atún tomates maíz almíbar arroces pastas aceites p natas jamones

Transcripción

atún tomates maíz almíbar arroces pastas aceites p natas jamones
tomates
especias
p
condimentos
caldos repostería
hojaldres
puré de patatas
edulcorante azúcar
café té infusiones
espárragos
palmitos pimientos
champiñón
habitas
zanahoria apio
brotes de soja
remolacha judías
guisantes
alcachofas
maíz
almíbar
aceitunas
aceites
vinagres
encurtidos
enc
mayonesa
Ketchup
mostaza
ensaladillas
arroces
pastas
p
legumbres
mousses
harina
natas
miel
atún
conservas pescado
frutos secos
Catálogo
de productos
jamones
embutidos
quesos
ahumados
anchoas boquerones
congelado
tartas
pastelitos
aperitivos
pcroquetas
tortilla
pechugas de pollo
empanadillas
ensaladas
bacalao
p
pulpo
merluza
carnes
delicatessen
especialidades
p
italianas
balsámico de
Módena
especialidades pato
setas
frutos silvestres
AGRUPACIÓN
MAYORISTAS HOSTELERÍA
Agrupación Mayoristas Hostelería responde a los más altos
niveles de calidad. Esto sólo es posible mediante una
meticulosa selección de fabricantes y productos, que nos obliga
a trabajar con los líderes del sector,
para garantizar la calidad de nuestros productos.
CONOCIMIENTO
DEL SECTOR
TRABAJO EN
EQUIPO
COBERTURA
NACIONAL
Más de 30 años de experiencia en la
comercialización y distribución de
productos destinados a la restauración
fuera del hogar.
Fabricantes y distribuidores juntos para
ofrecer los mejores productos y los más
adecuados a las necesidades del
restaurador en cuanto a calidad, formato,
variedad y precio.
Nuestros 38 puntos logísticos nos permiten
garantizar el servicio en un tiempo máximo
de 48 horas en cualquier punto del
territorio nacional.
El conocimiento del sector,
la selección de los mejores proveedores,
la búsqueda de los productos
de la más alta calidad,
la profesionalidad...
y sobre todo la confianza
de nuestros clientes,
“son los ingredientes de nuestro éxito”
tomates
Productos
Tomate natural triturado
5 Kg - Retráctil 3 unidades
Puré de tomate tamizado
5 Kg - Retráctil 3 unidades
Tomate entero pelado
5 Kg - Retráctil 2 unidades
Tomate pelado troceado
5 Kg - Retráctil 3 unidades
Tomate frito
3 Kg - Retráctil 6 unidades
espárragos/
palmitos
Productos
Tallos de espárragos blancos pelados
3 Kg - Retráctil 6 unidades
Espárragos blancos 8/12, 13/16, 17/24
1 Kg - Retráctil 12 / 24 unidades
Espárragos verdes cortados yemas y tallos
0,5 / 3 Kg - Caja 24 / 6 unidades
Corazones de palmitos al natural enteros
1 Kg - Retráctil 12 unidades
pimientos rojos/
del piquillo
Productos
Pimientos rojos al natural
3 Kg - Caja 6 unidades
Pimientos rojos en tiras
3 Kg - Caja 6 unidades
Pimientos del piquillo enteros
3 / 2 / 0,5 Kg - Caja 24 /6/ 6 unidades
