson, 1993.)
Más que una técnica, el aprendizaje colaborativo es considerado una filosofía de interacción y una forma personal de trabajo, que implica el manejo de
aspectos tales como el respeto a las contribuciones y capacidades individuales de los miembros del grupo (Maldonado Pérez, 2007). Lo que lo
distingue de otro tipo de situaciones grupales, es el desarrollo de la interdependencia positiva entre los alumnos, es decir, de una toma de conciencia de
que sólo es posible lograr las metas individuales de aprendizaje si los demás compañeros del grupo también logran las suyas.
El aprendizaje colaborativo surge a través de transacciones entre los alumnos, o entre el docente y los alumnos, en un proceso en el cual cambia la
responsabilidad del aprendizaje, del docente como experto, al alumno, y asume que el docente es también un sujeto que aprende. Lo más importante
en la formación de grupos de trabajo colaborativo es vigilar que los elementos básicos estén claramente estructurados en cada sesión de trabajo. Sólo
de esta manera se puede lograr que se produzca, tanto el esfuerzo colaborativo en el grupo, como una estrecha relación entre la colaboración y los
resultados (Johnson & F. Johnson, 1997).
Los elementos básicos que deben estar presentes en los grupos de trabajo colaborativo para que éste sea efectivo son:

la interdependencia positiva.

la responsabilidad individual.
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
la interacción promotora.

el uso apropiado de destrezas sociales.

el procesamiento del grupo.
Asimismo, el trabajo colaborativo se caracteriza principalmente por lo siguiente:

Se desarrolla mediante acciones de cooperación, responsabilidad, respeto y comunicación, en forma sistemática, entre los integrantes del grupo y
subgrupos.

Va más allá que sólo el simple trabajo en equipo por parte de los alumnos. Básicamente se puede orientar a que los alumnos intercambien información
y trabajen en tareas hasta que todos sus miembros las han entendido y terminado, aprendiendo a través de la colaboración.

Se distingue por el desarrollo de una interdependencia positiva entre los alumnos, en donde se tome conciencia de que sólo es posible lograr las metas
individuales de aprendizaje si los demás compañeros del grupo también logran las suyas.

Aunque en esencia esta estrategia promueve la actividad en pequeños grupos de trabajo, se debe cuidar en el planteamiento de las actividades que cada
integrante obtenga una evidencia personal para poder integrarla a su portafolio de evidencias.
Aprendizaje Basado en Problemas.
Consiste en la presentación de situaciones reales o simuladas que requieren la aplicación del conocimiento, en las cuales el alumno debe analizar la
situación y elegir o construir una o varias alternativas para su solución (Díaz Barriga Arceo, 2003). Es importante aplicar esta estrategia ya que las
competencias se adquieren en el proceso de solución de problemas y en este sentido, el alumno aprende a solucionarlos cuando se enfrenta a
problemas de su vida cotidiana, a problemas vinculados con sus vivencias dentro del Colegio o con la profesión. Asimismo, el alumno se apropia de los
conocimientos, habilidades y normas de comportamiento que le permiten la aplicación creativa a nuevas situaciones sociales, profesionales o de
aprendizaje, por lo que:

Se puede trabajar en forma individual o de grupos pequeños de alumnos que se reúnen a analizar y a resolver un problema seleccionado o diseñado
especialmente para el logro de ciertos resultados de aprendizaje.

Se debe presentar primero el problema, se identifican las necesidades de aprendizaje, se busca la información necesaria y finalmente se regresa al
problema con una solución o se identifican problemas nuevos y se repite el ciclo.

Los problemas deben estar diseñados para motivar la búsqueda independiente de la información a través de todos los medios dis ponibles para el alumno y
además generar discusión o controversia en el grupo.

El mismo diseño del problema debe estimular que los alumnos utilicen los aprendizajes previamente adquiridos.

El diseño del problema debe comprometer el interés de los alumnos para examinar de manera profunda los conceptos y objetivos que se quieren aprender.
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
El problema debe estar en relación con los objetivos del programa de estudio y con problemas o situaciones de la vida diaria para que los alumnos
encuentren mayor sentido en el trabajo que realizan.

Los problemas deben llevar a los alumnos a tomar decisiones o hacer juicios basados en hechos, información lógica y fundamentada, y obligarlos a
justificar sus decisiones y razonamientos.

Se debe centrar en el alumno y no en el docente.
TÉCNICAS
Método de proyectos.
Es una técnica didáctica que incluye actividades que pueden requerir que los alumnos investiguen, construyan y analicen información que coincida
con los objetivos específicos de una tarea determinada en la que se organizan actividades desde una perspectiva experiencial, donde el alumno
aprende a través de la práctica personal, activa y directa con el propósito de aclarar, reforzar y construir aprendizajes (Intel Educación).
Para definir proyectos efectivos se debe considerar principalmente que:

Los alumnos son el centro del proceso de aprendizaje.

Los proyectos se enfocan en resultados de aprendizaje acordes con los programas de estudio.

Las preguntas orientadoras conducen la ejecución de los proyectos.

Los proyectos involucran múltiples tipos de evaluaciones continuas.

El proyecto tiene conexiones con el mundo real.

Los alumnos demuestran conocimiento a través de un producto o desempeño.

La tecnología apoya y mejora el aprendizaje de los alumnos.

Las destrezas de pensamiento son integrales al proyecto.
Para el presente módulo se hacen las siguientes recomendaciones:

Integrar varios módulos mediante el método de proyectos, lo cual es ideal para desarrollar un trabajo colaborativo.

En el planteamiento del proyecto, cuidar los siguientes aspectos:

Establecer el alcance y la complejidad.
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
Determinar las metas.

Definir la duración.

Determinar los recursos y apoyos.

Establecer preguntas guía. Las preguntas guía conducen a los alumnos hacia el logro de los objetivos del proyecto. La cantidad de
preguntas guía es proporcional a la complejidad del proyecto.

Calendarizar y organizar las actividades y productos preliminares y definitivos necesarias para dar cumplimiento al proyecto.

Las actividades deben ayudar a responsabilizar a los alumnos de su propio aprendizaje y a aplicar competencias adquiridas en el salón de clase en
proyectos reales, cuyo planteamiento se basa en un problema real e involucra distintas áreas.

El proyecto debe implicar que los alumnos participen en un proceso de investigación, en el que utilicen diferentes estrategias de estudio; puedan
participar en el proceso de planificación del propio aprendizaje y les ayude a ser flexibles, reconocer al "otro" y comprender su propio entorno personal y
cultural. Así entonces se debe favorecer el desarrollo de estrategias de indagación, interpretación y presentación del proceso seguido.

De acuerdo a algunos teóricos, mediante el método de proyectos los alumnos buscan soluciones a problemas no convencionales, cuando llevan a la
práctica el hacer y depurar preguntas, debatir ideas, hacer predicciones, diseñar planes y/o experimentos, recolectar y analizar datos, establecer
conclusiones, comunicar sus ideas y descubrimientos a otros, hacer nuevas preguntas, crear artefactos o propuestas muy concretas de orden social,
científico, ambiental, etc.

En la gran mayoría de los casos los proyectos se llevan a cabo fuera del salón de clase y, dependiendo de la orientación del proyecto, en muchos de los
casos pueden interactuar con sus comunidades o permitirle un contacto directo con las fuentes de información necesarias para el planteamiento de
su trabajo. Estas experiencias en las que se ven involucrados hacen que aprendan a manejar y usar los recursos de los que disponen como el tiempo y los
materiales.

Como medio de evaluación se recomienda que todos los proyectos tengan una o más presentaciones del avance para evaluar resultados relacionados
con el proyecto.

Para conocer acerca del progreso de un proyecto se puede:

Pedir reportes del progreso.

Presentaciones de avance,

Monitorear el trabajo individual o en grupos.

Solicitar una bitácora en relación con cada proyecto.

Calendarizar sesiones semanales de reflexión sobre avances en función de la revisión del plan de proyecto.
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Estudio de casos.
El estudio de casos es una técnica de enseñanza en la que los alumnos aprenden sobre la base de experiencias y situaciones de la vida real, y se
permiten así, construir su propio aprendizaje en un contexto que los aproxima a su entorno. Esta técnica se basa en la participación activa y en procesos
colaborativos y democráticos de discusión de la situación reflejada en el caso, por lo que:

Se deben representar situaciones problemáticas diversas de la vida para que se estudien y analicen.

Se pretende que los alumnos generen soluciones válidas para los posibles problemas de carácter complejo que se presenten en la realidad futura.

Se deben proponer datos concretos para reflexionar, analizar y discutir en grupo y encontrar posibles alternativas para la solución del problema planteado.
Guiar al alumno en la generación de alternativas de solución, le permite desarrollar la habilidad creativa, la capacidad de innovación y representa un recurso
para conectar la teoría a la práctica real.

Debe permitir reflexionar y contrastar las propias conclusiones con las de otros, aceptarlas y expresar sugerencias.
El estudio de casos es pertinente usarlo cuando se pretende:

Analizar un problema.

Determinar un método de análisis.

Adquirir agilidad en determinar alternativas o cursos de acción.

Tomar decisiones.
Algunos teóricos plantean las siguientes fases para el estudio de un caso:

Fase preliminar: Presentación del caso a los participantes

Fase de eclosión: "Explosión" de opiniones, impresiones, juicios, posibles alternativas, etc., por parte de los participantes.

Fase de análisis: En esta fase es preciso llegar hasta la determinación de aquellos hechos que son significativos. Se concluye esta fase cuando se ha
conseguido una síntesis aceptada por todos los miembros del grupo.

Fase de conceptualización: Es la formulación de conceptos o de principios concretos de acción, aplicables en el caso actual y que permiten ser utilizados
o transferidos en una situación parecida.
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Interrogación.
Consiste en llevar a los alumnos a la discusión y al análisis de situaciones o información, con base en preguntas planteadas y formuladas por el
docente o por los mismos alumnos, con el fin de explorar las capacidades del pensamiento al activar sus procesos cognitivos; se recomienda integrar
esta técnica de manera sistemática y continua a las anteriormente descritas y al abordar cualquier tema del programa de estudio.
Participativo-vivenciales.
Son un conjunto de elementos didácticos, sobre todo los que exigen un grado considerable de involucramiento y participación de todos los
miembros del grupo y que sólo tienen como límite el grado de imaginación y creatividad del facilitador.
Los ejercicios vivenciales son una alternativa para llevar a cabo el proceso enseñanza-aprendizaje, no sólo porque facilitan la transmisión de
conocimientos, sino porque además permiten identificar y fomentar aspectos de liderazgo, motivación, interacción y comunicación del grupo,
etc., los cuales son de vital importancia para la organización, desarrollo y control de un grupo de aprendizaje.
Los ejercicios vivenciales resultan ser una situación planeada y estructurada de tal manera que representan una experiencia muy atractiva, divertida y
hasta emocionante. El juego significa apartarse, salirse de lo rutinario y monótono, para asumir un papel o personaje a través del cual el individuo pueda
manifestar lo que verdaderamente es o quisiera ser sin temor a la crítica, al rechazo o al ridículo.
El desarrollo de estas experiencias se encuentra determinado por los conocimientos, habilidades y actitudes que el grupo requiera revisar o analizar y
por sus propias vivencias y necesidades personales.
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4. Enfoque del Módulo
En la actualidad, la necesidad de contar con un manejo estricto de la mercancía dentro del almacén, se vuelve cada vez más específica y demandante;
por lo que la manera de trabajar, en dicho sector, evoluciona rápidamente. El mejoramiento de la maquinaria y equipos con los que se trabaja en el
almacén, son un factor decisivo para el correcto funcionamiento del mismo, ya que, entre mejores equipos se tengan a la mano, los costos de operación
y el tiempo de entrega y recepción de mercancía se verán reducidos. Hoy por hoy, los procesos y el manejo de las actividades del almacén, evolucionan
rápidamente y se adecúan a las necesidades de las compañías. Aunado a esto, la demanda de más y mejores, han obligado a las compañías a invertir
en recursos materiales y humanos, para el fortalecimiento de los procesos al interior del almacén.
De acuerdo con lo anterior, el módulo de Administración de almacenes e inventarios tiene como finalidad que el alumno colabore dentro de un
almacén realizando diferentes tareas como despacho de mercancía, entradas y salidas de productos, codificación, acomodo y administración en general
del mismo. Está dividido en dos unidades de aprendizaje, la primera se refiere a la identificación y operación de un almacén de una empresa de
cualquier tipo donde se aplicarán técnicas de entrada y salida de productos o materias primas y la segunda hace referencia a la gestión de los
inventarios de productos terminados o semi-terminados con los que cuenta la institución.
En el módulo se integran competencias genéricas para el manejo de las tecnologías de la información y la comunicación, lo que implica el desarrollo de
habilidades del pensamiento para elegir las fuentes apropiadas para un propósito específico de acuerdo con su relevancia y confiabilidad y para
procesar e interpretar la información por categorías y jerarquías, articulando saberes de diversos campos y estableciendo relaciones entre ellos y su vida
cotidiana
Además el alumno, en este módulo desarrollará competencias para resolver problemas; ejercer la toma de decisiones; desempeñarse en diferentes
tipos de empresas; continuar aprendiendo de forma autónoma a lo largo de su vida y dialogar con personas con distintos puntos de vista y tradiciones
culturales, mediante la ubicación de sus propias circunstancias con una actitud creadora, crítica, responsable y propositiva.
El enfoque del módulo de Administración de almacenes e inventarios es práctico por lo que se deben privilegiar como estrategias didácticas los estudios
de casos, los ejercicios y las prácticas para obtener, organizar e integrar información de las actividades de las diferentes áreas de una empresa y de
esta manera apoyar y facilitar la toma de decisiones del director. Asimismo, se debe fomentar el trabajo colaborativo para lo cual se propiciará la
interacción constante, emulando las relaciones que se establecen en una empresa.
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5. Orientaciones didácticas y estrategias
de aprendizaje por unidad
Unidad I
Operación del almacén
Orientaciones Didácticas
La unidad correspondiente a la operación del almacén requiere que el alumno desarrolle elementos básicos que le permitirán las actividades y prácticas
previstas en las unidades subsecuentes, por eso se propone que el docente lleve a cabo lo siguiente:
 Analiza en unión con sus alumnos, las implicaciones y alcances del programa del módulo, a través de las técnicas de dinámica grupal de
encuadre, con el fin de precisar aquellas formas de trabajar, responsabilidades y compromisos de los integrantes del grupo que dirijan al logro
tanto del propósito del módulo, como de los objetivos generales de la carrera.
 Caracteriza la información del almacén precisando su utilidad y confiabilidad, identificando su papel en la administración de las empresas
industriales y comerciales, en una sociedad globalizada.
 Promueve una dinámica grupal colaborativa y cooperativa a través de la realización de las técnicas didácticas y de aprendizaje
correspondientes, durante el transcurso de cada sesión para favorecer un clima que fomente el intercambio constructivo de ideas.
 Fomenta el empleo del pensamiento lógico y espacial para representar fórmulas, modelos y construcciones, que permitan identificar y
comprender la importancia de realizar el tratamiento de cantidades eficientemente en la vida cotidiana, aplicándolas en función de los
requerimientos propios y comunicando las situaciones a las cuales se enfrenta el individuo, como ciudadano constructivo, comprometido y
reflexivo.
 Subraya la importancia que tiene la presencia del alumno en cada clase, su participación para el enriquecimiento del aprendizaje de todo el
grupo y la asignación de tareas y actividades intra y extramuros, con el fin de incentivar en él su cumplimiento voluntario y oportuno.
 Efectúa el cierre de ciclos de aprendizaje no solamente al concluir cada tema o subtema, sino de cada sesión de clase, con la finalidad de
lograr un proceso lógico de enseñanza-aprendizaje, en el que el alumno pueda apreciar tanto sus logros cotidianos y la importancia de su
esfuerzo y constancia, como la importancia de la afirmación de sus capacidades para dar paso a la adquisición de nuevas competencias,
especialmente de carácter matemático.

