Nuestra Bodega - Restaurante Rivas

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Nuestra Bodega
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Nuestra cultura del vino
El vino es el reflejo del alma de una
bodega. Ésta es la nuestra.
En este librillo mostramos el resultado
de años de dedicación, de amor al vino
y a su cultura, de una selección minuciosa
y cuidada de los mejores caldos del país.
Nuestro objetivo no ha sido otro que el de hacer
algo a nuestro gusto y manera. La mayoría de los
vinos que hay en esta carta tienen un motivo personal para
estar presente en ella. Estos caldos nos han convencido por su forma de ser,
por su calidad, gusto y equilibrio en matices y sabores.
Vinos de Salamanca, de Toro y de diferentes regiones de España al servicio de la buena mesa.
En el Restaurante Rivas entendemos que la carta de vinos
va íntimamente ligada a la cocina.
Por eso, nuestra filosofía se basa en una comida con fundamento,
acompañada de un buen vino.
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Queremos mostrar nuestro más sincero agradecimiento a Florencio González, Juan Fausto Calvo, Julián Galán, Santiago Santos y Bodegas Sobreño
por las fotografías proporcionadas y a Ideas’Sshop por la ilusión y el esfuerzo de comunicación que han prestado para su realización.
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Un espacio de reflexion personal en el que todo es vino, cultura del vino
y aficion viticultora, mas alla de las modas.
Vega de Tirados
Historia
En el incomparable marco de la provincia de Salamanca, Vega de Tirados se erige
en un auténtico paraíso donde disfrutar del paisaje, la cultura, la historia y la gastronomía. El legado histórico de la zona remite al Paleolítico Inferior con el hallazgo de útiles de piedra tallada, datados hace más de 100.000 años.
En los municipios próximos a la Vega, como la Corona o Cabeza Redonda se
pueden apreciar vestigios de asentamientos de la Edad del Bronce y de la Edad de
Hierro. Los romanos también dejaron impresa su huella: monedas y cerámicas
pertenecientes a los siglos I-IV, así lo atestiguan.
La toponimia del lugar (Valpero, Valdidueña o Valmuza) revela la presencia musulmana en la Vega. En el siglo X Ramiro II llevó a cabo una etapa de repoblación,
consolidando las poblaciones de la zona.
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Historia
Patrimonio artistico y natural
La riqueza patrimonial de Vega de
Tirados remite a su Iglesia Parroquial,
cuyo interior guarda un retablo de
Jerónimo Prieto con la imagen del
Cristo de las Aguas, imagen que se
venera en las Fiestas Mayores del
Lunes de Aguas.
En su localidad aneja, Tirados de la
Vega, conserva los restos de lo que fue
su Iglesia Parroquial de la que se conservan los muros laterales con sus contrafuertes, una espadaña con dos campaniles y arco toral apuntado de finales
del siglo XV.
La vegetación de Vega de Tirados es
rica en encinas, rebollos, matorrales y
pastos que se alternan con los huertos
y las tierras de labranza. De la zona
destaca la mina de Carrascalino,
antigua mina de casiterita, dedicada a
la producción de estaño, que junto con
sus aguas embalsadas dan cobijo a
especies como el halcón peregrino y el
alimoche.
Inscripción sobre el granito de la Iglesia de Tirados.
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Entrada a Vega de Tirados.
Restos de la iglesia de Tirados de la Vega.
Mina de Carrascalino, un entorno incomparable.
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Arriba, La Valmuza a su paso
por La Vega.
A la izquierda, foto antigua
de Vega de Tirados.
Ayuntamiento de Vega de Tirados
con frontón incorporado.
Abajo, diversos paisajes naturales.
Como cierre, una vista aérea del centro urbano de Vega de Tirados.
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El vino da brillantez a las campinas, exalta los corazones, enciende
las pupilas y ensena a los pies la danza.
Ortega y Gasset
Nuestra Bodega
Denominaciones
de origen
El Restaurante Rivas cuenta con una
selecta bodega en la que están representadas las mejores denominaciones
de origen. Excelentes vinos y caldos
con los que disfrutar de una comida o
cena placentera.
