Dossier de prensa

Transcripción

Dossier de prensa

Espejo de Agua, Place de la Bourse, Bordeaux
© A. Béguerie/CRTA
¿Un fin de semana en una ciudad?
Cambie de aires en Aquitania
Dossier de prensa
Enero de 2015
SUMARIO
¿Un fin de semana en una ciudad?
• EDITORIAL __________________________________ 4
• BAYONA, FIESTAS Y GASTRONOMÍA, EN EL CORAZÓN DEL ALMA VASCA 6
• BURDEOS, LA MODERNIDAD DE UNA CAPITAL DEL SIGLO XVIII 9
• PAU, UN BALCÓN ROMÁNTICO SOBRE LOS PIRINEOS_ 13
• PERIGUEUX, VILLA GALORROMANA Y CIUDAD-MERCADO
¿Un fin de semana en una ciudad? Cambie de aires en Aquitania - Enero de 2015
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EDITORIAL
¿POR QUÉ ELEGIR LAS CIUDADES DE
AQUITANIA?
UNAS CIUDADES ACCESIBLES DURANTE TODO EL AÑO
Ampliamente abierta al exterior gracias a su fachada marítima, Aquitania se encuentra en el punto de encuentro
entre los ejes París-España y Atlántico-Mediterráneo. Conexiones aéreas, ferroviarias y por carretera la comunican
rápidamente con la totalidad del territorio nacional, con las grandes metrópolis europeas y el resto del mundo.
¿Un fin de semana en una
ciudad?
¿Le apetece cambiar de aires? ¿Por qué no descubrir las ciudades de Aquitania?
Burdeos, la capital regional, cuenta con visitantes fieles, pero incluso ellos se sorprenderán
ante todas la novedades que les propone la ciudad: paseos por el río hasta los viñedos,
un nuevo lugar para conocer el patrimonio, terrazas soleadas en unos barrios llenos
de vida, restaurantes innovadores donde jóvenes cocineros ejercen su talento,…
Una importante red de autopistas converge hacia la capital de Aquitania. La región dispone de unas comunicaciones
ferroviarias completas, reforzadas por la llegada del TGV Atlántico, tren de alta velocidad.
Varias compañías aéreas regionales, nacionales e internacionales vuelan a los aeropuertos de Aquitania, a menudo
con varias conexiones diarias.
UNOS DESTINOS PRIVILEGIADOS
Bayona, Burdeos, Pau y Périgueux rivalizan en atractivos para una visita o una estancia. Cuentan con un patrimonio
histórico excepcional, muy bien conservado, reconocido la mayoría de las veces por varias etiquetas, como la de
Ciudad de Arte y de Historia.
Las cuatro se encuentran asimismo a menos de una hora por carretera de un viñedo interesante y ofrecen de este
modo oportunidades adicionales para realizar paseos y descubrimientos.
Y Burdeos no es la única en proponer secretos: tiendas de creadores, buenas mesas,
callejuelas llenas de magia y museos originales figuran en este dossier para ofrecerle
cuatro ambientes diferentes, el de Bayona, ciudad vasca por excelencia, llena de fiestas y
eventos gastronómicos, Burdeos, capital del siglo XVIII y sin embargo tan moderna, Pau,
balcón romántico frente a los Pirineos, y Périgueux, villa galorromana y ciudad-mercado.
Périgueux, Palacio Gamenson
©CRTA/Oficina de turismo de Périgueux
Burdeos, terrazas en la plaza du Palais
©Oficina de turismo de Burdeos
Bayona, Calle argenterie
©Oficina de turismo de Bayona/tuvemafoto.
com
Pau, el castillo y el jardín
©CRTA/Mon Nuage
¿TIENE GANAS DE HACER UN VIAJE? SIGA
ESTA GUÍA…
Le ofrecemos algunas claves para descubrir estas cuatro ciudades, que son otras tantas buenas razones para
visitarlas. Si sólo tiene unas horas, aproveche para realizar una de las visitas propuestas por las oficinas de
turismo. Si desea alojarse en ellas, podrá elegir entre diferentes temáticas y tipos de alojamiento.
Comité Régional de Turismo de Aquitania
4-5 place Jean Jaurès - CS 31759 - 33074 BORDEAUX CEDEX
[email protected]
www.tourisme-aquitaine.fr
Tél: +33 (0)5 56 01 70 00 - Fax: +33 (0)5 56 01 70 07
Para cada una de ellas, presentamos en este dossier un lugar o un museo que merece ser visitado, un momento
destacado del calendario que no hay que perderse, buenas direcciones gastronómicas y donde realizar las
compras, así como ideas de visita, de estancia, ofertas y algunas informaciones prácticas sobre los accesos.
Contacto de prensa : Rosario SILVERIO
Tél. : +33 (0) 5 56 01 73 80
Email: [email protected]
Fotos libres de derechos: http://photodoc.tourisme-aquitaine.fr/
-4-
¡Feliz descubrimiento y hasta pronto en Bayona, Burdeos, Pau y Périgueux!
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BAYONA,
FIESTAS Y GASTRONOMÍA, EN EL
CORAZÓN DEL ALMA VASCA
Artiga, telas y tejidos vascos
©L. Chevalier/CRTA
El viejo Bayona
© MonNuage/ CRTA
Célebre por sus fiestas, - 5 días de festejos
sin parar – Bayona lo es también por sus
corridas, su jamón inimitable, su patrimonio
arquitectónico
y
sus
hermosas
casas.
Contemplar el centro antiguo desde lo alto de las
murallas
Cinturón de viejas piedras pulidas por varios siglos de
historia, las murallas marcan los primeros límites de
la ciudad. Reacondicionadas a lo largo de los siglos,
fue Vauban quien por orden de Luis XIV les dio su
configuración actual.
