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India
Guía Práctica de Distribución Agroalimentaria en Terceros Países
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
•
Dispone del número mayor de puntos de venta del mundo (12 millones contra 1/2 millones en Brasil o México).
La gran mayoría de ellos « kirana stores » no pasan de los 50 m² y son un elemento fundamental en la
organización de los barrios y de las ciudades, adaptado a la vida social india.
•
India no tiene hipermercados en el sentido occidental y muy pocos supermercados. Estos son más bien
establecimientos de conveniencia situados en y alrededor de las principales ciudades del país. Estos
“supermercados indios” son de 3.000 a 6.000m2 y ofrecen una amplia gama de productos indios y
recientemente de importación: almendras, frutos secos, zumos de frutas, ketchup, chocolates, salsas, quesos,
patatas fritas, verduras y frutas enlatadas, etc. Estas tiendas están abiertas de 9:30 a.m. a 7:30 p.m., seis días a
la semana. Llevan marcas nacionales, regionales, y especializadas, y algunas veces marca blanca para productos
no-perecederos envasados e internacionales. Se estima que un 20% de la población compra en estos
supermercados y el porcentaje va creciendo. Los grandes grupos corporativos indios como Reliance, ITC, y
Bharti se están interesando en diversificarse en el sector detallista. El Gobierno aún no ha tomado la decisión
sobre la inversión extranjera directa en el sector, pero este debate existe en las esferas políticas y económicas
indias.
•
El concepto de centros comerciales e hipermercados está comenzando a coger forma en las principales
ciudades de la India. Existen más de 200 centros comerciales en construcción o en estado de planificación en 25
ciudades, tales como: DLF City Center, The Metropolitan, Big Bazar, Center Stage Mall, alrededor de Delhi;
Crossroads y R-Mall en Mumbai; y Spencer’s en Chennai; están revolucionando la forma de realizar la compra de
la clase media india.
Sector detallista
Nombre
Propiedad
Nº de tiendas
Lugar
Formato de compra
(ciudad/región)
Food
Local
60 (prev. de 250
Bazaar/Hipermercados y
(Pantaloon
para 2010)
supermercados
Group)
Spencers/ Hipermercados,
Local
97
Principales
Directamente
supermercados y tiendas
(RPG Group)
(expansión hacia
ciudades y sur.
productores locales y a
Directamente
productores
a
locales
y
pocos importadores
de conveniencia
Foodworld/Supermercados
Nacional
el oeste y norte)
Local
90
importadores
Mumbai,
(subsidiaria
Hyderabad
de
Vizag
Dairy
a
Principalmente
y
de
distribuidores,
directamente
Farm-Jardine
productor
Matheson
importadores
a
local
algún
y
a
Group)
Nilgiri´s/Supermercados y
tiendas de conveniencia
Local
22
Principales
Principalmente
ciudades y sur.
distribuidores,
directamente
productor
de
a
local
algún
y
a
algún importador
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•
India
Mercados libres. Los productores pueden vender directamente a los mayoristas y distribuidores, quienes
venden a su vez a los minoristas. Los precios son determinados por las fuerzas del mercado, limitándose el papel
del Estado a la emisión de las correspondientes licencias de venta a cambio de las cuales los mayoristas y
detallistas pagan un precio. Los principales estados con estas características son Maharashtra, West Bengal,
Jammu & Kashmir, Goa, Assam, Meghalaya, Tripura y Arunachal Pradesh.
•
Mercados de subasta. En estos mercados, el Gobierno divide el correspondiente estado en territorios, y
subasta licencias temporales de venta para cada uno de dichos territorios. El mayorista o minorista tenedor de
esta licencia vende al público a un precio que le asegure un margen de beneficio, tras el pago de una comisión al
Estado. Los principales estados con este sistema son Rajhastan, Madhya Pradesh, Bihar, Punjab, Haryana y
Chandigarh.
•
Mercados del Gobierno. Los gobiernos de los correspondientes estados actúan como mayoristas. Se
corresponden con este tipo de distribución estados como Delhi, Tamil Nadu, Andhra Pradesh y Kerala. Las
agencias que se encargan de la distribución en ellos son TASMAC en Tamil Nadu, BEVCO en Kerala, DSIDC en
Delhi o Andhra Pradesh Beverage Corporation.
SECTOR HORECA
•
Desde 2002, la industria hotelera india está volviendo al mapa del turismo global. India tiene unas cadenas
hoteleras excelentes como: Indian Hotels Ltd. (Taj Group); East India Hotels Company Ltd. (Oberoi Group); ITC
Ltd. (Welcome Group); Asian Hotel; y Leela Venture.
Algunas cadenas internacionales como Radisson, Best
Western, Hilton, Marriott, Country Inn y Suites By Carlson, y Quality Inn también han establecido su presencia a
través de la franquicia. El segmento premium (incluyendo hoteles de 5 estrellas deluxe y de 5 estrellas)
domina el negocio hotelero en India y contabiliza el 65% del total del volumen de ventas de la industria. Los
hoteles de este segmento se concentran en las principales ciudades metropolitanas como Nueva Delhi, Mumbai,
Chennai, Bangalore, y Kolkata, y también tienen una presencia moderada en los principales circuitos turísticos. El
segmento
medio
(compuesto
por
hoteles
de
3
y
4
estrellas)
está
concentrado
en
ciudades
secundarias/terciarias y en los principales lugares turísticos. El segmento económico (2 estrellas o menos) está
presente en la mayoría de las ciudades y lugares de interés turístico.
•
Los hoteles premium y de segmento medio se proveen de productos de alimentación y bebidas, a través de sus
agentes quienes trabajan con sus consolidadores de Dubai, Amsterdam, Singapur, y Australia.
Debido a los
costes tan elevados de transporte para las pequeñas cantidades involucradas, se importa aún muy poco. Sin
embrago, este sector, que está en plena expansión es una buena oportunidad para posicionar los productos
españoles en este mercado.
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