Ill FORO APICOLA GALLEGO - Veto
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Ill FORO APICOLA GALLEGO - Veto
t!t FERIAS , Ill FORO APICOLA GALLEGO UNA GOTA DE MIEL NUEVA MASCOTA DE LA MARCA COLECTIVA TEXTOS Y FOTOS: Silvia Canas Directora de Apicultura Iberica N' 10 I APICULTURA IBERICA · 35 • FERIAS > FORO APiCOLA , LA EXPOSICION DE MATERIAL El III Foro Apicola fue tambien el escenario para presentar la nueva mascota de promoci6n de la miel "La Pinga", una amable gota de miel que apareceni en pegatinas, displays, camisetas o delantales y que ya fue la protagonista del cartel anunciador de este foro. La campaii.a de "La Pinga", presentada durante la jornada, se convertini asi en un elemento dinamizador que ayude a apoyar la marca colectiva de miel "das minas colmeas", una marca que at:ma las ventajas de una marca (mica global, con un distintivo de autor, dado que son etiquetas personalizadas con el nombre del apicultor. En las naves de las instalaciones de Erica Mel, se organiz6 una pequeii.a exposici6n en la que pudimos ver la nueva colmena sintetica de la empresa griega Anel, presentada por el gerente de la firma Eleftherios Pantelakis; Los productos para la lucha contra varroa y las trampas para avispa asiatica de la firma Santamix Iberica; el producto de Laboratorios Apinevada recientemente registrado para la lucha contra varroa, Amicel, cuyo principio activo es amitraz; un sistema antirrobo, BeeTracker, presentado por Lepton-Vodafone; y un cuadro de madera modificado con guias en el marco y fondo que permite colocar las laminas de cera sin alambrar, presentado por Jesus Vizcaya. La firma portuguesa Macmel, que viene acudiendo todos los aii.os a la Mostra, tuvo tambien un stand con su oferta de material apicola. N' 10 I APICULTURA IBERICA · 37 • FERIAS > FORO APiCOLA LAS CONFERENCIAS Xes us Asorey, tecnico de Ia Asociaci6n Galega de Apicultura (AGA) present6 unas jornadas con una concurrida asistencia en Ia que se trataron temas muy variados. Colmena sintetica Xesus Asorey y Cristina Casal La presentaci6n de su nueva colmena, de Ia empresa griega Anel. abri6 el programa de conferencias de este III Foro Apfcola Gallego. Eleftherios Pantelakis, gerente de Ia empresa (con Ia ayuda de Helder Rodrigues en Ia traducci6n), destac6 Ia resistencia de sus materiales, ademas de sus ventajas sanitarias y aislantes. Es un material que resiste aflos en el campo sin que se abombe o se pudra como Ia madera, con Ia ventaja afladida remarc6 Pantelakis, de que se puede marcar a fuego y que su fondo sanitaria no es atacado por insectos u hongos. El gerente de Ia firma present6 tambien los primeros resultados de un estudio comparativo realizado en una universidad griega entre colmenas de madera tradicionales y Ia nueva colmena de Ia firma mantenidas durante un aflo. Segun explic6 Pantelakis los resultados muestran que este nuevo material aisla mejor del calor que Ia madera, con una media de 4,3° C por debajo, tambien Ia humedad es menor en todas las estaciones del aflo; se controlaron tambien sanitariamente, dijo, observando que los problemas de enfermedades como Ia nosemosis, fueron menores. Por ultimo , realizaron tambien una prueba con Ia miel, que dejaron durante un aflo en contacto con el plastico para comprobar, como asi fue explic6, que no habia ningun tipo de transferencia del material al producto. Sistema de localizaci6n Cristina e Inigo, tecnicos de LeptonVodafone, presentaron un sistema antirrobo, Bee Tracker, que ademas de detectar movimiento, vibraci6n y posicion, permite monitorizar en las colmenas distintos parametros: temperatura, humedad y sonido. La comunicaci6n se Ianza al m6vil una vez al dia, pero cuando detecta movimiento empieza a transmitir cada 30 segundos Venta on-line Particulares y profesionales Beneficiate de irnnortantes descuentos En nuestra tienda puedes comprar productos naturales y ecologicos: Tradici6n apfcola desde 1925 Miel - Polen - Jalea Convencional y ecol6gica Avda. Blasco Ibanez, 55· 46192 Montserrat, Valenc1a. 38 APICULTURA IBERICA I N'lO Miel Polen Jalea Real Prop61eos Cera Miel Bio Polen Bio Melicao Caramelos Par cornpras on~/ine Hidromiel Cerveza miel Eventos Cosmetica www.naturval.com !a posicion. Tambien salta !a alarma a! movil si se apaga el dispositivo. Via conexion a internet, realizaron una demostracion del seguimiento de los movimientos durante 24 horas del dispositivo que trajeron a !a conferencia. Amitraz contra varroa El director de los Laboratorios Apinevada, Francisco Jose Orantes , explicolos estudios que se habian venido