vorspeisen

VORSPEISEN // STARTERS
Stuttgarter Maultaschensuppe
Rinderkraftbrühe, hausgemachte Maultaschenstreifen 5
4,90
// Beef bouillon, homemade Swabian ravioli
Grüne Erdnuss-Currysuppe
Grünes Curry, Sahne, Erdnussbutter, Zitronengras 2
5,90
// Green Thai peanut curry soup, lemongrass
Rote Thai-Kokossuppe mit Putenbrust (laktosefrei)
Rotes Curry, Kokosmilch, Koriander, Zitronengras, Putenbrust
6,50
// Red Thai coconut lemongrass soup, fresh coriander, turkey breast
Gemischter Salat
Frische saisonale Salate, Weber Hausdressing 1,6
7,50
// Fresh seasonal garden lettuce, homemade dressing
Rucola & Parmesan
Rucola, geröstete Pinienkerne, getrocknete Tomaten, Parmesan,
Weber-Hausdressing 1,6,9
8,90
// Rocket salad, roasted pine nut, sun-dried tomatoes, Parmesan, homemade dressing
Mango-Halloumi in the Gras
Halloumi-Käse, Rucola, frische Mango, Mango-Apfelchutney, Mango-Dressing
9,50
// Halloumi cheese, rocket salad, fresh mango, mango apple chutney, mango dressing
Warmer Ziegenkäse
Ziegenkäse, Rucola, Birnenkompott, Marsala
9,50
// Warm goat cheese, rocket salad, stewed pears, marsala
Büffel-Burger
Warmer Büffelmozzarella, Zucchini, Aubergine, Tomatenconfit, Basilikum
9,80
// Buffalo burger – Warm buffalo mozzarella, zucchini, aubergine, tomatoes, fresh basil
Oktopus Asia Style
Frischer Oktopus, Ingwer, Chili, Koriander, Zitronengras 3,7,8
// Octopus salad (Atlantic), ginger, chili, coriander, lemongrass
9,80
AUS DEM WOK // WOK
Indian Butter Chicken – Murgh Makhani
Hühnchen, Joghurt, Kardamom, Ingwer, Chili, Tomate, Basmatireis 8,9
14,80
// Chicken, yoghurt, cardamom, ginger, chili, tomatoe, basmati rice
Oktopus Wok
Frischer Oktopus, Wokgemüse, Ingwer, Chili, Koriander, Sojasauce 3,7,8
16,50
// Atlantic octopus, wok vegetables, ginger, chili, coriander, soy sauce
Red Thai Chicken-Curry (laktosefrei)
Rotes Curry, Hühnchen, Kokosmilch, Zitronengras, Süsskartoffeln,
Chilifäden, Basmatireis oder Reisnudeln
15,90
// Red curry, chicken, coconut milk, lemongrass, sweet potatoes, chili, basmati rice or
rice noodles
Monkey-Nut-Chili-Chicken Pasta(laktosefrei)
Hühnchenstreifen, Kokosmilch, Erdnüsse, Chili, Spaghetti 2
14,90
// Grilled chicken stripes, coconut milk, peanuts, chili, spaghetti
Maultaschen „Goreng“
Maultaschenstreifen, Wokgemüse, Ingwer, Chili, Koriander, Sojasauce 1,8
13,50
// Swabian ravioli, wok vegetables, ginger, chili, coriander, soy sauce
Pute Wok
Putenbruststreifen, Wokgemüse, Chinakohl, Sojasauce, Basmatireis oder
Reisnudeln 8
16,50
// Turkey breast stripes, wok vegetables, chinese cabbage, soy sauce, basmati rice or
rice noodles
Coconut Shrimps (Laktosefrei)
Shrimps, Kokos-Limonensauce (Kokosmilch), Reisnudeln 3
// Shrimps, coconut lime sauce, rice noodles
15,50
VOM GRILL // GRILL
Big-Beef-Grill-Burger
180 Gramm Rindfleisch, Ciabattabrötchen, scharfe Chilischoten,
Bergkäse, Speck, Zwiebelringe, Gurke, Tomate, Salat, Guacamole,
feurige Salsa – auf dem Holzbrett serviert
16,80
// 180 gram beef, ciabatte, jalapenos, mountain cheese, bacon, onions, cucumber,
tomatoes, salad, guacamole, hot salsa
Muscle Burger (Low Carb)
Doppelt Rindfleisch (360 Gramm) ohne Brötchen, viel Salat, Käse, Zwiebeln, Speck, Guacamole, Salsa, Jalapenos – auf dem Holzbrett serviert
21,50
Tender Chicken Burger
Hühnchenbrustfilet, Ciabattabrötchen, Bergkäse, Gurke, Tomate,
Salat, süss-saure Asiasauce – auf dem Holzbrett serviert
17,90
// 360 gram beef, no bun, plenty of salad, cheese, onions, bacon, guacamole, salsa, jalapenos
// Chicken burger, ciabatta, mountain cheese, cucumber, tomatoe, salad, sweet-andsour Asia sauce
Lachs „Lime & Coconut“ (laktosefrei)