Bayona ha hecho frente a todos los desafíos de la Historia
adoptando la divisa “Nunquam Polluta”, que significa
“jamás mancillada”. Edificios y hermosas mansiones son
testigos de su destino militar y de su vocación comercial,
que se ha afirmado a lo largo de los siglos.
El Castillo Viejo, fortaleza medieval construida sobre las
ruinas del antiguo castro romano, destaca en el centro
de la localidad, mientras que el Castillo Nuevo, edificado
por Carlos VII, justo después de la guerra de los Cien
Años, domina el Pequeño Bayona, un barrio pintoresco
situado en la orilla izquierda del río Nive. En cuanto a la
Ciudadela, obra de Vauban, su puerta principal se abre
al sur ofreciendo unas vistas magníficas.
Visitas guiadas durante todo el año
Oficina de Turismo de Bayona
Tél. : +33 (0)5 59 46 09 00
www.bayonne-tourisme.com
testimonios de la identidad vasca, en la confluencia de
las culturas vasca, gascona y judía.
Museo Vasco y de Historia de Bayona
37 quai des Corsaires
64100 Bayona
Tél. : +33 (0)5 59 59 08 98
www.musee-basque.com
UNA IDEA DE ESTANCIA LLAVE EN MANO
La “Escapada gastronómica” de la Oficina de Turismo
responde a todas las preferencias.
Esta oferta propone una estancia de 3 días/2 noches
a partir de 179 € (hotel de 3***) por persona, según
la categoría del hotel elegida. La estancia incluye el
alojamiento (hotel en el centro) con desayunos e
impuesto de estancia, una cena en una sidrería típica
del animado barrio del Pequeño Bayona, una cena en
l’Auberge du Cheval Blanc*, un establecimiento con
una estrella Michelin en el Viejo Bayona, así como un
cuaderno de viajes.
Tel.: +33 (0)5 59 46 09 00
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BUENA IDEA
El Bayona Citypass:
El Bayona Citypass es una tarjeta que combina
transportes ilimitados en la totalidad de la red de
autobuses Chronoplus Côte Basque, entradas a los
museos de Bayona, visitas guiadas y descuentos o
regalos en los comerciantes de la ciudad y las empresas
turísticas participantes de la región.
3 fórmulas:
1 día: 12 €; 3 días: 16 €; 7 días: 20 €
Tél. : +33 (0)5 59 46 09 00
BUENAS DIRECCIONES
Comer en el Bar du Marché, una institución del Gran
Bayona. La gente acude por su ambiente acogedor de
tasca auténtica, por sus tapas, su piperade, su merluza
asada y sus tortillas de rechupete. ¡Toda la comida es
local y casera!
39 rue des Basques
Tel.: +33 (0)5 59 59 22 66
Las fiestas de Bayona
©B. Bloch/CRTA
Realizar las compras en la Maison Artiga,
especializada en tejidos vascos y accesorios para la
casa, tiene la etiqueta “Origen de Francia Garantizado».
Nuevos diseños aparecen al ritmo de dos colecciones
anuales.
18 rue Argenterie
Tel.: +33 (0)5 59 59 89 86
www.artiga.fr
LO QUE NO HAY QUE PERDERSE
La Feria del Jamón
Destacado acontecimiento del calendario desde
1426, la Feria del Jamón se celebra durante Semana
Santa y se prolonga el domingo de Pascua.
En la explanada del mercado cubierto, a lo largo de
los muelles vecinos, a orillas del Nive, unos cincuenta
expositores presentan sus secretos de fabricación y
dan a probar sus mejores jamones. ¡Una delicia para
los sentidos!
Durante cuatro días, el corazón histórico de la
ciudad vive al ritmo de las actuaciones musicales
tradicionales y de los diferentes concursos deportivos
y culinarios. Se ha convertido en la primera cita de la
temporada. ¡No se lo puede perder!
En 2015, del 5 al 7 de abril
Saborear las especialidades de la Maison Cazenave
en una decoración del siglo XIX: su chocolate caliente
espumoso, sus kanougas, sus turrones…
www.chocolats-bayonne-cazenave.fr
Tomar una copa en el Chai Ramina, un bar mítico, el
garito preferido de los habitantes de Bayona los días de
partido… de rugby, por supuesto.
11 rue Poissonnerie
Tel.: +33 (0)5 59 59 33 01
Visitar el Museo Vasco y de Historia de Bayona
Instalado desde 1924 en la Casa Dagourette, una
mansión burguesa del siglo XVI varias veces restaurada,
el Museo Vasco alberga la más importante colección
etnográfica del País Vasco.
Más de 2.000 objetos y obras de arte cuentan la
historia de Bayona, puerto marítimo y fluvial, y son los
Bayona, muelle del Nive
©La Vélodyssée/J. Damase/CRA-CRTA
Las muralas de Bayona
©CRTA/Mon Nuage
Feria del Jamón - Bayona
©CRTA/B. Bloch
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A VER Y HACER ALREDEDOR DE BAYONA
• Recorrer el sendero del litoral
que conecta a lo largo de 25
kilómetros, entre playas y cornisas,
varias localidades costeras (Anglet,
Bidart, Guéthary, San Juan de Luz
y Hendaya). Después de la playa,
Biarritz, la más urbana de ellas, da
cita a los visitantes en sus tiendas,
galerías de arte y bares a la última.
Desde lo alto de la roca de la Virgen,
las vistas de la bahía y su historia
son increíbles.
