Los beneficios de la adopción del maíz genéticamente - Agro-Bio

Los beneficios de la adopción del maíz genéticamente - Agro-Bio

ASOCIACIÓN DE BIOTECNOLOGÍA
VEGETAL AGRÍCOLA
&
BIOTECNOLOGÍA
Los beneficios de la adopción del
maíz genéticamente modificado en Colombia
Los beneficios de la
adopción del maíz
genéticamente modificado
en Colombia
Especial: estudio Centro de
Estudios Ganaderos y Agrícolas CEGA- Uniandes y Agro-Bio.
Un estudio realizado por el Centro de Estudios Ganaderos y Agrícolas –CEGA-, estima
que la biotecnología agrícola es una herramienta muy útil para el campo, ya que puede
aumentar la producción y así mismo disminuir la dependencia de las importaciones.
Esta es una publicación
Trimestral de Agro - Bio
Mayo 2011
Coordinación:
Norma Constanza Espinel
Ma. Andrea Uscátegui
Adriana Cortés
El Centro de Estudios Ganaderos y Agrícolas
–CEGA- de la Universidad de los Andes y
Agro-Bio, desarrollaron un estudio sobre el
impacto económico de la adopción de la
biotecnología agrícola, específicamente en el
caso del maíz genéticamente modificado.
El maíz es considerado como uno de los
principales commodities agrícolas por ser un
insumo básico en la elaboración de alimentos
concentrados y en la generación de
biocombustibles; adicionalmente, en muchos
países hace parte de la canasta familiar.
En Colombia se produce maíz blanco y maíz
amarillo, el primero se utiliza básicamente para
el consumo humano, mientras que el segundo
es más utilizado para la producción de
concentrados de consumo animal.
En promedio se cultivan más de 500 mil
hectáreas de maíz por año, principalmente en
cuatro grandes zonas: Córdoba, Valle, Meta y
Tolima. (Mapa 1)
De acuerdo con datos de 2009 de la
Federación Nacional de Cultivadores de
Cereales y Leguminosas –Fenalce-, los
rendimientos de las variedades tecnificadas
tanto para maíz amarillo como para maíz
blanco han sido muy superiores con respecto
a las variedades tradicionales; y su producción
se encuentra dentro del rango tde 3.5 ton/ha
y 4.6 ton/ha para los maíces tecnificados y de
1.4 ton/ha hasta 1.8 ton/ha para los
tradicionales.
Desafortunadamente, la producción nacional
no es suficiente y se hace necesario que en
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Sabías Que...
En el 2010 se sembraron 148 millones de hectáreas con cultivos biotecnológicos en 29 países (incluido Colombia. Fueron sembradas
por 15.4 millones de agricultores, de los cuales el 90% (14.4 millones) eran pequeños agricultores de países en vías de desarrollo.
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promedio se importe el 70% del maíz amarillo que se consume en el país, mientras
que para el maíz blanco se importa alrededor del 20%. El consumo de maíz amarillo se
ha venido incrementando considerablemente, en tanto que el consumo de maíz
blanco presenta un crecimiento moderado.
Respecto al precio internacional del maíz, cabe resaltar que éste ha estado por debajo
del precio nacional, especialmente en los últimos años, lo cual es un indicativo de la no
ventaja competitiva del comercio de maíz amarillo que se produce en el país. Esta
puede ser una de las razones por las cuales la demanda industrial se abastece
principalmente de maíz importado.
Fuente: CEGA- UNIANDES
Situación del maíz genéticamente modificado (o
transgénico) en Colombia
En octubre de 2007, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA)
aprobó el uso -bajo siembras controladas- de maíz genéticamente
modificado, luego de realizar estudios en 1350 hectáreas controladas.
Estas aprobaciones hacen parte del de la estrategia de adopción de
biotecnología agropecuaria del país y así lo deja ver en el en el Plan
Nacional de Desarrollo y en la Visión Colombia II Centenario: 2019.