realizando durante cinco aflos para el desarrollo del producto, que finalmente se registro en Espana en colaboracion con los Laboratorios Maymo y que, anuncio, esperan tenerlo tambien registrado en breve cinco paises de !a Union Europea. Destaco que las caracteristicas de su formulacion, con un estabilizante que evita !a degradacion de !a molecula, permite rebajar !a dosis de principia activo, amitraz, por colmena. Explico los diferentes ensayos de campo realizados en colmenares de Granada, Zaragoza y Bolonia, en condiciones optimas (con poca o sin cria) y en condiciones con cria. En el primer caso con eficacias de 97,8% y en el segundo del 85,3%. Orantes achaco estas altas eficacias a su presentacion en tiras de celulosa, que a! ser roidas por las abejas chupan tambien el amitraz junto con el aceite de maiz del excipiente, por lo que se reparte mejor el producto y se aflade, seflalo, un cierto efecto sistemico a! efecto por contacto. Las tiras, aseguro, las abejas las sacan de !a colmena en 8-10 dias. 0 rr Control de Vespa velutina El responsable tecnico comercial de Veto Pharma, Ludovic de Feraudy, distinguio los dos nutrientes que busca esta avispa asiatica: azucares para los individuos adultos y proteinas para alimentar a las larvas, para cuyo suministro atacan a diferentes insectos, entre ellos las abejas, que suponen su principal fuente de alimentacion; en los entornos mas urbanos hasta un 60%, frente a lo que ocurre en el campo, N' 10 I APICULTURA IBERICA · 39 • FERIAS , FORO APiCOLA donde se situa en torno al 30% al existir mas variedad de insectos de los que alimentarse. Entre las abejas, las·principales victimas suelen ser las pecoreadoras cuando regresan a Ia colmena, porque !levan mas peso y tienen mas dificultades para zafarse del ataque. En Francia se ha distinguido el efecto que provoca Ia avispa asiatica en una colmena conforme al numero de avispas que haya por cada una de elias. Asf, cuando hay dos avispas por colmena se habla de "impacto menor"; cuando son entre tres y cinco se puede hablar de "una perturbaci6n fuerte de Ia colmena"; y cuando el numero supera las cinco ya se puede decir que se trata de "una colmena condenada a morir". Los dos frentes principales para combatirla, sefial6 de Feraudy, son Ia destrucci6n de los nidos y Ia colocaci6n de trampas. En Francia, el trampe ado se !leva a cabo tanto en primavera -cuando las fundadoras crean su nuevo nidocomo en otofio, en que son mas faciles de detectar. Aunque los ecologistas consideran que se trata de un metodo que no es selectivo y que "sobre todo en primavera puede cazar a especies protegidas", afectando a especies diferentes a Ia que es objeto de Ia caza, De Feraudy considera que en Ia practica hay que hacer algo para amortiguar los considerables dafios que Ia invasora esta ocasionando en Ia apicultura. jl e LTORES PROFESIONALES swienty ... fOr hctt;:r hontV LfNEA DE ENVASADO Linea de envasado completa con 3 funciones : llenado, cerrado y etiquetado. Asegura un sistema total mente automatico que hace facil el envasado. DANA api THERMA INCUBADORAS SWIENTY E: ITER. NP ELLS, S. L . CJ:Q6es www.swienty.com SCDm 40 APICULTURA IBERICAI N' 10 " Distribuidor oficial en Espana PROTECCI6N SWIENTY Contacte con nosotros para mas informacion : (+34) 962 986 183 [email protected] Presento a continuacion Ia trampa desarrollada por Veto Pharma con las asociaciones del sureste de Francia y explico que en estos momentos Ia firma esta desarrollando diferentes productos atrayentes con plantas asiaticas que sean aun mas efectivos y selectivos en Ia atraccion de Ia avispa. Las trampas, dijo, deben situarse en los arboles 0 cerca de las piqueras, y su distribucion dependera de Ia presion de las avispas en el colmenar. Cuando hay dos avispas asiaticas por colmena, conviene situar una trampa para cada dos colmenas; cuando hay entre tres y cinco avispas por colmena, hara falta una trampa por cada colmena; y cuando el numero supera las cinco avispas hay que situar una trampa y media por colmena, cerca de las piqueras. El representante de Ia firma europea explico los datos del instituto frances ITSAP y otras pruebas en el norte de Portugal que mostraban, aseguro, una alta efectividad de las trampas, superior a los atrayentes azucarados de uso domestico habitualmente utilizados. Por ultimo alerto de las dimensiones de Ia plaga, ya que de cada nido puede alcanzar los 1.500 individuos y de ellos salen unas 300 abejas fundadoras de futuras colonias. Xesus Feas, investigador de Ia Unversidad de Santiago de Compostela, explico que