Pimientos del piquillo tiras
2 Kg - Caja 6 unidades
champiñones/
setas/ habitas
Productos
Champiñones enteros
3 Kg - Caja 6 unidades
Champiñones laminados
3 Kg - Caja 6 unidades
Setas de cultivo (cardo)
3 Kg - Caja 6 unidades
Rovellones enteros / trozos
3 Kg - Caja 6 unidades
Surtido de setas silvestres
3 Kg - Caja 6 unidades
Habitas fritas baby (aceite de oliva)
oliva
0,5 Kg - Caja 12 unidades
zanahoria/ apio/ brotes de soja/
remolacha
Productos
Zanahoria rallada
5 / 3 Kg - Retráctil 3 unidades
Zanahoria entera
3 Kg - Retráctil 3 unidades
Zanahoria dados
3 Kg - Retráctil 3 unidades
Zanahoria rodajas
3 Kg - Retráctil 3 unidades
Remolacha rallada
5 / 3 Kg - Retráctil 3 unidades
Remolacha rodajas
5 / 3 Kg - Retráctil 3 unidades
Apio rallado
5 / 3 Kg - Retráctil 3 unidades
Brotes de soja
3 Kg - Retráctil 3 unidades
judías/ guisantes/ alcachofas/ maíz
Productos
Judías verdes finas
3 Kg - Retráctil 3 unidades
Judías verdes anchas
3 Kg - Retráctil 3 unidades
Guisantes finos
3 Kg - Retráctil 3 unidades
Corazones de alcahofas
3 Kg - Caja 6 unidades
Corazones de alcachofas troceados
3 Kg - Caja 6 unidades
Maíz dulce en grano
3 / 0,5 Kg - Retráctil 3 / 12 unidades
frutas en almíbar
Productos
Melocotón en almíbar
Gajos de satsuma en almíbar
3 / 1 Kg - Caja 6 / 12 unidades
3 Kg - Caja 6 unidades
Piña en almíbar / en su jugo
Cóctel de frutas en almíbar
3 / 1 Kg - Caja 6 unidades
3 Kg - Caja 6 unidades
Mitades de pera en almíbar
Cerezas rojas en almíbar
3 Kg - Caja 6 unidades
3 / 1 Kg - Caja 6 / 12 unidades
Cerezas verdes en almíbar
3 / 1 Kg - Caja 6 / 12 unidades
aceitunas
Productos
Aceitunas negras
Cacereña
A-20 / A-15 - Retráctil 2 / 3 unidades
Rodajas
A-10 - Caja 6 unidades
Aceitunas verdes
Manzanilla
A-20 / A-10 - Retráctil 2 / 3 unidades
Rodajas
A-10 - Caja 6 unidades
Rellenas de anchoa
2 Kg - Caja 6 unidades
aceites
Productos
Aceite girasol refinado
25 / 10 / 5 / 1 L - Unidad / unidad /
caja 3 / caja 15 unidades
Aceite alto oleico
25 / 5 L - Garrafa 25 L / Caja 3 unidades
Aceite semillas refinado
25 / 5 L - Garrafa 25 L / Caja 3 unidades
Aceite vegetal especial para freir
22 Kg / 10 L - Bidón / Garrafa
Aceite oliva suave
5 / 1 L - Caja 3 / 15 unidades
Aceite oliva intenso
5 / 1 L - Caja 3 / 15 unidades
Aceite oliva virgen extra
5 L / 1 L / 20 ml - Caja 3 / 15 / 360 unidades
vinagres/
encurtidos
Productos
Vinagres
Vinagre de vino tinto
5 / 2 / 1 / 0,5 L - Caja 3 / 8 / 12 / 24 unidades
Vinagre de vino
5 / 2 / 1 / 0,5 L - Caja 3 / 8 / 12 / 24 unidades
Vinagre de alcohol de remolacha
5 / 2 / 1 / 0,5 L - Caja 3 / 8 / 12 / 24 unidades
Monodosis vinagre
10 ml - Caja 552 unidades
Encurtidos
Cocktail / Pepinillos / Guindillas / ...
