La región de Alentejo... y la Herdade dos Grous

La región de Alentejo... y la Herdade dos Grous

En bodega
Posgraduada en Marketing de Vinos.
Enóloga.
Gerente de la bodega
Wine Center Vinho & Coisas.
Matosinhos (Portugal).
[email protected]
La región de Alentejo...
y la Herdade dos Grous
a región de Alentejo, en el sur de Portugal, comprende
los distritos de Portalegre, Évora y Beja, y la mitad sur de
los de Setúbal y Santarém. En esta región hay 22.000 hectáreas de viñas.
Los tipos de uva alentejana por excelencia para tinto son
la Periquita, la Trincadeira y el Aragonês (que en España se
conoce como Tempranillo).
Sin embargo, esta región no vive sólo de esta variedad
de uvas, ya que cuenta con la presencia de otras como el
Syrah, la Touriga Nacional y el Alicante Bouchet.
En cuanto a las variedades para vino blanco, en Alentejo
se pueden encontrar las de Arinto, Antão Vaz y Roupeiro.
En esta edición de “En Bodega”, presentamos la Herdade
do Grous y uno de sus mejores vinos: el Herdade dos Grous
Reserva Tinto 2006, que obtuvo el premio al mejor vino de
Alentejo.
Herdade dos Grous es una finca con 593 hectáreas, con
jardines vistosos, un embalse de 98 hectáreas, viñedos y olivares, situada a unos 17 kilómetros de la ciudad de Beja.
Para el enólogo Luís Duarte, su trabajo en la finca es más
que una pasión. Desde la primera plantación de las viñas,
en el año 1987, hasta la maduración de los vinos en la bodega (construida en 2005) han sido incorporadas las técnicas
más actuales para la producción de vino de clase superior.
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MAXILLARIS, noviembre 2009
En Portugal muy pocos viñedos representan tan bien el
lado pionero y el entusiasmo por la producción vinícola
como la Herdade dos Grous, uno de los proyectos más exitosos en esta región portuguesa.
Entre los vinos que allí se producen, se incluyen Herdade
dos Grous Reserva Blanco, Herdade dos Grous 23 Barricas y
Herdade dos Grous Moon Harvested.
Además de la producción de vino, la finca posee magníficas instalaciones para el enoturismo, en las que se
puede disfrutar de la tranquilidad y belleza de Alentejo.
Herdade dos Grous
Reserva Tinto 2006
Herdade dos Grous Reserva Tinto 2006 es un vino con excelente equilibrio, gran concentración… un vino “poderoso”.
De color granate, vivo y concentrado, de aromas complejos,
con fruta profunda bien integrada con notas de tostados,
tabaco y especias provenientes de la conservación en
madera. Sabor rico, concentrado y aterciopelado, con final
largo y elegante. Una buena estructura de taninos, suaves y
bien presentes, que permiten al vino una buena evolución
en botella.
Perfecto para acompañar carnes rojas templadas y varios
tipos de quesos.
Foto: Revista Blue Wine
Ivone Ribeiro
Herdade dos Grous
Reserva Tinto 2006
Nombre: Herdade dos Grous
Reserva Tinto 2006.
Productor: Herdade dos Grous.
Enólogo: Luís Duarte.
Denominación de origen: Alentejo.
País: Portugal.
Tipo de vino: tinto.
Graduación: 14º.
Edad: viñas con cerca de 20 años.
Variedad de uva: Alicante Bouchet,
Syrah y Touriga Nacional.
Elaboración: fermentación en
lagares de piedra.
Conservación: 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Temperatura idónea para beber:
16º- 18º.
Precio: 34 €.
Puntuación (0-20): 19.
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