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Toro
Superficie: Al sureste de Zamora capital, extendiéndose por esta
provincia y Valladolid. Alrededor de 6.000 hectáreas.
Cepas: Blancas poco frecuentes: Verdejo y malvasía
Tintas: Tinta de Toro, tinta de Madrid y garnacha.
Graduación: De 11 a 15º.
Ribera del Duero
Superficie: 11.900 hectáreas distribuidas entre Burgos, Soria, Segovia y Valladolid.
Cepas: Blancas: Garnacha, cabernet, sauvignon, malbec, merlot, sin
olvidar la variedad más tradicional de la zona: la Tinta del País o tinto
fino (tempranillo)
Graduación: Mínimo 11,2º.
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Bierzo
Superficie: 7.500 hectáreas en la provincia de León.
Cepas: Blancas: Palomino, doña blanca, malvasía y godello.
Tintas: Mencía y garnacha tintorera.
Graduación: De 11 a 13º.
Cigales
Superficie: 3.500 hectáreas entre municipios de Valladolid y Dueñas en Palencia.
Cepas: Blancas: Godello, malvasía y palomino.
Tintas: tinta del país y garnacha.
Graduación: De 10 a 12º.
Rueda
Superficie: 8.500 hectáreas ubicadas al sur de la provincia de Valladolid.
Cepas: Blancas: Verdejo blanco, palomino fino, viura y sauvignon blanc.
Tintas: en poco cantidad, ya que el reglamento de la D.O
sólo permite la elaboración de vino blanco.
Graduación: De 11,5 a 14º.
Rioja
Superficie: 46.000 hectáreas distribuidas entre Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Baja.
Cepas: Blancas: Malvasía riojana, garnacha blanca y viura.
Tintas: Tempranillo, garnacha, mazuela y graciano.
Graduación: 10º para los de Rioja Alta, 11º y 11,5 º para los de
Rioja Alavesa y de 12º a 12,5º para la Rioja Baja.
Somontano
Superficie: 3.000 hectáreas distribuidas en 45 municipios
de la provincia de Huesca.
Cepas: Macabeo, alcañón, garnacha blanca, chardonnay y gewürztramíner
Graduación: De 10 a 14 º. Los rancios alcanzan los 15º y los de
licor-mistela rondan de 15 a 22º.
Carinena
Superficie: situado a los pies del Sistema Ibérico.
Cepas: Blancas: Macabeo y garnacha blanca
Tintas: Garnacha, mazuela y Juan Ibáñez.
Graduación: De 11º a 12º.
Los rancios alcanzan los 15º y de 15º a 22º los de licor-mistela.
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La Mancha
Superficie: 480.000 hectáreas.
Cepas: Blancas: Airén, pardilla, verdoncho y macabeo.
Tintas: Cencíbel, moravia y garnacha.
Graduación: 11º a 14º para los blancos y 11º a 15º para los tintos.
Utiel-Requena
Superficie: 50.000 hectáreas.
Cepas: Blancas: Macabeo, merseguera, planta nova y chardonnay.
Tintas: Tempranillo, garnacha, bobal, merlot y cabernet sauvignon.
Graduación: De 10º a 13º.
Alicante
Superficie: 52 municipios de Alicante y Albanilla (Murcia)
Cepas: Blancas: Merseguera, moscatel romano y verdíl.
Tintas: Monastrell, garnacha y bobal.
Graduación: De 11º a 16º.
Jumilla
Superficie: 49.000 hectáreas entre Albacete y Murcia.
Cepas: Monastrell, con la garnacha tintoreta y la cencíbel.
Graduación: De 11º a 15º.
Navarra
Superficie: Cinco zonas: Baja Montaña, la Ribera Alta, la Ribera al sur de la zona,
tierra Estella al sureste de la región y Valdizarbe.
Cepas: Blancas: Macabeo o viura (mayoritaria), malvasía, garnacha
blanca, palomino y moscatel de grano menudo.
Tintas: Tempranillo, garnacho, graciano mazuela, cabernet sauvignon y merlot.
