Divertidos pinchos de pollo

Divertidos pinchos de pollo
Ingredientes:
1 pechuga en trocitos
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de salsa soya
½ cucharada de jengibre
1 diente de ajo
1 libra de vegetales de tu gusto en trocitos
½ libra de tomate cherry
Leche de coco
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1. Aliña
Aliña los trocitos de pollo con aceite, salsa de soya, jengibre y ajo picado.
Paso 2. Precalienta
Precalienta el Asador Eléctrico Universal® y ponle un poquito de aceite.
Paso 3. Arme
Arme los pinchos con los tomates, los trocitos de vegetales y el pollo.
Paso 4. Aplica
Aplica la leche de coco con sal, pimienta y jengibre a los pinchos, mientras haces
el asado, y disfruta en compañía de tu familia.