¡Hermanos hasta en la sopa! teresa broseta
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¡Hermanos hasta en la sopa! teresa broseta
¡Hermanos hasta en la sopa! Teresa Broseta FORMACIÓn relacional Colección El Barco de Vapor, serie naranja, n.º 158 Madrid, Ediciones SM, 2003 Carlota, que acaba de romper una cristalera, está subida en un árbol recordando cómo empezaron sus problemas el día en que sus padres decidieron separarse y rehacer sus vidas con otras personas. Desde entonces, tiene muchos nuevos hermanos, con los que va a pasar el verano. De repente, oye unos gritos y se entera de que se han perdido los gemelos. Todos se asustan mucho, pero al final consiguen encontrar a los pequeños y acaban dándose cuenta de que pasar el verano todos juntos puede llegar a ser divertido. 6 a sp e c t o s d e s t a c a b l e s Los temas •La convivencia. Carlota nos cuenta lo difícil que es vivir en una casa con muchas personas. A veces hay peleas, fila en el baño.... •La tolerancia. Durante los días que van a pasar juntos, todos los miembros de la familia de Carlota tendrán que ser tolerantes, aceptando las diferencias que existen entre unos y otros. • El respeto. Al principio, las relaciones entre Carlota y sus hermanos y las parejas de sus padres resulta difícil. Sin embargo, al final, acepta y respeta las decisiones que han tomado sus padres. • La familia. El libro refleja la situación de muchas familias reales, con padres separados. Aportaciones a la formación La colaboración y el trabajo en equipo. El libro nos enseña que si hay muchas personas que trabajan juntas para lograr un objetivo, es mucho más fácil conseguirlo. Por ejemplo, cuando la madre de Carlota está embarazada de los gemelos y debe guardar reposo, tanto Carlota y sus hermanos, como Juan y sus hijos están dispuestos a ayudar. Otro ejemplo de trabajo en equipo es el rescate de los gemelos, que habría sido imposible sin los esfuerzos conjuntos de Carlota y Paco. Este libro nos demuestra que, en el trabajo en equipo, las diferencias resultan positivas, porque cada persona aporta una habilidad diferente y complementaria. Sugerencias de trabajo Para comprender 1. C arlota dice que su familia es como un rompecabezas. Realizar el mapa de esta familia, como un árbol genealógico, incluyéndolos a todos. 2. C arlota está pasando el verano en Asturias, España. Observar las palabras que tienen que ver con el paisaje de Asturias (hórreo, prado...) Describir la casa de los abuelos, el paisaje... Ilustrar la descripción con el dibujo de la casa. Para reflexionar 1. C arlota dice que tiene suerte de tener a sus cuatro abuelos. ¿Qué relación tienes con tus abuelos? ¿Te cuentan cosas? ¿Te gusta escucharlas? 2. C omentar la relación que existe entre los padres de Carlota. Aunque están separados, se llevan bien y no discuten. Aunque ya no están casados, se quieren como amigos, y por eso se alegran de las cosas buenas que les pasan. Reflexionar sobre esta actitud. ¿Es lo mejor para Carlota y sus hermanos? ¿Por qué? 3. C uando nacen los gemelos, hay cierto desacuerdo para elegir un nombre para ellos. Todos hacen sus propuestas. ¿Qué importancia tiene el nombre? ¿Qué nombres les habrías propuesto? © Ediciones SM Para crear 1. C arlota dice que su abuelo Pedro siempre cuenta historias y las repite una y mil veces. Además, les cambia el final y cada vez cuenta una versión distinta. ¿Cómo contará el abuelo dentro de un tiempo la historia del rescate de los gemelos? Escribe la historia desde el punto de vista del abuelo. 2. D espués del rescate de los gemelos, la relación entre Carlota y Paco cambia, y parece que el ambiente en la casa mejora mucho. ¿Por qué? ¿Qué pasará a partir de ese día? ¿Se llevarán bien para siempre? Escribe brevemente qué ocurrirá durante el resto de las vacaciones. Para ir más allá Cuando los gemelos desaparecen, la madre de Carlota se enfada mucho y grita. Después del rescate, Carlota está muy triste porque se siente responsable de lo que ha pasado. Su madre la abraza y le dice que no se preocupe. Comenta lo importante que son los padres, que nos consuelan cuando estamos tristes, nos ayudan cuando lo necesitamos