Menu Veracruz_FM2

Postres
NIEVE DE COCvTESANAL
$49
MOLCAJETE DE PLÁTANO
$110
Con higos frescos. (TECOLUTLA)
Con licor de Catemaco (de café)
BUÑUELOS VERACRUZANOS
Calientitas bolitas de masa fritas,
acompañadas con miel de piloncillo.
$40
Bebidas
AGUA DE HORCHATA DE GUANÁBANA $31
AGUA DE HORCHATA AL COCO
$31
EL CLÁSICO CAFÉ LECHERO
$32
Todo el sabor Jarocho
Entradas
TRÍO DE CEVICHES
$138
GORDA BLANCA
VERACRUZANA (80 gr de longaniza)
$60
CHILES ALVARADO (2 piezas)
$60
PICADA DE POLLO
$45
PICADA DE PULPO (80 gr)
$69
De camarón con mango, esmedregal (pico de gallo con jugo de
naranja y catsup) y jaiba (con vinagreta de mostaza).
Infladita con masa de la región y longaniza de Xico, servida con
salsa molcajeteada.
Chiles jalapeños rellenos de carne de res con aceituna, almendras,
pasas, acompañados con tortillas calientes.
Típica de Xalapa, con salsa molcajeteada roja, pollo y queso fresco.
Típica de Alvarado, servida sobre guacamole, pulpo picado con una
salsa ligeramente picosa.
Caldos
CHILPACHOLE DE JAIBA
$70
CHILPACHOLE DE CAMARÓN
$80
P latos Fuertes
CAMARONES AL GUSTO
(12 piezas)
$229
Elige cualquiera de nuestras preparaciones veracruzanas
Al mojo de ajo, con el sabor único de Tlacotalpan.
Enchipoclados, con el sabor semi dulce con chipotle de Papantla.
Enchilpayados, con el sabor de Tlacotalpan con una salsa
cremosa con chile chilpaya.
LANGOSTINOS AL GUSTO (3 piezas)
Elige cualquiera de nuestras preparaciones veracruzanas
Al mojo de ajo, con el sabor único de Tlacotalpan
Enchilpayados, con el sabor de Tlacotalpan con una salsa
cremosa con chile chilpaya.
MOJARRA BOCA DEL RÍO
$295
$175
Mojarra entera en salsa de cilantro al limón, acompañada de
arroz blanco.
ARROZ A LA TUMBADA
Delicioso arroz caldoso con mariscos (pulpo, calamar, camarón,
pescado y almeja).
$165
Nuestros precios estan en moneda nacional e incluyen I.V.A.