Desarrolla transversalmente competencias relacionadas con el uso del lenguaje técnico de manera que se permita la interpretación y
expresión de pensamientos, emociones, vivencias, conocimientos y opiniones de acuerdo con propósitos concretos y contextos de
comunicación específicos que promuevan el aprendizaje tanto de las áreas de compras, producción y almacén, relacionadas con éste módulo,
como de las herramientas necesarias para el crecimiento individual ,así como el desarrollo sistemático de procesos de interacción y
convivencia en la vida académica, social y profesional de sus alumnos.

Considerar importante que en esta unidad se:
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 Demuestre con ejemplos reales la operación de un almacén.
 Recomiende a los alumnos, sitios en la Web en los que se puedan ver ejemplos de los procesos que se llevan a cabo dentro del almacén.
 Muestre en línea o en fotografías la apariencia y funcionamiento del equipo de un almacén, los procedimientos y técnicas de operación del
mismo.
 Investigue acerca de algunos equipos, que se utilizan en la actualidad, en los almacenes y explique su función.
 Pida a los alumnos que pregunten a un familiar si ha trabajado en un almacén o si conoce el proceso en alguno.
Para potenciar el trabajo en el aula, se recomienda promover las siguientes competencias transversales:

Analiza críticamente los factores que influyen para la toma de decisiones.

Administra los recursos disponibles teniendo en cuenta las restricciones de la empresa y presupuestales para el logro de las metas

Expresa ideas y conceptos mediante representaciones matemáticas o gráficas de un almacén.

Ordena información y mercancías de acuerdo a categorías.

Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar información.

Evalúa argumentos y opiniones que le permitirán enriquecer su experiencia en el manejo de almacenes.

Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar los proyectos en equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos.

Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva.

Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.
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Estrategias de Aprendizaje

Realizar individualmente un resumen del tema almacén.

Investigar en la Web, por lo menos tres sitios en los que se hable de las funciones e
importancia del almacén.

Dibujar en tu cuaderno de trabajo, un pequeño almacén, imagina cómo lo
ordenarías y que tipo de actividades, según lo que aprendiste, deberían realizarse
en dicho almacén para optimizar el tiempo de respuesta en el tratamiento de la
mercancía.

Por equipos, redacten una serie de preguntas con opción múltiple, acerca del tema.

Además, conformen su propio concepto de almacén con el fin de reforzar lo
aprendido.

Elijan un equipo en particular y pida a sus compañeros que resuelvan su
cuestionario y ustedes hagan lo propio con el del oro equipo. Realicen por equipos
las prácticas 1 (anexo 1), 2, 3 y 4.

Realizar la actividad de evaluación 1.1.1 “Elabora reporte, en el cual define la
estructura y funciones de un almacén de materias primas”.

Definir la importancia que tiene el correcto manejo de la información en el almacén
con respecto a las características de la mercancía que se maneje en el mismo.

Visitar alguna tienda de autoservicio y solicita permiso al encargado en turno para
registrar en una lista general las mercancías que ahí se comercialicen; después
clasifícalas según sus características.

Investigar por equipos acerca de la coordinación del almacén con cada una de las
áreas de la empresa.

Exponer por equipos la importancia de la coordinación de un área con el
departamento de almacenes. Realicen las prácticas 5 (anexo 3), 6 (anexo 3), y
7(anexo 4).
Realizar la actividad de evaluación 1.2.1 “Realiza un catálogo que contenga los
documentos que se utilizan dentro del almacén”

Modelo Académico de Calidad para la Competitividad
Recursos Académicos
 Víctor E. Molina Aznar, Administración de almacenes: y
control de inventarios, México, 2ª Edición, Grupo Editorial
ISEF, 2004.
 Gestión
de
Almacenes,
Disponible
http://www.monografias.com/trabajos16/gestionalmacenes/gestion-almacenes.shtml (01-06-11)
en:
 Gestión de Inventarios de Almacenes, Disponible en:
http://www.mantenimientomundial.com/sites/mmnew/cap/c
ursos/duran-inventario.pdf (01-06-11)
 Manual Teórico Práctico de Almacenes e inventarios (red
académica
CONALEP),
Disponible
en:
http://sied.conalep.edu.mx/bv3/PantallaM.htm (15-0711)
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Unidad II
Gestión del inventario de productos
Orientaciones Didácticas
La segunda unidad de este módulo, referida al manejo del inventario de productos, es conveniente abordarla considerando lo siguiente:
 Relacionar los contenidos de la unidad anterior con los que se consideran en la presente, manejando ejemplos y conectando los temas con la
vida diaria del estudiante, el entorno social que lo rodea y la vida académica.
 Dar seguimiento a los acuerdos establecidos para la entrega de trabajos, tareas y realización de actividades dentro del salón de clases.
 Continuar promoviendo, con el ejemplo la asistencia puntual y constante a las sesiones.
 Abordar los contenidos a partir de prácticas en escenarios simulados o reales, recurriendo a materiales didácticos en internet, ilustraciones y
todo aquello que pueda facilitar la comprensión del alumno respecto de los conceptos que se manejan y las formas de aplicación de los
procesos.
 Realiza un cuestionario, tomando en cuenta la información de los alumnos, el cual abarque los puntos más importantes de la selección de
personal para inventarios.
 Pide a los alumnos que realicen un pequeño inventario de las cosas que hay en su salón de clases, en el patio del plantel y en la biblioteca.
 Invita a los alumnos a compartir su lista de inventarios con en el objeto de armar uno en el pizarrón; con el cual, se podrán resaltar las
características que todo inventario debe tener.
 Plantea casos en los que el alumno participe aportando ideas para complementar el tema.
 Solicita a los alumnos que vayan al negocio de algún conocido o a la tiendita cercana a su casa y que le ayuden al tendero a realizar un
ejercicio de inventario con su mercancía.
 Utiliza ejemplos reales, como el del inventario del tendero.
 Organiza a los alumnos en equipo y pídeles que vayan a la biblioteca y realicen un inventario rápido de los libros y materiales que hay en la
misma; asígnales una materia o ciencia en específico para que sea más fácil la actividad.
 Utilizar la bibliografía propuesta para el desarrollo de la unidad.
 Concluye las sesiones mediante lluvia de ideas con el fin de reforzar el tema.
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Administración de almacenes e inventarios
Para potenciar el trabajo en el aula, se recomienda promover las siguientes competencias transversales:

Analiza críticamente los factores que influyen para la toma de decisiones.

Administra los recursos disponibles teniendo en cuenta las restricciones de la empresa y presupuestales para el logro de las metas

Expresa ideas y conceptos mediante representaciones matemáticas o gráficas de un almacén.

Maneja las tecnologías de la información y la comunicación, principalmente para informar de los nodos logísticos.

Sigue instrucciones y procedimientos para la valuación de los inventarios de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus pasos.

Ordena información y mercancías de acuerdo a categorías.

Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar información.

Evalúa argumentos y opiniones que le permitirán enriquecer su experiencia en el manejo de almacenes.

Articula saberes de diversos campos, principalmente para la verificación de documentos que se requieren para el transporte de las mercancías.

Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar los proyectos en equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos.

Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva.

Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

Conoce sus derechos y obligaciones como mexicano y miembro de distintas comunidades e instituciones, tomándolos en cuenta para verificar
mercancías y/o documentos de importación o exportación.

Advierte que los fenómenos que se desarrollan en los ámbitos local, nacional e internacional ocurren dentro de un contexto global
interdependiente y que debe tomar en consideración cuando ingresan o salen mercancías del almacén para otros estados o países.
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Administración de almacenes e inventarios
Estrategias de Aprendizaje



















Buscar en la biblioteca escolar algunas definiciones de inventario y escríbelas en tu cuaderno.
Comparar las definiciones que encontraste y con base en ello, redacta un nuevo concepto con tus
propias palabras.
Realizar un ejemplo de inventario usando las cosas que haya en tu casa y describe la importancia que
puede tener la implementación de un inventario en la vida cotidiana de tu hogar.
Organizar por equipos un ejemplo y después elaboren una pequeña actividad que involucre a los demás
equipos, en la elaboración de inventario.
Describan grupalmente la importancia que tienen los inventarios dentro de las organizaciones y con
ayuda de su profesor, elaboren un mapa conceptual grupal.
Por equipos realicen las prácticas 8 (anexo 5), 9 y 10.
Elaboran ejercicios de diagrama de flujo acerca de la ejecución del levantamiento de inventarios.
Realizar la actividad de evaluación 2.1.1 “Realiza un diagrama de flujo en el cual se visualice el
procedimiento para un levantamiento de inventarios”
Escribir en tu cuaderno de trabajo un cuadro psinóptico acerca del tema.
Elaborar individualmente un listado con los elementos que integran la entrada de mercancía al almacén.
Explicar con tus propias palabras, la calificación de los inventarios que dependen directamente de la
entrada de mercancía al almacén.
Intercambiar opiniones acerca del tema y elaboren un mapa mental de por lo menos cinco puntos que
consideren importantes en la valuación de inventarios.
Intercambiar los mapas mentales con otros equipos y con ayuda de su profesor, elaboren un
concentrado de los puntos más importantes, a considerar en la valuación de inventarios.
Realizar las prácticas 11(anexo 6), 12(anexo 7) y 13(anexo 8).
Realizar la actividad de evaluación 2.2.1 “Realiza un trabajo escrito en el cual describe los siguientes
sistemas de valuación de inventarios de mercancías: PEPS, UEPS y Costo Promedio”.
Consultar en la Web, acerca del control de inventarios, sus características y busca un ejemplo.
Con base en la información que recopilaste de la Web, toma cinco palabras clave que describas el tema
y realiza una pequeña sopa de letras en tu cuaderno de trabajo.
Intercambiar la sopa de letras con algún compañero y resuelve la que él te dé, luego organicen equipos
de trabajo y discutan acerca de la mejor forma de organizar la mercancía en el almacén; si por tamaño,
características color, etcétera
Elaborar un mapa mental grupal con las conclusiones a las que llegaron después de haber discutido acerca del
tema.

Visitar por equipos una empresa preferentemente dedicada al transporte de mercancías, con la finalidad
de que conozcan los nodos logísticos para el envío y recepción de mercancías.

Realizar las prácticas 14, 15, 16 y 17.
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Recursos Académicos
 Víctor E. Molina Aznar, Administración de
almacenes: y control de inventarios,
México, 2ª Edición, Grupo Editorial ISEF,
2004.
 Ballou Ronald H. Logística 5ª Edición,
Editorial Pearson, 2004, México.
 Fogarty, Donald W., Blackstone Jr.,
John H. & Hoffman, Thomas R.,
Administración de la Producción e
Inventarios. 2ª. Edición, Compañía
Editorial Continental, 2000.
 Manejo de Inventario, Disponible en:
http://www.articulosinformativos.com/Mane
jo_de_Inventario-a862351.html (01-06-11)
 PROMODE,
Disponible
en:
http://www.pymes.gob.mx/promode/compr
as.asp (01-06-11)
 Una aproximación a los Modelos de
Inventarios,
Disponible
en:
http://www.investigacionoperaciones.com/Modelo%20Inventarios.h
tm (01-06-11)
 Inventario,
Disponible
en:
http://www.monografias.com/trabajos11/co
nin/conin.shtml (01-06-11)
 Manual Teórico Práctico de Almacenes e
inventarios (red académica CONALEP),
Disponible
en:
http://sied.conalep.edu.mx/bv3/Pantalla
M.htm (15-07-11)
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Administración de almacenes e inventarios

Realizar la actividad de evaluación 2.3.1 “Elabora un informe escrito del ingreso de mercancías a un
almacén, considerando: Transporte entre nodos logísticos, recepción de mercancías y acomodo en el
almacén.”
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Administración de almacenes e inventarios
6. Prácticas
Unidad de Aprendizaje:
Operación del almacén
Número:
1
Práctica:
Codificación de inventarios y productos.
Número:
1
Propósito de la práctica:
Codifica inventarios y productos mediante la aplicación del sistema básico de numeración para la operación del
almacén
Escenario:
Empresa mediana o grande
Materiales, Herramientas, Instrumental,
Maquinaria y Equipo





Hojas tabulares de 7 u 8 columnas
Hojas blancas
Lápiz.
Goma.
Computadora
Duración
3 horas
Desempeños
Para el desarrollo de esta práctica se utilizará la información contenida en el anexo No.1.
Revisar la información contenida en el anexo.
Asignar código de identificación a cada una de las clasificaciones de la materia prima que la empresa utiliza.
Asignar código de identificación a cada una de las áreas en las que se utiliza la materia prima.
Seleccionar 10 distintas materias primas para cada una de las áreas que la empresa tiene en operación.
Asignar nombres y códigos de identificación.
Asignar la codificación definitiva, a cada una de las 80 materias primas que han quedado establecidas con
base en el sistema básico.
Establecer la codificación correspondiente para cada una de las tres clases de productos terminados que la
empresa revende.
Asignar la codificación correspondiente a cada uno de los productos de acuerdo con sus especificaciones.
Asignar la codificación definitiva, a cada uno de los 28 productos terminados que la empresa maneja con base
en el sistema de numeración.
Elaborar el listado definitivo de materia prima y producto terminado, con los mayores datos de identificación.
Realizar un informe escrito de la práctica que incluya:

Información obtenida.

