Herencia Juan Alcorta Crianza

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Herencia Juan Alcorta Crianza
“Con esta gama especial hemos querido homenajear al fundador de
nuestra bodega y creador de una larga tradición vitivinícola,
Juan Alcorta. Reflejo de su legado e inconfundible espíritu, Herencia
Juan Alcorta, monovarietal de Tempranillo, expresa la autenticidad
de Rioja con un estilo renovado”.
Clara Canals
Enóloga de Alcorta
Vino
Elaborado con uvas 100% Tempranillo.
Tras un año de crianza en barrica de roble francés y
americano, afinando su carácter en botella durante 6
meses antes de salir de bodega. Se realizan maceraciones
más largas para conseguir un vino de gran estructura y con
un mayor equilibrio entre fruta y madera. Todo esto nos
permite obtener un crianza afrutado con notas de especias.
Cata
Atractivo color cereza brillante. En nariz destacan los
aromas varietales de fruta roja como frambuesa, cerezas y
especias. En boca tiene una entrada sedosa y amable con
un estallido dulcemente tánico y un final prolongado.
Maridaje
Versátil y fácil de maridar con carnes, quesos semicurados
e ibéricos.
Temperatura de servicio
16º -17º C.
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Bodega
La espectacularidad de su arquitectura y la eficacia de su moderno proceso de elabo­ración
colocan a la bodega de Alcorta a la vanguardia
bodeguera y en la nueva cultura del vino.
Algunos de sus procesos, recuperados de la
tradición, como el descenso de la uva por gravedad y la excavación de la bodega, son rasgos
de inteligencia al servicio del resulta­do final.
Una bodega, posiblemente una de las me­jores
del mundo, situada en pleno corazón de La
Rioja en un terreno privilegiado para el cultivo,
elaboración y crianza del vino.
En 2011, es la primera bodega española en certificar por AENOR su Huella de Carbono conforme a la norma ISO 14064.
www.alcortavino.com
www.facebook.com/AlcortaVinoRioja
twitter.com /Alcorta_vino
Viñedos
Variedad de uva
La mayor parte de nuestro
viñedo está constituido
por viñas viejas, de más de
25 años, en las que mayoritariamente se cultiva la
variedad Tempranillo. Los
viñedos se encuentran
parcelados de forma que la
vocación de la uva esté determinada para cada tipo
de vino.
En La Rioja, es la principal
uva y ocupa una superficie
de cultivo de 31.046 hectáreas, lo que supone un 61%
de la D.O. Calificada Rioja
La finca posee 110 hectáreas de terreno que por
su altura y sus singulares
condiciones hacen que sus
viñedos sean de calidad excepcional.
Considerada la uva española por excelencia, la uva
Tempranillo está presente
en la mayoría de las DOs y
comarcas productoras de
Vino de la Tierra, recibiendo casi 30 nombres distintos, todos sinonimias de
tempranillo.