• Descubrir todos estos racimos
rojos que cuelgan en las casas de
Espelette. Célebre por su guindilla
que realza el sabor de los platos
regionales, esta localidad tiene el
encanto de los pueblos vascos del
interior, al igual que Sare, Ainhoa…
• Visitar la Villa Arnaga, casa de
Edmond Rostand en Cambo-lesBains, cuya decoración interior ha
sido realizada gracias al talento
de numerosos artistas amigos
del escritor. En una propiedad de
12 hectáreas, el autor de Cyrano
de Bergerac también ha creado
unos jardines extraordinarios que
merecen ser visitados.
BURDEOS,
LA MODERNIDAD DE UNA CAPITAL DEL SIGLO XVIII
El Puente de Piedra
©L. Reiz/CRTA
Sare
©L. Reiz/CRTA
Villa Arnaga, casa de Edmond Rostand
©J.J. Brochard/CRTA
Declarada Patrimonio Mundial de la Humanidad por
la UNESCO, extendiéndose alrededor del río Garona,
Burdeos deslumbra por su patrimonio excepcional
del siglo XVIII. Los visitantes vienen de lejos para
descubrir su riqueza arquitectónica y su ambiente
joven y a la última.
El Museo de Bellas Artes de Burdeos
El puerto de San Juan de Luz y la casa de la Infanta
©J.J. Brochard/CRTA
El faro de Biarritz©J.J. Brochard/CRTA
Espelette y su guindilla
©B. Bloch/CRTA
BAYONNE PRÁCTICO
Aeropuerto de Bayona-AngletBiarritz a 15’ del centro de Bayona
Tel.: +33 (0)5 59 43 83 83
www.biarritz.aeroport.fr
Estación de ferrocarril de Bayona
TGV París-Hendaya
Tel.: 36 35
www.voyages-sncf.com
• A10: París - Burdeos + A63: Burdeos
- Bayona
• A64 o RN 117: Toulouse - Pau Bayona
• D 810: Burdeos - Bayona - España
OFICINA DE TURISMO DE BAYONA
Place des Basques- 64100 Bayonne
Tel. : +33 (0)5 59 46 01 41
Contact: Xavi BELAIN
[email protected]
Bayona-Autobús
©OT Bayonne/tuvemafoto.com
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Desplazarse en la ciudad:
El ayuntamiento de Bayona pone a disposición de los visitantes unos autobuses eléctricos
que conectan los aparcamientos periféricos con el centro de la ciudad.
Creado en 1801, el Museo de Bellas Artes de Burdeos
alberga una de las 10 colecciones públicas de pintura,
escultura y artes gráficas más importantes de Francia.
Más de 8.000 obras muestran un panorama de las
principales corrientes del arte occidental del siglo XV
al XX. Jalonada de obras de grandes maestros como
El Veronés, Tiziano, Rubens, Van Dyck, Reynolds,
Delacroix, Corot, Renoir, Matisse o Picasso y de un
abundante fondo de la escuela holandesa del siglo XVII,
la colección ofrece asimismo una mirada sobre la vida
artística regional del siglo XVIII al XX a través de cuadros
de Lacour, Redon, Marquet, Lhote y Dupas. Importantes
obras de renovación interior han sido llevadas a cabo
desde 2010 en las dos alas dedicadas a la colección
permanente y a la galería de Bellas Artes, dedicada a
las exposiciones temporales. Desde finales de 2013, el
museo es completamente accesible y combina hoy la
comodidad de la visita y una museografía renovada.
Unos documentos informativos en inglés y en
español están a disposición de los visitantes.
Museo de Bellas Artes
20 cours d’Albret
33000 Burdeos
Tel.: +33 (0)5 56 10 20 56
www.musba-bordeaux.fr
Entrada gratuita a las colecciones permanentes.
Burdeos Patrimonio Mundial, una visión
moderna de la ciudad y su patrimonio
Este nuevo recinto cultural está situado en el centro de
las 150 hectáreas del sector protegido, frente al Espejo
de agua. Este centro de interpretación de la arquitectura
y del patrimonio constituye una invitación al viaje a
través del tiempo y de la geografía urbana. Propone
un recorrido alrededor de varios módulos temáticos.
Instalaciones interactivas, reconstituciones en imágenes
de síntesis, tabla digital, proyección de vídeo con
documentos de archivos, maquetas y planos, ofrecen
una experiencia de visita introductoria a la ciudad. Se
trata de un espacio único dedicado a la inclusión por
la UNESCO de Burdeos-Puerto de la Luna, un lugar de
información fundamental.
Accesible en inglés y en español.
Burdeos Patrimonio Mundial
2-8 Place de la Bourse
www.bordeaux-tourisme.com
¡Descubrir Burdeos con la nueva Bordeaux
Box!
A partir de 260 €, la Bordeaux Box propone una estancia
llave en mano de 3 días/2 noches para dos personas con
un City Pass que incluye: una visita guiada a Burdeos,
un abono transporte, acceso gratuito a los principales
recintos y monumentos, una cata en el Bar de vinos del
Consejo Interprofesional del Vino de Burdeos (CIVB),
descuentos en la tienda de la Oficina de Turismo de
Burdeos, ¡y otras muchas ventajas! Descubra asimismo
la Comfort Box (360 € para 2 pers. en hôtel ***) o la
Premium Box (550 € para 2 pers. en hôtel ****).
[email protected]
Tél: +33 (0) 5 56 00 66 00
BURDEOS PASA A CODEARSE CON LOS GRANDES
Burdeos ha logrado el título de “European Best
Destination 2015”, con una puntuación nunca alcanzada
previamente y tras una competición encarnizada frente
a gigantes como Londres, Roma, Ámsterdam, Bruselas
o Berlín. De este modo, se convierte en el destino a
conocer de forma prioritaria en este 2015.