Observaciones.

Conclusiones.
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Unidad de Aprendizaje:
Operación del almacén
Número:
1
Práctica:
Describe los sistemas de almacenamiento.
Número:
2
Propósito de la práctica:
Describe sistemas de almacenamiento de materias primas de acuerdo con las necesidades y normatividad de cada
empresa para el manejo de mercancías.
Escenario:
Empresa mediana o grande
Materiales, Herramientas, Instrumental,
Maquinaria y Equipo






Hojas blancas
Fólder tamaño carta.
Broches para Fólder.
Lápiz.
Goma
Computadora
Duración
4 horas
Desempeños
Para el desarrollo de esta práctica se recomienda trabajar en equipos de 5 a 10 alumnos.
Seleccionar a una empresa industrial o comercial que maneje una gran variedad de materias
primas para ser visitada y en ella realizar la práctica.
Elaborar un cuestionario para entrevistar al Jefe de Almacén de la empresa seleccionada,
considerando los aspectos que se indican a continuación:
 Sistemas de almacenamiento.
 Sistemas utilizados en la empresa.
 Ventajas y desventajas de cada uno de los sistemas de almacenamiento utilizados en
la empresa
Solicitar el acceso a los almacenes de la empresa, para observar los sistemas de
almacenamiento que tienen implementados.
Comentar con el Jefe del Área del Almacén las ventajas y desventajas de los sistemas
utilizados.
Integrar un expediente con la documentación e información obtenida.
Presentar en la empresa el expediente para comentarios con el Jefe de Almacén.
Realizar un informe escrito de la práctica que incluya:
 Un resumen sobre los sistemas en uso.
 Sugerencias respecto a sistemas de mayor beneficio y sus posibilidades de aplicación.
 Conclusiones
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Unidad de Aprendizaje:
Operación del almacén
Número:
1
Práctica:
Utiliza del sistema de código de barras.
Número:
3
Propósito de la práctica:
Utiliza el sistema de código de barras para identificar las mercancías.
Escenario:
Empresa mediana o grande
Duración
4 horas
Materiales, Herramientas, Instrumental,
Maquinaria y Equipo
Desempeños

Hojas blancas
Para el desarrollo de esta práctica se recomienda trabajar en equipos de 6 alumnos cada uno

Lápiz,

Goma

Computadora

Grabadora.

Cámara fotográfica.
Elaborar un cuestionario para entrevistar al personal responsable de la operación del sistema
de código de barras que considere los siguientes aspectos :
 ¿En qué consiste el sistema?
 ¿Qué equipo se requiere para la operación del sistema?
 ¿Qué información genera el sistema?
 Descripción del diagrama de funcionamiento del sistema
 Descripción del diagrama de funcionamiento del sistema
Entrevistar al personal responsable de la operación del sistema de código de barras.
Grabar la entrevista y registrar el resultado.
Manejar el lector de barras de acuerdo con el instructivo.
Manejar la terminal de radiofrecuencia de acuerdo con el instructivo.
Manejar la terminal portátil de datos de acuerdo con el instructivo.
Realizar un informe escrito de la práctica que incluya:




Cuestionario
Un resumen de los comentarios externados en la entrevista
Observaciones
Conclusiones
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Unidad de Aprendizaje:
Operación del almacén
Número:
1
Práctica:
Selecciona medios para el manejo de materiales.
Número:
4
Propósito de la práctica:
Selecciona los medios para el manejo de materiales de acuerdo con sus características.
Escenario:
Empresa Mediana o Grande.
Duración
3 horas
Materiales, Herramientas, Instrumental,
Maquinaria y Equipo
Desempeños

Hojas blancas
Esta práctica deberá ser desarrollada por los mismos equipos de la práctica anterior.

Folders.

Broche para Folders
Elaborar un cuestionario para entrevistar al Jefe de Almacenes de la empresa, considerando
los aspectos que se indican a continuación:

Lápiz,

Goma

Computadora
 Medios para el manejo de materiales y productos que el jefe de almacén conozca.
 Medios utilizados en la empresa para el manejo de materiales
 Ventajas y desventajas de cada uno de los medios utilizados en la empresa.
Solicitar el acceso a los almacenes de la empresa para observar los medios para el manejo
de materiales que tienen en uso.
Comentar con el Jefe del Área del Almacén las ventajas y desventajas de los medios
utilizados.
Integrar un expediente con toda la documentación e información obtenida como consecuencia
de la visita.
Presentar en la empresa el expediente para comentarios con el Jefe de Almacenes.
Realizar un informe escrito de la práctica que incluya:


Cuestionario.
Sugerencias, respecto a los medios de mayor beneficio y sus posibilidades de
aplicación.
 Observaciones.
 Conclusiones.
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Administración de almacenes e inventarios
Unidad de Aprendizaje:
Gestión del inventario de productos.
Número:
2
Práctica:
Requisita tarjetas de control de existencias mediante la información proporcionada.
Número:
5
Propósito de la práctica:
Requisita tarjetas de control de existencias en almacenes de acuerdo con la información requerida para saber el total
de mercancías en existencia.
Escenario:
Empresa Mediana o Grande.
Materiales, Herramientas, Instrumental,
Maquinaria y Equipo






Hojas blancas
Fólder
Broche para Fólder.
Lápiz
Goma
Computadora
Duración
4 horas
Desempeños
Revisar la información contenida en el anexo. 3
Diseñar las tarjetas control de existencias, de los almacenes de materia prima y de producto terminado,
de acuerdo a las necesidades de información señaladas en el anexo.
Requisitar las tarjetas control para cada una de las materias primas y productos terminados, con los
datos y elementos proporcionados en el anexo y cuadros complementarios.
Operar las tarjetas control de existencias de cada materia prima y de cada producto terminado, con los
datos e información proporcionada en el anexo y cuadros complementarios.
Elaborar un cuadro resumen por materia prima, y otro por producto terminado, que especifique para
cada materia prima y para cada producto terminado lo siguiente:

Número de unidades en existencia al finalizar el período.

Precio promedio por unidad.

Valor promedio de las existencias al finalizar el período.

Desviación de las existencias al finalizar el período, contra los máximos o mínimos
establecidos.

Tipo de industria que adquiere cada tipo de producto terminado, línea de producción que
consume cada tipo de materia prima, y almacén que custodia cada tipo de materia prima.

Número de unidades de materia prima comprada a cada proveedor, importe total de la
compra, y precio promedio por unidad.

Número de unidades de cada materia prima egresada del almacén en el período, importe
total de la salida de cada materia prima, y costo promedio por unidad.

Número de unidades de cada producto terminado, que durante el período ingresaron al
almacén, y número de unidades de cada producto terminado que durante el período salieron
del almacén correspondiente.

Costo promedio de fabricación por unidad durante el período, de cada tipo de producto
terminado.

Costo total de fabricación por el período, por cada uno de los tipos de productos terminados.
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Administración de almacenes e inventarios
Unidad de Aprendizaje:
Gestión del inventario de productos.
Número:
2
Práctica:
Registra de entradas y salidas de almacén mediante notas y vales de salida.
Número:
6
Propósito de la práctica:
Elabora notas de entrada y vales de salida de almacén de acuerdo a la información y elementos requeridos para el
control de los inventarios.
Escenario:
Empresa Mediana o Grande.
Materiales, Herramientas, Instrumental,
Maquinaria y Equipo
Duración
4 horas
Desempeños

Hojas blancas
Para el desarrollo de esta práctica se utilizará la información contenida en el anexo No. 3.

Hojas de papel cuadriculado.
Revisar la información contenida en el anexo.

Juego de escuadras y regla.

Lápiz,
Diseñar las notas de entrada y los vales de salida de almacén, de acuerdo con las
necesidades de información.

Goma

Computadora

Calculadora
Registrar las notas de entrada y los vales de salida de las materias primas "A", "C" y "E" con
los datos proporcionados.
Manejar las notas de entrada y los vales de salida de almacén de las materias primas "A", "C",
y "E".
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Administración de almacenes e inventarios
Unidad de Aprendizaje:
Gestión de un inventario de productos.
Número:
2
Práctica:
Elabora informes de consumo y existencias mediante el diseño de reportes.
Número:
7
Propósito de la práctica:
Elabora informes de consumos y existencias de materia prima y producto terminado de acuerdo con la información
contenida en las tarjetas control de existencias en almacén para elaborar los reportes correspondientes.
Escenario:
Empresa Mediana o Grande.
Materiales, Herramientas, Instrumental,
Maquinaria y Equipo
Duración
4 horas
Desempeños

Hojas tabulares de 7 y 14 columnas
Revisar la información contenida en el anexo 4.

Hojas Juego de escuadras y regla
Diseñar los modelos de:

Lápiz,

Goma

Computadora

Calculadora
a) Reporte de consumo de materia prima directa
b) Reporte de existencias de materia prima directa
c) Reporte de existencia de producto terminado
Elaborar con la información proporcionada los informes de consumos y existencias, con cortes
de fechas al 9, 16, 23, y 30 de enero.
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Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Administración de almacenes e inventarios
Unidad de Aprendizaje:
Gestión de un inventario de productos.
Número:
2
Práctica:
Programa inventarios físicos para saber la mercancía que se tiene en el almacén.
Número:
8
Propósito de la práctica:
Programa el levantamiento de un inventario físico del almacén de materias primas para saber la mercancía en
existencia.
Escenario:
Empresa Mediana o Grande.
Materiales, Herramientas, Instrumental,
Maquinaria y Equipo
Duración
3 horas
Desempeños

Hojas blancas
Para la realización de esta práctica se utilizará la información contenida en el anexo No. 5.

Lápiz
Revisar la información del anexo 5

Goma

Computadora.
Establecer el objetivo, fecha de realización, alcance, actividades a realizar, recursos humanos
y recursos materiales a utilizar para la toma del inventario físico.
Elaborar el instructivo para la toma física del inventario.
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Administración de almacenes e inventarios
Unidad de Aprendizaje:
Gestión del inventario de productos.
Número:
2
Práctica:
Levanta de inventarios físicos de conformidad con el procedimiento
Número:
9
Propósito de la práctica:
Levanta un inventario físico de acuerdo con la programación establecida para la determinación de existencias en la
empresa.
Escenario:
Empresa Mediana o Grande.
Materiales, Herramientas, Instrumental,
Maquinaria y Equipo













Hojas blancas tamaño carta.
Blocks tabulares de 7 u 8 columnas.
Marbetes para la toma física de inventarios.
Masking tape y diurex.
Juego de escuadras, regla.
5 fólder tamaño carta.
5 broches para fólder.
Lápiz.
Goma.
Plumones.
Bolígrafos tinta roja y negra.
Computadora.
Calculadora.
Duración
5 horas
Desempeños
Elaborar el cuestionario que contenga la siguiente información:
 Razón social y dirección de la empresa.
 Giro de la empresa.
 Frecuencia con que la empresa levanta inventarios físicos.
 Número de días o tiempo promedio en el que se lleva a cabo la toma física de materia
prima al 100%, actividades de preparación y actividades complementarias de cierre
 Número de empleados que intervienen en la toma física del inventario, actividades de
preparación y actividades complementarias de cierre
Acudir a la empresa seleccionada.
Aplicar el cuestionario al responsable del almacén
Solicitar el último inventario físico levantado por la empresa
Revisar el expediente del inventario físico.
Ejecutar las acciones previas necesarias para la toma física del inventario.
Levantar el inventario físico de la materia prima directa, de acuerdo con lo siguiente:
 Acomodo y limpieza
 Colocación de marbetes
 Emisión de listado de productos por colocación o ubicación
 Corte de formas
 Primer conteo
 Anotación en el listado de productos por colocación de las existencias según primer
conteo
 Anotación en el listado de productos por colocación de las existencias según tarjetas
auxiliares de almacén
Elaborar un informe parcial sobre la toma del inventario físico hasta este momento.
Determinar existencias según las tarjetas de control de almacenes de la empresa.
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Administración de almacenes e inventarios
Unidad de Aprendizaje:
Gestión del inventario de productos.
Número:
2
Práctica:
Elabora controles de inventarios físicos de conformidad con la información obtenida.
Número:
10
Propósito de la práctica:
Elabora controles de inventarios físicos de acuerdo al levantamiento físico, para la optimización y aprovechamiento de
la materia prima, materiales e insumos en general.
Escenario:
Empresa Mediana o Grande.
Duración
Materiales, Herramientas, Instrumental,
Maquinaria y Equipo
3 horas
Desempeños

Hojas blancas tamaño carta.
Para el desarrollo de esta práctica se recomienda trabajar en equipo.

