O O - El Vez

� o�
Classic El Vez. . . . . . . . . . . . . . . . 11 / 40
La Pitaya Blanco, lime, agave, lime salt
Frozen Blood Orange . . . . . . . . . 11 / 40
Cucumber Mint. . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Cazadores Blanco, cucumber, mint, lemon
La Pitaya Blanco, lime,
blood orange, agave
Red Bell Pepper. . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Bitter Guava. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Fidencio Clásico mezcal, Ancho Reyes,
red bell pepper juice, thai bird chili
Hibiscus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Olmeca Altos Blanco, hibiscus, white pepper,
yellow chartreuse, hibiscus salt
Cafecito. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Calle 23 Blanco, Campari,
guava paste, grapefruit, rosemary
Pineapple Mezcalito . . . . . . . . . . . . . 13
El Pelotón de la Muerte mezcal,
pineapple, serrano, basil
�
Corralejo Reposado, Averna,
La Colombe cold brew, chipotle
Skinny Paloma . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
�
Olmeca Altos blanco, grapefruit, Fresca, lime
Mezcal Martini . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
No Me Gusta Tequila . . . . . . . . . . . . . 11
Fidencio Único, Dolin Blanc,
grapefruit bitters
Zubrowka Bison Grass Vodka,
strawberry, blueberry, lemon
Otoño . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
East Side. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
mezcal, Cynar, Aveze, chamomile
Bombay, lemon, basil, cucumber
La Calabaza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Gentleman’s Buck. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Fidencio Clásico, Lustua Pedro Ximénez,
pumpkin ale, walnut bitters
George Dickel Rye, ginger,
blood orange, chocolate bitters
Blood & Smoke. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Sangria Roja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11/40
Garnacha, Presidente Brandy,
lemon, apple & orange
mezcal, Cherry Heering,
Dolin Rouge, blood orange
10.1.14
Sipper & Sangrita
2 oz Milagro Blanco served neat with a refreshing housemade
sangrita; tomato, grapefruit, cilantro, serrano, mint & lime
11
(
Extra Añejo
)
Po
S
Añ ADO
ej
o
CO
aN
�
RE
Arte Nom 1146. . . . . . . . . . . . . . . . ×
×19
Arte Nom 1414. . . . . . . . . . . . . . . . ×17×
Arte Nom 1580. . . . . . . . . . . . . . . 15
× ×
Astral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
× ×
Avión. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 2224
Calle 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 1215
Casa Dragones. . . . . . . . . . . . . . 55
× ×
Casa Noble . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 1618
Casa Noble Joven . . . . . . . . . . . 24
× ×
Casa Noble Single Barrel. . . . ×24×
Casamigos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1618×
Cazadores. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 1216
Chinaco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 1720
Clase Azul. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 3180
Corazon Buffalo Trace. . . . . . . ×20 ×
Corazon George T Staggs. . . . ×
×23
Corralejo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 1518
Corzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 23 ×
Don Julio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 1721
Don Julio 1942. . . . . . . . . . . . . . . . ×
×42
Don Julio 70. . . . . . . . . . . . . . . . . . ×
×28
El Tesoro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 1819
Espolon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 13 ×
Excellia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 1822
Fortaleza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 1619
Herradura . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
× ×
BL
RE
BL
AN
CO
Po
Añ SaD
ej O
O
Tequila is a spirit distilled from Agave Tequiliana Weber Azul, also
known as Blue Agave. Tequila must be made in Mexico, within the
Denomination of Origin consisiting of Jalisco,
Guanajuato, Michoacán, Narayrit & Tamaulipas.