se ha iniciado un estudio sobre estas avispas pero no disponen todavia de resultados . Sf explico las principales conclusiones de un estudio llevado a cabo por un grupo de investigadores del CNRS (Centro Nacional de Investigacion Cientifica, de Ia Universidad de Borgofia y del INRA (Instituto Nacional de Investigacion Agraria) sobre el comportamiento de las avispas frente a distintos atrayentes publicado en Plos0ne(1l. Feas anuncio tambien que en septiembre (del2 al4) se realizara en Lugo una reunion de trabajo entre apicul- tares e investigadores para generar consensos y compartir conocimientos sobre V. velutina, en el que participaran los apicultores que hayan participado en el ensayo de Ia universidad sabre diversas trampas y atrayentes. Jose Fernandez, encargado de AGA del convenio 112, explico el funcionamiento del de este acuerdo firmado entre Ia Asociacion Galega y Ia Conselleria de Presidencia de Ia Xunta de Galicia para Ia retirada de enjambres de abejas y los avisos de avispa asiatica. En el primer caso, Ia retirada corre a cargo de Ia Asociacion, mientras que cuando se trata de Vespa velutina su funcion es confirmar que se trata de avispa asiatica y avisar a! 012 (Tragsa) para Ia retirada de los nidos. Gonzalo Calvo, veterinario de AGA, explico tambien las observaciones que vienen realizando desde Ia Asociacion. Estamos viendo, destaco, las primeras reinas en Ia segunda quincena de marzo, maximo en abril y las primeras obreras a partir de mayo. Las maximas avispas recogidas de vez en una trampa fueron 47, en Ia segunda quincena de abril; en el perfodo estudiado una trampa llego a coger hasta 85 reinas. Comento tambien que han detectado que funcionan mejor los atrayentes comerciales que los "caseros". Patrimonio apfcola y turismo La Asociacion Galega de Apicultura explico a los asistentes, los nuevas proyectos que se estan desarrollando. Ademas de Ia campafia de promocion presentada por Isabel Sanjurjo, de Canal de Comunicacion sobre "La Pinga", que explicabamos a! inicio, Paula Souto, tecnica de AGA, explico el viaje programado a Eslovenia y Ia intencion de potenciar el patrimonio apicola gallego, museos, casas de abejas, (1) Ver web Apicultura Iberica (8/01 /2015): http: //apiculturaibe ica.com /index.php/actualidad/ atraccion-olfativa-de-vespa-velutina-por- olores-de-la-colmena-y-fero nas Lud ovic de Feraudy, Xesus Feas, Jose Fernandez, Gonzalo Calvo N' 10 I APICULTURA IBERICA · 41 • ~I FERIAS > FORD APiCDLA rutas de senderismo por colmenares, etc. como un proyecto apiturfstico que contribuya al desarrollo rural y la creaci6n de empleo. Galicia fue una de las principales zonas productoras de cera de abeja en el sur de Europa y cuenta con un importantisimo patrimonio apicola, explicaron Damian y Diego Copena, investigadores de la Universidad de Vigo que han realizado un importante trabajo de recopilaci6n. En Galicia, explicaron, podemos encontrar grandes lagares de la cera con almojayas que pueden sobrepasar los 8 metros de longitud y que cuentan con grandes pilones de separaci6n de la cera inm6viles hechos normalmente de piedra, como los de Covelo (en A Lamosa y en Paraiios) y Casanova, en Forcarei. Otros elementos patrimoniales vinculados a la cera son las eras de la cera, o "curadoiros", para el blanqueo de la cera, que estan localizados principalmente en el ayuntamiento de 0 Covelo. Asi, en este termino municipal podemos encontrar dos eras en Paranos y seis en A Lamosa, donde lleg6 a haber casi veinte casas con curadoiro y con pilones para blanquear la cera. Por ultimo, destac6 el Centro de Interpretacion de la Cereria de Paranos, en el que se ha rehabilitado el lagar de la cera de Paraiios y puesto en valor otro patrimonio cerero como la era de cera y el pil6n de blanqueo de Paraiios insertando estos elementos patrimoniales dentro de una ruta de senderismo. Escarabajo, etiquetado, propoleos y robos Otros temas de actualidad que se abordaron durante la jornada fueron el pequeiio escarabajo de las colmenas [tema del que hemos publicado dos articulos en los numeros 8 y 9 de Apicultura Iberica], en una conferencia impartida por Antonio Gomez Pajuelo, de Consultores Apicolas; c6mo afecta ala miella nueva normativa de etiquetado [articulo publicado en Apicultura Iberica num. 7], que corri6 a cargo de la directora de la revista Silvia Canas; o el uso del prop6leos en agricultura ecol6gica y viticultura, que explic6 Mercedes Martinez. Tambien en esta jornada, Victor Castro, responsable del equipo Roca de la Guardia Civil en a Coruiia, explic6 las acciones que se estan realizando contra los robos de colmenas y clio algunos consejos a los apicultores para dificultarlos (camaras, sistemas de localizaci6n, vallados, etc.). MIEL, POLEN, JALEAREAL PRO PO LEOS l!J TODO TIPO DE MATERIALAPICOI.A DE lAS MEJORES FIRMAS EUROPEAS Y DE ENVASES DE VIDRIO PARA MIEL FABRICADECERA. COMPRA YVENTA DE CERA AIJMENTO ESPECIAL PARAABEJAS ALIMENTO DE INVIERNO Y ESTIMUIANTE DE PRIMAVERA "LIQUIDO" Uegamos a toda Espana. Consulte nuestros precios Quinta Machado, sfn. Ctra. NIV Km 4\ 1. Apartado de Correos 149. 