Block tabular de 7 u 8 columnas.

Regla.
Formular el listado comparativo de existencias según inventario físico contra existencias
según controles de almacén.

Lápiz y goma de borrar.
Determinar diferencias.

Bolígrafo, tinta roja y negra.
Aclarar diferencias.

Computadora

Obtener los costos unitarios de los productos inventariados.
Calculadora.
Formular el listado de valuación del inventario físico.
Formular pólizas de ajuste.
Elaborar Informe Final sobre el Inventario Físico levantado.
Presentar el informe a la administración de la empresa, comentarlo y obtener conclusiones.
Realizar un informe escrito de la práctica elaborada que incluya:



Información obtenida.
Observaciones.
Conclusiones.
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Administración de almacenes e inventarios
Unidad de Aprendizaje:
Gestión del inventario de productos.
Número:
2
Práctica:
Valúa inventarios de conformidad con los métodos indicados en la práctica.
Número:
11
Propósito de la práctica:
Valuar inventarios de materias primas y de producción terminada de acuerdo con los métodos de costos promedio
PEPS y UEPS para estimar los materiales a adquirir.
Escenario:
Empresa Mediana o Grande.
Duración
Materiales, Herramientas, Instrumental,
Maquinaria y Equipo
3 horas
Desempeños

Block tabular de 7 u 8 columnas.
Para la realización de esta práctica se utilizará la información contenida en el anexo No. 6.

Regla, lápiz, goma de borrar.
Revisar el contenido del anexo.

Bolígrafo de tinta roja y negra.

Calculadora.
Formular las tarjetas auxiliares de almacén de las materias primas "A" y "B", bajo los métodos
de costo Promedio PEPS, y UEPS, para los movimientos del primer semestre.
Formular un cuadro comparativo que muestre el costo total de las salidas de materia prima
por cada método, y el costo total de las existencias al 30 de junio por cada método.
Valuar la producción terminada, la producción en proceso, y la producción vendida, con base
en costos estimados.
Determinar la corrección al costo unitario estimado, que la empresa tiene establecido según
su hoja de costos estimados.
Determinar el costo unitario corregido. .
Corregir el costo de producción de las existencias en el almacén de producto terminado, y en
el almacén de producción en proceso.
Corregir el costo de producción de los artículos vendidos.
Realizar un informe escrito de la práctica elaborada que incluya:



Información obtenida.
Observaciones.
Conclusiones.
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Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Administración de almacenes e inventarios
Unidad de Aprendizaje:
Gestión del inventario de productos.
Número:
2
Práctica:
Calcula rotación de inventarios mediante determinar ciclos de consumo.
Número:
12
Propósito de la práctica:
Calcula la rotación de inventarios de materia prima, de producción en proceso y de producción terminada, mediante la
determinación de los ciclos de consumo para la toma de decisiones.
Escenario:
Empresa Mediana o Grande.
Duración
Materiales, Herramientas, Instrumental,
Maquinaria y Equipo
4 horas
Desempeños

Hojas tabulares de 7 u 8 columnas.
Para la realización de esta práctica se utilizará la información contenida en el anexo No. 7.

Hojas blancas tamaño carta.
Revisar la información contenida en el anexo.

Lápiz y goma de borrar.

Analizar la información del anexo.
Calculadora.
Formular el estado conjunto de costo de fabricación y costo de fabricación de lo vendido.
Calcular los ciclos de consumo de materia prima, producción en proceso, y producción
terminada.
Calcular las rotaciones de materia prima, producción en proceso y producción terminada.
Realizar un informe escrito de la práctica elaborada que incluya:



Información obtenida.
Observaciones.
Conclusiones.
Modelo Académico de Calidad para la Competitividad
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Administración de almacenes e inventarios
Unidad de Aprendizaje:
Gestión del inventario de productos.
Número:
2
Práctica:
Realiza el manejo del sistema ABC de inventarios para la determinación de prioridades de
administración de materias primas en existencias.
Número:
13
Propósito de la práctica:
Maneja el sistema ABC de inventarios de acuerdo con el volumen y costos para la determinación de prioridades de
administración de materias primas en existencias.
Escenario:
Empresa Mediana o Grande.
Duración
Materiales, Herramientas, Instrumental,
Maquinaria y Equipo
3 horas
Desempeños

Block tabular de 7 u 8 columnas.
Para la realización de esta práctica se utilizará la información contenida en el anexo No. 8.

Lápiz y goma de borrar.
Revisar la información contenida en el anexo.

Bolígrafo de tinta roja y negra.

Computadora.
Clasificar las existencias según inventario físico por el sistema ABC, con base en precios
unitarios.

Calculadora.
Clasificar las existencias según inventario físico por el sistema ABC, con base en valores de
inventario.
Elaborar una cédula por cada una de las clasificaciones.
Obtener conclusiones.
Realizar un informe escrito de la práctica elaborada que incluya:



Información obtenida.
Observaciones.
Conclusiones.
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Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Administración de almacenes e inventarios
Unidad de Aprendizaje:
Gestión del inventario de productos.
Número:
2
Práctica:
Recepción de mercancía en el almacén mediante los procedimientos establecidos.
Número:
14
Propósito de la práctica:
Recibe mercancía de acuerdo con los procedimientos establecidos en la empresa para el resguardo en el almacén.
Escenario:
Almacén.
Duración
Materiales, Herramientas, Instrumental,
Maquinaria y Equipo
3 horas
Desempeños

Block tabular de 7 u 8 columnas.
Verificar la documentación que el proveedor presento correctamente

Lápiz y goma de borrar.
Cotejar la documentación que el proveedor presentó correctamente.

Bolígrafo de tinta roja y negra.

Cotejar la mercancía recibida contra lo señalado en la factura del proveedor y el pedido.
Calculadora.
Verificar las especificaciones y características de la mercancía.
Atender las irregularidades detectadas en la mercancía.
Verificar el desembarque de la mercancía en tiempo y forma.
Elaborará reporte de la práctica que incluya:

Observaciones

Conclusiones
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Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Administración de almacenes e inventarios
Unidad de Aprendizaje:
Gestión del inventario de productos.
Número:
2
Práctica:
Codifica las etiquetas de mercancía del almacén, mediante la asignación de códigos.
Número:
15
Propósito de la práctica:
Codificar la mercancía de acuerdo a los códigos o etiquetados utilizados en la empresa para su identificación.
Escenario:
Almacén.
Duración
Materiales, Herramientas, Instrumental,
Maquinaria y Equipo
4 horas
Desempeños

Marcadores
Identificar las características de la mercancía para codificarla.

Bolígrafo de tinta roja y negra
Asignar los códigos o etiquetas establecidos a las mercancías.

Etiquetas

Colocar las etiquetas en lugares visibles de las mercancías.
Hojas blancas.

Pegamento
Asignar los códigos o etiquetas a las mercancías determinado por la empresa.
Colocar las etiquetas en la mercancía conforme a lo determinado por la empresa.
Elaborar reporte de práctica que incluya:

Observaciones

Conclusiones
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Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Administración de almacenes e inventarios
Unidad de Aprendizaje:
Gestión del inventario de productos.
Número:
2
Práctica:
Acomodo de mercancías en el almacén mediante el procedimiento establecido por la
empresa.
Número:
16
Propósito de la práctica:
Acomoda la mercancía en los lugares designados, así como a la clasificación establecida en la empresa para facilitar
su ubicación y manejo.
Escenario:
Almacén.
Duración
Materiales, Herramientas, Instrumental,
Maquinaria y Equipo
3 horas
Desempeños

Marcadores
Acomodar la mercancía en los lugares determinados.

Bolígrafo de tinta roja y negra.
Acomodar la mercancía respetando los espacios y su orden de entrada y salida.

Etiquetas

Hojas blancas
Acomodar la mercancía de acuerdo a su clasificación, políticas y procedimientos establecidos
en la empresa.

Pegamento blanco
Estibar la mercancía preservando estabilidad y buen estado.

Equipo de carga: Motorizado o manual
Estibar la mercancía de acuerdo con las indicaciones del proveedor, políticas y
procedimientos establecidos en la empresa, respetando los flujos de circulación y señalización
al acomodar y desplazar la mercancía.
Operar el equipo de carga con base en los procedimientos establecidos en la empresa
Realizar el reporte de la práctica que incluya:

Observaciones

Conclusiones
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Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Administración de almacenes e inventarios
Unidad de Aprendizaje:
Gestión del inventario de productos.
Número:
2
Práctica:
Controla entradas, salidas y existencias de mercancías mediante el proceso de la
documentación correspondiente.
Número:
17
Propósito de la práctica:
Controlar las entradas, salidas y existencias de mercancías con base al sistema de control de inventarios establecido
en la empresa para el manejo de los materiales y la toma de decisiones.
Escenario:
Almacén.
Duración
Materiales, Herramientas, Instrumental,
Maquinaria y Equipo
3 horas
Desempeños

Bolígrafo de tinta roja y negra.

Hojas de control.
Registrar entradas y salidas de mercancías tomando en cuenta el sistema de control de
inventarios

Calculadora
Requisitar las entradas y salidas de mercancías conforme a los procedimientos establecidos.
Procesar el documento para amparar la recepción de mercancías de acuerdo con los
procedimientos establecidos.
Realizar el reporte de la práctica que incluya:

Reporte de entradas, salidas y existencias de mercancías

Diferencias entre los registros en el sistema de control de inventarios y las existencias de
mercancías.

Diferencias entre los registros en el sistema de control de inventarios y las existencias de
mercancías.
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Administración de almacenes e inventarios
ANEXO 1
Práctica 1.- Codificación de inventarios y productos.
La empresa Manufacturera de Partes para la Industria, S. A. de C. V., desea establecer un Sistema de Codificación a través del Sistema Básico, de sus
materias primas en existencia, de acuerdo con la siguiente información:
Tiene establecida en primera instancia una clasificación por materia prima de la siguiente forma:

Materia prima de uso general.

Materia prima de uso específico para la producción de artículos de la industria del papel y del cartón.

Materia prima de uso específico para la producción de artículos de la industria automotriz.

Materia prima de uso específico para la producción de artículos de la industria electromecánica.

Materia prima de uso específico para la producción de artículos de la industria de electrodomésticos.

Materia prima de uso específico para la producción de artículos de la industria mueblera.

Materia prima de uso específico para la producción de artículos de la industria cigarrera.

Materia prima de uso específico para la producción de artículos de la industria de la construcción.

Materia prima de uso específico para la producción de artículos de la industria de las artesanías.

Materia prima de uso específico para la producción de artículos de la industria minera.
Su proceso de fabricación en lo general, se ve compuesto de distintas
fases similares para cada uno de los diversos tipos de artículos que se
producen; estas fases se desarrollan en diversas áreas que son:
Por otro lado, la empresa también comercializa directamente con
productos terminados que adquiere para su reventa, sin pasar por ningún
proceso de fabricación, y desea codificarlo en base al Sistema de
Numeración; estos productos son:

Arranque.

Limpieza previa.
Clase: Vidrio

Preparación.

Transparente de 45 x 82 cm.

Corte.

Ahumado de 45 x 82 cm.

Ensamble y armado.

Polarizado de 45 x 82 cm.

Accesorios.

Ámbar de 45 x 82 cm.

Acabado.

Transparente de 90 x 120 cm.

Pintura.

Ahumado de 90 x 120 cm.

Control de calidad.

Polarizado de 90 x 120 cm.

Ámbar de 90 x 120 cm.
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Administración de almacenes e inventarios

Ahumado de 130 x 160 cm.

Polarizado de 130 x 160 cm.

Ámbar de 130 x 160 cm.
Clase: Lámina
Clase: Cartón

Galvanizada de 200 x 180 cm.

Caja corrugado sencillo de 40 x 20 x 10 cm.

Acanalada de 200 x 180 cm.

Caja corrugado sencillo de 60 x 40 x 20 cm.

De cartón de 200 x 180 cm.

Caja corrugado sencillo de 80 x 60 x 30 cm.

De plástico de 200 x 180 cm.

Caja corrugado sencillo de 100 x 80 x 40 cm.

Galvanizada de 300 x 200 cm.

Caja corrugado doble de 40 x 20 x 10 cm.

Acanalada de 300 x 200 cm.

Caja corrugado doble de 60 x 40 x 20 cm.

De cartón de 300 x 200 cm.

Caja corrugado doble de 80 x 60 x 30 cm.

De plástico de 300 x 200 cm.

Caja corrugado doble de 100 x 80 x 40.cm
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Administración de almacenes e inventarios
ANEXO 2
Práctica 5.- Manejo de tarjetas de control de existencias.
La empresa Industrializadora de Materias Primas, S.A. de C.V., desea implementar dentro de sus controles auxiliares de inventarios, las tarjetas para el
control de existencias de almacenes, considerando que dentro de su infraestructura se encuentran el de Materias Primas y el de Producción Terminada.
Dentro de las necesidades de información que esas tarjetas deben proporcionar están las que se señalan a continuación:

Nombre de la materia prima o del producto terminado.

Cantidad máxima y mínima que se requiere tener en existencia.

Uso que se le da a la materia prima o al producto terminado.

Sección dentro del área de producción que utiliza la materia prima o sector de la industria que consume el producto terminado.

Almacén en el que se concentra la materia prima o el producto terminado.

Fecha de ingreso y fecha de salida de la materia prima o del producto terminado, al o del almacén correspondiente.

Documento generador del ingreso o la salida del almacén.

Precio de adquisición o costo de fabricación de la materia prima o del producto terminado según corresponda.

Número de unidades ingresadas al almacén.

Número de unidades egresadas del almacén.

Número de unidades en existencia en al almacén.

Costo promedio por unidad de las existencias en almacén.

Importe total de los ingresos al almacén por cada operación.

Importe total de los egresos del almacén por cada operación.

Valor total de las existencias en el almacén al cierre de cada operación.