Graduación: De 11º a 14º.
Pla i Llevant
Superficie: 18 municipios que ocupan la parte central y oriental de la isla de Mallorca.
Cepas: Blancas: Moscatel, Prensal Blanc (Moll), Macabeu,
Parellada y Chardonnay.
Tintas: Callet, Fogoneu, Manto Negro, Merlot, Tempranillo,
Cabernet Sauvignon, Monastrell y Merlot.
Graduación: De 10,5º a 15º.
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Rias Baixas
Superficie: 1.585 hectáreas.
Cepas: Albariño, treixadura, loureiro, torrontés, loureira blanca o
marqués, caiño blanco.
Graduación: De 9,5º a 11,4º.
Malaga
Superficie: 12.00 hectáreas de la provincia de Málaga.
Cepas: Pedro Ximenez y moscatel.
Graduación: De 15º a 23º.
Penedes
Superficie: 25.000 hectáreas.
Cepas: Blancas: Xarel-lo, macabeo, parellada, chardonnay.
Tintas: Tempranillo, garnacha, cabernet y merlot.
Graduación: De 9 a 13º blancos y rosados, de 10 a 14º los tintos, de
10 a 13º los vinos de aguja y de 10,8 a 12,8º los vinos espumosos.
Priorat
Superficie: 3.700 hectáreas.
Cepas: Blancas: Macabeo, garnacha blanca, Pedro Ximénez y moscatel.
Tintas: Garnacha lisa, cariñena y garnacha peluda.
Los mejores vinos con cabernet sauvignon, merlot y syrah.
Graduación: De 12 a 18º los tintos, rosados y blancos, de 14 a 18º
los generosos y de 14 a 20º los rancios.
Terra Alta
Superficie: 16.000 hectáreas.
Cepas: Blancas: Macabeo y garnacha blanca.
Tintas: Garnacha peluda, garnacha negra y cariñena.
Graduación: 12,5 a 16º.
Costers del Segre
Superficie: 6.000 hectáreas
Cepas: Blancas: Macabeo, parellada, xarello, garnacha blanca y chardonnay.
Tintas: Monastrell, garnacha, tempranillo, cabernet sauvignon,
merlot, pinot noir.
Graduación: De 10 a 14º.
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El vino como alimento y como fuente de placer
tiene infinidad de variantes.
Ficha de cata
Primer paso:
Con la copa inclinada observe
el color y la intensidad del vino;
su aspecto (limpio, brillante).
Haga girar la copa y verá
que se forman una gotas que caen
por las paredes interiores del cristal,
estas “piernas o lágrimas” nos darán
una idea del cuerpo, textura
y graduación alcohólica del vino.
Segundo paso:
Sujete la copa e introduzca la nariz
en ella, inhale profundamente y trate
de percibir sus aromas.
Haga girar la copa para liberar
los compuestos aromáticos
y repita la operación.
Compare los aromas percibidos
con otros olores conocidos.
Tercer paso:
Tome un sorbo de vino lo suficientemente grande como para impregnar
toda la lengua y el interior de la boca,
aspire una pequeña cantidad de aire,
haga girar el vino dentro de la boca.
Intente descubrir los sabores y texturas
del vino, así como la sensación que
deja.
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El vino bien hecho tiene que tener alcohol, pero no debe notarse
para alcanzar su pleno disfrute.
Consejos de conservacion
Conservación del vino:
Curiosidades sobre el vino:
Los vinos tienen la propiedad de conservarse intactos en sabor, olor y color
durante años. Sin embargo, es necesario tener en cuenta algunas pautas
para su óptima conservación:
¿Sabía Ud. Que...
Temperatura. La temperatura ideal
para su conservación en bodega suele
oscilar entre los 7 y 13ºC.
Humedad. Es conveniente
que el nivel de humedad sea alto,
entre el 55% y 70%.
Luz. El vidrio oscuro de la botella
protege el vino. No obstante, es aconsejable cubrir los vinos expuestos a la
luz.
Movimiento. Es recomendable que
las botellas permanezcan en reposo.