41400 Ecija (Sevilla, Espana) Tel ..(+34) 954 833 314. E-mail: [email protected] 42 APICULTURA IBERICA I N' 10 (!) FERIAS , XXXIV FERIA APICOLA · INTERNACIONAL EN PASTRANA (3) , : I TEXTOS : Silvia Canas y Ruben Madrid II FOTOS : Silvia Canas Oirectora de Apicultura Iberica N' 10 I APICULTURA IBERICA · 49 • FERIAS , PASTRANA CONFERENCIAS Control de nosemosis. Tratamientos alternativos Ponente: Mariano Higes Higes sustituy6 en las conferencias de la Feria Apicola de Pastrana a su colega Raquel Martin, que no pudo asistir a las jornadas por cuestiones familiares, e intent6 responder a seis preguntas que introdujo al inicio de su charla, desde el repaso a cuando fue descubierto Nosema ceranae hasta la ultima y objeto de la conferencia, relativa a la efectividad de los tratamientos alternativos que se estan poniendo en marcha. El investigador del Centro Agrario de Marchamalo, remarc6 que entre Nosema apis y Nosema ceranae, no solo hay diferencias geneticas que determinan por ejemplo la capacidad reproductora de cada una, sino tambien morfol6gicas o epidemiol6gicas, entre las que estan la mayor capacidad adaptativa deN. ceranae, que tiene una prevalencia especial en ecosistemas mediterraneos y mayor potencialidad para parasitar mas tipos de abeja que N. apis. Higes tambien record6 que ambos tipos de para.sito tambien provocan dos tipos de enfermedades diferentes, aunque ambas afectan al abdomen del insecto al que parasitan. La nosemosis tipo C, producida porN. ceranae, presenta, dijo, los sintomas conocidos en los ultimos tiempos en el sector: una VISTO EN LA FERIA N' 10 I APICULTURA IBERICA · 51 • FERIAS • PASTRANA C/.) <X: c..J 2 L.U c:::: L.U u.. 2 0 c..J menor produccion de miel y polen, el despoblamiento de las colmenas sin que haya manifestaciones tipicas de Ia nosemosis y el desequilibrio entre nodrizas y crias. Entre los efectos que Ia ciencia ya ha constatado, dijo Higes, se encuentra no solo Ia muerte de las abejas; sino tambien Ia alteracion de hormo nas y feromonas que regulan el envejecimiento, acelerando el paso de nodrizas a pecoreadoras y marchandose de Ia colmena para no volver, como han demostrado algunos ensayos con microchips; ademas, las abejas se hacen mas vulnerables a otras enfermedades -sus defensas quedan inhibidasy sufren estres energetico, ya que los parasitos se comen los nutrientes durante el desarrollo de la abeja. "Es un panorama de lesiones que nos permite confirmar que se trata de un patogeno bastante peligroso", apunto. Para que una colmena este sana y sea productiva tiene que haber un equilibria fundamental entre abejas de interior y pecoreadoras dentro de la colonia. Nosema ceranae altera esta composicion, con la perdida de los mecanismos de defensa social y el envejecimiento prematuro. Hay, en ese caso, un aumento del riesgo de colapso que ha sido estudiado por dos recientes trabajos, en el que segun explico Higes ha quedado demostrado que cuando hay un alto indice de mortalidad entre las pecoreadoras, la colonia compensa enviando mas nodrizas a pecorear, vaciando la colmena. El conferenciante se mostro rotundo al afirmar que "Nosema ceranae tiene capacidad para colapsar una colonia de abejas, aunque existen una serie de variables" como las condiciones climaticas, el tipo de colmena o el manejo que se haga de la colonia. Durante estos diez afios no solo se ha conocido CABANA API COLA CASTA Celdas Reales, Reinas Virgenes, Reinas Fecundadas y Paquetes de Abejas Camino de..Aspero s/_p.. Apdo. de correos 197. 