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menús para cenas de empresa
d a d i v a N 2015 - 2016 cenas y comidas de empresa La Manga Club El lugar perfecto para celebrar el fin de una etapa y el comienzo de un nuevo año con su empresa, grupo de amigos o club. Hemos diseñado un amplio abanico de posibilidades adaptados a todos los bolsillos. Y si no quiere conducir de vuelta a casa, no olvide consultar nuestras inmejorables ofertas de alojamiento. menu 1 - Focaccia Pan-Pizza con Ajo Pizza Bread with Garlic Piatto del Salumiere Salami Milano, Peperoni Italiano, Prosciutto, Queso Parmesano, Berenjenas, Alcachofas, Cebolleta al Balsámico y Grissini Salami, Pepperoni, Prociutto Ham, Parmesan, Cheese, Aubergine, Artichokes, Balsamic Onion and Grissini Lasagna al Forno Láminas de Pasta, Queso y Salsa Bolognesa Layered Pasta with Cheese and Bolognese Sauce o / or Pizza a elegir to choose Sorrentina Quattro Formmagi Quattro Stagioni Bolognesa o / or Rigatoni con Salmón Rigatoni con Salmón a la Crema Rigatoni with Salmon Cream Tiramisu - Zio Luigi” Crema de Queso Mascarpone con Galletas Creamy Mascarpone Cheese Mousse with Biscuits Café o Té / Coffee or Tea 25€ por persona / per person BEBIDAS NO INCLUIDAS / DRINKS NOT INCLUDED menu 2 - Focaccia Pan-Pizza con Ajo con Jamón y Pesto Pizza Bread with Garlic with Ham and Pesto Insalata di Rucola e Pomodorini Hojas de Rúcula, Piñones, Queso Parmesano, Panceta, Aliñado al Balsámico Rocket Salad with Pine Nuts, Parmesan, Pancetta & Balsamic Vinaigrette Ossobuco Milanese Pierna de Ternera Guisada con Zanahorias, Apio, Ajo y Vino Tinto Servido con Patatas Asadas al Tomillo y Crujiente de Pizza Frita Leg of Beef Braised in Red Wine with Carrots, Celery and Garlic Serve with Thyme-Scented Toast Potatoes and Pizza Crisp o / or Calzone Pizza Cerrada con Tomate, Jamón York, Mozzarella y Queso Parmesano A Half-Moon Pizza Filled with Tomato, Ham, Mozzarella and Parmesan Cheese o / or Risotto al Funghi di Montacelino Risotto al Vino Blanco con Setas Silvestres de Montacelino y Parmesano Fresco Risotto with Wild Monticello Mushrooms, White Wine and Fresh Parmesan Cheese Cassata Siciliana Cassata Siciliana de Queso Ricotta y Canela, Naranja, Frutas Confitadas con Salsa de Naranja Amarga Sicilian Cassata with Ricotta Cheese and Cinnamon, Orange, Fruit Confit with Bitter Orange Sauce Café o Té / Coffee or Tea 30€ por persona / per person BEBIDAS NO INCLUIDAS / DRINKS NOT INCLUDED menu 3 - Focaccia Pan-Pizza con Ajo con Jamón y Pesto Pizza Bread with Garlic with Ham and Pesto Carpaccio di Manzo Láminas de Ternera Marinadas con Parmesano Thinly Sliced Beef with Parmesan Cheese Shaves Caprese Ensalada de Queso Mozzarella y Tomate con Pesto de Albahaca Fresh Mozzarella and Tomato Salad with Basil Pesto Panciotti con Capesante e Gamberi Raviolis de Gambas y Vieiras con Salsa de Azafrán Shelfish Ravioli with Saffron Sauce o / or Medaglioni di Manzo Albese Medallón de Solomillo de Ternera a la Parrilla Verduras Asadas con Tomillo, Patatas al Aroma de Monte Siciliano y Salsa de Setas Grilled Medallions of Beef’s Served with Roasted Vegetables, Comfit Potatoes & Wild Mushroom Sauce Tiramisu - Zio Luigi” Crema de Queso Mascarpone con Galletas Creamy Mascarpone Cheese Mousse with Biscuits Café o Té / Coffee or Tea 35€ por persona / per person BEBIDAS NO INCLUIDAS / DRINKS NOT INCLUDED menu 1 - Cha Gio Ga - Nems” Rollitos de Primavera Fritos Rellenos de Pollo, Servidos con Salsa de Pescado Dulce Deep Fried Spring Rolls, Stuffed with Minced Chicken, Served with Sweet Fish Sauce Yam Mua Muang Ensalada de Mango con Zumo de Lima y Vinagreta Dulce y Picante Mango Salad with Lime Juice in Spicy and Sweet Dressing Mee Singapore Fideos de Arroz Salteados en Wok con Gambas, Jengibre, Pimiento, Brotes de Soja, Zanahoria y Cebolla Tierna Stir-Fried Rice Noodles in Wok with Prawns, Ginger, Peppers, Bean Sprout, Carrot and Spring Onion Ayam Goreng Jamur Tiras de Pollo Salteadas con Cebolleta, Champiñones Shitake y Salsa de Soja Stir-Fried Strips of Chicken Breast with Sweet Onion, Shiitake Mushrooms and Soy Sauce Dúo de Mango y Chocolate Coconut and Lime Duo Café o Té / Coffee or Tea 25€ por persona / per person BEBIDAS NO INCLUIDAS / DRINKS NOT INCLUDED menu 2 - Cha Gio Ga - Nems” Rollitos de Primavera Fritos Rellenos de Pollo, Servidos con Salsa de Pescado Dulce Deep Fried Spring Rolls, Stuffed with Minced Chicken, Served with Sweet Fish Sauce Yam Mua Muang Ensalada de Mango con Zumo de Lima y Vinagreta Dulce y Picante Mango Salad with Lime Juice in Spicy and Sweet Dressing Mee Singapore Fideos de Arroz Salteados en Wok con Gambas, Jengibre, Pimiento, Brotes de Soja, Zanahoria y Cebolla Tierna Stir-Fried Rice Noodles in Wok with Prawns, Ginger, Peppers, Bean Sprout, Carrot and Spring Onion Ayam Goreng Jamur Tiras de Pollo Salteadas con Cebolleta, Champiñones Shitake y Salsa de Soja Stir-Fried Strips of Chicken Breast with Sweet Onion, Shiitake Mushrooms and Soy Sauce o / or Gai Panang Tiras de Pollo Salteado con Curry Rojo, Hoja de Lima y Hoja Limonera Stir-Fried Strips of Chicken Breast with Red Curry, Lime Leaves and Lemon Grass Dúo de Mango y Chocolate Coconut and Lime Duo o / or Aneka es Krim Surtido de Helados Ice Cream Selection Café o Té / Coffee or Tea 30€ por persona / per person BEBIDAS NO INCLUIDAS / DRINKS NOT INCLUDED menu 3 - Cha Gio Ga - Nems” Rollitos de Primavera Fritos Rellenos de Pollo, Servidos con Salsa de Pescado Dulce Deep Fried Spring Rolls, Stuffed with Minced Chicken, Served with Sweet Fish Sauce Yam Mua Muang Ensalada de Mango con Zumo de Lima y Vinagreta Dulce y Picante Mango Salad with Lime Juice in Spicy and Sweet Dressing Mee Singapore Fideos de Arroz Salteados en Wok con Gambas, Jengibre, Pimiento, Brotes de Soja, Zanahoria y Cebolla Tierna Stir-Fried Rice Noodles in Wok with Prawns, Ginger, Peppers, Bean Sprout, Carrot and Spring Onion Kao Phad Kra Prow Arroz Frito Tailandés con Verdura y Curry Amarillo Thai Fried Rice with Vegetables and Yellow Curry Gulai Kambing Cordero al Curry con Patatas al Estilo Indonesio Indonesian Lamb Curry with Potatoes Phok Tom Kati Verduras Salteadas con Leche de Coco y Salsa de Soja Suave Sauteed Vegetables with Coco Milk and Mild Soy Sauce Dúo de Mango y Chocolate Coconut and Lime Duo Café