Posición. Las botellas necesitan estar
en posición horizontal. De esta forma,
el vino estará en contacto con el corcho y se evitará que éste se reseque,
con la consiguiente entrada de aire en
la botella.
Las primeras viñas plantadas por el
hombre se encontraban en Asia
Menor y en Oriente Próximo, como
lo atestiguan fósiles datados de 3000
años Antes de Cristo?
El consumo medio de vino en la
Antigua Roma era de entre 1 y 5
litros de vino por persona y día, y que
sólo en el banquete del general romano Lúpulo (90 a. C.) se consumieron
en Roma 4 millones de litros?
El vino que se bebía en la antigüedad
era una mezcla de vino-mosto, agua y
en ocasiones se le añadía miel?
El saturnismo (enfermedad originada
por el envenenamiento de plomo y
que provoca trastornos mentales) se
debe a que el vino se conservaba en
ánforas recubiertas con plomo?
Tabla de temperaturas
recomendada para consumir
los vinos
Vinos espumosos : 7-9 grados.
Vinos blancos, rosados : 9-11 grados.
Vinos tintos jóvenes : 10-12 grados.
Grandes vinos blancos : 10-12 grados.
Grandes vinos tintos : 16-20 grados.
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Precios
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Vinos de Salamanca
Bodegas Ribera de Pelazas
Abadengo
Bruñal
Bodegas Valdeáguilas
Viña Salamanca
Alagón
Bodegas Viñas del Cámbrico
Cámbrico Rufete
Cámbrico Tempranillo
Bodegas Durius
Hacienda Zorita Durius
Magister Durius
Prejuzgar un vino sin conocerlo supone perderse placeres que merecen la pena.Los vinos de Salamanca
(los de Arribes y los de la Sierra)
tienen una personalidad suave, el justo equilibrio entre
aroma y sabor para una comida perfecta.
Descubrelos.
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D.O. Toro
Bodegas Bienvenida de vinos
Bienvenida Sitio de El Palo
Bodegas Quinta de la Quietud
Quinta Quietud
Bodegas Reja Dorada
Rejadorada
Sango de Rejadorada
Bodega Dos Victorias
Elías Mora
Gran Elías Mora
Bodegas Garanza
Cyan Vendimia Seleccionada
Bodega Estancia Piedra
Estancia Piedra Roble
Estancia Piedra Selección
Estancia Piedra Paredinas
La Garona
Bodegas Fariña
Gran Colegiata reserva
Gran Colegiata Campus
Bodega Frutos Villar
Muruve crianza
Bodegas Matarredonda
Libranza
Bodegas Viña Villabuena
Vetus
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La variedad de uva, tanto blancas como tintas, que se
utilice en la elaboracion de un vino, es uno de los principales factores que van a influir en la calidad del
caldo obtenido, ya que la uva determina su color, su
aroma y las sensaciones obtenidas en boca.
Bodega Maurodos
San Román
Bodegas Pintia
Pintia
Bodegas Dominio del Bendito
Dominio del Bendito
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Bodegas Sobreño
Sobreño roble (vino de la casa)
Sobreño crianza
Sobreño Selección
Bodegas J. & F. Lurton
El Albar
El Albar excelencia
Bodegas Liberalia Enológica
Liberalia Cuatro
Liberalia Cabeza de Cuba
Liberalia Cinco
Bodegas Termes
Numanthia
Termanthia
Bodegas Vega Saúco
Vega Saúco Adoremus
Wences
Bodegas Telmo Rodríguez
Gago
Pago La Jara
Bodegas Dehesa de la Granja
Dehesa de la Granja
Bodegas Viña Bajoz
Gran Bajoz
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En las bodegas es fundamental que la humedad existente permita al corcho
no secarse ya que perderia elasticidad y entraria aire al vino, estropeandolo.
La duracion de un buen corcho es de unos 30 anos.
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D.O. Ribera del Duero
Bodegas Aalto
Aalto
Aalto P.S.