Columna de observaciones para anotar aquellas situaciones de interés según las circunstancias.
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Administración de almacenes e inventarios
La empresa fabrica 5 productos terminados: 1, 2, 3, 4, y 5, y para ello compra y transforma 5 tipos de materia prima: A, B, C, D, y E; los productos
terminados se fabrican con la materia prima, como a continuación se señala:
PROD.
MATERIA PRIMA
TERM. "A"
1
2
3
4
5
"B"
X
"C"
"D"
"E"
X
X
X
X
X
X
X
El producto terminado se fabrica en 3 distintas
líneas de producción como sigue:
LÍNEA DE PRODUCCIÓN
TERM.
1
2
3
4
I
X
Para el caso del producto terminado, los
máximos y mínimos establecidos son del 10% y
del 3% respectivamente sobre las unidades
vendidas en el año pasado, que a continuación
se señalan:
MATERIA
UNIDADES
PRODUCTO
UNIDADES
PRIMA
DE COMPRA
TERMINADO
DE VENTAS
X
X
PROD.
De acuerdo con las estadísticas del año pasado,
se ha determinado que para la materia prima se
requiere tener en existencia como máximo el 15
% de la compra del año pasado y como mínimo
el 5%; habiendo sido las compras del ejercicio
anterior las siguientes:
II
III
X
X
X
ANUAL
ANUAL
"A"
160,000
1
230,000
"B"
240,000
2
270,000
"C"
130,000
3
150,000
"D"
175,000
4
200,000
"E"
280,000
290,000
X
Los productos terminados tienen como destino 5
distintos tipos de industrias que las adquieren, y
son:
El producto terminado se concentra en el
Almacén General; y la materia prima en 3
almacenes distintos que son:
PRODUCTO
INDUSTRIA
ALMACÉN
TERMINADO
CONSUMIDORA
Las existencias según inventario físico
practicado al 31 de diciembre pasado son las
que se muestran en el cuadro No. 1.
MATERIA
PRIMA
1
Metalmecánica
"x"
"A", "C"
2
Alimenticia
"y"
"B", "D"
3
Hulera
"z"
"E"
4
Minera
Igualmente, al cierre del año pasado los
inventarios se encontraban valuados como se
señala en el cuadro No. 2.
El control semanal de compras de materia prima
de enero del año en curso, reporta las compras
que se indican en el cuadro No. 3.
Textil
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Administración de almacenes e inventarios
Por otro lado, la materia prima "A" se compró al proveedor Rojo, S.A. de C.V. (cuadro No. 4); la materia prima "B" al proveedor Verde, S.A. de C.V.
(cuadro No. 5); la materia prima "C" al proveedor Amarillo, S.A. de C.V. (cuadro 6); la materia prima "D" al proveedor Guinda, S.A. de C.V. (cuadro No.
7); y la materia prima "E" al proveedor Azul, S.A. de C.V. (cuadro No. 8).
Durante el mes se sacaron del almacén de materia prima mediante vales de salida de almacén, e ingresaron a la línea de producción las unidades que
se muestran en el cuadro No. 9.
Los vales de salida de almacén de materia prima, se controlan con la siguiente numeración: tres siglas para el mes, dos dígitos para el día, un guión, y
dos dígitos para el número consecutivo.
Durante el mes se ingresaron al almacén de producto terminado, por la fabricación que en cada día se alcanzó, las unidades que en el cuadro No. 10
se muestran, y se sacaron de él por las ventas diarias las unidades que en el mismo cuadro se dan a conocer.
Las entradas al almacén de producto terminado se controlan con la siguiente numeración: Dos dígitos para el mes, y dos dígitos el día de entrada,
ejemplo: 0103 equivale a enero 3; 0128 significa enero 28.
El costo de fabricación del producto terminado en el mes fue el siguiente:
a).- Para los 5 tipos de producto terminado: del día 3 al día 8 el 5% adicional sobre el costo promedio al cierre del ejercicio anterior; del día 10 al 22 el
3% adicional sobre el costo de fabricación promedio determinado al día 8; del día 24 al 29 el 2% adicional sobre el costo de fabricación promedio
determinado al día 22.
Cuadro No. 1
MATERIA PRIMA
UNIDADES EN EXISTENCIA
PRODUCTO TERMINADO
UNIDADES EN EXISTENCIA
“A”
15,000
"1"
20,000
"B"
30,000
"2"
25,000
"C"
17,000
"3"
10,000
"D"
22,000
"4"
11,000
"E"
38,000
"5"
18,000
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Cuadro No. 2
MATERIA PRIMA
VALUACIÓN PRECIO PROMEDIO
POR UNIDAD
PRODUCTO TERMINADO
VALUACIÓN PRECIO PROMEDIO
POR UNIDAD
“A”
$100.00
"1"
$2,000.00
"B"
$150.00
"2"
$4,000.00
"C"
$200.00
"3"
$6,000.00
"D"
$250.00
"4"
$5,000.00
"E"
$300.00
"5"
$3,000.00
Cuadro No. 3
MATERIA PRIMA
COMPRAS DEL MES
A
B
C
D
E
Del 3 al 9
20,000
25,000
18,000
25,000
40,000
Del 10 al
1625,000
20,000
20,000
18,000
35,000
Del 17 al
2315,000
17,000
22,000
20,000
32,000
Del 24 al
3022,000
21,000
15,000
23,000
34,000
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Administración de almacenes e inventarios
Cuadro No. 4
Cuadro No. 5
MATERIA PRIMA "A" COMPRADA AL PROVEEDOR: ROJO, S.A. DE C.V.
DÍA
3
5
8
11
14
15
20
24
26
29
MATERIA PRIMA "B" COMPRADA AL PROVEEDOR: VERDE, S.A. DE C.V.
NÚMERO
UNIDADES
COSTO ADQUIS.POR UNIDAD
DÍA
FACTURA
NÚMERO
UNIDADES
COSTO ADQUIS.POR UNIDAD
300
10,000
$100.00
4
1000
10,000
$150.00
380
5,000
$110.00
6
1100
15,000
$150.00
400
5,000
$110.00
14
1200
10,000
$180.00
440
5,000
$110.00
15
1250
10,000
$180.00
480
15,000
$115.00
18
1320
7,000
$175.00
500
5,000
$115.00
22
1360
10,000
$175.00
25
1400
11,000
$175.00
560
15,000
$110.00
28
1410
10,000
$175.00
580
5,000
$110.00
610
5,000
$110.00
630
12,000
$115.00
FACTURA
Modelo Académico de Calidad para la Competitividad
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Administración de almacenes e inventarios
Cuadro No. 6
Cuadro No. 7
MATERIA PRIMA "A" COMPRADA AL PROVEEDOR: AMARILLO S.A. DE C.V.
MATERIA PRIMA "B" COMPRADA AL PROVEEDOR: GUINDA, S.A. DE C.V.
DÍA
FACTURA
NÚMERO
UNIDADES
COSTO ADQUIS.POR UNIDAD
DÍA
FACTURA
NÚMERO
UNIDADES
COSTO ADQUIS.POR
UNIDAD
4
2000
8,000
$200.00
3
1010
15,000
$250.00
8
2050
10,000
$210.00
6
1060
10,000
$250.00
11
12100
10,000
$210.00
11
1085
8,000
$270.00
15
12200
10,000
$215.00
14
1100
10,00
$270.00
18
12280
5,000
$215.00
18
1140
6,000
$270.00
22
2300
12,00
$210.00
20
1160
14,000
$280.00
25
2340
11,000
$210.00
25
1190
11,000
$280.00
29
2400
10,000
$215.00
28
1205
12,000
$280.00
Cuadro No. 8
Cuadro No. 9
MATERIA PRIMA
MATERIA PRIMA "A" COMPRADA AL PROVEEDOR: AZUL S.A. DE C.V.
DÍA
FACTURA
NÚMERO
UNIDADES
COSTO ADQUIS.POR UNIDAD
4
6
10
15
17
20
25
29
300
320
330
342
360
382
395
400
20,000
20,000
15,000
20,000
12,000
20,000
17,000
17,000
$300.00
$300.00
$320.00
$320.00
$325.00
$330.00
$330.00
$330.00
EGRESADA
DIA
A
B
C
D
E
3
4
5
6
7
8
10
11
5,000
10,000
5,000
2,000
3,000
1,000
1,000
0
10,000
0
0
0
15,000
10,000
0
0
7,000
0
0
2,000
0
0
6,000
0
0
17,000
0
0
0
10,000
0
9,000
0
15,000
15,000
0
10,000
8,000
0
20,000
Modelo Académico de Calidad para la Competitividad
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Administración de almacenes e inventarios
12
13
14
15
17
18
19
20
21
22
24
25
26
27
28
29
0
0
0
10,000
5,000
2,000
0
11,000
3, 000
0
0
12,000
0
0
5, 000
2, 000
2,000
0
8,000
0
15,000
1,000
1,000
0
5,000
0
5,000
0
5,000
6,000
0
8,000
10,000
0
5,000
8,000
7,000
0
3,000
0
0
0
5,000
0
0
8,000
6,000
10,000
0
5,000
4,000
0
0
16,000
0
0
0
5,000
0
0
15,000
0
0
7,000
0
0
5,000
0
0
20,000
10,000
0
0
0
12,000
0
7,000
15,000
5,000
0
Cuadro No. 10
ENTRADAS AL ALMACÉN
DÍA 1 2
3
4
5
SALIDAS DEL ALMACÉN
1
2
3
4
5
3
0 0
0
1 0000
0
0
0
0
0
8000
4
0 0
0
0
0
0
10000 0
0
0
Modelo Académico de Calidad para la Competitividad
ADAI-02
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Administración de almacenes e inventarios
ANEXO 3
Práctica 6.- Manejo de entradas y salidas de almacén.
La empresa Industrializadora de Materias Primas, S.A. de C.V., fue sujeta a una observación por parte de Auditoría Externa, en el sentido de que no
cuenta con documentación que permitan llevar el control de las entradas y salidas del almacén de materia primas, y por ello gira instrucciones para que
se diseñe las Notas de Entrada y los Vales de Salida del Almacén que se pondrán en operación, y pongan a prueba durante un período de 30 días.
Los requerimientos mínimos de información que deben cubrir las notas de entrada al almacén son:
 Datos Generales de la empresa.
 Número de unidades requeridas en nuestra orden de compra.
 Número de folio.
 Indicación respecto a si se trata de una entrada por el total del
producto requerido, ó bien una entrega parcial.
 Fecha de elaboración.
 Almacén en el que se concentran los artículos surtidos.
 En caso de que se trate de una entrega parcial, señalar el saldo
que quede pendiente de surtir.
 Origen de la entrada de almacén:
 Número de unidades surtidas que entran al almacén.
- Nombre del proveedor o prestador del servicio.
 Costo unitario de los artículos.
- Número de la factura o remisión con la que surte los artículos
requeridos.
 Costo total de la entrada de almacén.
- Fecha de la factura o remisión.
 Número de nuestra orden de compra correlativa.
 Fecha de nuestra orden de compra.
 Nombre y firma del almacenista.
 Nombre y firma del representante del proveedor ó del prestador
de servicios que realiza la entrega.
El período de prueba que se selecciona es el del mes de enero del año en curso, para el cual se consideran solamente las compras de la materia prima
"A", "C" y "E", que se realizaron de acuerdo a la información de la práctica No. 5, considerando como datos adicionales los siguientes:
Las órdenes de compra al proveedor Rojo, S.A. de C.V., fueron las siguientes:
- No. 001/98 del 2 de enero de 1998 por 20,000 unidades a surtir dentro de la primer semana del propio mes de enero.
- No. 008/98 del 10 de enero de 1998 por 40,000 unidades a surtir dentro de la segunda semana del mes de enero.
- No. 032/98 del 17 de enero de 1998 por 15,000 unidades a surtir dentro de la tercer semana de enero.
- No. 044/98 del 23 de enero de 1998 por 22,000 unidades a surtir dentro de la cuarta semana de enero
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Las órdenes de compra al proveedor Amarillo, S.A. de C.V. fueron las siguientes:
- No. 004/98 del 3 de enero de 1998 por 18,000 unidades a surtir dentro de la primer semana de enero
-No. 009/98 del 10 de enero de 1998 por 20,000 unidades a surtir dentro de la segunda semana de enero
- No. 035/98 del 18 de enero de 1998, por 17,000 unidades a surtir dentro de la tercer semana de enero
- No. 042/98 del 23 de enero de 1998, por 21,000 unidades a surtir dentro de la cuarta semana de enero.
Las órdenes de compra al proveedor Azul, S.A. de C.V. fueron las siguientes:
- No. 002/98 del 2 de enero de 1998, por 40,000 unidades a surtir dentro de la primer semana de enero.
- No. 033 del 17 de enero de 1998, por 22,000 unidades a surtir en la tercera semana de enero.
- No. 045 del 24 de enero de 1998, por 34,000 unidades a surtir en la cuarta semana de enero.
Por otro lado, los Vales de Salida de Almacén, deberán cubrir los siguientes requisitos de información:
Número del vale
Número de unidades pendientes.
Fecha del vale
Nombre y firma del supervisor de la línea de producción solicitante.
Almacén de Materia Prima al que se le solicita la materia prima.
Nombre y firma del almacenista que surte.
Línea de producción solicitante.
Fecha en que se surte.
Número de unidades solicitadas.
Observaciones
Número de unidades recibidas.
El período de prueba seleccionado para los vales de salida de almacén, también es el del mes de enero, para los cuales se consideran solamente las
salidas de materia prima "A", "C" y "E", que se realizaron de acuerdo a la información de la práctica No. 5.
NOTA 1.- El alumno deberá asignar los dos últimos dígitos de los Vales de Salida de Almacén.
NOTA 2.- Para efectos prácticos, la línea de producción solicitante de la materia prima "C" siempre será la II, y de la materia prima "E" la III.
NOTA 3.- En todos los casos, el número de unidades solicitadas fueron las que se surtieron.
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ANEXO 4
Práctica 7.- Elaboración de informes de consumos y existencias.
Con la información que reportan las Tarjetas Control de Existencias de Almacén de la empresa Industrializadora de Materias Primas, S.A. de C.V.,
consecuencia de la práctica No. 5, se requiere formular el Reporte de Consumo de Materia Prima Directa, el Reporte de Existencias de Materia Prima
Directa, y el Reporte de Producto Terminado en Existencia, todos ellos con fecha de corte al 9, 16, 23, y 30 de enero del año en curso.
Se requieren los mayores datos informativos en cada uno de ellos, por lo que el alumno deberá diseñar los reportes en la forma más amplia y completa,
considerando las propias necesidades de información de las tarjetas, según lo comentado en la práctica No. 5.
De manera enunciativa pero no limitativa, los Reportes de Consumo de Materia Prima Directa deberán contener por lo menos:




