Al vencer en este concurso europeo, la metrópoli
bordelesa refuerza su categoría de marca internacional
y afirma claramente su ambición de figurar entre
los destinos destacados del continente, una baza
importante a la hora de convencer a los tour operadores
estadounidenses, chinos, brasileños o japoneses de
incluir la ciudad en su programación.
-9-
Saborear especialidades en Au Comestible, el
ultramarinos del célebre restaurante La Tupina situado
justo en frente. Tiene un ambiente de comienzos
del siglo XX. Se pueden comprar buenas conservas y
productos del suroeste. Este establecimiento también
sirve comidas.
3 rue Porte de la Monnaie
Tél. : +33 (0)5 56 91 56 37
Beber un trago en el Bar de vinos del Consejo
Interprofesional del Vino de Burdeos (CIVB), un lugar
prestigioso en un edificio del siglo XVIII que propone una
buena selección de vinos al vaso, a precios abordables,
acompañados de un plato de charcutería local y quesos.
3 Cours du XXX juillet
Tél. : +33 (0)5 56 00 43 47
baravin.bordeaux.com
Burdeos, El Opera
©V. Bengold/OTB
Picnic cerca de los mulles
©Oficina de turismo de Bordeaux
Burdeos, Place de la Bourse
©CRTA/Mon Nuage
BUENA IDEA
El Burdeos City Pass, un preciado pasaporte
Bordeaux Fête le Fleuve acoge la regata en
solitario Le Figaro Eric Bompard Cachemire
Burdeos lanzó en abril de 2014 su City Pass disponible
para 1, 2 o 3 días.
Esta tarjeta propone numerosas ventajas en los
transportes, los accesos a los museos, las visitas a la
ciudad, catas de vino, etc.
3 fórmulas:
1 día: 21 €
2 días: 27 €
3 días: 33 €.
BUENAS DIRECCIONES
El barrio de Saint-Pierre o el de Chartrons están llenos
de callejuelas pintorescas, acogedoras plazas donde
uno disfruta tomando un vino con amigos, escuchando
música o cenando en uno de los numerosos restaurantes.
También es muy agradable pasear y entrar en las tiendas
llenas de encanto como las de los creadores locales.
Comer en el Miles, el nuevo establecimiento icónico
del Viejo Burdeos, el “lugar al que hay que ir”. En este
restaurante con una decoración depurada se puede
contemplar la preparación de los platos en directo si
uno se sienta en la barra. En los fogones: Gil, israelí,
Arnaud, de origen vietnamita, Ayako, japonesa, y Laura,
de Nueva Caledonia. Son dos jóvenes parejas que han
estudiado en la Escuela Ferrandi y que han dado sus
primeros pasos profesionales en Australia, París y
Taiwán. En el plato: una cocina de fusión muy creativa
alrededor de los productos de temporada. No hay carta
sino un menú sorpresa a partir de 25 €.
33 rue du Cancéra
Tel.: +33 (0)5 56 81 18 24
www.restaurantmiles.com
¡La cuenta atrás ya ha comenzado para una nueva
edición de la Fiesta del Río, en esta ocasión sobre el
tema del “árbol y el río”! Este gran acontecimiento
festivo reúne los años impares a los amantes del río
Garona y su estuario, en alternancia con la Fiesta
del Vino. En el programa, del 22 al 30 de mayo:
actividades náuticas, paseos por el río, exposiciones,
cursillos de danza en los muelles, conciertos y fuegos
artificiales. También este año el velero Belem estará
presente y, por segunda vez, la Fiesta del Río va a
acoger la salida de regata en solitario Le Figaro Eric
Bompard Cachemire en su 46ª edición, una de las
más importantes competiciones de vela por etapas.
En 2013, decenas de miles de personas vinieron a
asistir a la salida de los 45 veleros. ¡Un auténtico éxito
popular que merecía ser repetido!
Bernard MAGREZ, hombre de vino con 40 bodegas
y propiedades vinícolas en todo el mundo, y Joël
ROBUCHON, el cocinero con más estrellas Michelin
del planeta, se han asociado para abrir un restaurante
gastronómico de gama alta en un palacete situado frente
al Instituto Cultural Bernard Magrez, en la calle de Tivoli en
Burdeos. “La Grande Maison” ofrece lo mejor de la mesa
en dos comedores que pueden acoger 45 comensales y
un espacio lounge-bar de 25 cubiertos, así como lo mejor
de la hostelería, con un boutique hotel de 6 suites para
disfrutar de unas estancias alrededor del lujo y del arte.
10 rue Labottière
Tél : +33 (0) (0)5 35 38 16 16
www.lagrandemaison-bordeaux.com
«Mer & Golf City» a 10 minutos del centro de la
ciudad
Mer & Golf, residencia de turismo en el barrio del
Lac, tiene una situación ideal, a 10 minutos en tranvía
del centro de la ciudad. La residencia cuenta con 72
apartamentos amplios, estudios para 2 o 3/4 personas
y apartamentos de 2 habitaciones, climatizados, de
categoría ***.
Cerca de la residencia se encuentra el espacio de
puesta en forma acuático y lúdico «Calicéo», con
2.700 m² dedicados al bienestar así como el parque de
exposiciones, el palacio de congresos, el casino, dos
recorridos de golf de 18 hoyos Golf Blue Green, la base
náutica de Bordeaux Lac...
