MODERNIDAD

Unidad 1
IDEA DE
PROGRESO
¿En qué medida la
tradición es un elemento
esencial del progreso?
TRADICIÓN Y
MODERNIDAD
­
palabras
y expresiones
1­ ¿Qué forma tiene la nube de palabras?
2­ ¿Qué palabras y expresiones de la nube asociamos con
tradición? ¿Cuáles con progreso? Y ¿cuáles con las dos?
Las clasificamos en tres columnas.
DEJAR DE
HOY AYERCAMBIO
MEJORA
AVANZAR
TRANSFORMAR
AYER
TRADICIÓN
LOS
ORÍGENES
MEJORA
DESARROLLO
MEJORA
INSPIRARMEJORAREIVINDICAR HOYPROGRESOSEGUIR
SEGUIRMEJORA
INNOVACIÓN NUEVAS GENERACIONESHOY
REDISEÑAR
AVANZAR
HOY
REDISEÑAR
DESARROLLO
AYERMODERNIDADAVANZAR
REIVINDICAR
TRANSFORMAR
DESARROLLO
CONSTRUIR
EVOLUCIÓN DEJAR DE
MEJORA REDISEÑAR
PROGRESOTRANSFORMAR INNOVACIÓN
MODERNIDAD
REVOLUCIÓN SOCIAL AVANZAR
REIVINDICAR
LOS ORÍGENES
CAMBIO
MEJORA
MODERNIDAD CONSTRUIR
HOY
INSPIRAR
REIVINDICAR
PROGRESOAYER
HERENCIACAMBIO AYER SEGUIR
TRANSFORMAR
REVOLUCIÓN DESARROLLO
SOCIAL MEJORAHOYSEGUIR CONSTRUIR
SEGUIR
MODERNIDAD CAMBIO
HOY
AYER
CAMBIO
DESARROLLO
AYER
AVANZAR
INNOVACIÓN
INSPIRAR
MODERNIDAD
PROGRESO
AYER
14
CAMBIOHOY INNOVACIÓN
AYER
CAMBIO
AYER
EVOLUCIÓN HOY CAMBIO
MODERNIDAD
HOY
REIVINDICAR
REDISEÑAR
MODERNIDAD REIVINDICAR
REINTERPRETAR LA TRADICIÓN HERENCIA DESARROLLO
HERENCIA
MODERNIDAD
AYER
EVOLUCIÓN
CAMBIO
INSPIRAR HOY
CONSTRUIR
CAMBIO
REIVINDICAR INSPIRAR
EVOLUCIÓN
INSPIRAR
HERENCIA
LOS ORÍGENES
REVOLUCIÓN SOCIAL TENDENCIAS
HOY
TENDENCIAS
REINTERPRETAR LA TRADICIÓN
REINTERPRETAR LA TRADICIÓN
REVOLUCIÓN SOCIAL
PROGRESO
CAMBIO REINTERPRETAR LA TRADICIÓN REINTERPRETAR LA TRADICIÓN MEJORA
DESARROLLO HERENCIA
AYER
DEJAR DE
LOS ORÍGENES
REIVINDICAR PROGRESO AVANZAR TRANSFORMAR
REVOLUCIÓN SOCIAL
REINTERPRETAR LA TRADICIÓN
REVOLUCIÓN SOCIAL
TRANSFORMAR AVANZAR
NUEVAS GENERACIONES EVOLUCIÓN REVOLUCIÓN SOCIAL
¿Qué nos sugiere?
DOSIER 01
DOSIER 02
DOSIER 03
PERÚ SABE
DE AYER Y DE HOY
¿PAPEL O DIGITAL?
¿Cómo puede la cocina
hacer avanzar un país?
¿Cómo pueden las viviendas
tradicionales convertirse en
fuente de innovación?
¿En qué medida ha cambiado
nuestra forma de acceder
al conocimiento?
­
índice
La literatura
es un ir y venir
entre el presente
y el pasado,
y la máxima
modernidad
se encuentra en
la tradición.
GRAMÁTICA Y COMUNICACIÓN
•Les équivalents de on p. 22
•Exprimer l’opposition p. 22
•Donner son avis sur des situations,
activités et objets p. 22
•Exprimer la progression p. 23
•Exprimer le changement
et la continuité p. 23
LÉXICO Y USO
Javier Cercas
Escritor español (2014)
•En español y en francés:
saber p. 24
•Describir una vivienda p. 24
•Prefijos: re-, des- con verbos p. 25
•Practicamos p. 25
MUNDO Y ARTE
•Nuevas familias
en España p. 26
•Metamorfosis del pasado p. 27
CAMINO AL BAC
•Presentamos la noción p. 28
PROYECTO EN EQUIPO
­
entrada
en el tema
¿Nos parece que los cuentos tradicionales
1­ siguen estando de moda? Comentamos
nuestras opiniones.
2­
De los cuentos que aparecen en los
carteles, ¿cuáles creemos que son las
diferencias entre la versión tradicional
y la nueva versión?
Leemos la cita del
3­ escritor Javier Cercas.
