Entre vinos y amigos Blanc Subur Ficha técnica

Entre
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Bodega
Hospital San Juan Baptista
Procedencia
Sitges (Barcelona)
Tipo de vino
Blanco joven
Denominación origen
Cataluña
Blanc Subur
Ficha técnica
Crianza: no tiene.
Capacidad de botella: 75 cl.
Variedades de uva: 100% malvasía de
Sitges
Temperatura de servicio: 10 - 12 º C
Nota de cata
Blanco pálido con reflejos verdosos y muy brillante.
El carácter afrutado en la entrada lo hace fresco.
Encontramos frutas tropicales como el mango, el
maracuyá o la papaya. Aparece también algún aroma
floral que le dan complejidad y le otorgan un cálido
que le da sutileza.
El paso por boca es muy agradable, tiene una ligera
acidez que lo hace fresco, persistente a media boca y
con un postgusto en el que aparecen los matices de la
variedad Malvasía.
Ficha técnica propiedad de:
Grenache S.L.
Bisbe Panyelles, 7 esc, C 4 7
08720-Vilafranca del Penedès
(Barcelona)
http://www.entrevinosyamigos.com