Lachssteak, Kokos-Limonensauce, Zuckerschoten, Basmatireis 3
18,50
// Salmon, coconut lime sauce, sugar snaps, basmati rice
Pute Grill
Putenbruststreifen, Pilzrahmsauce, hausgemachte Spätzle 1,4
15,50
// Turkey breast stripes, creamed mushroom sauce, homemade Swabian noodles
Roastbeef Argentinisch
Argentinisches Roastbeef, hausgemachte Kräuterbutter, Grillgemüse
oder Gartensalat
20,50
// Argentinian roast beef, homemade herb butter, grilled seasonal vegetables or garden lettuce
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Schwäbischer Zwiebelrostbraten, Lembergersauce, hausgemachte
Spätzle 1,4 oder Bratkartoffeln
21,90
// Swabian onion roast beef, red wine sauce, Swabian noodles or chip potatoes
Stuttgarter Rostbratenduett
Rostbraten an Lembergersauce mit einer hausgemachte Maultasche, 1,4
Spätzle oder Bratkartoffeln
// Swabian duet – Duet of grilled roast beef and Swabian ravioli, Swabian noodles or
chip potatoes
22,80
VEGGIE & VEGAN*
Veggie-Grill-Burger *
Tofu, Ciabattabrötchen, scharfe Chilischoten, Aubergine, Zucchini, Gurke,
Tomate, Salat, Guacamole, feurige Salsa – auf dem Holzbrett serviert
16,80
Veggie-Spaghetti
Spaghetti, Rucola, sonnengetrocknete Tomaten, geröstete Pinienkerne,
Parmesan 1,4,9
13,90
Little Buddha (indisch) *
Wokgemüse, Sellerie, Bohnen, Zuckerschoten, Koriander, Sojasauce,
Basmatireis 5,8,9
13,50
// Bean curd, ciabatta, jalapenos, aubergine, zucchini, cucumber, tomatoe, salad, guacamole, hot salsa
// Spaghetti , fresh rocket salad, tomatoes, roasted pine nuts and Parmesan
// Wok vegetables with celery, beans, snow peas, coriander, lemongras, soy sauce,
basmati rice
Halloumi Austernpilze
Halloumi-Käse, frische Mango, Mango-Apfelchutney, Austernpilze, Rosmarin
14,90
// Halloumi cheese, fresh mango, mango apple chutney, grilled oyster mushrooms, rosemary
Pilz-Risotto
Risotto, gebratene Austernpilze, Weisswein, Parmesan, Rosmarin, Kirschtomaten 1,9
14,90
// Risotto ,oyster mushrooms, white wine, Parmesan, rosemary, cherry tomatoes
Rotes Thai Curry *
Rotes Curry, Wokgemüse, Sprossen, Süsskartoffeln, roter Zitronengrasfond, 8
Basmatireis oder Reisnudeln
13,80
// Red curry, wok vegetables, sweet potatoes, lemon grass, basmati rice or rice noodles
Grünes Thai Curry *
Grünes Curry, Auberginen, Tofu, Süsskartoffeln, Koriander, Zitronengras, 8
Basmatireis oder Reisnudeln
// Green curry, aubergine, bean curd, sweet potatoes, coriander, lemongrass, basmati rice or
rice noodles
15,50
SALATE // SALAD
Salat Pute
Frische saisonale Salate, gegrillte Putenbruststreifen, Sprossen,
Tomaten, 1,6 Weber-Hausdressing
14,80
Hühnchenspiesse vom Grill
Frische saisonale Salate, Hühnchenbrustfilet-Spiesse,
gegrillte Zucchini, Aubergine, Mango-Dressing
15,90
// Turkey Salad – Crisp seasonal garden lettuce, turkey breast stripes, sprouts,
tomatoes, homemade-dressing
// Grilled chicken skewers – Crisp seasonal garden lettuce, juicy chicken breast fillets
on a skewer, grilled zucchini, aubergine, mango-dressing
Fisch im Grünen
Frische saisonale Salate, tagesfrisches Fischfilet vom Grill, Oktopus,
Shrimps, 1,3,6 Weber-Hausdressing
17,50
Crispy Tofu & Salat
Frische saisonale Salate, Tofu, Cashewkerne, Mango-Apfelchutney,
Tomaten, Mango-Dressing
14,50
// Fish on the Grass – Crisp seasonal garden lettuce, grilled fresh fish of the day,
octopus, shrimps, homemade-dressing
// Crisp seasonal garden lettuce, bean curd, cashews, mango apple chutney,
tomatoes, mango-dressing
Bei der Zubereitung unserer Speisen verwenden wir ausschliesslich frische Produkte und
verzichten komplett auf Zusatzstoffe.
Allergene: 1 Ei
2 Erdnuss
3 Fisch
4 Gluten
5 Sellerie
6 Senf
7 Sesam
8 Sojabohnen
9 Schalenfrüchte