Ciclo Cursos de cocina: COCINA CON INDESPAN
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Ciclo Cursos de cocina: COCINA CON INDESPAN
CENTRO DE FORMACIÓN INDESPAN REPORTAJE CURSO DE ELABORACIÓN DE POSTRES ESPECIAL NAVIDAD -DICIEMBRE 2008 Ciclo Cursos de cocina: COCINA CON INDESPAN El pasado viernes día 12 de Diciembre, dentro del ciclo de Cursos de Cocina para adultos:COCINA CON INDESPAN que se ha iniciado en este mes de diciembre con un curso para preparación de platos navideños, y que llevaremos a cabo durante todo el año 2009, recibimos la visita de un grupo de amas de casa de la Asociación de Amas de casa la localidad de Alfara del Patriarca. CENTRO DE FORMACIÓN INDESPAN Durante las 4 horas de duración de la actividad, nuestros técnicos de cocina y pastelería plantearon a las asistentes todo tipo de opciones novedosas y de fácil preparación , ofreciéndoles un sencillo y elegante menú para vestir sus mesas estas navidades. Se trabajaron diferentes tipos de técnicas culinarias para postres y repostería navideña,realizando la elaboración de varios entrantes y postres especiales: - Endívias al roquefort especial navidad, -Profiteroles rellenos con crema de fresa, -Aspic de uvas, -Tiramissu navideño y tronco de navidad, fueron algunos de los platos que aprendieron a elaborar y presentar. CENTRO DE FORMACIÓN INDESPAN La actividad tuvo lugar en el aula-obrador del Centro de Formación de INDESPAN (Investigación y Desarrollo Panadero, S.L.), donde las alumnas pudieron apreciar y ser partícipes, paso a paso,de cada uno de los detalles de elaboración de las recetas, desde su inicio hasta su finalización, concluyendo con una presentación óptima del trabajo realizado. GRACIAS A TODAS ELLAS POR SU COLABORACIÓN, Y HASTA LA PRÓXIMA. *Si perteneces a un grupo o asociación y estás interesado en venir a cocinar con nosotros, no dudes en contactar con el personal de nuestro Centro de Formación.Tenemos proyectados cursos para cualquier estación del año: Cursos especial SAN VALENTÍN, de elaboración de churros y buñuelos, cursos de monas y pan quemados, de ensaladas y entrantes para el verano... Admitimos grupos reducidos de un máximo de 15 personas, para una atención personalizada de los alumnos por nuestro personal. -Centro de Formación INDESPAN-CICLO COCINA CON INDESPAN TELF. INFORMACIÓN CURSOS: 96 130 95 07 Persona Contacto: Elena. E-mail:[email protected]