¿Pensamos que solo vale
para la literatura?
•Escribir un reportaje
sobre algunos cambios
en los últimos cien años p. 29
PROYECTO PERSONAL
•Crear una línea del tiempo sobre
la evolución de un objeto p. 29
Buscamos ejemplos
4­ de obras (de literatura,
teatro, cine…) que
ilustran lo que afirma.
—En
— esta versión de Blancanieves… —
En cambio, en la versión clásica…
| 15
DOSIER
01
¿Cómo puede la cocina
hacer avanzar un país?
A
Milenaria, rica, mestiza…
PERÚ
SABE
Así es la gastronomía peruana,
gracias a su gran diversidad
climática y a su historia.
Desde hace miles de años, en
Perú se cultivan plantas como
el maíz, la yuca y muchas
variedades de patatas; cereales
como la quinua; hortalizas1
como el tomate o la calabaza;
legumbres como los frijoles2;
frutos secos como el cacahuete
y cientos de hierbas aromáticas.
En la costa, se consume mucho
pescado y marisco3, mientras
que en la selva amazónica
abundan las frutas tropicales.
Además, los sabores únicos
de la cocina peruana son
el resultado de la herencia
recibida a través del tiempo.
Los españoles llevaron nuevos
productos como los lácteos, la
carne de buey y de cerdo, los
huevos, la cebolla, el ajo o el
limón, y también incorporaron
nuevas técnicas de cocina
(como freír); los esclavos
africanos, algunos guisos4 y el
uso de vísceras de animales.
Más tarde, la migración china
introdujo sabores agridulces
y el arroz, que es ahora el
acompañamiento típico
peruano. Los italianos hicieron
populares las pastas, las
empanadas5 y los dulces6. Y por
último, la migración japonesa
de fines del siglo xix tuvo una
gran influencia en la cocina
peruana.
B
De la tierra a la mesa
(2014)
Vídeo reportaje sobre la revolución culinaria
que se vive en Perú.
NOTA CULTURAL
VOCABULARIO
DVD PISTA 1
16
1. la hortaliza: le légume
2. los frijoles: les haricots
3. el marisco: les fruits
de mer
4. el guiso: le ragoût
5. la empanada: sorte de
chausson farci
6. los dulces: les sucreries
7. el fogón: le fourneau
8. la veda: l’interdiction
(de chasser ou de pêcher)
9. sacar adelante:
subvenir aux besoins
de qqn
10.el anticucho:
brochette de viande
traditionnelle
péruvienne
11. el ceviche: plat
traditionnel péruvien à
base de poisson mariné
12.la sartén: la poêle
13. al filo de: (ici) au bord
de
14.el compromiso
laboral: l’engagement
professionnel
15. propiciar: favoriser
Ferran Adrià (España,
1962) es considerado
por muchos el mejor
chef del mundo. Fue
chef y copropietario del
restaurante El Bulli.
Gastón Acurio (Perú,
1967) es cocinero,
escritor y empresario.
Su restaurante Astrid
y Gastón fue n.º 1 en la
lista de San Pellegrino
de los 50 mejores
restaurantes de
Latinoamérica.
C
UNIDAD 1
DOSIER 01
La cocina,
arma social
1
5
10
15
20
25
30
35
En Perú más de
80 000 jóvenes
estudian cocina.
Los fogones7 han
Los cocineros Ferran Adrià y Gastón
encendido un
Acurio en un momento del documental
orgullo nacional
Perú sabe, la cocina arma social.
y una mecha de
oportunidades de progreso para quienes tienen
pocas. Por eso, el documental que muestran el
líder de El Bulli y el líder del imperio gastronómico
surgido de Astrid y Gastón, se titula Perú sabe, la
cocina como arma social.
Pescadores artesanos conscientes del respeto a las
vedas8 y del impacto de la pesca salvaje. Agricultores
que han cambiado el cultivo ilegal de coca por el del
nutritivo cacao. Mujeres que han sacado adelante9
a sus hijos preparando anticuchos10 o recuperando
antiguas recetas. Chefs en busca del ceviche11
perfecto. Jóvenes que enseñan a los turistas los tipos
de fruta en el mercado, que dejan el fútbol para
jugar seriamente con cacerolas y sartenes12, que
quieren montar un restaurantito para alimentar la
economía familiar, que cambian la vida al filo del13
abismo por un compromiso laboral14, que caminan
tres horas hasta llegar a la escuela culinaria de
Pachacutec, en medio del desierto, en un barrio
pobre de Lima... […]
Como prueba el documental, la cocina es un
motor que impulsa cambios y propicia15 mejoras
sociales, revaloriza los ingredientes y repercute en
distintas industrias del país. “El caso de Perú es
una receta para el desarrollo”, opina Adrià. […] “Da
sentido continuar en la brecha cuando ves a estos
chicos”, ha dicho en Madrid, en Casa de América,
y ha recordado lo que aconsejó a los alumnos
de Pachacutec y un inmenso auditorio limeño:
“Cocinad con el corazón y hablad con los productos.