Herradura Double Barrel. . . ×24×
Jose Cuervo Platino. . . . . . . . . 21
× ×
La Pitaya. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
× ×
Maestro Dobel. . . . . . . . . . . . . . . × 17 ×
Milagro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 1315
Milagro Select
Barrel Reserve. . . . . . . . . . . . . . 19 2228
Milagro Unico Joven
(edición especial). . . . . . . . . . . 69
× ×
Ocho. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 19 22
Olmeca Altos . . . . . . . . . . . . . . . 10
× ×
Partida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ×15×
Patrón. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151821
Patrón Gran Burdeos. . . . . . . . ×
× 105
Patrón Gran Platinum. . . . . . 45
× ×
Pueblo Viejo. . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
× ×
Riazul. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 1617
Semental. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 2021
Siembra Azul . . . . . . . . . . . . . . . 13 1416
Siete Leguas. . . . . . . . . . . . . . . . . 15 1617
Suerte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 1522
Tapatio 110 proof. . . . . . . . . . . . 16
× ×
Tapatio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 13 16
Tres Generaciones . . . . . . . . . . 17
× 27
Blanco: Unaged or mellowed up to 59 days in barrels
Reposado: Rested 2-12 months in barrels
Añejo : Aged 1 year up to 3 years in barrels
ag E d 3 y e A r s p l u s i n o Ak b aRr e l s
Avión Reserva 44. . . . . . . 30
Casa Noble Single
Barrel 5 Years . . . . . . . . . 27
Cuervo de la Familia . 60
Don Julio Real. . . . . . . . 60
El Tesoro Paradiso. . . . 38
Herradura Suprema. . 90
Ocho. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
A D D A S A N G R I TA T O A N Y S P I R I T F O R $ 2 :
tomato, grapefruit, cilantro, serrano, mint & lime
Partida Elegante. . . . . . 58
Rey Sol. . . . . . . . . . . . . . . . . 50
San Matias Gran
Reserva . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Siembra Azul Suro . . . 26
5.22.14
r r
Mezcal is the father of agave spirits. It can be made from using
many varieties of agave, and it's known for its bold, smoky flavor.
Mezcal's must come from the Denomination of Origin, consisting
of the following states: Oaxaca, Durango, Zacatecas, San Luis
Potosí, Guanajuato, Guerrero, Tamaulipus & Michoacán.
Alipús San Juan Joven Espadín. . . . . . . 14
Alipús San Balthazur Joven Espadín. 14
Alipús San Andres Joven Espadín. . . . . 14
Del Maguey Chichicapa Joven Espadín. 17
Del Maguey Minero Joven Espadín. . . 17
Del Maguey Albarradas Joven Espadín. 17
Del Maguey Joven Arroqueño. . . . . . . . . . 28
Del Maguey Joven Papalome. . . . . . . . . . . 30
Fidencio Clásico Joven Espadín. . . . . . . . 11
Fidencio Único Joven Espadín. . . . . . . . . . 11
El Buho Joven Espadín. . . . . . . . . . . . . . . . 13
Ilegal Joven Espadín. . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Ilegal Reposado Espadín. . . . . . . . . . . . . . 17
Ilegal Añejo Espadín. . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
De Leyenda Oaxaca Joven Espadín. . . . 17
Marca Negra Joven Espadín . . . . . . . . . 16
Montelobos Joven Espadín. . . . . . . . . . . . 16
Pelaton de la Muerta Joven Espadín. . 11
Scorpion Reposado Espadín. . . . . . . . . . . 14
Scorpion 5yr Añejo Espadín. . . . . . . . . . . 45
Sombra Joven Espadín. . . . . . . . . . . . . . . . 13
Del Maguey Joven Tobalá . . . . . . . . . . . . 30
Fidencio Joven Tobalá. . . . . . . . . . . . . . . . 31
Marca Negra Joven Tobalá . . . . . . . . . . 31
Pierde Almas Joven Tobalá. . . . . . . . . . . 29
Fidencio Joven Madrecuixe. . . . . . . . . . . 19
Vago Joven Arroqueño. . . . . . . . . . . . . . . . 20
Vago Joven Mexicano . . . . . . . . . . . . . . . . 30
De Leyenda Durango Joven Durangensis.20
De Leyenda Guerrero Joven Cupreata. 19
Pierde Almas Joven Dobadaán. . . . . . . . 20
Pierde Almas Joven Tobaziche. . . . . . . . 30
Koch Joven Ensamble. . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Real Minero Joven Ensamble. . . . . . . . . 14
Unión Joven Ensamble. . . . . . . . . . . . . . . . 14
r
r
Harvest Celebrations
r
These mezcals are a celebration of the harvest. The are made by macerating fruits, grains or nuts into mezcal and distilliing it for a third time.