y, de vez en cuando, nos regañan por las cosas que hacemos mal. Escribir una carta a los padres agradeciéndoles todo lo que hacen por nosotros. ¡ He r m a n o s ha st a en la sopa ! • Teresa Broseta Ficha técnica Temas tratados resumen © Ediciones SM Textos y poemas “¿Somos una familia rara! Eso es estupendo que seamos una familia, porque yo creo que más bien somos un puzle de familias distintas”. Teresa Broseta Fandos PLAN LECTOR Textos y poemas “La paz y la armonía constituyen la mayor riqueza de la familia”. Benjamin Franklin PLAN LECTOR Conoce a la autora Teresa Broseta Teresa Broseta nació en Valencia en 1963. Como lo que más le gusta son los niños y los libros, se licenció en Pedagogía y en Filología. Además tuvo dos niños y lee todo lo que puede. Trabaja en la Administración, pero nunca ha olvidado sus grandes pasiones. Por eso siempre encuentra tiempo para escribir libros para niños. Ha ganado el Premio Carmelina. PLAN LECTOR Imágenes de apoyo Familias en el arte PLAN LECTOR Joaquín Espalter, La familia Flaquer Imágenes de apoyo Familias en el arte Francisco Goya, La familia de Carlos IV PLAN LECTOR Imágenes de apoyo Familias en el arte Cumpleaños de una familia burguesa PLAN LECTOR Imágenes de apoyo Familias en el arte Pablo Picasso, Familia de Saltimbanquis PLAN LECTOR De viaje Asturias Asturias es la consagración eterna de lo verde. Los múltiples matices de este color parecen abarcarla totalmente: montañas, valles, bosques. La humedad oceánica, común a toda la España abierta al Cantábrico favorece el paisaje y la vegetación. Al verdor hay que unir una orografía en la que la verticalidad de las cumbres cantábricas se mezcla con la suavidad de las montañas viejas y la individualidad de los valles; un paisaje diverso y unitario, como la propia Asturias, plural, pero a la vez única. Este pequeño y antiguo reino está situado al norte de la Península Ibérica, entre los ríos Eo y Deva, que lo separan de Galicia y Cantabria. Ocupa una extensión de 10 564 kilómetros cuadrados. La capital política y administrativa es Oviedo, situada en el centro de la región. Las otras dos ciudades más importantes del Principado son Gijón, auténtica capital de la costa asturiana, y Avilés, situadas en los dos extremos del cabo de Peñas, el vértice septentrional de Asturias. Estas tres urbes se comunican entre sí mediante la autopista conocida popularmente como “Y”. Para llegar a Asturias podemos cruzar el Puerto de Pajares por ferrocarril o por la AS-18, que llega hasta Gijón pasando por Oviedo, o seguir la autopista A-66 que, desde León y el Valle del Huerna, enlaza en Campomanes con la 630. Desde Galicia o Santander llegaremos por la Nacional 634, que atraviesa toda la costa asturiana. Por el interior, podemos recorrer el Principado siguiendo la Nacional 632. El aeropuerto de Asturias se encuentra en Ranón (Castrillón) a 15 kilómetros de Avilés, 39 de Gijón y 43 de Oviedo. www1.uniovi.es/asturias/ PLAN LECTOR Gastronomía asturiana Fabada Sin lugar a dudas el plato estrella de la gastronomía asturiana es la fabada. En cada cocina se hace con variaciones muy personales para que siempre nos sepa diferente. Les fabes hay que dejarlas en remojo cubiertas por agua fría durante la noche anterior. En otro recipiente, en agua templada, también se ponen en remojo el jamón, el tocino entreverado y el lacón (la pata delantera del cerdo). A la mañana siguiente, en una cacerola se ponen a cocer les fabes y lo que se denomina el compangu (el chorizo, la morcilla, el jamón, el tocino y el lacón) en la misma agua en que estuvieron en remojo, a la que se echará un poco de sal. Es fundamental hacer la fabada a fuego lo más lento posible, por lo que se recomienda cocerla durante un par de horas y que nunca se queden les fabes al descubierto, por lo que hay que echar, cuando haga falta, un chorro de agua o de caldo de gallina, lo que servirá también para cortar el hervor, operación que en Asturias se llama “plasmar les fabes”. Cuando llevan una hora cociéndose se les añade un sofrito a base de aceite, media cebolla, azafrán y pimentón dulce. Transcurrido el tiempo de cocción, les fabes tienen que dar la