Se puede ser ambicioso y competitivo, pero con
valores humanos”.
cultura.elpais.com
Perú sabe | Lo que ya sabemos
1­ ¿Qué significados del verbo saber conocemos?
¿Cuál puede tener en el título “Perú sabe”?
2­ ¿Conocemos algún producto o plato típicos de Perú?
Milenaria, rica, mestiza… | Comprensión lectora
3­ Buscamos en el documento A y en la imagen nombres
de alimentos, y los clasificamos por tipos. Indicamos la
procedencia de los que se mencionan en el texto.
carnes
cereales
frutas
frutos secos
hortalizas
legumbres
otros
De la tierra a la mesa | Comprensión audiovisual
4­ Vemos el documento B. ¿Cuáles de las siguientes ideas
se mencionan? Justificamos nuestras respuestas.
J JEn
Perú hay chefs reconocidos internacionalmente.
J JLos campesinos han dejado el campo para hacerse
cocineros.
chefs de alta cocina valoran la calidad y la forma
de cultivar las patatas en Perú.
J JDesde que los chefs se interesan por los campesinos,
las condiciones de vida de estos han mejorado.
J JLos
La cocina, arma social | Comprensión lectora
5­ Leemos el documento C. ¿Cómo ha influido la cocina en
la sociedad peruana? Lo resumimos en algunas frases.
La pasión culinaria de un país | Interacción oral
6­ Comparamos las características de las
gastronomías peruana y francesa (productos,
importancia económica y social…).
—En
— Francia también se cultivan muchas patatas.
—Ya,
— pero no hay tantas variedades, ¿no?
minitare­a digital | Nuestros productos
• En grupos, elegimos tres productos típicos de la
gastronomía francesa.
• Buscamos información en internet y preparamos una
breve presentación sobre sus orígenes, su utilización
y su importancia económica. Podemos utilizar
imágenes, vídeos…
• Entre todos, elegimos la presentación que nos ha
parecido más interesante.
Vídeo
bonus
Trailer del
documental
Perú sabe, la
cocina arma
social (2012).
www.alternativas.emdl.fr
17
DOSIER
02
¿Cómo pueden las viviendas
tradicionales convertirse en
fuente de innovación?
A
Casa de fardos
de paja3 y barro4
Santiago, Chile
1
5
Los materiales ecológicos que se han utilizado en
esta casa (fardos de paja y barro) son 10 veces más
aislantes5 que el ladrillo6 o el hormigón7, lo que
supone ahorrar casi un 75 % en calefacción8. Además,
son materiales que tienen una gran capacidad para
absorber los movimientos de la tierra.
Adaptado de www.latercera.com (2010)
Ampliación9 de una
casa de campo
Barcelona, España
1
5
Ampliación moderna y energéticamente eficiente
de una casa con mucha historia. El resultado es una
casa de madera, ecológica, prefabricada y de diseño.
Los muros, rellenos10 de lana de oveja, y revestidos de
piezas de madera, proporcionan todo el aislamiento y
el confort térmico que necesita la vivienda.
Adaptado de www.noem.com
La arquitectura tradicional se ha
aprovechado de los materiales que
tenía a su alcance1 y de las estructuras
adaptadas al entorno2 para crear
espacios habitables. Actualmente
podemos reinterpretar la sabiduría y
la sencillez de la tradición recuperando
materiales y beneficiándonos
de las ventajas que nos ofrece la
bioconstrucción y la tecnología.
Vivienda cueva
Galera, España
1
5
Situada en el entorno rural del Altiplano de
Granada, entre parques naturales, esta antigua
casa se ha reformado para ofrecer un alojamiento11
rural de calidad. Las cuevas están excavadas12
en la piedra y revestidas de cal13. Son viviendas
bioclimáticas que mantienen en su interior una
temperatura cálida en invierno y fresca en verano,
en torno a los 19º C.
Adaptado de elmiradordegalera.com
18
UNIDAD 1
DOSIER 02
B
De ayer y de hoy | Lo que ya sabemos
1­ ¿En qué tipo de viviendas suele vivir la gente
en nuestra región? ¿Hay casas parecidas a las
de las imágenes?
Otra manera de vivir | Comprensión lectora
2­ Antes de leer, hacemos una lista con las ventajas
y otra con las desventajas que imaginamos que
pueden tener las viviendas de las imágenes.
3­ Leemos los textos del documento A y completamos
nuestras listas.
CD PISTA 1
MP3 1
a mujer
Entrevista a Marta, un
.
rta
que vive en una yu
Una yurta | Comprensión e interacción oral
4­ Escuchamos la entrevista de Marta (documento B).
¿Qué cualidades destaca de la yurta? ¿Le gusta vivir
en este tipo de vivienda? ¿Por qué?
C
Patio 2.12 (2012)
5­ ¿Nos parece una buena idea vivir en una yurta?
Lo comentamos en grupos.
Presentación de un prototipo de vivienda
autosostenible.
—A
— mí me parece muy duro vivir en una casa así: sin
comodidades…
—Pues
—
a mí me parece genial vivir en plena
naturaleza.