Datos generales de la empresa.
Nombre del reporte.
Período que cubre el reporte
Fecha de formulación.
Descripción de las materias primas reportadas.
Número de unidades consumidas por cada uno de los tipos de materia prima.
% de consumo de cada tipo de materia prima en función al consumo total.
Número de salidas de almacén que generaron los consumos
Promedio de unidades consumidas por cada salida de almacén.
Importe total de las salidas ó consumos de materia prima.
% al que equivale cada uno de los importes individuales de las salidas ó consumos de las materias primas, respecto al gran total.
Costo unitario promedio de las materias primas consumidas.
Consumo anual acumulado por cada materia prima.
% de consumo anual acumulado de cada materia prima.
Importe anual acumulado por materia prima.
% al que equivale cada uno de los importes anuales acumulados por materia prima, respecto al gran total.
Costo unitario promedio acumulado de la materia prima consumida.
Almacén concentrador de cada tipo de materia prima.
Línea de producción que utiliza la materia prima.
Observaciones.
Los reportes de existencias de materia prima directa, deberán contener entre otros los siguientes datos:
 Datos generales de la empresa.
 Nombre del reporte.
 Fecha a la que se hace el corte de existencias.
 Fecha de formulación.
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














Descripción de las materias primas reportadas.
Número de unidades en existencia según tarjetas control de almacén.
% al que equivale cada uno de los totales de la materia prima respecto al gran total.
Máximos y mínimos establecidos.
Sobrante o faltante a la fecha.
Costo promedio de cada materia prima.
Importe total de las existencias de cada materia prima.
% al que equivale cada uno de los importes de la materia prima respecto al gran total.
Existencia según inventario físico.
Valuación según inventario físico.
Diferencia entre existencias según tarjeta e Inventario físico en unidades.
Diferencia entre existencias según tarjeta e inventario físico en pesos.
Nombre del almacén en el que se encuentra la materia prima.
Línea de producción que utiliza la materia prima.
Observaciones.
Los reportes de existencias de producto terminado, deberán contener entre otros los siguientes datos:
 Datos generales de la empresa.
 Nombre del reporte.
 Fecha a la que se hace el corte de existencias.
 Fecha de formulación.
 Descripción de los productos terminados reportados.
 Número de unidades en existencia según tarjetas control de almacén.
 % al que equivale cada uno de los totales de producto terminado respecto al gran total.
 Máximos y mínimos establecidos.
 Sobrante o faltante a la fecha.
 Costo promedio de cada tipo de producto terminado.
 Importe total de las existencias de cada producto terminado.
 % al que equivale cada uno de los importes del producto terminado respecto al gran total.
 Existencia según inventario físico.
 Valuación según inventario físico.
 Diferencia entre existencia según tarjeta e inventario físico en unidades.
 Diferencia entre existencia según tarjeta e inventario físico en pesos.

Tipo de industria consumidora del producto terminado.
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ANEXO 5
Práctica 8.- Programación de Inventarios físicos.
Ferregroup, S.A. de C.V., es una empresa que se dedica a comercializar productos del ramo ferretero, y su catálogo se encuentra integrado con 2,500
artículos distintos.
La empresa es líder en ventas, pero ha detectado que sus controles internos para el manejo de inventarios no reflejan las existencias reales de
productos, y por ello desea practicar un inventario físico. El Director de Finanzas y Administración de la empresa, da indicaciones para la programación
del inventario en cuestión, solicitando la elaboración de un proyecto de instructivo para la toma física del inventario, que contenga lo siguiente:





Objetivo del inventario.- Deberá quedar plenamente descrito cual es el objetivo del inventario que se va a levantar.
Fecha de realización.- Deberá indicarse el tiempo que tomará el levantamiento del inventario, día de inicio, día de término, y preparar una
Gráfica de Gantt que muestre las actividades que se realizarán y los tiempos que se utilizarán.
Alcance.- Deberá determinarse cuál será el alcance del inventario, y explicar las razones de ello.
Recursos humanos.- Deberán integrarse los equipos de trabajo que participarán en el inventario físico, de tal forma que se cumplan todas
las actividades previstas.
Recursos materiales.- Deberán relacionarse todos los elementos materiales necesarios para el inventario físico, especificando el uso de
ellos
ANEXO 6
Práctica 11.- Valuación de inventarios.
La empresa Transformadora Internacional, S.A. de C.V., desea conocer cuál es el efecto de valuar sus consumos de materia prima bajo los métodos de
promedio, PEPS y UEPS, recabando para ello la información correspondiente al primer semestre del presente ejercicio, respecto a sus dos materias
primas directas básicas, presentadas en el cuadro No. 1.
Esta empresa tiene establecido el método de costos estimados para la valuación de su producción, siendo su "hoja de costos estimados" la siguiente:
Materia Prima Directa
Mano Obra Directa
Costos Indirectos
Costo Unitario
Por unidad
$30.00
$10.00
$20.00
$60.00
Ahora bien, los cargos reales por los conceptos señalados
fueron:
Por unidad
Materia Prima Directa
$11,700
Mano de Obra Directa
$ 3,300
Costos Indirectos
$ 6,600
Costo Total
$21,600
Durante el mes se produjeron 250 unidades de producto terminado, 100 en proceso de transformación que se encuentran con avance del 50%, y se
vendieron 200 unidades.
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Cuadro
No. 1
FECHA
MATERIA PRIMA "A".
ENTRADAS
SALIDAS
MATERIA PRIMA "B".
COSTO ADQUIS.
UNITARIO
FECHA
ENTRADAS
SALIDAS
COSTO ADQUIS.
UNITARIO
20 enero
6,000
$100.00
10 enero
4,000
$320.00
18 febrero
4,000
$150.00
18 febrero
2,000
$350.00
25 marzo
3,000
$180.00
20 marzo
6,000
$390.00
10 abril
6,000
$200.00
13 abril
1,000
$420.00
15 mayo
2,000
$210.00
10 mayo
3,000
$460.00
25 junio
7,000
$230.00
24 junio
1,000
$500.00
22 enero
4,000
20 enero
2,000
16 febrero
1,000
20 febrero
1,000
23 marzo
3,000
17 marzo
1,500
28 marzo
2,000
23 marzo
3,000
13 abril
5,000
16 abril
1,000
20 mayo
2,000
24 junio
1,500
30 junio
3,000
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ANEXO 7
Práctica 12.- Cálculo de rotación de inventarios.
La empresa Vitroart, S.A. de C.V., necesita conocer cuáles son los plazos promedio o ciclos de consumo de sus materias primas, de su producción en
proceso, y de su producción terminada, así como la rotación de esos mismos inventarios, y para ello obtiene de la contabilidad de la empresa la
siguiente información:

Las ventas netas del año fueron $30,000.00.

El saldo inicial de clientes $3,000.00.

El saldo final de clientes $3,666.00.

El saldo inicial de proveedores $800.00

El saldo final de proveedores $725.00.

El saldo inicial de inventario de materia prima $50.00.

El saldo final de inventario de materia prima $150.00.

El saldo inicial de inventario de producción en proceso $40.00.

El saldo final de Inventario de producción en proceso $60.00.

El saldo inicial de inventario de producción terminada $1,450.00.

El saldo final de inventario de producción terminada $450.00.

Las compras netas de materia prima en el año $6,100.00.

La mano de obra directa erogada en el año $7,020.00.

Los costos indirectos de fabricación del año $5,000.00.
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ANEXO 8
Práctica 13.- Manejo del sistema ABC de inventarios.
La empresa Industrializadora Universal, S.A. de C.V., presenta en el cuadro No. 1, el listado de materias primas directas con sus costos unitarios de
adquisición y número de unidades en existencia según el último inventario físico.
Cuadro No. 1:
CLAVE
MATERIA
PRIMA
001
002
003
004
005
006
007
008
009
010
011
012
013
014
015
016
017
018
019
020
021
022
023
024
025
026
027
028
029
NUMERO
UNIDADES
1000
1500
980
900
1100
1500
3000
3400
2100
920
2200
4300
1400
5000
1000
1350
1410
2080
1050
4200
2820
3410
925
1010
2040
1380
4920
969
1437
COSTO
UNITARIO(PESOS)
CLAVE
MATERIA PRIMA
NUMERO
UNIDADES
COSTO
UNITARIO(PESOS)
200.00
150.00
210.00
2125.00
180.00
195.00
1240.00
120.00
110.00
1250.00
255.00
1320.00
350.00
201.00
2129.00
310.00
189.00
164.00
3135.00
2199.00
408.00
2325.00
400.00
169.00
208.00
101.00
2310.00
1940.00
2100.00
030
031
032
033
034
035
036
037
038
039
040
041
042
043
044
045
046
047
048
049
450
051
052
053
054
055
056
057
2080
4921
3754
4925
1342
1920
6400
3920
8050
2100
5020
5800
6040
1239
1925
4310
3920
2849
6310
4840
1900
956
4864
3100
4820
5010
6080
7225
3420.00
1200.00
925.00
410.00
689.00
345.00
2000.00
1920.00
435.00
209.00
344.00
2110.00
2408.00
309.00
408.00
1908.00
3209.00
420.00
1300.00
2010.00
369.00
438.00
927.00
832.00
725.00
643.00
1005.00
934.00
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II. Guía de Evaluación del Módulo
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7. Descripción
La guía de evaluación es un documento que define el proceso de recolección y valoración de las evidencias requeridas por el m ódulo desarrollado y
tiene el propósito de guiar en la evaluación de las competencias adquiridas por los alumnos, asociadas a los Resultados de Aprendizaje; en donde
además, describe las técnicas y los instrumentos a utilizar y la ponderación de cada actividad de evaluación. Los Resultados de Aprendizaje se definen
tomando como referentes: las competencias genéricas que va adquiriendo el alumno para desempeñarse en los ámbitos personal y profesional que le
permitan convivir de manera armónica con el medio ambiente y la sociedad; las disciplinares, esenciales para que los alumnos puedan desempeñarse
eficazmente en diversos ámbitos, desarrolladas en torno a áreas del conocimiento y las profesionales que le permitan un desempeño eficiente,
autónomo, flexible y responsable de su ejercicio profesional y de actividades laborales específicas, en un entorno cambiante que exige la
multifuncionalidad.
La importancia de la evaluación de competencias, bajo un enfoque de mejora continua, reside en que es un proceso por medio del cual se obtienen y
analizan las evidencias del desempeño de un alumno con base en la guía de evaluación y rúbrica, para emitir un juicio que conduzca a tomar
decisiones.
La evaluación de competencias se centra en el desempeño real de los alumnos, soportado por evidencias válidas y confiables frente al referente que es
la guía de evaluación, la cual, en el caso de competencias profesionales, está asociada con alguna normalización específica de un sector o área y no en
contenidos y/o potencialidades.
El Modelo de Evaluación se caracteriza porque es Confiable (que aplica el mismo juicio para todos los alumnos), Integral (involucra las dimensiones
intelectual, social, afectiva, motriz y axiológica), Participativa (incluye autoevaluación, coevaluación y heteroevaluación), Transparente (congruente con
los aprendizajes requeridos por la competencia), Válida (las evidencias deben corresponder a la guía de evaluación).
Evaluación de los Aprendizajes.
Durante el proceso de enseñanza - aprendizaje es importante considerar tres finalidades de evaluación: diagnóstica, formativa y sumativa.
La evaluación diagnóstica nos permite establecer un punto de partida fundamentado en la detección de la situación en la que se encuentran nuestros
alumnos. Permite también establecer vínculos socio-afectivos entre el docente y su grupo. El alumno a su vez podrá obtener información sobre los
aspectos donde deberá hacer énfasis en su dedicación. El docente podrá identificar las características del grupo y orientar adecuadamente sus
estrategias. En esta etapa pueden utilizarse mecanismos informales de recopilación de información.
La evaluación formativa se realiza durante todo el proceso de aprendizaje del alumno, en forma constante, ya sea al finalizar cada actividad de
aprendizaje o en la integración de varias de éstas. Tiene como finalidad informar a los alumnos de sus avances con respecto a los aprendizajes que
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deben alcanzar y advertirle sobre dónde y en qué aspectos tiene debilidades o dificultades para poder regular sus procesos. Aquí se admiten errores, se
identifican y se corrigen; es factible trabajar colaborativamente. Asimismo, el docente puede asumir nuevas estrategias que contribuyan a mejorar los
resultados del grupo.
Finalmente, la evaluación sumativa es adoptada básicamente por una función social, ya que mediante ella se asume una acreditación, una promoción,
un fracaso escolar, índices de deserción, etc., a través de criterios estandarizados y bien definidos. Las evidencias se elaboran en forma individual,
puesto que se está asignando, convencionalmente, un criterio o valor. Manifiesta la síntesis de los logros obtenidos por ciclo o período escolar.
Con respecto al agente o responsable de llevar a cabo la evaluación, se distinguen tres categorías: la autoevaluación que se refiere a la valoración que
hace el alumno sobre su propia actuación, lo que le permite reconocer sus posibilidades, limitaciones y cambios necesarios para mejorar su aprendizaje.
Los roles de evaluador y evaluado coinciden en las mismas personas
La coevaluación en la que los alumnos se evalúan mutuamente, es decir, evaluadores y evaluados intercambian su papel alternativamente; los
alumnos en conjunto, participan en la valoración de los aprendizajes logrados, ya sea por algunos de sus miembros o del grupo en su conjunto; La
coevaluación permite al alumno y al docente:






Identificar los logros personales y grupales
Fomentar la participación, reflexión y crítica constructiva ante situaciones de aprendizaje
Opinar sobre su actuación dentro del grupo
Desarrollar actitudes que se orienten hacia la integración del grupo
Mejorar su responsabilidad e identificación con el trabajo
Emitir juicios valorativos acerca de otros en un ambiente de libertad, compromiso y responsabilidad
La heteroevaluación que es el tipo de evaluación que con mayor frecuencia se utiliza, donde el docente es quien, evalúa, su variante externa, se da
cuando agentes no integrantes del proceso enseñanza-aprendizaje son los evaluadores, otorgando cierta objetividad por su no implicación.
Actividades de Evaluación
Los programas de estudio están conformados por Unidades de Aprendizaje (UA) que agrupan Resultados de Aprendizaje (RA) vinculados
estrechamente y que requieren irse desarrollando paulatinamente. Dado que se establece un resultado, es necesario comprobar que efectivamente éste
se ha alcanzado, de tal suerte que en la descripción de cada unidad se han definido las actividades de evaluación indispensables para evaluar los
aprendizajes de cada uno de los RA que conforman las unidades.
Esto no implica que no se puedan desarrollar y evaluar otras actividades planteadas por el docente, pero es importante no confundir con las actividades
de aprendizaje que realiza constantemente el alumno para contribuir a que logre su aprendizaje y que, aunque se evalúen con fines formativos, no se
registran formalmente en el Sistema de Administración Escolar SAE. El registro formal procede sólo para las actividades descritas en los programas
y planes de evaluación.
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De esta manera, cada uno de los RA tiene asignada al menos una actividad de evaluación, a la cual se le ha determinado una ponderación con respecto
a la Unidad a la cual pertenece. Ésta a su vez, tiene una ponderación que, sumada con el resto de Unidades, conforma el 100%. Es decir, para
considerar que se ha adquirido la competencia correspondiente al módulo de que se trate, deberá ir acumulando dichos porcentajes a lo largo del
período para estar en condiciones de acreditar el mismo. Cada una de estas ponderaciones dependerá de la relevancia que tenga la AE con respecto al RA y
éste a su vez, con respecto a la Unidad de Aprendizaje. Estas ponderaciones las asignará el especialista diseñador del programa de estudios.
La ponderación que se asigna en cada una de las actividades queda asimismo establecida en la Tabla de ponderación, la cual está desarrollada en
una hoja de cálculo que permite, tanto al alumno como al docente, ir observando y calculando los avances en términos de porcentaje, que se van
alcanzando (ver apartado 8 de esta guía).
Esta tabla de ponderación contiene los Resultados de Aprendizaje y las Unidades a las cuales pertenecen. Asimismo indica, en la columna de
actividades de evaluación, la codificación asignada a ésta desde el programa de estudios y que a su vez queda vinculada al Sistema de Evaluación
Escolar SAE. Las columnas de aspectos a evaluar, corresponden al tipo de aprendizaje que se evalúa: C = conceptual; P = Procedimental y A =
Actitudinal. Las siguientes tres columnas indican, en términos de porcentaje: la primera el peso específico asignado desde el programa de estudios
para esa actividad; la segunda, peso logrado, es el nivel que el alumno alcanzó con base en las evidencias o desempeños demostrados; la tercera,
peso acumulado, se refiere a la suma de los porcentajes alcanzados en las diversas actividades de evaluación y que deberá acumular a lo largo del
ciclo escolar.
Otro elemento que complementa a la matriz de ponderación es la rúbrica o matriz de valoración, que establece los indicadores y criterios a
considerar para evaluar, ya sea un producto, un desempeño o una actitud y la cual se explicará a continuación.
Una matriz de valoración o rúbrica es, como su nombre lo indica, una matriz de doble entrada en la cual se establecen, por un lado, los indicadores o
aspectos específicos que se deben tomar en cuenta como mínimo indispensable para evaluar si se ha logrado el resultado de aprendizaje esperado y,
por otro, los criterios o niveles de calidad o satisfacción alcanzados. En las celdas centrales se describen los criterios que se van a utilizar para
evaluar esos indicadores, explicando cuáles son las características de cada uno.
Los criterios que se han establecido son: Excelente, en el cual, además de cumplir con los estándares o requisitos establecidos como necesarios en el
logro del producto o desempeño, es propositivo, demuestra iniciativa y creatividad, o que va más allá de lo que se le solicita como mínimo, aportando
elementos adicionales en pro del indicador; Suficiente, si cumple con los estándares o requisitos establecidos como necesarios para demostrar que se
ha desempeñado adecuadamente en la actividad o elaboración del producto. Es en este nivel en el que podemos decir que se ha adquirido la
competencia. Insuficiente, para cuando no cumple con los estándares o requisitos mínimos establecidos para el desempeño o producto.
Evaluación mediante la matriz de valoración o rúbrica
Un punto medular en esta metodología es que al alumno se le proporcione el Plan de evaluación, integrado por la Tabla de ponderación y las
Rúbricas, con el fin de que pueda conocer qué se le va a solicitar y cuáles serán las características y niveles de calidad que deberá cumplir para
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demostrar que ha logrado los resultados de aprendizaje esperados. Asimismo, él tiene la posibilidad de autorregular su tiempo y esfuerzo para recuperar
los aprendizajes no logrados.
Como se plantea en los programas de estudio, en una sesión de clase previa a finalizar la unidad, el docente debe hacer una sesión de
recapitulación con sus alumnos con el propósito de valorar si se lograron los resultados esperados; c on esto se pretende que el alumno tenga la
oportunidad, en caso de no lograrlos, de rehacer su evidencia, realizar actividades adicionales o repetir su desempeño nuevamente, con el fin de recuperarse de
inmediato y no esperar hasta que finalice el ciclo escolar acumulando deficiencias que lo pudiesen llevar a no lograr finalmente la competencia del módulo y, por
ende, no aprobarlo.
La matriz de valoración o rúbrica tiene asignadas a su vez valoraciones para cada indicador a evaluar, con lo que el docente tendrá los elementos para
evaluar objetivamente los productos o desempeños de sus alumnos. Dichas valoraciones están también vinculadas al SAE y a la matriz de ponderación.
Cabe señalar que el docente no tendrá que realizar operaciones matemáticas para el registro de los resultados de sus alumnos, simplemente
deberá marcar en cada celda de la rúbrica aquélla que más se acerca a lo que realizó el alumno, ya sea en una hoja de cálculo que emite el SAE o bien,
a través de la Web.
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ADAI-02
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Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Administración de almacenes e inventarios
8. Tabla de
Ponderación
UNIDAD
RA
1. Operación del
almacén
ACTIVIDAD DE
EVALUACIÓN
1.1. Identifica el área de almacén dentro de una
organización conforme a sus tareas y funciones.
1.1.1.
1.2 Maneja la información del área de almacén de acuerdo
con las características de las mercancías y las
necesidades establecidas por las áreas operativas.
1.2.1
ASPECTOS A
EVALUAR
C
P
▲
▲
A
▲
▲
▲
% PESO PARA LA UNIDAD
2. Gestión del
inventario de
productos.
% Peso
Específico
% Peso
Acumulado
20
20
40
2.1 Implementa los inventarios dentro de la organización de
acuerdo con las necesidades de la organización.
2.1.1
▲
▲
20
2.2 Utiliza los métodos de valuación de inventarios de
acuerdo con la frecuencia de entrada de mercancías.
2.2.1
▲
▲
20
2.3 Coordina la recepción de mercancías desde el
transporte entre nodos logísticos hasta la recepción
dentro de un almacén de acuerdo con el control de
inventarios propuesto por la gerencia.
2.3.1
▲
▲
20
▲
% PESO PARA LA UNIDAD
60
PESO TOTAL DEL MÓDULO
100
Modelo Académico de Calidad para la Competitividad
% Peso
Logrado
ADAI-02
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Administración de almacenes e inventarios
9. Materiales para el Desarrollo de
Actividades de Evaluación
En blanco
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Administración de almacenes e inventarios
10. Matriz de Valoración
ó Rúbrica
MATRIZ DE VALORACIÓN O RÚBRICA
Siglema: ADAI-02
Nombre del
Módulo:
Administración de almacenes e inventarios
Docente evaluador:
Resultado de 1.1 Identifica el área de almacén dentro de una
organización conforme a sus tareas y funciones.
Aprendizaje:
INDICADORES
Estructura
Descripción de
funciones
Forma
(AUTOEVALUACIÓN)
%
40
55
5
Nombre del
Alumno:
Grupo:
Actividad de
evaluación:
Excelente
Incluye
Organigrama,
Sistema
de
entrada y salida de mercancías Políticas
de almacén, Misión, Visión y un listado
de actividades que debe realizar el
encargado del almacén y su auxiliar.
Describe las funciones de Recepción de
mercancías, Almacenamiento, Guarda y
custodia, Mantenimiento de almacenes y
materiales, Distribución y abastecimiento,
Registro de entradas y salidas y Control
de inventarios.
Contiene una portada con Nombre del
alumno, Fecha de entrega, Título del
proyecto.
Considera las reglas ortográficas y de
sintaxis.
Aplicó los criterios establecidos por el
docente de forma y fecha de entrega.
Realiza una presentación gráfica del
trabajo.
Fecha:
1.1.1
Elabora reporte en el cual define la estructura y
funciones de un almacén de materias primas.
C R I T E R I O S
Suficiente
Insuficiente
Incluye Organigrama, Sistema de
entrada y salida de mercancías
Políticas de almacén, Misión y
Visión.
No incluye Organigrama, Sistema
de
entrada
y
salida
de
mercancías.
Describe
las
funciones
de
Recepción
de
mercancías,
Almacenamiento, Guarda y custodia,
Mantenimiento de almacenes y
materiales,
Distribución
y
abastecimiento,
Registro
de
entradas y salidas.
Contiene una portada con Nombre
del alumno, Fecha de entrega, Título
del proyecto.
Considera las reglas ortográficas y
de sintaxis.
Aplicó los criterios establecidos por
el docente de forma y fecha de
entrega.
Omite alguna de las descripciones
de Recepción de mercancías,
Almacenamiento,
Guarda
y
custodia,
Mantenimiento
de
almacenes
y
materiales,
Distribución y abastecimiento,
Registro de entradas y salidas.
La portada omite alguno de los
datos.
Omite las reglas ortográficas y/o
de sintaxis.
No aplicó los criterios establecidos
por el docente de forma y fecha
de entrega
100
Modelo Académico de Calidad para la Competitividad
ADAI-02
62/70
Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Administración de almacenes e inventarios
MATRIZ DE VALORACIÓN O RÚBRICA
Siglema: ADAI-02
Nombre del
Módulo:
Nombre del
Alumno:
Administración de almacenes e inventarios
Docente evaluador:
Grupo:
Resultado de
Aprendizaje:
Actividad de
evaluación:
1.2 Maneja la información del área de almacén de acuerdo
con las características de las mercancías y las
necesidades establecidas por las áreas operativas.
INDICADORES
Presentación
Elementos del catálogo
%
30
20
1.2.1
Realiza un catálogo que contenga los documentos
que se utilizan dentro del almacén.
C R I T E R I O S
Suficiente
Excelente
 Contiene una portada con
Nombre del alumno, Fecha de
entrega, Título del proyecto.
 Considera
las
reglas
ortográficas y de sintaxis.
 Aplicó los criterios establecidos
por el docente de forma y fecha
de entrega.
 Presenta una breve reseña de
lo que es un catálogo de
documentos de almacén y
realiza
una
presentación
gráfica del trabajo.
Integra los siguientes documentos.
 Tarjetas de control de almacén
 Vales de salida.
 Notas de entradas.
 Remisión del proveedor.
 Requisición de materia prima y
materiales al almacén.
 Orden de trabajo.
 Requisición de compra.
 Nota de entrada al almacén.
 Remisión del proveedor.
 Vale de salida al almacén.
Fecha:
Insuficiente
 Contiene una portada con
Nombre del alumno, Fecha de
entrega, Título del proyecto.
 Considera
las
reglas
ortográficas y de sintaxis.
 Aplicó los criterios establecidos
por el docente de forma y fecha
de entrega.
 La portada omite alguno de los
datos.
 Omite las reglas ortográficas
y/o de sintaxis.
 No
aplicó
los
criterios
establecidos por el docente de
forma y fecha de entrega..
Integró los siguientes documentos.
 Tarjetas de control de almacén.
 Vales de salida.
 Notas de entradas.
 Remisión del proveedor.
 Requisición de materia prima y
materiales al almacén.
 Orden de trabajo.
 Requisición de compra.
 Nota de entrada al almacén.
 Remisión del proveedor.
 Vale de salida al almacén.
Se omite alguno de los siguientes
documentos.
 Tarjetas de control de almacén.
 Vales de salida.
 Notas de entradas.
 Remisión del proveedor.
 Requisición de materia prima y
materiales al almacén.
 Orden de trabajo.
 Requisición de compra.
 Nota de entrada al almacén.
 Remisión del proveedor.
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ADAI-02
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Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Administración de almacenes e inventarios
Requisitado
50
 Tarjetas control de existencias
al almacén.
 Tarjeta control de existencias
de productos terminados.
Categoriza el grado de importancia
y complejidad de los documentos
citados.
 Se efectuó de acuerdo con los
datos solicitados en cada tipo
de documento integrado en el
catálogo.
 El requisitado está completo,
sin
faltas
de
ortografía,
presentando los documentos
en orden y limpios.
 Elabora un instructivo de cómo
hacer el requisitado de Tarjetas
control de existencias al
almacén y de una Tarjeta de
control de existencias de
productos terminados.
 Tarjetas control de existencias al
almacén.
 Tarjeta control de existencias de
productos terminados.
 Vale de salida al almacén.
 Tarjetas control de existencias
al almacén.
 Tarjeta control de existencias
de productos terminados.
 Se efectuó de acuerdo con los
datos solicitados en cada tipo de
documento integrado en el
catálogo.
 El requisitado está completo, sin
faltas de ortografía, presentando
los documentos en orden y
limpios.
Omite cualquiera de los siguientes:
 Se efectuó de acuerdo con los
datos solicitados en cada tipo
de documento integrado en el
catálogo.
 El requisitado está completo,
sin
faltas
de
ortografía,
presentando los documentos en
orden y limpios.
100
Modelo Académico de Calidad para la Competitividad
ADAI-02
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Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Administración de almacenes e inventarios
MATRIZ DE VALORACIÓN O RÚBRICA
Siglema: ADAI-02
Nombre del
Módulo:
Administración de almacenes e inventarios
Nombre del
Alumno:
Docente evaluador:
Grupo:
Resultado de
Aprendizaje:
Actividad de
evaluación:
2.1 Implementa los inventarios dentro de la organización
de acuerdo con las necesidades de la organización.
INDICADORES
%

