Imprimir - Amores y sabores

Dip de Queso de Cabra con Miel de Naranjo,
cítricos y tomillo
9 de Junio de 2014
INGREDIENTES:
250 grs. queso de cabra
4 cucharadas de Miel de Naranjo Amores y Sabores
3 cucharadas de Yogurt Griego sin azúcar
2 cucharadas de Aceite de Oliva extra virgen Amores y Sabores
1 diente de ajo (sólo el jugo)
1 cucharada de ralladura de limón amarillo
1 cucharada de tomillo fresco (para adornar)
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
Coloque el queso de cabra en un procesador (o licuadora) y agregue la miel, yogurt, aceite de oliva, el jugo del ajo, 1/2 cda. de ralladura de limón, sal y
pimienta y procese. Debe de alcanzar una consistencia cremosa.
Sirva en un bowl, y rocíe por encima las 2 cdas. de miel restante, un chorlito de aceite de oliva, 1/2 cda. de ralladura de limón y el tomillo
Acompáñelo con galletas, pan negro tostado o palitos de verduras.