Patio 2.12 | Comprensión audiovisual
6­ Vemos la presentación del vídeo (documento C).
¿En qué tipo de vivienda se inspira el proyecto?
¿Cuáles son las característas más importantes
de los patios?
DVD PISTA 2
Nuestras preferencias | Expresión escrita
7­ Entre todas las casas del dosier, eligimos la que más nos
gusta. Redactamos un comentario para un foro sobre
nuevas viviendas explicando por qué la preferimos.
VOCABULARIO
1. a su alcance: à sa portée
2. el entorno: l’environnement
3. el fardo de paja: la botte de paille
4. el barro: la terre-glaise
5. aislante: isolant(e)
6. el ladrillo: la brique
7. el hormigón: le béton
8. la calefacción: le chauffage
9. la ampliación: l’agrandissement
10.relleno/a: rempli(e)
11. el alojamiento: le logement
12.excavado/a: creusé(e)
13.la cal: la chaux
minitare­a | Casas peculiares
• Imaginamos que vivimos en un lugar especial (un
vagón de tren, un faro, un barco…).
• En grupos, escribimos un pequeño texto para una
revista, explicando las cualidades de la vivienda que
hemos elegido.
• Leemos los textos de los otros grupos. Elegimos el más
original.
19
DOSIER
03
¿En qué medida ha cambiado
nuestra forma de acceder
al conocimiento?
B
¿PAPEL O DIGITAL?
C
A
CD PISTA 2
Eila, una
estudiante
universitaria,
habla sobre
los formatos
de lectura que
prefiere.
(Europea Radio, 2014)
El libro impreso nunca volverá a
estar solo, como tampoco lo está
el coche en el transporte. Convivirá con
nuevos formatos, el ebook que
conocemos, y los que nos faltan por
conocer, al igual que el coche convive con
el tren y el avión. Todo depende de
nuestra conveniencia en cada momento,
depende de nuestro modo de viajar al
mundo de la fantasía.
Milagros del Corral
Exdirectora de la Biblioteca
Nacional Española
D
Sobre la digitalización de la
literatura siento perplejidad,
dudas y una honda7 preocupación. Me
parece que el libro electrónico se va a
imponer, es un hecho irreversible, y mi
pregunta es si eso no va a significar una
mayor difusión, pero también un mayor
empobrecimiento, abaratamiento y
frivolización de la literatura.
Mario Vargas Llosa
Escritor y premio Nobel
de Literatura peruano
VOCABULARIO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
20
metido/a en: (ici) le nez sur
culturoso/a: intello
la tinta: l’encre
engañar: tromper
digital: numérique
no tiene caso: ça n’a pas
de sens
7. hondo/a: profond(e)
8. el lomo de piel: le dos
en cuir
9. hojear: feuilleter
10.un chisme: (ici) un
machin
11. estar harto/a de: en avoir
marre de
12.toparse: (ici) trouver
UNIDAD 1
DOSIER 03
Quien crea que la felicidad de
acariciar los lomos de piel8 o
cartón y hojear9 páginas de papel
puede sustituirse por un chisme10 de
plástico con un millón de libros
electrónicos dentro no tiene ni idea
de lo que está hablando. Estoy harto
de11 toparme12 con pantallas en todas
partes, hasta en el bolsillo. Me niego
a transformar mi biblioteca en un
cibercafé.
E
Nuestras lecturas | Interacción oral
1­ ¿Leemos mucho? ¿Qué es lo que más leemos: novelas,
revistas, blogs, cómics…? ¿Leemos libros en papel o en
dispositivos digitales?
En papel y digital | Comprensión lectora y oral
2­ Antes de leer el cómic (documento A), comentamos en
parejas a qué formato de libros (en papel, digital, o a los
dos) corresponden estas ventajas.
Arturo Pérez-Reverte
Escritor y miembro de la Real
Academia de la Lengua Española
F
CD PISTA 3
J JEs
más ecológico.
puede utilizar en cualquier sitio.
J JNo te cansa la vista.
J JTienes que recargarlo.
J JSe puede subrayar y hacer anotaciones.
J JSe
3­ Leemos la viñeta y escuchamos a Eila (documento B).
Programa sobre nuevas
formas de difusión del
conocimiento.
¿Qué otras ventajas se mencionan para cada formato?
¿Se nos ocurren otras?
Los escritores opinan | Comprensión lectora
(Entre amigos, Radio Ministerio
Reforma, 2014)
4­ Leemos las citas sobre los libros electrónicos
(documentos C, D y E). ¿Quién expresa estas opiniones?
J JCon
ellos la calidad literaria será peor.
ellos se pierde parte de la experiencia de leer.
J JAparecerán otros formatos de lectura.
J JCon
G
BOOK (2010)
Presentación de un producto revolucionario.
Nuevas estadísticas | Comprensión oral
5­ ¿Crees que con los libros electrónicos leemos más?
6­ Escuchamos el fragmento del programa de radio
(documento F). Resumimos los cambios que la
digitalización ha introducido para lectores y escritores.