La adopción del maíz genéticamente modificado ha ido
incrementándose año tras año, alcanzando las 16.793 hectáreas en el
2009 (y según datos recientes del ICA, 38.896 hectáreas en el 2010).
Esta adopción que ha ido en ascenso, demuestra que los agricultores
consideran a los cultivos genéticamente modificados como una
herramienta útil para el campo, que les ofrece oportunidades para ser
competitivos, tener buenos rendimientos y obtener un mayor beneficio
económico.
¿Qué resultados han tenido quienes han adoptado esta
tecnología?
muestra una rentabilidad por hectárea para el maíz amarillo tecnificado
del 25%, la cual aumenta al 33% con tecnología Bt, al 40% con
tecnología Bt + TH y al 37% con tecnología TH.
Impacto agregado
Una de las conclusiones del estudio del CEGA hace referencia a que
una adopción más acelerada de la biotecnología agrícola –para el maízen nuestro país, traería efectos muy positivos para la economía, en
términos de hectáreas sembradas, toneladas producidas, ingresos
brutos y netos y rentabilidad.
El estudio, hace proyecciones en diferentes escenarios de adopción
como por ejemplo, en un escenario optimista, donde se incrementaría
la tasa de adopción en un 25%, se tendría la totalidad del área actual
tecnificada en 5 años. Así se podría dar que en el 2019 las toneladas
producidas aumentarían en un 18,7%, el costo de producción por
hectárea se incrementaría en 7.1%, el costo por tonelada disminuiría
en 9.8% y la rentabilidad seria del 49%. Es importante resaltar que
esto sería sin expandir el área cultivada por maíz actualmente.
siguiente hoja
Rendimientos por hectárea
De acuerdo con el estudio del CEGA y exceptuando el departamento
del Valle, los rendimientos del maíz amarillo tecnificado están alrededor
de 4.4 ton/ha, mientras que las tecnologías Bt*, TH** y Bt + TH***
están alrededor de 6.0 ton/ha, lo cual significa un aumento de más del
30%. Valle pasaría de un promedio de 6.2 a 7.0 ton/ha con la adopción
de esta tecnología en todas sus hectáreas.
Rentabilidad
Tomando al departamento del Valle como ejemplo, este departamento
Tecnología Bt*: Confiere resistencia a insectos, gracias a la bacteria Bacillus thuringiensis que se encuentra de forma natural en el suelo.
Tecnología TH**: Confiere la tolerancia a herbicidas. Gracias a esta característica se hace un uso más sostenible de los insumos químicos.
Tecnología Bt + TH***: Aquel cultivo que tiene ambas características en la misma planta.
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Importaciones
En un escenario biotecnológico favorable, el país pasaría de una
situación actual del -70% (dependencia alta de importaciones ya que
significa que importamos el 70% del consumo de maíz) a una
dependencia menor en el 2019, -como se observa en el recuadro
azul-, donde se muestra el porcentaje al cual reduciríamos la
necesidad de importar maíz.
Adopción maíz
biot ecnológico
Baja (3 %)
Dependencia de las
import aciones
Se reduciría al 56%
Media (7% )
Se reduciría al 53%
A lta (10% )
Se reducirían al 5 0%
el mediano plazo (diez años según este estudio, o menos, si la tasa
de adopción es más acelerada) pueda aumentar el valor agregado
de la producción de maíz hasta en cuatro billones. (El estudio
estima que con la implementación del maíz GM en este tiempo se
tendría un valor agregado de entre $41.1 y $41.9 billones,
mientras que sin su implementación sería de aproximadamente
Cabe resaltar que el valor máximo que el -49% es el valor máximo al 37.1 billones).
que puede llegar este indicador sin la necesidad de ampliar el
área cultivada con maíz tecnificado.
Cabe destacar que los impactos que se observan en este estudio
(anteriormente mencionados) se dan por el cambio de tecnología y
Se calcula que si en el 2009 se importaba el 70% del maíz al no por la ampliación de la frontera agrícola, es decir, las
incorporar el maíz genéticamente modificado se importaría entre el estimaciones se realizaron con el número de hectáreas actuales.