Bodegas Renacimiento de Olivares
Rento
Bodegas Alejandro Fernández
Pesquera crianza
Pesquera reserva
Pesquera Janús
Pesquera Millenium
Bodegas Dehesa de los Canónigos
Dehesa de los Canónigos crianza
Bodegas Briego
Briego crianza
Briego Fiel
Bodegas Condado de Haza
Condado de Haza crianza
Condado de Haza reserva
Bodegas Dominio de Atauta
Dominio de Atauta
Dominio de Valdegatiles
Dominio de Atauta La Mala
Dominio de Atauta Llanos del Almendro
Bodegas Emilio Moro
Emilio Moro crianza
Malleolus
Bodegas Alión
Alión
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Bodegas Félix Callejo
Callejo Crianza
Bodegas Hacienda Monasterio
Hacienda Monasterio Crianza
Bodegas Pérez Pascuas
Cepa Gavilán
Viña Pedrosa Crianza
Viña Pedrosa Reserva
Pérez Pascuas Gran Selección
Bodegas Hermanos Sastre
Viña Sastre crianza
Pagos de Santa Cruz
Regina Vides
Bodegas los Astrales
Astrales
Bodegas Pago de Carraovejas
Pago de Carraovejas crianza
Pago de Carraovejas reserva
Bodegas Peñalba López
Torremilanos crianza
Torre Albéniz
Bodegas Pingón
Carramimbres crianza
Carramimbres reserva
Bodegas Reyes
Teófilo Reyes crianza
Bodegas Rodero
Carmelo Rodero Crianza
Bodegas Santa Eulalia
Conde Siruela crianza
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Bodegas Tarsus
Quinta de Tarsus
Tarsus
Bodegas Valdubón
Valdubón crianza
Valdubón reserva
Bodegas Vega Sicilia
Valbuena
Vega Sicilia Único
Bodegas Jaro
Jaro
Chafardín
Bodegas Valderiz
Valderiz Crianza
Bodegas Viña Mayor
Viña Mayor Crianza
Viña Mayor Reserva
Bodegas Dominio de Pingus
Flor de Pingus
Pingus
Bodegas Finca Villacreces
Villacreces crianza
Bodegas Legaris
Legaris Crianza
Legaris Reserva
Bodegas Pago de los Capellanes
Pago de los Capellanes Crianza
Bodegas Protos
Protos crianza
Protos Reserva
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La crianza se puede realizar en madera y en botella: en ambos casos consiste en una oxidacion ordenada, debido a que el vino vive en presencia del
oxigeno, de ahi que se llame tambien crianza oxidativa.
El exito esta, por lo tanto, en controlar la oxidacion.
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Bodegas Real Sitio de la Ventosilla
Prado Rey crianza
Bodegas Aster
Aster
Bodegas Rubén Ramos
Rubén Ramos crianza
Bodegas Convento de San Francisco
Convento de San Francisco Crianza
Bodegas Valdeviñas
Mirat
Bodegas Lleiroso
Lleiroso
Bodegas García Figuero
Figuero
Bodegas Trus
Trus
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D.O. Rueda
Bodegas Álvarez y Díez
Mantel Blanco fermentado en barrica
Bodegas Belondrade
Belondrade y Lurton
Bodegas Antaño
Viña Mocen Verdejo
Viña Mocen Verdejo fermentado en barrica
Bodegas Aura
Aura Verdejo
Bodegas Dos Victorias
José Pariente verdejo
José Pariente verdejo fermentado en barrica
Bodegas Blancos de Castilla
Marqués de Riscal verdejo
Marqués de Riscal sauvignon
Bodegas Hermanos del Villar
Oro de Castilla verdejo
Oro de Castilla verdejo fermentado en barrica
Sentarse con un grupo de amigos, parientes o companeros alrededor de una
botella de vino es muy agradable. Se crea una atmosfera especial.
Uno se convierte en el impulsor de nuevas amistades y experiencias.