Nuevo dispositivo | Interacción oral
7­ Vemos el vídeo. ¿Cuál es el objeto revolucionario
que presenta? ¿Por qué lo considera revolucionario?
¿Estamos de acuerdo?
DVD PISTA 3
minitare­a podcast | Objeto misterioso
• En grupos, pensamos en un objeto o aparato que
ha evolucionado, pero cuya forma tradicional sigue
utilizándose (máquina de escribir, ordenador, etc.).
• Describimos las ventajas y desventajas de cada uno.
• Nos grabamos.
21
gramática y comunicación
Les équivalents de on
2­
1­ PRÉCIS P. 161  LES ÉQUIVALENTS DE ON
se + verbe conjugué à la 3e personne singulier et pluriel
Le locuteur ne s’inclut pas dans l’action.
—Se
— consume mucho pescado.
—Se
— cultivan muchas variedades de patatas.
verbe conjugué à la 2e personne du singulier
Avec cette construction, le locuteur est plus impliqué dans l’action.
On l’utilise surtout dans la langue parlée.
—En
— un libro electrónico puedes llevar muchos libros y no te pesa.
Exprimer l’opposition
PRÉCIS P. 166  LES CONNECTEURS
en cambio
—Antes
—
se comían más alimentos frescos.
Ahora, en cambio, se comen más platos
precocinados.
mientras que
—En
— la cocina del sur del país, el aceite de
oliva se usa para todo, mientras que en la
del norte se utiliza más mantequilla.
verbe conjugué à la 1re personne du pluriel
Le locuteur s’inclut dans l’action.
—Los
—
pescadores intentamos proteger la fauna marina.
Complète ces phrases de façon logique.
uno/a + verbe conjugué à la 3e personne
Le locuteur parle en général mais s’inclut dans l’action.
1. Antes se tomaba mucha leche. Ahora,
en cambio,…
2. Hace unos años casi nadie quería vivir
en las viviendas cueva, mientras que
ahora…
3. Mi madre tenía que ir a la biblioteca
para consultar las enciclopedias. Yo, en
cambio,…
—La
— comida peruana es tan variada que uno no se aburre nunca.
Rédige quelques phrases sur les habitudes gastronomiques
françaises.
Aquí se elaboran quesos de muchas clases…
3­
Donner son avis sur des situations,
activités et objets
—(A
— mí) la casa cueva me parece / me resulta demasiado oscura.
—(A
— mí) los libros electrónicos me parecen / me resultan más prácticos.
—(A
— mí) leer un libro en papel me parece una experiencia más completa.
más emocionante.
—(A
— mí) me parece maravilloso poder disfrutar de la naturaleza.
estupendo
genial
fantástico
—(A
— mí) me parece horrible vivir en una casa con solo una habitación.
espantoso
horroroso
—(A
— mí) me parece (bastante / muy) emocionante vivir aquí.
bonito
(un poco / bastante / muy) difícil
aburrido
Complète ces phrases avec des informations personnelles.
1. … me resultan poco útiles.
2. Me parece genial…
22
3. Me parece horroroso…
4. Me parece muy pesado…
Les adjectifs qui
expriment le degré
maximal de quelque
chose ne peuvent pas
se combiner avec des
quantifieurs (muy,
bastante…).
muy maravilloso
muy horrible
UNIDAD 1
alternativas.emdl.fr
exercices interactifs
4­
Exprimer la progession
PRÉCIS P. 158  LES INDÉFINIS
cada día / vez más + adjectif
5­
Exprimer le changement
et la continuité
acabar + gérondif
—Los
—
libros impresos acabarán siendo objetos de colección.
—Las
—
casas son cada día más ecológicas.
—Los
—
jóvenes son cada vez más tecnológicos.
empezar [ie] a + infinitif
—Los
—
chefs de alta cocina empiezan a colaborar con los campesinos.
cada día / vez más + nom
dejar de + infinitif
—Cada
—
vez más gente se preocupa por el
origen de los productos que consume.
—Cada
—
vez más chefs prefieren utilizar en sus
platos productos autóctonos.
cada día / vez + verbe + más
—Los
—
pescadores han dejado de pescar en época de veda.
cambiar + nom + por + nom
—Los
—
campesinos han cambiado el cultivo de la coca por el del cacao.
dejar / cambiar + nom + para + infinitif
—Los
—
jóvenes dejan el fútbol para dedicarse a la cocina.
—Cada
—
día hay más dispositivos digitales.
—Cada
—
vez se innova más con materiales
sostenibles.
Quelles sont les tendances concernant
les sujets suivants ? Écris une phrase
pour chacun en utilisant les expressions
ci-dessus.
1.
2.
3.
4.
La comida rápida.
La música.
El consumo de productos ecológicos.
Los programas de cocina en la
televisión.