Rue Jean Pommiès
33520 Bruges
Tél. : +33 (0)5 57 22 40 40
[email protected]
www.meretgolf.com
¡Tienes una cita para ver la llegada de los barcos el
22 de mayo!
www.bordeauxfetelefleuve.com
El Bar à Vin
©V. Bengold/OTB
Bordeaux fête le Fleuve
© Steve Le Clech
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Hacer las compras en Edith Cabinet de curiosité, un
concept store joven y a la última a dos pasos de la Grosse
Cloche. En él se encuentra un poco de todo, mucho
«Made in France» -pero no sólo-, joyas, accesorios,
cosméticos, prêt-à-porter para hombres y mujeres,
mobiliario y lámparas de diseñadores locales. Cada seis
semanas, una nueva exposición de obras de artistas
locales decora las paredes. Mención especial merece
el trato dinámico y sonriente de Morgan y Alexandra.
6 place Fernand Laffargue
Tél. : +33 (0)9 83 77 65 76
www.edithstore.fr
La Grande Maison de Robuchon
Terrasses sur la place du Palais à Bordeaux
©Oficina de turismo de Bordeaux (OTB)
Shopping Place des Grands Hommes à Bordeaux
©V. Bengold/OTB
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A VER Y HACER ALREDEDOR DE BURDEOS
• Acompañado de un guía de la
Oficina de Turismo de Burdeos,
explore durante un día o una tarde
uno de los más bellos viñedos del
mundo. Con el circuito “bodegas y
terruños», dos bodegas abrirán sus
puertas a los visitantes ofreciendo
catas de tres denominaciones
diferentes. En Saint-Emilion, el
circuito
incluye una visita a una bodega y a
la ciudad medieval. Salida para la
media jornada a las 13h30 desde la
Oficina de Turismo.
• Con salida desde el Puerto de la
Luna, embárquese a bordo de una
lancha, una gabarra o un paquebote
de crucero para conocer al Estuario
desde el agua.
Navegue en pleno Burdeos a lo largo
de los muelles iluminados, durante
una velada en el nuevo barcorestaurante ‘SICAMBRE’
http://croisiere-bordeaux.com
• Durante todo el año, numerosos
ostricultores abren sus cabañas en la
bahía de Arcachon. Una degustación
de ostras es la oportunidad de
compartir un momento inhabitual en
un paisaje único donde la naturaleza
es la reina.
PAU, UN BALCÓN ROMÁNTICO
SOBRE LOS PIRINEOS
Bulevar de los Pirineos en Pau
©Pau Pyrénées Tourisme/D. Guilhamassé
Pau, capital del Béarn, vio nacer en su castillo
frente a los Pirineos a Enrique IV, el primer rey
de Francia de la dinastía de los Borbones. Una
ciudad jardín donde crecen en libertad palmeras,
bambúes, secuoyas, cedros, cactos, ágaves…
Pueblo y viñedo de Saint-Emilion
©CRTA/ L. Reiz
Lancha Silnet en el Garona frente a la plaza de la Bolsa en Burdeos
©Gens d’Estuaire
BORDEAUX PRÁCTICO
Aeropuerto Internacional de BurdeosMérignac
• Información, precios y reservas
Tel.: +33 (0)5 56 34 50 00
www.bordeaux.aeroport.fr
• Autobuses con salida desde el
aeropuerto hasta el centro ciudad
(Plaza de la Victoire) y la estación de
tren: cada 30 min entre semana y 45
min los fines de semana.
Duración del trayecto: de 30 a 45 min
según el tráfico.
O autobús urbano TBC, línea 1.
Estación de Saint-Jean a 10 min del
centro de la ciudad en tranvía (línea
C).
25 idas/vueltas en TGV (alta velocidad)
a París (3 horas).
• Información, precios y reservas
Tel.: 36 35
• Autobuses con salida desde la
estación de tren hacia el centro de
la ciudad (Plaza de la Victoire) y
el aeropuerto: cada 30 min entre
semana y 45 min los fines de semana.
Duración del trayecto: de 30 a 45 min
según el tráfico.
• A10: París-Burdeos
• A62: Toulouse-Burdeos
• A63: Biarritz-Burdeos
• A65: Pau-Burdeos
• A89: Clermont-Ferrand Burdeos
OFICINA DE TURISMO DE BURDEOS
12 cours du XXX Juillet
33 000 Bordeaux
Tél. : +33 (0)5 56 00 66 00
Contacto: Gwénaëlle Towse
[email protected]
Tranvía de Burdeos
©CRTA/ MonNuage
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Tiempo de trayectos a Burdeos:
París-Burdeos: 1h00 en avión; 3h00 en TGV; 5h30 en coche
Barcelona-Burdeos: 1h20 en avión
Madrid-Burdeos: 1h20 en avión
Llenarse de sensaciones en el Estadio de Aguas
Vivas
A dos pasos del centro, abierto todo el año en el
torrente de Pau, el Estadio de Aguas Vivas Pau-Pirineos
ofrece una experiencia única en un lugar excepcional.
Desde los principiantes a los más avezados, el
recorrido al aire libre se adapta a todas las edades y
todos los niveles para llenarse de sensaciones: kayak,
rafting, natación en aguas vivas, canoa e hydrospeed.
En verano, se puede descubrir el torrente
sobre el agua, siguiendo los senderos náuticos
o desde las orillas en bicicleta todoterreno.
Pau Pyrénées Tourisme
Tel. : + 33 (0)5 59 27 27 08
www.pau-pyrenees.com
Visitar el Castillo de Pau, residencia de Enrique IV
Esta magnífica residencia real es ante todo el castillo
natal de Enrique IV, rey de Francia y de Navarra.
Este edificio perpetúa el homenaje y la leyenda
del primer rey de la dinastía de los Borbones.
El conjunto arquitectónico ha sido objeto
de
tres
restauraciones
importantes:
La primera en la Edad Media, la segunda durante el
Renacimiento y la tercera a mediados del siglo XIX.
