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EL RENOM.BRADO,
CHEF JOSE ANDRES
LLEG~ A LA CIUDAD
DE MEXICO.
WINE & FOOD FESTIVAL
SE CELEBRA EN EL DF DEL
24 AL 27 DE SEPTIEMBRE.
Entre los renombrados chefs de México y España que
rendirán tributo al Chef José Andrés, se encuentran:
Chef Dani García, una de las figuras más importantes del panorama
gastronómico actual y encargado del Restaurante Dani García en
Marbella.
De Casa Gerardo, el Chef Marcos Morán Suárez quien ha forjado
su historial gastronómico en renombradas cocinas como Oa'l lsldre,
El Celler de Can Roca, Fagollaga, Arzak, Las Rejas, Zuberoa,
El Bulli, El Poblet.
Al frente de la cocina minimalista y artística española, Chef Josean
Alija del Restaurante Nerua en Guggenheim en Bilbao.
Chef Juantxo
Sanchéz cuenta con una impresionante
carrera
gastronómica incluyendo ser chef juez en Top Chefs, consejero de
la experiencia gourmet en Liverpool y chef privado para el presidente
del país Vasco y sus consejeros.
Chef Daniel Ovadía, uno de los chefs mexicanos más destacados
de la industria acompañará a los chefs españoles con el objetivo de
exponer al México moderno a través de un replanteamiento
actual
y novedoso.
Chef Alejandra Macías, chef creativa del Grupo Ambrosía cocinará
junto con el Chef Juantxo Sanchéz el postre de la cena.
Chef Sergio Camacho,
uno de los principales exponentes de la
cocina moderna en México, a cargo de la dirección de Alimentos y
Bebidas de Banquetes Ambrosia, fungirá como el chef ejecutivo de
la cena gala.
Para mayor información
www.wineandfoodfest.com
visita:
WineFoodMx
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