5. Las viviendas.
volver [ue] a + infinitif
—Algunas
—
personas han vuelto a utilizar materiales naturales para
construir sus casas.
volverse [ue] + adjectif
—La
— gente se ha vuelto más impaciente. Cualquier duda o información
hay que resolverla inmediatamente.
convertirse [ie/i] en / llegar a ser + nom
—La
— cocina se ha convertido en el motor del cambio social en Perú.
seguir [i] / continuar + gérondif
—Muchos
—
de los temas de la literatura clásica siguen siendo actuales
hoy en día.
—Los
—
campesinos de Perú continúan cultivando variedades de plantas
muy antiguas.
Rédige dix phrases personnelles sur des améliorations qui ont
été réalisées au cours de ces dernières années. Utilise les verbes
ou expressions ci-dessus.
En mi ciudad han dejado de utilizar autobuses de gasolina, los han
cambiado por autobuses eléctricos…
23
léxico y uso
1­ En español y en francés: saber
una comida una bebida
saber
bien mal
salado amargo
a licor
saber
matemáticas historia español
de cine hispanoamericano de plantas
bailar cocinar hablar español
la solución los ingredientes de un plato
saberse
todos los países que hablan español
Traduce las siguientes frases al francés. Fíjate
especialmente en el significado del verbo saber
en cada caso.
1. Dicen que las serpientes saben a pollo.
2. Para resolver este problema tienes que saber
física avanzada.
3. Mi sobrino se sabe el nombre de todos los
dinosaurios de esta película.
4. Elaboran una cerveza artesana que sabe genial.
5. Yo no sé leer un mapa. Siempre me pierdo.
6. ¿Sabes los ingredientes del ceviche?
7. Ana sabe mucho de literatura
hispanoamericana, pregúntale a ella.
8. Prueba la ensalada, ¿no sabe demasiado a
vinagre?
9. ¿Tú sabes alemán? ¿Puedes traducir esto?
10.No me gusta mucho, sabe demasiado dulce.
2­ Describir una vivienda
una casa
rústica tradicional moderna lujosa
adosada prefabricada
nueva restaurada rehabilitada reformada
acogedora fría oscura luminosa soleada húmeda
ecológica energéticamente eficiente bioclimática
de diseño
con patio con porche con terraza con garaje con piscina
con estufa de leña con chimenea con placas solares con aire acondicionado
de madera de barro de paja de piedra de ladrillo de hormigón
con jardín con vistas
en las afueras en el centro urbano en el campo
en un parque natural en la costa
24
Busca una fotografía de una casa que
te guste mucho. Preséntala ante tus
compañeros. Intenta utilizar la mayor
cantidad de expresiones posible.
UNIDAD 1
alternativas.emdl.fr
exercices interactifs
3­ Prefijos: re-, des- con verbos
iniciar - reiniciar
interpretar - reinterpretar
diseñar - rediseñar
cargar - recargar
montar - desmontar
hacer - deshacer
enchufar - desenchufar
cargar - descargar
En espagnol, il n’est pas possible d’employer le préfixe redevant tous les verbes. Il faut donc utiliser d’autres moyens
pour exprimer la répétition.
—Se
— ha olvidado de nosotros, voy a repedirle la comida.
—Se
— ha olvidado de nosotros, voy a volver a pedirle la
comida.
—Se
— ha olvidado de nosotros, voy a pedirle de nuevo la
comida.
On ne peut pas utiliser le préfixe des- avec des verbes qui
expriment un changement irréversible ou quand il existe déjà
un verbe qui exprime le sens opposé.
romper - desromper
quemar - desquemar
vaciar- desllenar
reducir- desampliar
A. Completa las siguientes frases con los verbos anteriores.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
uando se agota la batería tienes que … el móvil.
C
Algunos platos de la cocina vanguardista … platos tradicionales.
Una yurta es muy fácil de montar y … .
La batería de tu móvil ya está cargada, ¿lo puedo …?
He tenido que … el jersey y volver a empezar de nuevo.
En esta página de internet puedes … libros clásicos en español
de forma gratuita y legal.
7. Espera, voy a … el ordenador, no funciona, está bloqueado.
8. Vamos a … el logotipo de la empresa porque se ha quedado un
poco anticuado.
B. ¿Qué otros verbos pueden formarse utilizando estos prefijos?
Comprueba tus palabras con un diccionario.
1.
2.
3.
4.
atar
conectar
conquistar
escribir
5.
6.
7.
8.
instalar
leer
nacer
utilizar
practicamos
¿En qué lugar del texto van estas
palabras?
acabará
cada vez más
dejará de
desaparecerá
en
en cambio
ha empezado
parece
reinventan
saben
se ha vuelto
se utiliza
ser
El nuevo lenguaje
de los jóvenes
Hay quien dice que los jóvenes no (1…)
hablar ni escribir y que su lenguaje
(2…) más pobre porque tienen menos
vocabulario. (3…), también hay quien
opina que los jóvenes experimentan
con la lengua, redescubren y (4…)
palabras, y contribuyen así a la evolución
y modernización del idioma. Lo cierto
es que hoy en día los móviles e internet
se han convertido (5…) los principales
medios de comunicación escrita. El
objetivo es comunicar lo más rápido
posible y por eso (6…) un lenguaje lleno
de abreviaturas e iconos, la escritura
está (7…) cercana a la lengua oral. El
cuidado de la ortografía ha dejado
de (8…) una preocupación, y se ha
impuesto la libertad en las formas.