Pechuga is made with a chicken or turkey breast and Conejo is made with a rabbit saddle. These mezcals are very rich and complex in flavor.
Pierde Almas Conejo Joven Espadín. . . 41
Pierde Almas Botanical +9
(Mezcal Gin) Joven Espadín. . . . . . . . . . . 22
Vago Elote Joven Espadín. . . . . . . . . . . . . 15
Other Agave Spirits
Cielo de Rojo Blanco Bacanora. . . . . . . 16
Hacienda de Chihuahua Blanco Sotol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
5.22.14
r
Del Maguey Pechuga Joven Espadín. . 45
Fidencio Pechuga Joven Espadín. . . . . . 26
El Jolgorio Pechuga Joven Espadín. . . . 33
Pierde Almas Pechuga Joven Espadín. 42
Hacienda de Chihuahua Reposado Sotol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Hacienda de Chihuahua Añejo Sotol. 16
W
W
→BY THE GLASS←
~ Espumosos ~
BRUT Chandon Napa, California, NV 187ml . . . . . . . . . . . . . . . 14
SPARKLING ROSÉ Gruet Albuquerque, New Mexico, NV. . . . 12 / 48
~ Rojos ~
PINOT NOIR Forefront San Luis Obispo, CA ‘12. . . . . . . . . 13 / 52
GARNACHA Las Rocas Calatayud, Spain, ‘11 . . . . . . . . . . 8 / 32
TEMPRANILLO Rioja Vega Rioja, Spain, ‘09. . . . . . . . . . . 9 / 36
MALBEC Catena, Vista Flores Mendoza, Argentina, ‘12. . . . . 12 / 48
CABERNET SAUVIGNON Santa Rita Maipo Valley, Chile, ‘10. . 11 / 44
V
~ Blancos ~
TORRONTES RESERVA Finca el Origen Mendoza, Argentina ‘13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 / 40
RIESLING Wente Family Estates Arroyo Seco, CA, ‘10 . . . . . 9 / 36
SAUVIGNON BLANC Casa Lapostolle Rapel Valley, Chile, ‘12. 9 / 36
CHENIN BLANC / VIOGNIER Pine Ridge Stags Leap, CA, '13 .10 / 40
CHARDONNAY L.A. Cetto Valle de Guadalupe, Mexico, ‘13. . . 8 / 32
~ Rosé ~
ROSÉ A to Z Oregon, ‘13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 / 36
→BY THE BOTTLE←
~ Espumosos ~
DEMI-SEC HALF BOTTLE Laurent-Perrier Champagne, France, NV. 54
CAVA Juvé Y Camps, "Blanc de Noirs", Penedès, Spain, NV . . . . . 72
CAVA Poema Penedès, Spain, NV. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
ROSÉ Schramsberg Calistoga, California, NV. . . . . . . . . . . . . 92
BRUT Moët & Chandon ‘Imperial’ Champagne, France, NV. . . . 116
BRUT MAGNUM Taittinger ‘La Française’ Champagne, France, NV.235
BRUT Krug ‘Grand Cuvée’ Champagne, France, NV. . . . . . . . . . 285
~ Blancos ~
PINOT GRIS Dopff & Irion ‘Cuvée René’ Alsace, France, ‘09. . . . . 44
TREBBIANO Lugana ‘Riserva’ Veneto, Italy, ‘11. . . . . . . . . . . . 78
SAUVIGNON BLANC Kim Crawford ‘Blanc Spitfire’ Marlborough,
New Zealand, ‘13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
TXAKOLINA Arguiñano ‘K5’ Getariako Txakolina, Spain, ‘12. . . . . 60
VERDEJO Ipsum Castilla y León, Spain, ‘13 . . . . . . . . . . . . . . 30
WHITE BLEND Sokol Blosser ‘Evolution’ Oregon, NV. . . . . . . . . 38
GARNACHA BLANCA Mas Igeus Prioriat, Spain, ‘12. . . . . . . . . 78
RIESLING Dr. Loosen ‘Ürziger-Würzgarten, Spätlese’
V
GEWÜRZTRAMINER Pfaffenheim Alsace, France, ‘12 . . . . . . . . 47
CHARDONNAY Wente ‘Riva Ranch’ Arroyo Seco, California, ‘12. . . 50
~ Rojos ~