Estructura
40




Secuencia de
actividades
30


Los símbolos utilizados corresponden a
su significado.
Existe un solo camino que permite llegar
a una solución y un único inicio del
proceso.
Existe un único punto de fin para el
proceso de flujo.
Considera las reglas ortográficas y de
sintaxis.
Realiza una descripción del diagrama de
flujo, paso a paso.
Incluye actividades del responsable del
levantamiento de inventarios: Elaboración
de programa para Inventario, Elaboración
de etiquetas y marbetes de identificación
para
inventarios,
realización
de
levantamiento de Inventarios, captura en
sistema información de inventarios,
resguardo de activos y reporte.
Incluye actividades del encargado de
recursos materiales: revisa reporte de
inventario,
recibe
ajustes
y
recomendaciones e Instruye al asistente
para realizar ajustes.
Menciona los diferentes formatos que
existen para la elaboración de un
diagrama de flujo
Modelo Académico de Calidad para la Competitividad
2.1.1
Realiza un diagrama de flujo en el cual se visualice
el procedimiento para un levantamiento de
inventarios.
C R I T E R I O S
Suficiente
Excelente

Fecha:






Los símbolos corresponden a su
significado.
Existe un solo camino que permite
llegar a una solución y un único
inicio del proceso
Existe un único punto de fin para el
proceso de flujo.
Considera las reglas ortográficas y
de sintaxis.
Incluye actividades del responsable
del levantamiento de inventarios:
Elaboración de programa para
Inventario, Elaboración de etiquetas
y marbetes de identificación para
inventarios,
realización
de
levantamiento
de
Inventarios,
captura en sistema Información de
inventarios, resguardo de activos y
reporte.
Incluye actividades del encargado
de Recursos Materiales: Revisa
reporte de Inventario, Recibe
ajustes y recomendaciones e
Instruye al asistente para realizar
ajustes.
Insuficiente
No aplica alguna de las siguientes
consideraciones
 Los
símbolos
utilizados
corresponden a su significado.
 Existe un solo camino que permite
llegar a una solución y un único
inicio del proceso
 Existe un único punto de fin para el
proceso de flujo.
 No
considera
las
reglas
ortográficas y de sintaxis
No aplica alguna de las siguientes
consideraciones:
 Incluye actividades del responsable
del levantamiento de inventarios:
Elaboración de programa para
Inventario,
Elaboración
de
etiquetas
y
marbetes
de
identificación para inventarios,
realización de levantamiento de
Inventarios, Captura en sistema
Información
de
Inventarios,
Resguardo de activos y Reporte.
 Incluye actividades del encargado
de Recursos Materiales: Revisa
reporte de Inventario, Recibe
ajustes y recomendaciones e
Instruye al asistente para realizar
ajustes.
ADAI-02
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Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Administración de almacenes e inventarios



Uso de conectores
30

Incluye
la
conexión
con
otros
procedimientos,
con
sistemas
computarizados o con otros subprocesos.
Evita el cruce de líneas.
Identifica si la utilización del conector es
estrictamente necesaria, para lo cual
proporciona una breve explicación de su
utilización y además
Entrega su trabajo ilustrado en medio
magnético e impreso.



Incluye la conexión con otros
procedimientos,
con
sistemas
computarizados
o
con
otros
subprocesos.
Evita el cruce de líneas.
Identifica si la utilización del
conector
es
estrictamente
necesaria, para lo cual proporciona
una breve explicación de su
utilización.
No aplica alguna de las siguientes
consideraciones:
 Incluye la conexión con otros
procedimientos,
con
sistemas
computarizados o con otros
subprocesos.
 Evita el cruce de líneas.
 Identifica si la utilización del
conector
es
estrictamente
necesaria, para lo cual proporciona
una breve explicación de su
utilización.
100
Modelo Académico de Calidad para la Competitividad
ADAI-02
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Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Administración de almacenes e inventarios
Siglema: ADAI-02
MATRIZ DE VALORACIÓN O RÚBRICA
Administración de almacenes e inventarios
Nombre del
Alumno:
Grupo:
Nombre del
Módulo:
Docente evaluador:
Resultado de
Aprendizaje:
2.2 Utiliza los métodos de valuación de inventarios de
acuerdo con la frecuencia de entrada de mercancías.
INDICADORES
Requisitado de la
documentación
%
40
Actividad de
evaluación:
Excelente
 Integra una definición de sistemas de
valuación de inventarios.
 Describe las ventajas y desventajas de
los métodos.
 Incluye una sección con instrucciones
para
el
requisitado
de
la
documentación que se utiliza en cada
método

Elaboración de los
documentos
40
Presentación
20
 Realiza una ejemplificación de dos de
los sistemas: PEPS, UEPS y Costos
promedio
(Promedio
simple
y
ponderado)
 Describe de manera específica las
diferencias en el requisitado entre
ambos y el tipo de empresas que los
utilizan.
 Presenta ilustraciones con ejemplos de
cada método.
 Contiene una portada con Nombre del
Modelo Académico de Calidad para la Competitividad
2.2.1
Fecha:
Realiza un trabajo escrito en el cual describe los
sistemas de valuación de inventarios de
mercancías: PEPS, UEPS y Costos Promedio.
(HETEROEVALUACIÓN)
C R I T E R I O S
Suficiente
 Integra una definición de
sistemas de valuación de
inventarios.
 Describe las ventajas y
desventajas de los métodos.
 Incluye una sección
con
instrucciones
para
el
requisitado
de
la
documentación que se utiliza
en cada método Realiza una ejemplificación
de uno de los sistemas:
PEPS, UEPS y Costos
promedio (Promedio simple y
ponderado)
 Realiza una ejemplificación
de dos
de los sistemas:
PEPS, UEPS y Costos
promedio (Promedio simple y
ponderado)
 describiendo
de
manera
específica las diferencias en
el requisitado entre ambos y
el tipo de empresas que los
utilizan.
 Contiene una portada con
Insuficiente
 Integra una definición de
sistemas de valuación de
inventarios.
 No describe las ventajas y
desventajas de los métodos.
 Incluye una sección
con
instrucciones para el requisitado
de la documentación que se
utiliza en cada método No realiza una ejemplificación
de uno de los sistemas: PEPS,
UEPS y Costos promedio
(Promedio simple y ponderado)
 Realiza una ejemplificación de
dos de los sistemas: PEPS,
UEPS y Costos promedio
(Promedio simple y ponderado)
 describiendo
de
manera
específica las diferencias en el
requisitado entre ambos y el tipo
de empresas que los utilizan.
Omite alguno de los siguientes:
ADAI-02
67/70
Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Administración de almacenes e inventarios
alumno, Fecha de entrega, Título del
proyecto.
 Considera las reglas ortográficas y de
sintaxis.
 Aplicó los criterios establecidos por el
docente de forma y fecha de entrega.

Incluye bibliografía utilizada y páginas de
internet o hemerografía.

Realiza una presentación gráfica del
trabajo de un máximo de 6 diapositivas.
Nombre del alumno, Fecha
de entrega, Título del
proyecto.
 Considera las reglas
ortográficas y de sintaxis.
 Aplicó los criterios
establecidos por el docente
de forma y fecha de entrega.

Incluye bibliografía utilizada y
páginas
de
internet
o
hemerografía.
 Contiene una portada con
Nombre del alumno, Fecha de
entrega, Título del proyecto.
 Considera
las
reglas
ortográficas y de sintaxis.
 Aplicó los criterios establecidos
por el docente de forma y fecha
de entrega.

Incluye bibliografía utilizada y
páginas de internet o hemerografía.
100
Modelo Académico de Calidad para la Competitividad
ADAI-02
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Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Administración de almacenes e inventarios
Siglema: ADAI-02
Nombre del
Módulo:
Docente evaluador:
Resultado de
Aprendizaje:
MATRIZ DE VALORACIÓN O RÚBRICA
Administración de almacenes e inventarios
Nombre del
Alumno:
Grupo:
2.3 Coordina la recepción de mercancías desde el
transporte entre nodos logísticos hasta la recepción
dentro de un almacén de acuerdo con el control de
inventarios propuesto por la gerencia.
INDICADORES
Transporte de la
mercancía
Recepción de
mercancías
%
40
20
Excelente
Actividad de
evaluación:
2.3.1
Fecha:
Elabora un informe escrito del ingreso de
mercancías a un almacén, considerando:
transporte entre nodos logísticos, recepción de
mercancías y acomodo en el almacén.
C R I T E R I O S
Suficiente
Verifica los documentos del transporte, según sea el
caso: terrestre, aéreo o marítimo para garantizar la
legalidad.
Redacta cómo se realiza la coordinación del
transporte entre nodos logísticos para corroborar el
estado del transporte y de las mercancías,
oportunidad, calidad y cantidad relacionada con el
servicio logístico.
Sabe cómo proporcionar información de las rutas de
transportes nacional e internacional a los clientes
internos y externos.
Realiza una síntesis del proceso incluyendo su punto
de vista de manera precisa, coherente y creativa.
Verifica
los
documentos
del
transporte, según sea el caso:
terrestre, aéreo o marítimo para
garantizar la legalidad.
Redacta cómo se realiza la
coordinación del transporte entre
nodos logísticos para corroborar el
estado del transporte y de las
mercancías, oportunidad, calidad y
cantidad relacionada con el servicio
logístico.
Sabe cómo proporcionar información
de las rutas de transportes nacional e
internacional a los clientes internos y
externos.
Se realizó el Cotejo de factura del proveedor y el
pedido, la Atención a proveedores.
Revisión de las especificaciones y características de
la mercancía, sellado de documentación del
proveedor.
Desembarco de mercancías
Codificación de mercancías (Códigos o etiquetas y su
colocación).
La recepción se realiza en el área señalada y se
mantiene libre de obstáculos.
Se utiliza el equipo de seguridad establecido.
Propone un método de conteo más eficiente para la
revisión de la mercancía, dependiendo del tipo de
empresa de que se trate.
Se realizó el Cotejo de factura del
proveedor y el pedido, la Atención a
proveedores.
Revisión de las especificaciones y
características de la mercancía,
sellado
de
documentación
del
proveedor.
Desembarco de mercancías.
Codificación de mercancías (Códigos
o etiquetas y su colocación)
La actividad se realiza con cuidado y
a detalle en la revisión y conteo de la
mercancía, cuidando de no maltratar
y mantener el orden de las cajas o
Modelo Académico de Calidad para la Competitividad
Insuficiente
No realiza cualquiera de los siguientes
puntos:
Verifica los documentos del transporte,
según sea el caso: terrestre, aéreo o
marítimo para garantizar la legalidad.
Redacta
cómo
se
realiza
la
coordinación del transporte entre
nodos logísticos para corroborar el
estado del transporte y de las
mercancías, oportunidad, calidad y
cantidad relacionada con el servicio
logístico.
Sabe cómo proporcionar información
de las rutas de transportes nacional e
internacional a los clientes internos y
externos.
No realizó alguno de los siguientes:
Cotejo de factura del proveedor y el
pedido, la Atención a proveedores,
Revisión de las especificaciones y
características de la mercancía,
sellado
de
documentación
del
proveedor,
Desembarco
de
mercancías,
Codificación
de
mercancías (Códigos o etiquetas y su
colocación).
No se utiliza el equipo de seguridad
establecido.
ADAI-02
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Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Administración de almacenes e inventarios
contenedores.
Se utiliza el equipo de seguridad
establecido.
Zonas de acomodo
de mercancías
Estibación de la
mercancía.
20
20
Existen zonas designadas y señaladas para el
acomodo de las mercancías
Se encuentran señalados los espacios designados
para el acomodo.
Se tiene un cartel con el croquis de las áreas del
almacén.
Se realiza considerando que la mercancía se
encuentre estable y en buen estado, atendiendo a
las recomendaciones del proveedor y de acuerdo a
los flujos de circulación y señalización.
Indica al final, que tipo de equipo de carga se
utilizaría y muestra las imágenes de tres diferentes
tipos o modelos serían ideales para el tipo de
mercancía de tres empresas de su comunidad.
Existen
zonas
designadas
y
señaladas para el acomodo de las
mercancías.
Se
encuentran
señalados
los
espacios
designados
para
el
acomodo.
Se realiza considerando que la
mercancía se encuentre estable y en
buen estado, atendiendo a las
recomendaciones del proveedor y de
acuerdo a los flujos de circulación y
señalización.
No se consideran zonas señaladas
para el acomodo de las mercancías.
No se encuentran señalados los
espacios
designados
para
el
acomodo.
No considera que la mercancía se
encuentre estable y en buen estado,
atendiendo a las recomendaciones del
proveedor y de acuerdo a los flujos de
circulación y señalización.
100
Modelo Académico de Calidad para la Competitividad
ADAI-02
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