Algunos profesores se quejan de que ese
lenguaje (9…) a entrar en las aulas y está
presente en las redacciones y exámenes
de los estudiantes. A otros profesores,
sin embargo, les (10…) que el efecto ha
sido positivo porque ahora los jóvenes
escriben más que nunca. El debate da
para mucho: Este tipo de lenguaje,
¿(11…) o ha venido para quedarse?
¿(12…) fragmentándose el idioma?
¿(13…) existir diferencia entre la lengua
hablada y la escrita? La polémica está
servida…
25
mundo y arte
NUEVAS FAMILIAS
EN ESPAÑA
Las familias españolas
del siglo xxi siguen siendo
esenciales en la estructura
social, aunque ahora son
más diversas.
Familias más pequeñas y diversas
En los últimos 50 años, la tasa de
natalidad española ha descendido
drásticamente. Las familias actuales
suelen ser de tres o cuatro miembros
(por lo general: la madre, el padre y un
hijo o dos). También hay un gran número
de familias monoparentales, otras
formadas por divorciados que pueden
agrupar hijos propios y de matrimonios
anteriores, así como familias con padres
y madres del mismo sexo.
26
Los sociólogos coinciden en destacar la
rápida y sorprendente asimilación de
las nuevas formas de convivencia por
la sociedad española. Hay que tener
en cuenta que la ley del divorcio es
relativamente reciente y que la ley que
permite el matrimonio entre personas
del mismo sexo es tan solo del año 2005.
Menos autoritarismo,
pero algo de machismo
Los estudios sociológicos también
señalan algunas contradicciones que
todavía existen. Con respecto a los hijos,
la familia española actual es menos
autoritaria que la del siglo pasado; sin
embargo, la igualdad entre hombres
y mujeres sigue encontrando serias
resistencias, debido a las costumbres
machistas todavía muy arraigadas.
Espacios de apoyo y confianza
La crisis económica ha puesto de relieve
que la institución familiar española, a
pesar de no tener casi ayuda estatal,
como la tienen las familias en el resto de
la UE, es la que sirve de apoyo monetario
y logístico a los miembros afectados
por el paro o los desahucios. Quizá por
esta razón, en una reciente encuesta
los jóvenes españoles manifiestan
que la familia es para ellos el espacio
mejor valorado pues en él encuentran
confianza y ayuda para su desarrollo
personal.
1­ Antes de leer, comentamos en
grupo: ¿qué tipos de familias
existen en Francia? ¿Cuál es la
estructura predominante?
J JTradicionales
J JMonoparentales
J JFormadas por divorciados con
hijos de distintos matrimonios
anteriores e hijos propios
J JFormadas por parejas del
mismo sexo
2­ Leemos el texto. ¿Qué
factores distinguen la familia
española actual de la del
pasado?
3­ ¿En qué se diferencia de las
otras familias de la Unión
Europea?
4­ ¿Qué representa para
nosotros la familia?
Buscamos información
sobre la ley del divorcio,
la ley de matrimonio
homosexual y la
tasa de natalidad en
Francia y en España.
Comentamos brevemente
las semejanzas y las
diferencias.
UNIDAD 1
METAMORFOSIS DEL
PASADO
¿Qué sentido tienen hoy en día los
antiguos edificios industriales que
han dejado de usarse?
En algunas ciudades españolas, la respuesta a esta pregunta ha sido
aprovechar estos grandes espacios para darles una nueva vida. Muchos se han
transformado en nuevos centros culturales en los que se unen pasado y futuro,
utilidad y belleza. Esta metamorfosis permite, además, conservar la huella
arquitectónica del pasado industrial, y al mismo tiempo inyectar nueva vida a
los edificios, a los barrios que los rodean y a las ciudades que los albergan. La
consecuencia es el progreso cultural y económico de la comunidad.
El Matadero
Madrid
Tabakalera
Donosti-San Sebastián
1­ Antes de leer, comentamos
oralmente las fotografías.
¿Qué actividades creemos
que se desarrollan en estos
edificios?
2­ Leemos el reportaje. ¿Cuáles
son las características
comunes de los dos edificios?
3­ ¿Qué edificios rediseñados
de esta forma conocemos en
nuestra ciudad? ¿Y en Francia?
Este conjunto de edificios fue matadero
industrial y mercado de ganado en
el siglo xx. Desde 2007 es un espacio
cultural de gran dinamismo. Incluye
varios escenarios teatrales, un espacio
de creación de diseño, una biblioteca,
una cafetería, una sala de cine y varias
salas de exposiciones y de creación
artística de música, pintura y escultura.
www.mataderomadrid.org
La antigua fábrica de tabaco de
San Sebastián se ha convertido en
un Centro Internacional de Cultura
Contemporánea, especializado en
cultura visual.
