Spätlese Trocken 2007

Weinhaus Barzen
2007 Riesling Spätlese trocken (seco)
ORIGEN Y CARACTERÍSTICAS
Vino blanco seco, 100 % variedad Riesling, de un nivel de calidad elevado “SPÄTLESE D.O. Mosel” (“vendimia tardía D.O.
Mosel”), que implica un rendimento limitado y una vendimia tardía.
Origen: Viña “REILER VOM HEISSEN STEIN”, con suelos de pizarra tipo DEVON, color marrón rojizo que proporciona al
vino un carácter especial y determinado de delicados aromas minerales.
CATA
Mucha expresión en nariz, con alegres toques cítricos. En boca –donde está en un momento de consumo óptimo- tiene una
brisa cítrica muy atractiva, equilibrado, apetecible. Postgusto largo, muy mineral y elegante. Este Riesling es un vino
peculiar y muy placentero.
Recomendación: Servir con platos de arroz y pescados. Es un perfecto compañero durante toda la velada.
Servir a 10-12 °C.
Datos de la identificación
N° de referencia
Denominación de Origen
Tipo de vino
Variedades de la uva
Evolución prevista
Calidad
Cosecha
Grado alcohólico
Azúcar residual
Acidez
Contenido botella
2702
Alemania, valle del rio Mosel
Vino blanco refrescante de vendimia tardía
Riesling
favorable hasta 2017
Spätlese trocken (seco)
2007
12,1 % vol.
8,0g/l
7,0g/l
75 cl.