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D.O. Cigales
Bodegas Valdelosfrailes
Valdelosfrailes Prestigio
Bodegas Museum
Museum Real
Bodegas Traslanza
Traslanza
Bodegas Frutos Villar
Calderona Rosado
Calderona crianza
D.O. Bierzo
Bodegas Estefanía
Tilenus crianza
Pagos de Posada
Bodegas Descendientes de José Palacios
Corullom
Pétalos del Bierzo
Bodegas Casar de Burbia
Hombros
Bodegas Dominio de Tares
Dominio de Tares Cepas Viejas
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El vino como alimento y como fuente de placer
tiene infinidad de variantes.
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Vinos de Castilla y Leon D.O.
Bodegas Abadía Retuerta
Abadía Retuerta selección especial
Abadía Retuerta Cuvée El Palomar
Abadía Retuerta Pago de Negrelada
Abadía Retuerta Pago la Garduña
Bodegas Mauro
Mauro
Mauro Vendimia Seleccionada
Terreus
Bodegas Palacio de Lerma (Ribera de Arlanza)
Valdedios Crianza
Bodegas los Curros
Yllera Crianza
Yllera Reserva
Dominus
Bodegas Dehesa de Cadozos
Cadozos
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D.O. Rioja
Bodegas Barón de Ley
Barón de Ley
Finca Monasterio
Bodegas Artadis Cosecheros Alaveses
Viñas de Gaín crianza
Pagos Viejos
El Pisón
Grandes Añadas
Bodegas Bilbaínas
Viña Pomal
La Vicalanda
La Vicalanda Reserva Especial
Bodegas Bretón
Loriñón Crianza
Loriñón Reserva
Dominio de Conté
Alba de Bretón
Pagos del Camino
Bodegas Campillo
Campillo crianza
Campillo reserva
Campillo Gran Reserva
Campillo Reserva Especial
Bodegas Dinastía Vivanco
Dinastía Vivanco crianza
Dinastía Vivanco reserva
Bodegas Domecq
Marqués de Arienzo crianza
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El vino acrecienta la absorcion intestinal
de lipidos, es diuretico, tranquilizante, activo
para los huesos, a dosis terapeuticas presenta
baja toxicidad y tiene un poder calorico elevado.
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Marqués de Arienzo reserva
Bodegas Faustino
Faustino crianza
Faustino reserva
Faustino Gran Reserva
Faustino de Autor
Bodegas Juan Alcorta
Viña Alcorta crianza
Viña Alcorta reserva
Bodegas Luis Cañas
Luis Cañas crianza
Luis Cañas reserva
Luis Cañas reserva Familia
Amaren
Bodegas Marqués de Murrieta
Marqués de Murrieta reserva
Castillo de Ygay
Dalmau
Bodegas Muga
Muga crianza
Muga reserva
Torre Muga
Prado Enea
Bodegas Palacios
Cosme Palacios Crianza
Palacios Especial
Bodegas Palacio Remondo
Herencia Remondo crianza
Herencia Propiedad
Herencia Remondo reserva
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Bodegas Roda
Roda I
Roda II
Cirsion
Bodegas Valdemar
Conde Valdemar crianza
Conde Valdemar reserva
Conde Valdemar Gran Reserva
Bodegas Marqués de Vargas
Marqués de Vargas reserva
Marqués de Vargas reserva privada
Prado Lagar
Bodegas Ysios
Ysios reserva
Bodegas Valenciso
Valenciso
Bodegas el Coto de Rioja
Coto crianza
Coto de Imaz reserva
Coto de Imaz Gran Reserva
Bodegas Fernando Remírez de Ganuza
Remírez de Ganuza
Bodegas Finca de Allende
Allende
Aurus
Calvario
Bodegas Franco Españolas
Bordón crianza
Royal reserva
Bodegas Granja Nuestra Señora de Remelluri
Remelluri reserva
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Bodegas Rioja Alta
Alberdi crianza
Arana reserva
Ardanza reserva
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Bodegas López Heredia
Viña Tondonia reserva
Bodegas Señorio de San Vicente