4 800 Sanlucar lafoayor (Sevilla,_Espaiia) Tel. 61 7-041 471 -52 · APICULTURAIBERICAI N' 10 mejor este tipo de plaga, sino que se ha trabajado en el control con diferentes ensayos con la renovacion de reinas o la aplicacion de tratamientos que aumentaban el numero de abejas y de produccion. Uno de los estudios que mas ha interesado al Centro Agrario, explico, ha sido el realizado con acido oxalico, ya que en han comprobado en los experimentos para el control de varroa con este producto, que ha disminuido asimismo la parasitacion por nosema. Tambien han experimentado con un metodo italiano consistente en el bloqueo de la reina durante 24 dias para el tratamiento de la varroosis con acido oxalico, con la consecuencia, una vez mas, de que el efecto ha sido claro: "la carga parasitaria de Nosema ceranae disminuye". Han realizado pruebas con un producto de uso comun en Italia contra la nosemosis, Apiherb (a base de esencias vegetates secas, aceites esenciales, vitaminas y dextrosa) para ver si en las condiciones espafiolas tenia utilidad, observando descensos . Los ensayos de campo se realizaron en paralelo en Italia y en Espana, aplicando el producto por goteo, "con el resultado de que sin ser capaz de erradicar la enfermedad, si tenia un importante resultado en la reduccion del numero de abejas enfermas, lo que al menos hace que la colonia permanezca productiva durante mas tiempo". Por ultimo, Higes adelanto que en estos momentos se estan llevando a cabo diferentes ensayos con productos naturales, pero que todavia no hay datos concluyentes. En cualquier caso, y como subrayo el investigador en el turno de preguntas, una reina joven y una colmena vigorosa tendran siempre mas capacidad para reponer las abejas que estan muriendo y con- SUSCRIPCION 1ANO: 65 EUROS PROMOCION 2ANOS: 120 EUROS trarrestar el porcentaje de parasitaci6n. Tambien en el turno final abierto a! publico, el investigador admiti6 que el material -como Ia miel y el polen- pueden quedar contaminados con las esporas de una colmena que haya estado infectada. De ahi que Higes recomiende refrigerar, porque los parasites son muy sensibles a! frio; en cualquier caso, tambien adelanto que el propio Centro Agrario esta estudiando diferentes desinfectantes. VISTO EN LA FERIA --·~· - - ... -~ Situacion de Ia colonizacion de Vespa velutina Ponentes: Ludovic de Feraudy y Marcos Negrete En este apartado se impartiero dos conferencias, Ia primera, sobre actualizaci6n de metodos de control, corri6 a cargo de Ludovic de Feraudy, responsable tecnico comercial de Veto Pharma, cuya conferencia pueden leer en los resumenes de Ia Mostra Galega de Apicultura en Ia pagina 39 de esta misma revista. La segunda, dedicada a los posibles metodos de detenci6n de nidos, fue impartida por Marcos Negrete, vocal de Ia Asociaci6n Espanola de Apicultores en Cantabria y presidente de Ia asociaci6n cultural de apicultura La Piquera. Para Negrete, Ia principal dificultad con Ia avispa asiatica pasa por Ia localizaci6n de los nidos, de ahi, dijo, que se este experimentando incluso con drones. Este tipo de dispositivos pueden utilizarse de tres maneras, explic6: con d.mara termica, que hace barridos de cien hectareas en media hora en busca de los nidos, que luego los bomberos pueden destruir en apenas veinte minutes; otra forma de actuar con drones es untar a Ia avispa con una pintura quimica que detecta el pequeno robot volador para seguirla a ultima hora del atardecer hasta el nido y tenerlo asi localizado; y una tercera modalidad que esta experimentando Ia Asociaci6n de Apicultores de Bilbao se !leva a cabo tambien a ultima hora de Ia jornada, pegando un polimero a Ia abeja, de modo que Ia liberaci6n del hidrogel cuando ya esta en el nido !leva hasta el a! drone. Por ultimo, se pueden colocar directamente los microchips a las avispas o un nido transmisor (aunque pesa demasiado) que revele ellugar del nido. El apicultor puede amortiguar los danos en sus colmenas situando muchas mas en Ia zona donde este presente Ia avispa, aunque eso no resulta siempre posible en regiones mas montanosas como el norte de Espana. En cualquier caso, un mayor numero de colmenas divide los efectos y las puede mantener productivas: "se reparten entre todo el colmenar y los danos son menores". Tambien en Francia estan apostando_por situar las colmenas en ----~\'tl•r:,.,,, N' 10 I APICULTURAIBERICA · 53 • FERIAS > PASTRANA mayor altitud, alii donde sea posible, porque a mas de 800 metros de altitud los nidos de !a Vespa velutina son menores. Entre las medidas que puede adoptar el apicultor para prevenir danos mayores de esta especie, segun !a experiencia existente ya en el Norte de Espana, hay algunos mecanismos basicos como reducir !a piquera para que !a avispa no entre en !a colmena; situar alzas; y, sobre todo, colocar trampas o atacar los nidos. En el capitulo de trampas hay mecanismos que se estan investigando, como !a atracci6n mediante feromonas, y otras, que ya se estan patentando en Espana, como las trampas electricas que se colocan encima de !a colmena y que tienen una suerte de cebo