PINOT NOIR Bodega Chacra Patagonia, Argentina, ‘13 . . . . . . . 65
PINOT NOIR Domaine Serene ‘Yamhill Cuvée’,
Willamette Valley, Oregon, ‘10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
TEMPRANILLO Numanthia ‘Termes’ Toro, Spain, ‘11 . . . . . . . . . 59
CABERNET FRANC Desierto '25/5' Argentina, '09. . . . . . . . . . 60
RIOJA Marqués de Riscal ‘Gran Reserva’ Rioja, Spain, ‘01. . . . . 120
CARMÉNÈRE Primus Colchagua Valley, Chile, ‘11. . . . . . . . . . . 48
MALBEC Alamos Mendoza, Argentina, ‘11. . . . . . . . . . . . . . . 46
MERLOT/MALBEC Salentein ‘Numina’ Valle de Uco, Argentina, ‘11. 80
NEBBIOLO L.A. Cetto Valle de Guadalupe, Mexico, ‘09 . . . . . . . . 50
CABERNET SAUVIGNON Truchard Carneros, California, ‘10 . . . . 74
CABERNET SAUVIGNON Shafer ‘One Point Five’
Stags Leap District, California, ‘11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
CHÂTEAUNEUF DU PAPE Château de Beaucastel Mosel, Germany, ‘12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Rhône, France, ‘11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178
GRÜNER VETLINER Turk ‘Kremser Sandgrube’
ZINFANDEL Ravenswood ‘Dickerson’ Napa Valley, California, ‘11 . . 78
Kremstal, Austria, ‘10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
10.1.14
O
O
~ Draft ~
Pacifico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Lagunitas IPA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Greenport Harbor
Leaf Pile Pumpkin Ale . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Hoegaarden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Brooklyn Lager. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Negro Modelo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
~ Bottled ~
Sol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Dos XX Lager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Tecate Can . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Day of the Dead: Pale Ale. . . . . . . . . . . . . 7
Amstel Light. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Day of the Dead: Hefewiezen. . . . . . . . . 7
Corona Extra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Day of the Dead: Porter . . . . . . . . . . . . . . . 7
Corona Light. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
McKenzies Cider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Estrella Damm. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Tröegs Perpetual I.P.A . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Michelada 7
Tecate, fresh sangrita, smoke chili salt rim
Chelada 6
Pacifico, fresh lime, salted rim
O
Strawberry Basil Lemonade . . . . . . 6
Cucumber Mint Agua Fresca. . . . . . 6
Hibiscus Iced Tea. . . . . . . . . . . . . . . . . 5
O
O
O
O
O
Horchata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
sweet rice milk with cinnamon
Iced Tea & Lemonade . . . . . . . . . . . . . 4
Pineapple Ginger Punch . . . . . . . . . . 6
Soft Drinks. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50
coca cola, diet coke, sprite, ginger ale
Jarritos Lime
Jarritos Tamarind0
Mexican Coca Cola
10.1.14