4 Kg - Caja 4 unidades
Alcaparras / Pimienta verde
1 Kg - Caja 6 unidades
mayonesa/ ketchup/ mostaza
Productos
Mayonesa cubos
9.600 / 5.000 / 3.600 ml - Cubo /
Retráctil 4 unidades
Ketchup garrafa
1.850 ml - Caja 6 unidades
Mostaza garrafa
1.850 ml - Caja 6 unidades
Portion pack mayonesa
14 ml - Caja 200 unidades
Portion pack ketchup
12 g - Caja 275 unidades
Portion pack mostaza
6 g - Caja 300 unidades
ensaladillas
Productos
Ensaladilla rusa
5,3 / 1 Kg - Caja 2 / 4 unidades
Ensaladilla americana
5,3 / 1 Kg - Caja 2 / 4 unidades
Ensaladilla italiana
5,3 / 1 Kg - Caja 2 / 4 unidades
Ensaladilla pollo
5,3 / 1 Kg - Caja 2 / 4 unidades
Ensaladilla cangrejo
5,3 / 1 Kg - Caja 2 / 4 unidades
Patatas con all i oli
5,3 / 1 Kg - Caja 2 / 4 unidades
Arroces
Productos
Arroz extra
5 / 1 Kg - Retráctil 4 / 12 unidades
Arroz vaporizado
5 / 1 Kg - Retráctil 4 / 12 unidades
Arroz bomba
2 Kg - Retráctil 4 unidades
pastas alimenticias
Productos
Spaghetti / Espirales / Maravilla / Tiburón
Bolsa 5 Kg
Fideo entrefino / Macarrón pluma / Estrellas
Bolsa 5 Kg
Especialidades
Cintas nidos al huevo
Caja 3 Kg
Cintas nidos a la espinaca
Caja 3 Kg
Espirales con vegetales / Farfalle (lazos)
Bolsa / Caja 5 Kg
Farfalle tricolor
Caja 5 Kg
legumbres secas
Productos
Alubia (Pinta / Blanca larga /
Canela / Great Northern)
5 / 1 Kg - Retráctil 1 / 20 unidades
Garbanzo (Extra 48/50 / Chico / Mejicano /
Blanco lechoso / Predosillano)
5 / 1 Kg - Retráctil 1 / 20 unidades
Lenteja (Castellana / Pardina / Rápida)
5 / 1 Kg - Retráctil 1 / 20 unidades
legumbres cocidas
Productos
Garbanzo
3 Kg / 580 ml - Caja 6 / 12 unidades
Lenteja
3 Kg / 580 ml - Caja 6 / 12 unidades
Alubia blanca
3 Kg / 580 ml - Caja 6 / 12 unidades
mousses/ harina
Productos
Mousses
Chocolate / Avellana / Moka
1.000 g - Caja 6 unidades
Fresa
850 g - Caja 6 unidades
Yoghourt
720 g - Caja 6 unidades
Limón
820 g - Caja 6 unidades
Nata-Chantilly
780 g - Caja 6 unidades
Harina de trigo
Harina de trigo
1 Kg - Caja 12 unidades
natas/ siropes/ miel
Productos
Natas
Nata para cocinar suprema
1 L - Caja 10 unidades
Nata para cocinar
1,5 L - Caja 8 unidades
Nata para montar
1,5 L - Caja 8 unidades
Siropes
Caramelo / Chocolate / Fresa / Vainilla
1200 g - Caja 6 unidades
Menta / Frutas del bosque / Toffe
1200 g - Caja 6 unidades
Miel
Miel de mil flores
1 / 0,4 Kg - Caja 12 / 6 unidades
atún
Productos
Atún listado
Atún en aceite de girasol
RO - 1730 / RO - 1000 - Caja 6 / 12 unidades
Bolsa atún en aceite de girasol
3 / 1 Kg - Caja 5 / 16 unidades
Atún claro
Atún en aceite de girasol
RO -1850 / RO -1000 - Caja 8 / 12 unidades
Atún en escabeche
RO -1850 - Caja 8 unidades
conservas
de pescado
Productos
Chicharro frito en escabeche oliva
RO - 1800 - Caja 8 unidades
Chicharro escabeche
RO - 1000 - Caja 12 unidades
Filetes de caballa
RO - 1000 - Caja 12 unidades
Sardinillas
RO - 1000 - Caja 12 unidades
Sardinas
RO - 1000 - Caja 12 unidades
Pulpo rodajas
RO - 1000 - Caja 12 unidades
Filetes de anchoa oliva
RO -1000 / RO - 550 - Caja 12 / 24 unidades
especias/ condimentos/ repostería
Productos
Especias
Todas las variedades
Bote 1 Kg - Caja 12 unidades
Monodosis pimienta negra
Estuche 500 sobres - Caja 12 unidades
Monodosis sal marina
Estuche 500 sobres - Caja 12 unidades
Productos repostería
Fideos chocolate / Crocanti almendra /
Azúcar glas / Cobertura blanca / ...
