Soave DOC 1769015

Soave DOC
Lamberti
Veneto.
70% garganega; 20% trebbiano di Soave; 10% chardonnay.
Las uvas maduras, recogidas a finales de setiembre, son sometidas a un prensado
suave.
Las pieles maceran en frío en el mosto que, después de la decantación estática,
fermenta a temperatura controlada (18º C) con fermentos autóctonos seleccionados.
El nuevo vino reposa en acero inoxidable hasta el embotellamiento.
Conservación óptima: 1 año en botellas conservadas al fresco y a la
oscuridad.
Amarillo pálido brillante.
Olor a fruta blanca intensa y fragante.
Sabor amargo que combina con un gusto áspero y con toques suaves de manzana.
Entrantes, sopas, pescado y carnes blancas frías.
12,5% vol.
Servir a 10 - 12º C.
Soave DOC
1769015
750ml x 6 Un.
tienda y restaurante.