Declarado Museo Nacional, presenta cerca de
800 años de historia y ofrece a los visitantes un
rico conjunto decorativo así como una de las más
hermosas colecciones de tapicerías de Europa.
Las recientes restauraciones interiores y exteriores
han contribuido a dar mayor esplendor a este edificio.
Este castillo, rodeado de parques y jardines, está situado
a las puertas de la antigua aldea de la ciudad y cerca
del más antiguo campo de golf del continente europeo.
2 Rue du Château
64000 Pau
Tél +33 (0)5 59 82 38 00
www.musee-chateau-pau.fr
Fin de semana Pau y viñedo de Jurançon (3 días /
2 noches)
La escapada ideal para descubrir toda la riqueza de
una ciudad y de su terruño: con los Pirineos como
telón de fondo, el día comienza en Pau, prosigue
en Lescar y Lacommande, etapas de la Vía de Arles
en el Camino de Santiago. Luego, a las puertas de
la ciudad de Enrique IV, visita a un viñedo que
produce unos maravillosos néctares, el de Jurançon.
Precio por persona 3 días / 2 noches:
a partir de 140 €
www.pau-pyrenees.com/fr/pdt_indiv_week_end_
jurancon.php
Pau, Estadio de Aguas Vivas
©CRTA/Mon Nuage
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BUENA IDEA
A VER Y HACER ALREDEDOR DE PAU
• De las terrazas del Castillo de
Pau a la cadena de los Pirineos, a
lo largo de unos 40 kilómetros,
visitar el viñedo de Jurançon,
unas viñas cultivadas en terrazas
y una de las raras denominaciones
que cuenta con la mención
“vendimias tardías”. Las vendimias
se realizan de septiembre a
diciembre
coincidiendo
con
las fiestas populares que se
desarrollan en las bodegas.
El Pass Gourmand, el pasaporte gastronómico
Ofrecido durante todo el año por Pau Pirineos Turismo,
el Pass Gourmand permite realizar una visita deliciosa y
original a la ciudad, desde el barrio del castillo hasta el
mercado cubierto, pasando por el centro peatonal.
En el programa: degustación de productos locales en
establecimientos de artesanos productores.
A la venta en Pau Pirineos Turismo, plaza Royale – 12 €
Tél. : +33 (0)5 59 27 27 08
• Bástida y etapa del Camino
de Santiago, Navarrenx es una
de las más antiguas localidades
del Béarn. En pleno centro, hay
que visitar la Casa del Puro
que acoge al público de forma
gratuita. Unas liadoras responden
a las preguntas de los visitantes
mientras que una exposición
explica las diferentes fases del
grano de tabaco al cigarro puro.
Paseo en calesa, Castillo de Pau
©Pay Pyrénées Tourisme/D. Guilhamassé
BUENAS DIRECCIONES
Comer en Ze Bistrot un lugar agradable situado a
dos pasos del Castillo, que cuenta con una pequeña y
tranquila terraza exterior. Aquí todo es casero. El chef
propone una cocina auténtica y sabrosa en un ambiente
de tasca. La carta se renueva todos los meses, garantía
de frescor y creatividad.
13 rue Henri IV
Tél. : +33 (0)5 59 27 44 44
www.zebistrot.com
Tomar un trago en Lionel Osmin & Co.
Situada en el centro del barrio histórico de Pau, a las
puertas del Castillo, la tienda propone una carta de
cata electrónica, que permite al visitante probar los
diferentes tipos de uva de los vinos del gran Suroeste.
Un concepto de cata original. Cuenta, entre otras,
con denominaciones de vinos de Jurançon, Madiran,
Bergerac….
1 rue du Château
Tél. : +33 (0)5 59 05 14 66
www.osmin.fr
Saborear productos de la tierra en la Boutique
Francis Miot
En pista para el Gran Premio de Pau en mayo
• El Gran Premio moderno de Pau se celebrará
este año el 15, 16 y 17 de mayo. Se desarrolla
en un circuito en pleno centro de la ciudad.
Gran acontecimiento popular y patrimonial
desde 1933, esta prueba es une referencia
en el calendario del deporte del automóvil
en Francia.Es una cita que los amantes de las
sensaciones fuertes y del gran espectáculo no
deben perderse: visita a los paddocks, carreras…
Un ambiente inhabitual en pleno centro de la
ciudad…
• El Gran Premio Histórico se celebrará el 23 y
24 de mayo: cita de los aficionados a los coches
antiguos, es parte integrante del patrimonio
del deporte del automóvil mundial y se ha
convertido en una las citas anuales para los
aficionados y coleccionistas de monoplazas
y demás vehículos históricos. Espectáculo
garantizado
www.grandprixdepau.com
Más que una tienda de dulces con pralinés y chocolates,
mermeladas y galletas de la región, es un lugar donde
tomar un té y un chocolate caliente en un ambiente
acogedor.
48 Rue Maréchal Joffre
Tél. : +33 (0)5 59 27 69 51
www.francis-miot.com
La única fábrica de paraguas de pastores es de Pau. En
la trastienda, los mangos de madera de haya, tejidos y
telas de todos los colores ofrecen una bella decoración.
12, rue Montpensier
Tél. : +33 (0)5 59 27 53 66
www.parapluiedeberger.com
Paisaje de viñedo cerca de Monein
©CRTA/A. Béguerie
Navarrenx, El Arsenal
©OT Béarn des Gaves
Jurançon, visita al viñedo
PAU PRÁCTICO
Aeropuerto Pau Pirineos
Tel.: +33 (0)5 59 33 33 00
www.pau.aeroport.fr
5 TGV (tren de alta velocidad) conectan
cada día Pau y París en 5 horas.