En la Tabakalera se organizan debates,
charlas, grabaciones, rodajes y
exposiciones de artistas visuales de
vanguardia.
www.tabakalera.eu/es
4­ Imaginamos un nuevo uso
para un edifico abandonado
de nuestra ciudad.
Describimos qué finalidad le
daríamos y por qué.
Visitamos las páginas
web de estos centros
culturales. ¿A cuál nos
gustaría ir?
27
camino
al BAC
01
DOSIER
presentamos la noción
1 La noción de
progreso en la
unidad
A. Enumeramos tipos
de progreso (social,
técnico…) y definimos
con nuestras palabras
la noción de “idea de
progreso”.
B. Recordamos lo
estudiado en la unidad e
intentamos responder a la
pregunta: ¿En qué medida
es la tradición una parte
esencial del progreso?
J JLos productos
tradicionales en recetas
innovadoras son…
J JUtilizar materiales
orgánicos en las viviendas
puede…
J JLa convivencia entre el
libro impreso y el libro
electrónico permite…
C. Con ayuda de las
ideas del punto anterior,
creamos un mapa
mental. Seguimos el
modelo propuesto a la
derecha: colocamos la
noción y la problemática
de la unidad en el centro.
Alrededor, ponemos en
relación cada aspecto
visto con la noción.
2 Nuestra
opinión
Contestamos con
nuestra opinión personal
a la pregunta sobre la
problemática. Puede ser una
opinión firme o matizada.
28
3 Nos
preparamos
CD PISTA 25
5 ¡Estamos
listos!
J JEn clase, hemos estudiado
A. Individualmente,
elegimos los argumentos
y los documentos
que nos parecen más
adecuados para hacer la
presentación.
B. Organizamos
nuestras ideas de forma
lógica. Intentamos
terminar siempre con los
argumentos que reflejen
mejor nuestro punto de
vista.
C. Preparamos una
introducción y una
conclusión breves dando
nuestra opinión personal.
el tema de… relacionado
con la noción de…
J JHemos cuestionado si…
J JSegún un artículo sobre…
J JPara terminar, me
gustaría añadir que, a mi
modo de ver,…
En parejas, por turnos,
hacemos nuestra
presentación completa.
Para reproducir las
condiciones del examen,
uno/a puede ser el/la
examinador/a y otro/a
el/la candidato/a.
Dedicamos 5 minutos a la
presentación individual y
5 minutos a la entrevista.
También podemos
grabarnos.
4 Para
profundizar
Redactamos otras
preguntas sobre la noción.
Preparamos respuestas.
J J¿Qué otros tipos de
progreso conoces?
J J¿Por qué es importante
para ti estudiar la idea de
progreso?
La cocina
JJ
progreso
social: crea oportunidades de empleo (artículo
sobre el documental “Perú sabe, la cocina arma social”, p. 17)
JJ
tradición: fomenta formas de cultivo responsable (fragmento
del vídeo reportaje “De la tierra a la mesa”, p. 16)
¿En qué medida es la tradición
una parte esencial del progreso?
Idea de progreso
Formas de vivir
…
…
JJ
JJ
JJ
JJ
JJ
JJ
Vuestro/a profesor/a os dará todo el material
para preparar las demás pruebas de esta unidad.
proyectos finales
UNIDAD 1
PROYECTO EN EQUIPO
Vamos a escribir un reportaje para una revista sobre
los cambios que se han producido en los últimos cien
años en algunos ámbitos de la vida cotidiana.
1­
En grupos, escogemos uno de los siguientes ámbitos
de la vida cotidiana:
—la
— escuela
—los
— medios de comunicación
—las
— relaciones entre las personas
——la moda
——los transportes
2­
Investigamos sobre su evolución.
3­
Discutimos qué cambios ha habido y decidimos cuáles
de ellos queremos incluir.
4­
Buscamos imágenes para ilustrar el texto y lo redactamos.
5­
Finalmente, recogemos la información de cada grupo
y organizamos el reportaje.
PROYECTO PERSONAL
Vas a crear una línea del tiempo sobre la evolución de un objeto.
1­
Elige un objeto que te parezca que ha tenido una
evolución interesante e investiga sobre él.
1973
Se crea el primer
teléfono móvil, el
Motorola Dyna TAC,
de 800 gramos.
1982
Nokia saca su
primer celular, el
Mobile Senator.
1996
Aparece el
Motorola Star TAC.
1997
Se crea el
primer celular
con cámara,
construido por
Philippe Kahn.
2­
1999
El Samsung
sph-m100
es el primer
celular con
mp3.
Realiza una línea temporal, en la que incluyas fechas
y fotos de los cambios que ha sufrido ese objeto, y
una pequeña descripción de cada transformación.
2001
El Ericsson
T68, el
primer
móvil con
Bluetooth.
2005
El Nokia n91
incorpora por
primera vez
WI‑FI en un
celular.
2007
Apple lanza el
iPhone, el primero
con pantalla táctil,
con el que se inicia
la revolución de los
smartphones, los
celulares inteligentes.
2016
Más de dos mil
millones de
personas de todo
el mundo utilizan
smartphones a
diario.
29