o Té / Coffee or Tea 35€ por persona / per person BEBIDAS NO INCLUIDAS / DRINKS NOT INCLUDED menu 1 - Surtidos de Ibericos Selection of Iberian Cold Cuts Manchego Curado de Oveja Cured Manchego (Ewen’s Milk) Ensalada de Aguacate Avocado & Tomato Salad Gratinado de Bacalao y Patatas Layers of Cod & Potatoes au Gratin Croquetas de Jamón Ham Croquettes Morcilla de Burgos Black Sausage Queso Fresco a la Plancha Grill Fresh Cheese Selección de Frutas Frescas Fresh Fruit Selection 25€ por persona / per person BEBIDAS NO INCLUIDAS / DRINKS NOT INCLUDED menu 2 - Jamón Ibericos Air-Cured Iberian Ham Tostada de Sobrasada y Miel Chorizo Pate and Honey on Toast Esparragos Blancos de Navarra White Asparagus from Navarra Boquerones en Vinagre Marinated Whitebaits Zarangollo Murciano Scrambled Eggs with Courgette Gambas al Ajillo Spicy Prawns with Garlic & Parsley Verduras a la Plancha Grilled Vegetables Pollo al Ajillo Chicken with Garlic & Parsley Helado de Vainilla Vanilla Ice Cream 30€ por persona / per person BEBIDAS NO INCLUIDAS / DRINKS NOT INCLUDED menu 3 - Jamón Ibericos Air-Cured Iberian Ham Tostada de Sobrasada y Cebolla Conf tada Chorizo Pate and Onion Confit on Toast Tortilla Española Spanish Omelette Boquerones en Vinagre Marinated Whitebaits Pimientos del Piquillo Rellenos Stuffed Small Red Peppers Gambas al Ajillo Spicy Prawns with Garlic & Parsley Verduras a la Plancha Grilled Vegetables Chistorra de Navarra Red Sausage cooked in white wine Pollo al Ajillo Chicken with Garlic & Parsley Leche Frita con Helado de Vainilla Fried Milk with Vainilla Ice-cream 35€ por persona / per person BEBIDAS NO INCLUIDAS / DRINKS NOT INCLUDED menu 4 - Menu con Paella - Menu with Paella Jamón Ibericos Air-Cured Iberian Ham Manchego Curado de Oveja Cured Manchego (Ewen’s Milk) Tortilla Española Spanish Omelette Ensalada de Cogollos con Tomate Baby Lettuce Salad with Tomato with Tuna Ensalada de Aguacate y Salmón Ahumado Avocado and Smoked Salmon Salad Boquerones en Vinagre Marinated Whitebaits Pulpo a Feira Octopus with Paprika and Olive Oil Paella Mixta con Muslo de Pollo, Gambas, Mejillones, Almejas Mixed Paella with Chicken Thigh, Prawns, Mussels, Clams Surtido de Postres Desserts Selection 30€ por persona / per person BEBIDAS NO INCLUIDAS / DRINKS NOT INCLUDED paquete de bebidas Vino Blanco de la casa House White Wine Vino Tinto de la casa House Red Wine Agua, Cerveza, Refrescos Water. Beer, Soft drinks 12€ por persona / per person Consulte otras opciones de paquetes de bebidas con nuestra Coordinadora de Grupos. Consult our Group Coordinator for other drinks package options. Todos los precios incluyen IVA All prices include VAT No olvide consultar nuestros Menús Especiales para Empresas en los salones de banquetes desde 46€ por persona Do not forget to check our special menus for companies in the banquet halls from €46 per person Menú de Medio Día en Restaurante Amapola por sólo 25€ (bebidas no incluidas) Lunch time Menu at Amapola Restaurant for only €25 (drinks not included) 30389 La Manga Club · Cartagena · Murcia · España Tel. 968 33 1234 · Ext. 8905 / 8800 [email protected] lamangaclub.es
