menú olatu con picnic

MENÚ OLATU CON PICNIC
Pintxo de bienvenida:
 Gilda.
Pícnic:
 Pan de cristal.
 Anchoas.
Menú:
 Borraja salteada con praliné de piñones y huevo.
 Carabineros asados.
 Rape con miniverduras salteadas.
 Cordero asado con emulsión de patata y piquillos.
 Tarta de pera.
Bebidas: Txakoli y agua.
Precio: 75€ + IVA
MENÚS ESPECIALES: A convenir, mínimo 48h de preaviso.
Nota: Trabajamos con productos de temporada, por lo que los menús se irán adaptando.
* Catering de calidad ofrecido por Oyster Bar & Restaurante Kata 4 (www.kata4.com)