impresión de están tan suaves como la manteca. Se prueban para ver si es preciso rectificar el sabor con un poco más de sal y se dejan reposar durante una hora. En el caso de que la fabada quedase con un caldo excesivamente ligero se pueden aplastar algunas fabes con un tenedor o un pasador y la pasta resultante se añade, se revuelven con suavidad y se dejan cocer un poco más. Antes de servir la fabada se trocea el compangu y, o bien se presenta en una bandeja aparte, o se reparte en fuentes de ración de barro con les fabes. Frixuelos En un recipiente se echan los huevos, la harina y la sal batiéndolos y agregando la leche poco a poco sin parar hasta que todo esté bien mezclado y no haya grumos, dejándolo reposar unos diez minutos. Mientras tanto, en una sartén untada con mantequilla o una cucharada de aceite, cuando esté muy caliente se arroja un poco de pasta, lo necesario para que se extienda y cubra la totalidad de la superficie de la sartén, y se deja cuajar y dorar, se le da la vuelta con ayuda de un tenedor y se repite la operación por el otro lado. Así, uno a uno. Antes de servir se espolvorean con azúcar de uno en uno. Los frixuelos pueden ser rellenados con miel o nata. Hay que comerlos calientes por lo que si se hicieron antes conviene pasarlos unos minutos por el horno. www1.uniovi.es/asturias/ PLAN LECTOR Películas Rent a Kid País y año: Estados Unidos (1992) Género: Comedia Duración: 86 minutos Director: Fred Gerber Actores: Leslie Nielsen, Christopher Lloyd, Matt McCoy Sinopsis: Brandon, Kyle y Molly son tres hermanos que están acogidos en un hogar para niños de Mid Valley en espera de ser adoptados. Con motivo del día de Acción de Gracias, el director del centro se va de vacaciones y deja a cargo de toda la organización del hogar a su alocado padre. Mary Poppins País y año: Estados Unidos (1964) Género: Musical Duración: 142 minutos Director: Robert Stevenson Actores: Julie Andrews, Dick Van Dyke, David Tomlinson, Glynis Johns, Hermione Baddeley, Karen Dotrice, Matthew Garber, Elsa Lanchester Sinopsis: Jane y Michael son dos revoltosos niños, que constantemente tienen que cambiar de niñera. Su padre, demasiado serio, sólo se preocupa de su trabajo en el banco y la madre está pendiente de sus campañas como sufragista. Cuando ponen un anuncio para buscar niLa gran familia ñera, los niños piden en sueños que sea dulce y País y año: España (1962) amiga. Al día siguiente, una larga fila de solteGénero: Comedia ronas espera conseguir el trabajo. De pronto, un repentino viento huracanado las arrastra y lleDuración: 104 minutos ga volando con su paraguas Mary Poppins. Esta Director: Fernando Palacios solicita el puesto. Al ser la única aspirante es Actores: A. Closas, A. Soler Leal, J. Isbert, M. J. contratada, a pesar de las reticencias paternas. Alfonso, C. Piñar, C. Laurent, J. L. López Vázquez, J. Blanch, P. Martel, M. C. García The Addams Family Sinopsis: Estamos ante la historia de una fami- País y año: Estados Unidos (1991) lia numerosa compuesta por un matrimonio, Género: Comedia sus quince hijos y el abuelo… Se trata, ni más Duración: 99 minutos ni menos, del reflejo del esfuerzo diario por la supervivencia de tan singular grupo humano en Director: Barry Sonnenfeld medio de una sociedad española que comienza a Actores: Anjelica Huston, Raúl Juliá, Christoabrirse, sumida todavía en las prolongadas som- pher Lloyd, Dan Hedaya, Elizabeth Wilson, Jubras lúgubres del delirio autárquico. Entrañable dith Malina, Carel Struycken, Dana Ivey visión, pues, de una amable “lucha por la vida” Sinopsis: El delirante y gótico estilo de vida de en la que cada generación trata de preparar ade- la peculiar familia Addams se ve amenazado pecuadamente a la siguiente con un singular áni- ligrosamente cuando el codicioso dúo que formo de respeto de las diferencias y peculiarida- man madre e hijo, con la ayuda de un abogado des psicológicas de cada retoño concreto. No es sin ningún escrúpulo, conspira para quedarse extraño que se haya conformado como el modelo con la fortuna familiar. de familia feliz y numerosa, aun en sus miserias, problemas y precariedades cotidianas. PLAN LECTOR