Bote 1 Kg - Caja 12 unidades
caldos/ hojaldres/ puré de patatas/
harina fina de maíz
Productos
Caldos
Caldo de carne
1 Kg - Retráctil 6 unidades
Caldo de pescado
1 Kg - Retráctil 6 unidades
Caldo de pollo
1 Kg - Retráctil 6 unidades
Hojaldre
Vol-au-vent
Ø 38 / 75 / 82 - Caja 336 / 90 / 72 unidades
Tarteletas
Ø 38 / 45 / 80 - Caja 350 / 350 / 216 unidades
Puré de patatas
Puré de patatas en copos
25 / 12,5 / 2 / 1 - Caja 1 / 1 / 6 / 10 unidades
Harina fina de maíz
Harina fina de maíz
2,5 Kg - Caja 4 unidades
azúcar/ edulcorante/
café soluble/ té/ infusiones
Productos
Azúcar
Azúcar
Sobres 8 / 10 g - Caja 1000 / 900 unidades
Edulcorante
Edulcorante
Estuche 200 sobres - Caja 10 estuches
Café
Café soluble descafeinado
Estuche 100 sobres - Caja 6 estuches
Té e infusiones
Té / Manzanilla / Tila / Poleo -Menta
Estuche 100 sobres - Caja 12 estuches
frutos secos
Productos
Almendra
3 / 2 / 1 Kg - Caja 1 / 1 / 12 unidades
Pistacho
3 / 2 / 1 Kg - Caja 1 / 1 / 12 unidades
Avellana
3 / 2 / 1 Kg - Caja 1 / 1 / 12 unidades
Cacahuete
3 / 2 / 1 Kg - Caja 1 / 1 / 12 unidades
Coctel de frutos secos
3 / 2 / 1 Kg - Caja 1 / 1 / 12 unidades
Ciruela
3 / 2 / 1 Kg - Caja 1 / 1 / 12 unidades
Higos / Dátiles / ...
3 / 2 / 1 Kg - Caja 1 / 1 / 12 unidades
jamones/ embutidos
Productos
Jamón ibérico
Ibérico bellota / Paleta bellotaa
Caja 1 unidad
Ibérico cebo / Paleta cebo
Caja 1 unidad
Jamón serrano
Jamón de Juviles
Caja 2 unidades
Paleta bodega
Caja 2 unidades
Centro jamón sin piel
Caja 2 unidades
Centro paleta bodega
Caja 2 unidades
Embutidos ibéricos
Lomo / Salchichón / Chorizo
Peso pieza - 1 unidad
queso de oveja/ mezcla/
rulo de cabra
Productos
Queso de Oveja
Añejo
Caja 2 unidades
Curado
Caja 2 unidades
Semicurado
Caja 2 unidades
Queso mezcla
Curado
Caja 2 unidades
Semicurado
Caja 2 unidades
Queso rulo
Queso rulo de cabra
1 Kg - Caja 2 unidades
Queso rulo
1 Kg - Caja 2 unidades
ahumados
Productos
Ahumados plancha
Salmón
1.400 g - Caja 5 unidades
Salmón precortado
700 / 1.400 g - Caja 5 unidades
Bacalao precortado
800 / 2.750 g - Caja 5 unidades
Ahumados tarrina
Salmón / Trucha / Bacalao
700 g - Caja 6 unidades
Palometa / Pez espada / Atún
700 g - Caja 6 unidades
Ensalada de ahumados
700 / 500 g - Caja 2 / 3 unidades
Atún tacos
1.000 g - Caja 1 unidad
anchoas/ boquerones
Productos
Anchoas
Anchoa “extra” oliva
Tarrina 100 filetes - Caja 6 unidades
Anchoa “extra” girasol
Tarrina 100 filetes - Caja 6 unidades
Anchoa girasol
Tarrina 100 filetes - Caja 6 unidades
Boquerones
Boquerón mediterráneo cerco oliva
Tarrina 100 filetes - Caja 6 unidades
Boquerón mediterráneo arrastre girasol
Tarrina 100 filetes - Caja 6 unidades
Boquerón mediterraneo arrastre vinagre
Tarrina 100 filetes - Caja 4 unidades
congelado
pastelería
Planchas
Consultar referencias
Tartas
Consultar referencias
Pasteles
Consultar referencias
aperitivos
Aperitivos / Verduras/ Ensaladas/ ...
