moscatel dulce 2007

MOSCATEL DULCE 2007
ORIGEN
Pollença, Mallorca
ELABORACÍON DEL VINO
Vendimiado a mano con uvas seleccionadas. Fermentación en tanques de acero
inoxidable a temperatura controlada.
CARACTERÍSTICAS
Vino de color amarillo verdoso pálido. En nariz se aprecian frescos aromas de
frutas, con tonos típicos del moscatel, maracuyá y piña tropicalen un conjunto
de gran armonía. En la boca es redondo y denso, suave y con un agradable
juego de sabores dulces y ácidos, afrutado y con una agradable final.
Este es el primer vino dulce o semidulce producido en Can Vidalet. Las
características de la variedad moscatel aparecen tanto en el aroma como en
el gusto que el dulzor potencia agradablemente. Presentado en botellas de
medio litro es un vino muy apropiado para aperitivos antes de las comidas o
bien como final con el postre.
TIERRA
VARIEDAD DE UVA
ANÁLISIS
CAPACIDAD DE ALMACENAJE
MEDALLAS
Tierra calcárea profundidad mediamezclado con Terra Fusca (suelo
arcilloso marrón), presencia de cantos rodados y buen drenaje.
100% Moscatel
Alcohol 13 % Vol.
Acidez 7,1 g/L
Azúcar residual 22 g/L
2012
Oro de Berlin „Berliner Wein Trophy 2009“
BODEGAS CA‘N VIDALET S.L.
Ctra. Alcúdia-Pollenca, PMV-220-1, km 4,85 · Apartado de Correos 10 · E-07460 Pollenca · Mallorca
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