que baja con unos cables hasta !a colmena, donde !a avispa acude creyendo que es una abeja y, a! atacar, se electrocuta con una descarga de doce voltios. "Es un sistema barato e interesante", senal6. La forma en !a que se defiende Apis ceranae en Asia, consiste en realizar una bola alrededor de la avispa para elevar !a temperatura hasta que muere, no lo han desarrollado de momento nuestras abejas, dijo Negrete, "y llevara mucho tiempo, no creo que nosotros lo podamos ver". Polinizaci6n de cultivos y medio ambiente Ponente: Jose Sanchez Sanchez La apicultura puede jugar un papel fundamental en !a conservaci6n de los ecosistemas a traves de !a polinizaci6n de las abejas de sus colmenas, segun subray6 en su conferencia en Pastrana el director del Instituto Hispano-Luso de Investigaciones Agrarias, Jose Sanchez. En su ponencia, Sanchez comenz6 reflexionando sobre las prioridades en !a conservaci6n de un territorio, los servicios que prestan los ecosistemas segun los usos humanos que se den de sus recursos (alimentaci6n, culturales, agua, suelo, energia) y, entre ellos, !a polinizaci6n. Se refiri6 a los problemas medioambientales -demografico, de alto consumo y desarrollo tecnol6gico, de concentraci6n f~-~~--~~a&~------m--------~"-·~~~~-~--~~~:~L~ -669.£~4 Ctra. Madrfd-ln1n Km. 243- Pentasa II, nave 23 09007 Burgos · 54· APICULTURA IBERICA I N' 10 Web: www.aplnorte.com e-mall:[email protected] de poblacion en las ciudades y las consecuencias que todo ello desencadena, como el agotamiento de recursos fosiles , Ia desertizacion, Ia destruccion de habitats naturales, Ia perdida de biodiversidad, el agujero en Ia capa de ozono y el cambio climatico con sus efectos de incremento del nivel del mar o de las temperaturas, entre otros. Y, asi, distinguio entre desarrollo sostenido, contraproducente para el medio ambiente, y sostenible, aquel que pretende preservar el entorno medioambiental para las generaciones venideras. El conferenciante envio el mensaje de que Ia apicultura, como servicio ecosistemico, juega un papel fundamental en los equilibrios medioambientales y Ia conservacion de los ecosistemas. Por eso, mas alia de Ia tarea exclusivamente productiva, Sanchez animo a los presentes a llevar a cabo una labor medioambiental: "Tengamos mas o menos miel, es obligatorio llevar colmenas porque Ia extension no hace posible que los polinizadores naturales puedan llevar a cabo Ia polinizacion", subrayo Sanchez, recalcando Ia palabra "obligatorio". Este hecho no es necesario en algunos tipos de ecosistemas, pero si en otros, sobre todo en sistemas agrarios, paisajes creados por Ia actividad humana que tienen una capacidad limitada para autorregularse. Es el caso de los productos entomofilos, en los que hay que buscar una carga de colmenas adecuadas, caso de los frutales, leguminosas o girasoles. Tambien ocurre en una dehesa de encinas, un entorno agrario que "dejara de existir tal como Ia conocemos ahora" si no se mantiene con Ia propia actividad humana. Ademas de barajar el estudio de tecnicas agricolas, entra en juego Ia apicultura. Como apunte final, Sanchez repaso los tipos de miel segun sus origenes: de flores 0 de nectar, de mielada, con sustancias azucaradas; de bosque; milflares o monoflorales .. . Biodiversidad y patogenos en otros importantes polinizadores: abejorros ibericos Ponente: Pilar de la Rua Tarin La introduccion de especies de abejorros no autoctonos aumenta el riesgo de contaminacion con patogenos propios en las especies locales, segun esta comprobando con sus investigaciones Ia doctora en Biologia y profesora de Ia Facultad de Veterinaria de Ia Universidad de Murcia, Pilar de Ia Rua. De Ia Rua explico que hay 39 especies de abejorro y 56 subespecies y en los nidos suelen vivir entre 50 y 400 individuos, Ia reina vive solo una flo y fabrican Proyectos de investigaci6n Marfa Dolores Hernando, coordinadora del proyecto evaluacion holfstica de factores de riesgo en abejas melfferas y polinizadores silvestres, presento los objetivos y las nueve lfneas de investigacion que comprende. El proyecto, senal6, esta planteado con un enfoque de intercambio interdisciplinar y de cooperaci6n entre Ia academia y Ia industria, en el marco de desarrollo de estudios, en condiciones de campo y de program as de muestreo a escala nacional y regional. Los objetivos generales son: (a) Evaluaci6n de niveles de residuos de pesticidas y contaminantes ambientales. (b) El impacto de neonicotinoides en el sistema neurol6gico, inmunitario y reproductive en abejas melfferas. (c) Detecci6n de nuevas