Dos líneas directas viajan a Toulouse,
Burdeos, Biarritz, Niza y España
• A65: Burdeos - Pau
• A64: La Pirenaica une Toulouse,
Tarbes, Bayona y España
• Pau - Burdeos: 2 h
• Pau - Toulouse: 1h30
• Pau – San Sebastián: 2 h
• Pau – Jaca: 2 h; Pau- Huesca: 3 h
• Pau – Barcelona: 6h
PAU PIRINEOS TURISMO
Place Royale
64000 Pau
Tel. : +33 (0)5 59 27 27 08
Contacto: Steve SPONEM
[email protected]
Classic car – Gran Premio de Pau
Pau autobús Idelis
©DR
Lago Iktus de Laroin
©J. Fournier
La casa del Puro
©J. Fournier
Realizar las compras en Au parapluie des Pyrénées.
- 14 -
• Pasear por la naturaleza. El
paraje de los lagos de Laroin
es una agradable meta para
un paseo accesible a pie o en
bicicleta de montaña desde el
Castillo de Pau, por las orillas
del torrente. Con sus dos lagos
de 13 y 35 hectáreas, alberga
una colección de sauces única en
Europa con más de 50 variedades.
Un autobús gratuito «Coxitis» está a disposición de los peatones. Conecta los principales
aparcamientos del centro entre sí. La red de autobuses Idelis va hasta la estación de tren y el
aeropuerto.
- 15 -
PERIGUEUX, VILLA GALORROMANA Y
CIUDAD-MERCADO
- una visita a un lugar a elegir: el eco-museo de la trufa
en Sorges o la Casa del Foie Gras en Thiviers
- una comida típica del Périgord
- una visita a la granja de patos u ocas, seguida de una
degustación
Precio: 278 €/persona en habitación doble en un
aparthotel
(Sin incluir el precio del desayuno).
Estancia que requiere desplazamientos en coche
Tél. : +33 (0)5 53 53 41 05
[email protected]
Los paseos nocturnos
Ciudad de la Antigüedad, más tarde medieval y
renacentista, verdadero museo a cielo abierto,
Périgueux está dominada por los contornos
romano-bizantinos de su catedral. Dos veces a la
semana, los miércoles y sábados, todas las plazas
de la localidad se transforman en mercados, a los
que se añaden en invierno el mercado de productos
de la oca o de trufas.
La catedral de Saint-Front, el monumento
emblemático de Périgueux
Construida en una colina que domina el río Isle, la
catedral de Saint-Front impone su silueta en el paisaje
urbano. Está formada por dos edificios construidos en
periodos diferentes: la llamada iglesia latina, hoy a cielo
abierto, y la iglesia de inspiración bizantina, conectadas
por el campanario de 60 metros de altura.
La iglesia, coronada por cinco cúpulas, data del siglo XII.
Su construcción siguiendo un plano en cruz griega, es
relativamente inhabitual en Francia. En la actualidad,
esta es la parte más imponente del edificio.
En 1852, Paul Abadie comenzó los trabajos de
rehabilitación. Cuando, a principios de los años 1870,
ganó el concurso para la construcción del Sacré-Cœur,
se inspiró en la catedral Saint-Front para el edificio
parisino, lo que explica su similitud. En el interior, se
puede admirar un retablo de madera de estilo barroco
dedicado a la Virgen María. El imponente lustro central
iluminó la boda entre Napoleón III y Eugenia de Montijo,
en 1853, en la catedral de Notre-Dame de París.
Situada en el Camino de Santiago, la Catedral ha sido
declarada Patrimonio Mundial de la Humanidad por la
UNESCO en 1998.
Los grandes mercados
No puede hablarse de Périgueux sin mencionar la
gastronomía. Aquí las especialidades son numerosas:
la trufa, por supuesto, pero también el pato, la oca, las
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setas, la nuez, las fresas… No encontrarás todos estos
productos en los anaqueles de los supermercados,
sino en los mercados de los productores de Périgueux.
Lugares ineludibles para los habitantes de la ciudad,
los mercados en las plazas alrededor de la catedral de
Saint-Front encantan a los visitantes por su ambiente, su
colorido y sus perfumes.
Los mercados tradicionales se celebran todos los
días por la mañana en la plaza du Coderc, cercado del
mercado cubierto.
Los mercados de productos de la oca tienen
lugar de noviembre a marzo, cada miércoles y sábado
en la plaza Saint Louis, en pleno corazón de la ciudad
medieval. Numerosos productores del Périgord llenan
el lugar.
Los mercados de trufas se organizan de diciembre
hasta principios de febrero, todos los miércoles y
sábados en la plaza del “antiguo ayuntamiento”, en el
centro de la ciudad medieval.
Oficina de turismo de Périgueux
Tél. : +33 (0)5 53 53 10 63
www.tourisme-perigueux.fr
centro histórico de Périgueux. A la vez bodega, con
una amplia selección con más de 700 referencias de
vinos de Francia y del mundo, se transforma en bar de
vinos a la caída de la noche. Entonces se puede tomar
un aperitivo dentro de un espíritu desenfadado con
charcuterías y quesos del mercado.
8 Rue de la Sagesse
Tél. : +33 (0)9 81 89 40 65
www.lechaibordin.com
Saboree las especialidades de La ferme
Périgourdine, instalada en el corazón histórico
BUENA IDEA
Catedral de Saint Front de Périgueux
©CRTA/OT de Périgueux
Tomar un trago en el Chai Bordin, situado en pleno
Este año, dos paseos a la luz de las antorchas, «Las magias
del patrimonio”, dan cita al público los viernes 24 de julio
y 21 de agosto a las 21h30. Un recorrido comentado
conducirá a los participantes a un lugar majestuoso
donde se desarrollará un espectáculo realizado por la
Compañía L’Arche en Sel: juego de antorchas, danzas del
fuego sobre músicas y cánticos hechizantes.