San Vicente
Bodegas Sierra Cantábrica
Sierra Cantábrica crianza
Sierra Cantábrica reserva
Sierra Cantábrica Gran Reserva
Sierra Cantábrica Colección de Primavera
Finca el Bosque
Bodegas Torre de Oña
Barón de Oña
Bodegas Marqués de Riscal
Marqués de Riscal reserva
Barón de Chirel
Bodegas de Paganos
El Puntido
Bodegas Viña Izadi
Izadi Selección
Izadi reserva
Bodegas Vinícolas Real
200 Monges reserva
Bodegas Viña Salceda
Viña Salceda crianza
Viña Salceda reserva
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D.O. Somontano
Bodegas Blecua
Blecua
Bodegas Viñas del Vero
Viñas del Vero Merlot
Viñas del Vero Gran Vos
Secastilla
Bodegas Pirineos
Marbore
Bodegas del Alto de Aragón
Enate crianza
Enate Merlot-Merlot
Enate reserva especial
D.O. Carinena
Bodegas Añadas
Care
D.O. La Mancha
Bodegas Alejandro Fernández
El Vínculo
D.O. Utiel Requena
Bodegas Gandía
Ceremonia
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D.O. Alicante
Bodegas Enrique Mendoza
Enrique Mendoza syrah-cabernet
Enrique Mendoza merlot
Enrique Mendoza Santa Rosa
D.O. Jumilla
Bodegas Casa La Ermita
Casa la Ermita
Casa la Ermita Petit-Verdot
Bodegas Luzón
Altos de Luzón
Bodegas Agapito Rico
Canalizo Syrah
D.O. Navarra
Bodegas Julián Chivite
Chivite Colección 125 reserva
Chivite Colección 125 moscatel
Gran Feudo Rosado
Bodegas Ochoa
Ochoa Moscatel
D.O. Malaga
Bodegas Telmo Rodríguez
Molino Real
M.R.
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D.O. Rias
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Baixas
Bodegas Adegas Gallegas
Veigadares
Bodegas Pazo de Barrantes
Pazo de Barrantes
Bodegas Terras Gaudas
Terras Gaudas
D.O. Pla i Llevant (Mallorca)
Bodegas Ánima Negra
Ánima Negra Callet
Viñas Son Negre
D.O. Penedes
Bodegas Torres
Atrium Merlot
Mas La Plana
Sangre de Toro
Fransola
?
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El que al mundo vino y no toma vino,
a que vino?
Bernardo Pluma.
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D.O. Priorat
Bodegas Álvaro Palacios
Les Terrases
Finca Dofi
L'Ermita
Bodegas Clos Mogador
Clos Mogador
Bodegas Martinet Viticultors
Martinet Brut
Clos Martinet
Bodegas Viticultors del Priorat
Morlanda
D.O. Terra Alta
Bodegas Celler Bárbara Forés
Coma d'en Pou
Bárbara Forés
D.O. Costers del Segre
Bodegas Castell del Remei
Oda
1780
Bodegas Raimat
Vallcorba
Mas Castell
El Moli
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Vinos sin denominacion de origen
Bodegas Dehesa del Carrizal
Dehesa del Carrizal Cabernet-Sauvignon
Dehesa del Carrizal Syrah
Dehesa del Carrizal Multivarietales
Bodegas Martúe
Martúe
Martúe Syrah
Bodegas Mustiguillo
Terrerazo
Bodegas Uribes Madero
Calzadilla Syrah
Bodegas Dominio de Valdepusa
Dominio de Valdepusa Caber-Sau
Dominio de Valdepusa Petit-Verdot
Dominio de Valdepusa Sirah
Emeritus
Cavas
Bodegas Agustí Torrelló
Agustí Torrelló Brut
Bodegas Reventos i Blanc
L'Hereu Brut
Bodegas Castellblanch
Brut Cero
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Champagne
Moët Chandon
Brut Imperial
Veuve Clicquot Ponsardin
Brut
Solo cuando estas joyas liquidas se disfrutan
junto a otras personas que sientan esa misma pasion,
se le estara dando al vino su justa razon de ser,
que no es otra que la de regalar momentos inolvidables.
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37170 VEGA DE TIRADOS Salamanca - TEL. 923 320 471 - www.restauranterivas.com