agentes pat6genos de Apis me/litera; evaluaci6n de Ia interacci6n de pat6genos. (d) Estudio de Ia interacci6n varroa-virus y efecto sabre el sistema inmune de Ia abeja. (e) Evaluaci6n de Ia diversidad genetica de Apis me/litera, en relaci6n con Ia tolerancia a diversos pat6genos. (f) Estudio palino16gico y de Ia calidad nutritiva del polen almacenado en las colmenas. (g) Estudio de Ia interrelaci6n colmena/sanidad/condiciones ambientales. (i) Modelizaci6n de factores sanitarios y ambientales. N' l OI APICULTURA IBERIC A 55 • FERIAS ' PASTRANA una miel que no es aprovechable. Los investigadores europeos han observado mas de un millon de registros de todo el continente, en una labor que ha cristalizado en Ia publicacion del 'Atlas Europea de Ia Distribucion de los Abejorros', que atiende especialmente al cambio climatico. Asi, entienden que en el ano 2100, si los pronosticos no empeoran, habra 14 especies en periodo de extincion; en caso de empeorar, Ia cifra se eleva a 25 . "Es un insecto con una grave amenaza a causa del cambio climatico", aseguro Ia profesora murciana. La Universidad de Murcia ha estudiado las pobla. ciones de abejorro en los Pirineos, donde hay gran variacion de habitats y varias especies de abejorro, con poblaciones tipicas de Ia peninsula con otras de montana' y las procedentes de Francia. Se ha concluido que hay diez especies que han desaparecido, solo dos que han aumentado su presencia, trece han permanecido estables y doce han disminuido y ahora para encontrarlas hay que ir a zonas de mayor altitud. El estudio ha determinado que hay factores como el cambio climatico o Ia variacion en el uso del suelo que explican Ia transformacion respecto de lo que ocurria anteriormente. El abandono de Ia ganaderia y Ia recuperacion de terreno por parte del bosque estan afectando a Ia distribucion de especies de abejorro, especialmente comodo en los prados. Pero hay, ademas, un aspecto interesante que esta investigacion espanola ha descubierto: que las poblaciones de los Pirineos se parecian a las francesas, mientras en el resto del pais habia otras muy diferentes. Otro estudio llevado a cabo a raiz de uno en Suiza, donde los Alpes separaban dos grupos, demostrola importancia de las montanas para dividir los tipos de poblaciones sobre el territorio. MESA REDONDA PROBLEMATICA ACTUAL DE LA APICULTURA ESPANOLA La salud de las abejas y Ia polemica en el seno de Intermiel protagonizaron los principales debates de Ia mesa redonda con que concluyeron las Jornadas Tecnicas de Ia Feria Apicola de Pastrana, en torno a Ia cual se sentaron diferentes representantes de los productores de miel. Cada uno de ellos realizo una exposicion de Ia problematica del sector desde el punto de vista de su organizacion, para despues dar paso a un turno de preguntas por parte del publico. Angel Lopez Herencia, responsable del sector apfcola de Asaja: La sanidad, Ia necesidad de apostar por Ia investigacion, Ia mejor comercializacion desde Intermiel, Ia trashumancia y el control en las aplicacion de los productos quimicos son los principales ejes sobre los que giro Ia intervencion de Lopez Herencia. A su juicio, "Ia principal problematica" que afronta Ia apicultura a dia de hoy sigue pasando por Ia sanidad de las colmenas, un punto en el que entiende que se sigue sin investigar en nuevos productos: "El problema nos va a estallar en las manos", mantuvo Lopez Herencia, para quien ademas Ia situacion se esta agravando con Ia amenaza de especies invasoras como Ia avispa asiatica o el pequeno escarabajo de las colmenas. Para Lopez, el propio sector debe impulsar Ia investigacion ante Ia falta de fondos desde las administraciones publicas. "Hay que poner dinero, no hay otra solucion", aseguro categorico, a Ia vez que subrayaba que ya no se puede esperar a que los fondos sean aportados porIa Union Europea. El representante de Asaja tambien volvio a denunciar un tema habitual, Ia existencia de legislaciones diferentes a lo largo y ancho del pais, lo que perjudica a Ia trashumancia, asi como Ia existencia de algunas tasas municipales que impulsan los ayuntamientos. Lopez Herencia se extendio sobre todo en el tema del origen de las mieles en el etiquetado, un asunto que considera que "se va a solucionar" yen el que apuesta por que se incluyan mensajes anadidos como "salvad a las abejas". En este punto animo a "hacer una marca Espana para envases, y no para bidones" y que responda a Ia mayor demanda para consumo. Jose Luis Delgado, representante de Coag El etiquetado, el combate de Ia varroa, el uso de