50 y 58 por ciento del maíz requerido. Este impacto es de gran
importancia debido al peso del maíz en el grupo de alimentos de la
canasta familiar y por ser un insumo importante en la elaboración de
alimentos balanceados o concentrados para la cría de ganado bovino,
porcino, aves y peces.
Así mismo se evaluaron escenarios posibles donde el incremento en
la tasa adopción sean del 15%, 20% y 25%, se reducirá la
dependencia de las importaciones de maíz,l bajando del -58% al49% en el año 2019.
Impacto en el PIB de los cereales
El incremento en la adopción del maíz transgénico traería importantes
avances en competitividad para el país, lo que puede analizarse a través
de los cambios en el valor de la producción de los cereales.
En el 2009 el valor de la producción de cereales ascendió a $2.61
billones, el cual aumentaría a $4.64, $4.98 y $ 5.14 billones en el 2019,
para los escenarios de adopción (de la biotecnología) bajo (3%), medio
(7%) y alto (10%), respectivamente. Para los escenarios de rápida
adopción (15%, 20% y 25%), el valor de la producción en el año 2019
tomaría su máximo en $5.22 billones de pesos.
Es de resaltar que el gobierno nacional ha incluido la biotecnología
dentro del Plan Nacional de Desarrollo 2010-2014, como un
factor fundamental para el desarrollo y la competitividad de nuestro
país reconociendo así su potencial y su valor para el sector
productivo.
Lo anterior significa que una mayor adopción del maíz genéticamente La biotecnología agrícola se presenta, entonces, como una
modificado para la producción traería importantes avances en materia herramienta de competitividad, crecimiento y rentabilidad para
de competitividad para el país e impactos positivos para el productor.
nuestra producción de alimentos. Pero no sólo eso, es también
una herramienta que les permite a nuestros agricultores reducir
Si Colombia decide seguir apostándole de manera continua a los costos, tener buenos rendimientos y estar “al día” con los
cultivos genéticamente modificados de maíz es muy probable que en
desarrollos tecnológicos mundiales.
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En el 2010, México -centro de origen de la biodiversidad del maíz- realizó con éxito los primeros ensayos de campo con el maíz
Bt (resistente a insectos) y tolerante a herbicidas.
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Situación actual de los cultivos genéticamente modificados en Colombia (2010)
El primer cultivo genéticamente modificado que aprobó Colombia fue el clavel azul, en el año 2000, y la primera siembra con este
material GM se hizo en el año 2000.
A partir de ahí, Colombia le ha apostado a la biotecnología agrícola para modernizar nuestro campo y paulatinamente, año tras año, ha
venido adoptando los cultivos genéticamente modificados.
El año pasado (2010), Colombia sembró un total de 76.553 hectáreas con cultivos genéticamente modificados, distribuidos de la
siguiente manera:
Algodón GM
37.657 hectáreas de algodón transgénico.
En los departamentos de: Bolívar, Cesar, Guajira, Córdoba, Magdalena, Huila, Sucre, Tolima y Valle.
Maíz GM
38.896 hectáreas de maíz transgénico.
En los departamentos de: Antioquia, Bolívar, Caldas, Casanare, Cauca Cesar, Córdoba, Cundinamarca,
Huila, Meta, Norte de Santander, Quindío, Risaralda, Santander, Sucre, Tolima, Valle.
Otros cultivos GM
En Colombia también se sembraron cultivos GM de claveles y rosas azules, cuya característica principal es el color azulado
en sus pétalos. Estas flores genéticamente modificadas están dedicadas exclusivamente para exportación, por lo que no las
vemos en el mercado interno.
Evolución de los cultivos genéticamente modificados en Colombia
45.000
40.000
35.000
30.000
25.000
Algodón
20.000
Maíz
15.000
10.000
5.000
0
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
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