Menus Restaurante Torreluz Mediterráneo

Transcripción

Menus Restaurante Torreluz Mediterráneo
Los Menús del Mediterráneo
(Máx. 20 comensales. Para un nº mayor consulte directamente con el maitre)
Primer Menú
Aperitivo del Día
Entrantes Individuales
Ensalada Mezclum con Setas, Espárragos y Melva Canutera
Degustación de Huevos Estrellados con Jamón Reserva
Crujientes de Pasta Brick con Calabacín, Puerros y Gambas
Plato Principal a elegir
Dorada al horno con salsa de hinojos
O bien
Nueces de Cerdo Ibérico al Oporto
Postre
Tiramisú con helado de Chocolate
Bodega
Vino Blanco Marqués de la Concordia, 100% Verdejo – D.O. Rueda
Vino Tinto Marques de Velilla, Joven – D.O. Ribera del Duero
Cava brut rosado, Castillo de Perelada
Refrescos, cerveza, agua mineral y café
Precio por Persona 30.00 € iva. incluido
Formato de Sistema de Calidad. Rev. 21 Cód M.T.M. 10 / 2013
Restaurante Torreluz Mediterráneo – Plaza Flores, 1 - Almería – T. 950.281425 – www.torreluz.es – www.tubodaenalmeria.es
Los Menús del Mediterráneo
(Máx. 20 comensales. Para un nº mayor consulte directamente con el maitre)
Segundo Menú
Aperitivo del Día
Entrantes Individuales
Sardinas marinadas con pisto y ajoblanco
Milhojas de Verduras con Queso de Cabra y Miel de Caña
Croquetas de Gambas con Ali Oli de pimienta Verde
Plato Principal a elegir
Lomo de bacalao confitado con Espuma de patatas
O bien
Pluma ibérica a la parrilla con aceite de ajo y tomillo
Postre
Tarta de queso fresco y mango
Bodega
Vino Blanco Marqués de la Concordia, 100% Verdejo – D.O. Rueda
Vino Tinto Marques de Velilla, Joven – D.O. Ribera del Duero
Cava brut rosado, Castillo de Perelada
Refrescos, cerveza, agua mineral y café
Precio por Persona 33.00 € iva. incluido
Formato de Sistema de Calidad. . Rev. 21 Cód M.T.M. 10 / 2013
Restaurante Torreluz Mediterráneo – Plaza Flores, 1 - Almería – T. 950.281425 – www.torreluz.es – www.tubodaenalmeria.es
Los Menús del Mediterráneo
(Máx. 20 comensales. Para un nº mayor consulte directamente con el maitre)
Menú Degustación
Ensalada de ahumados con rucola y aceite de albahaca
Zamburiñas a la plancha con aceite de Ajos y Tomillo
Risotto de Setas de temporada y Parmesano
Rape a la Plancha con Alcaparras y Lima
Solomillo de buey con costra de finas hierbas
Postre
Soufflé de chocolate caliente
Bodega
Vino Blanco Marqués de la Concordia, 100% Verdejo – D.O. Rueda
Vino Tinto Roa, Roble – D.O. Ribera del Duero
Cava brut rosado, Castillo de Perelada
Refrescos, cerveza, agua mineral y café
Precio por Persona 48.00 € iva. incluido
Formato de Sistema de Calidad. . Rev. 21 Cód M.T.M. 10 / 2013
Restaurante Torreluz Mediterráneo – Plaza Flores, 1 - Almería – T. 950.281425 – www.torreluz.es – www.tubodaenalmeria.es
Consulte directamente con el maître y su equipo para personalizar el menú de acuerdo con las
preferencias de sus comensales.
Plaza Flores, 1 – Almería
T. 950.281425
www.torreluz.es
www.tubodaenalmeria.es

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