Cuatro rondas de noche, paseos insólitos con acceso a
lugares desconocidos y con un ambiente muy festivo,
son organizadas los viernes 10 y 17 de julio y 7 y 14 de
agosto.
Tarifa plena: 12 € - Tarifa reducida: 7 €
Oficina de turismo
Tél. : +33 (0)5 53 53 10 63
de Périgueux. Verdadero templo del queso, allí
se encuentran todos los quesos locales: trappe
d’Echourgnac, el «petit Mimi»…
9 rue Limogeanne
Tél. : 33 (0)5 53 08 41 22
Realizar las compras en la Cuchillería Favié, fácil
de localizar gracias a sus tijeras a modo de letrero y al
edificio renacentista en el que está situada. Una casa
fundada en 1886 que selecciona marcas auténticas,
entre ellas el célebre cuchillo de Nontron, así como
Laguiole, Thiers, navajas suizas o japonesas…
5 rue Limogeanne
Tél. : +33 (0)5 53 53 48 83
www.coutellerie-favie.fr
BUENAS DIRECCIONES
El Festival Internacional del Mimo, MIMOS
mesa de huéspedes. Déjese aconsejar por Grégoire y
deléitese con su paté de Périgueux, su lechón asado, sus
divinos postres… Una cocina auténtica e inventiva con
una excelente relación calidad/precio.
6 rue de l’Hôtel de ville
Tél. : +33 (0)6 85 80 09 45
ou +33 (0)5 53 53 35 32
www.pierrotgourmet.com
Es el festival de mimo más importante tras el de
Londres.
La 34ª edición tendrá lugar este año del 27 de julio al
1 de agosto. Basado fundamentalmente en el mimo,
se ha abierto en gran medida al teatro gestual y de
movimiento.
Tiene lugar en las calles, en las plazas, en los jardines y
parques, en los teatros y museos. Se pueden admirar
las proezas de artistas llegados de todo el mundo.
www.mimos.fr
Comer en PierrOt gOurmet en una elegante tienda-
UNA IDEA DE ESTANCIA LLAVE EN
MANO
Fin de semana gastronómico en Périgueux
La Oficina de Turismo propone una estancia llena de
delicias culturales y culinarias 3 días/2 noches, el fin
de semana, con alojamiento en un en Appart’hotel de
categoría. En el centro de la ciudad.
La fórmula incluye:
- un cursillo de cocina personalizado con un chef de
renombre del Périgord, formado por Philippe Etchebest
- una visita guiada “Paseo Urbano” por Périgueux
- una degustación de productos de la tierra
- una cena gastronómica
Paseo con antorchas
©Mairie de Périgueux /Service Ville d’Art et
d’Histoire
PierrOt GOurmet
©CRTA/B. Bloch
Cuchillería Favié
©CRTA/B. Bloch
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A VER Y HACER ALREDEDOR DE PERIGUEUX
• Visitar los viñedos de Bergerac,
a una hora de Périgueux. Entre
llanuras, mesetas y colinas, pueblos
de piedra dorada y el sinuoso río
Dordoña, hay mucho para disfrutar.
Pintura de las cuevas de Lascaux II
©CRTA/J.J. Brochard
• Realizar un viaje en el tiempo y
partir al encuentro de los mil y un
castillos
diseminados por las tierras del
Périgord. Volver 400.000 años atrás
y “encontrarse” con los hombres
de Neanderthal y de Cromañón
visitando
los
yacimientos
prehistóricos del valle del Vézère,
también denominado Valle del
Hombre, declarado Patrimonio
Mundial de la Humanidad por la
UNESCO.
• Pedalear por la vía verde de
Berges de l’Isle, un recorrido lleno
de vegetación de 15 km, que
cruza la ciudad de este a oeste sin
apartarse de la orilla del río. Este
espacio de paseo bucólico, permite
descubrir a su ritmo las riquezas de
la ciudad y sus alrededores.
NOTAS
Castillo de Monbazillac, viñedo de Dordoña
©CRTA/OT de Bergerac/B. Dupuy
Castillo de Beynac
©CRTA/L. Reiz
Viñedo de Bergerac
© CRTA/A. Béguerie
PERIGUEUX PRÁCTICO
2 vuelos directos diarios entre
Périgueux y París-Orly de lunes a
viernes.
Périgueux es accesible por tren, en
especial desde París: con salida desde
la estación de París-Austerlitz, vía
Limoges (duración del trayecto: entre
3h50 y 4h50) y por TGV (tren de alta
velocidad) con salida desde ParísMontparnasse, vía Libourne (duración
del trayecto entre 3h30 y 4 h).
• A20: París – Limoges + RN21 Limoges
- Périgueux
• A10: París – Poitiers + RN10 Poitiers
– Angoulême + D939 Angoulême Périgueux
• A89: Burdeos - Périgueux.
• A62: Toulouse - Montauban + A
20 Montauban - Brive + A 89 Brive Périgueux
OFICINA DE TURISMO DEL COMERCIO Y DE LA ARTESANÍA DE PÉRIGUEUX
26 place Francheville - 24000 PERIGUEUX
Tél. : +33 (0)5 53 53 29 87
www.tourisme-perigueux.fr
Contacto: Sarah BOISSART
[email protected]
Péribus
©Père Igor
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Red de transportes públicos Peribus con vehículo eléctrico y autobús.
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Dossier de prensa

Transcripción

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