neonicotinoides y sobre todo el conflicto en el seno de Intermiel concentraron Ia mayor parte de Ia intevencion del apicultor Delgado, que acudio en sustitucion del responsable del sector apicola de esta organizacion agraria, Angel Diaz Romero. Delgado califico de "impuesto revolucionario" que los 56 · API CULTURA IBERICAI N' 10 productores tengan que pagar una cuota, en referencia a Ia extension de norma. Y senalo que "Coag no tiene ningun problema si Ia extension de norma se dedica unica y exclusivamente a Ia promocion de Ia miel de Espana" y no a Ia promocion de "Ia miel a secas". Sobre el etiquetado, el representante de Coag puso como ejemplo a otros pafses como Italia, Polonia o Grecia, que estan defendiendo en sus etiquetas el origen de sus mieles frente a lo que se hace Espana, "en nuestro pais no existe un etiquetado similar porque el Parlamento lo tumbo", senalo. Delgado puso tambien encima de Ia mesa el problema de Ia lucha contra Ia varroa, senalando que este ano ha habido problemas con los tratamientos y ha habido mucha, pero senalo tambien que "hay que hacer autocrftica, no podemos limitarnos a poner dos tiritas de vez en cuando, hay que plantear las explotaciones de otra manera''. Sobre los neonicotinoides critico que no se estan hacienda los controles necesarios en Espana, a pesar de que ha quedado demostrado que los de ultima generacion afectan a las abejas, en una batalla, dijo, en Ia que Ia apicultura se ha quedado "sin apoyo politico" y que parece destinada a ser "una batalla que se pierde sf o sf" frente a los intereses de Ia agricultura. Senalo tambien Ia importancia de que se denuncien los robos, ya que se estan hacienda esfuerzos en el combate de los delitos que se estan produciendo en el campo en todo el Antonio Prieto, responsable nacional del sector aplcola de Upa pais. A juicio de Antonio Prieto, "falta dar el salto en Ia comercializacion", ademas de afrontar los problemas medioambientales y de sanidad ya habituales del sector, segun comento en su aportacion, Ia tercera de Ia mesa redonda en Pastrana. En el capitulo de comercializacion, Upa aboga porIa "unificacion de las cooperativas" para defender con mas fuerza que "en el etiquetado conste el pais de origen", una opcion que ya se puede dar pero que sigue sin llevarse a cabo. A su juicio, cabe investigar si ese etiquetado favorece , como se ha mantenido tradicionalmente, o perjudica -como alertan otras voces- a la miel espanola. Prieto explico que su organizacion defiende obtener nuevas fuentes de financiacion para investigacion, bien por la via de Ia Interprofesional, bien por "otra mas interesante" de aprovechar las ayudas del Plan Nacional Apfcola y que se orienten realmente a los problemas que tiene el sector, teniendo en cuenta ademas de que el a no que viene se disena un nuevo trienio del PNA. "Damos un tremendo favor al medio ambiente y, sin embargo, tenemos un monton de problemas con el medio ambiente", aseguro y considero que hace falta una prima de polinizacion, para lo cual hace falta un proyecto global, aprovechando "la concienciacion que hay sobre la labor de la apicultura". Prieto tambien aseguro que "se ha abierto una ventana" entre 2015/2020 con las medidas medioambientales, punto en el que lamenta que no se haya unificado su prestacion en todas las regiones. Manuel Laparra, presidente de lntermiel El presidente de Intermiel admitio el conflicto dentro de Ia interprofesional y considera que el recurso judicial presentado por Coag "boicotea" la interprofesional. En estos tres anos aseguro Laparra se ha trabajado "durfsimo" y hay "grandes perspectivas ilusiones", intentando orientar los fondos a la investigacion para profundizar en los muchos desaffos pendientes. Entre las "carencias muy grandes" existentes esta la ausencia de un laboratorio de referencia. "No podemos esperar a que los sectores esten subvencionados, si nuestros problemas no los solucionamos nosotros, no promocionamos nuestros productos y atajamos problemas como los de sanidad, nadie nos los va a solucionar". Laparra puso como ejemplo Ia unidad del sector en Extremadura, donde se han conseguido avances, "porque cuando todos vamos de la mano se consiguen los objetivos y las administraciones te escuchan", frente a lo que esta ocurriendo a nivel nacional. El presidente de Intermiel pidio a COAG que rectifique antes del juicio y retire el recurso que pretende impedir que se lleve a cabo la extension de norma, y apunto como destino de los fondos la investigacion y la promocion de la miel. N' 10 I APICULTU RA IBERICA· 57 II I