Consultar referencias
pulpo
Pulpo entero
+4V/ 3-4V/ 2-3V
Pulpo cocido patas
T1/ T2/ T3/ T4/ T5 - Retractil 4 patas
pescado
Pescados
Consultar referencias
Bivaldos / cefalópodos
Consultar referencias
Crustáceos / surimis
Consultar referencias
carne
Carne de vacuno / porcino
Consultar referencias
Carne de ovino / caprino
Consultar referencias
Elaborados
Consultar referencias
specialidades
italianas
Productos
Carciofi alla romana
3 / 1 Kg - Caja 6 / 12 unidades
Cipolline boretane all´aceto balsamico
3 / 1 Kg - Caja 6 / 12 unidades
Funghi famigliola gialla trifolati
1 Kg - Caja 12 unidades
Funghi mixti trifolati
3 / 1 Kg - Caja 6 / 12 unidades
Funghi porcini trifolati
1 Kg - Caja 12 unidades
Pomodori semi-dry “Del Sole”
1 Kg - Caja 12 unidades
Pomodori secchi
1 Kg - Caja 12 unidades
Pomodori verde
1 Kg - Caja 12 unidades
Pesto alla genovese
510 g - Caja 12 unidades
Grancrema tartufata
510 g - Caja 12 unidades
Grancrema di formaggi
510 g - Caja 12 unidades
inage balsámico
de Módena
Productos
Aceto balsamico di Modena IGP
5L / 500 / 250 ml - Caja 2 / 12 / 12 unidades
Glassa balsámica
500 ml - Caja 12 unidades
Set (Olio extra vergine di oliva
y aceto balsamico di Modena)
250 / 250 ml - Caja 10 unidades
specialidades de pato
Productos
Ultracongelado
Foie gras de pato
550 g aprox. - Caja 5 unidades
Foie gras de pato restauración
650 g aprox. - Caja 10 unidades
Magret de pato congelado al vacío
350 g aprox. - Caja 10 unidades
Foie gras de pato escalope
1.000 g aprox. - Caja 5 unidades
Semiconserva
Confit de pato 4 muslos al vacío
1.000 g - Caja 6 unidades
Bloc Foie gras pato mi-cuit
1.000 g - Caja 3 unidades
Mousse de pato
1.000 g - Caja 10 unidades
Conserva
10 Muslos de pato confit
3.800 g - Caja 3 unidades
12 Muslos de pato confit
3.800 g - Caja 3 unidades
etas/ Frtos silvestes
Productos
Deshidratado
Coctel de setas
500 / 100 / 50 g - Caja 7 / 7 / 6 unidades
Boletus edulis
500 / 100 / 50 g - Caja 7 / 7 / 6 unidades
Senderilla / Shitake / Colmenilla / ...
500 / 100 / 50 g - Caja 7 / 7 / 6 unidades
Risotto al funghi porcini
300 g - Caja 6 unidades
Congelado
Coctel de setas
1 Kg - Caja 6 unidades
Boletus edulis
1 Kg - Caja 6 unidades
Amanita caesarea / Cantarellas / ...
1 Kg - Caja 6 unidades
Mezcla de frutas
1 Kg - Caja 6 unidades
Frambuesa
1 Kg - Caja 6 unidades
Arandano / Mora / Grosella
1 Kg - Caja 6 unidades
primer
precio
conserva vegetal / pescado
Champiñón entero / laminado
Atún bolsa
3 Kg - Caja 6 unidades
1 Kg - Caja 16 unidades
Pimientos rojos al natural entero / tiras
Filetes de anchoa
3 Kg - Caja 6 unidades
Tomate frito
RO - 1.000 - Caja 12 unidades
RO - 550 - Caja 24 unidades
3 Kg - Caja 6 unidades
Atún listado
RO - 1.000 - Caja 12 unidades
aceite vegetal / mayonesa / ketchup / mostaza
Aceite vegetal especial para freír
22 Kg / 10 L - Bidón / Garrafa
Mayonesa cubo
3.600 / 10.000 ml - Cubo 4 / 2 unidades
Ketchup garrafa
1.850 ml - Caja 8 unidades
Mostaza garrafa
1.850 ml - Caja 8 unidades
fiambres cocidos / ahumados
Bacon natural / molde
Unidad - Caja 2 unidades
Jamón mediterráneo
Unidad - Caja 1 unidad
caldos / salsas / espesantes
Caldo de pollo / carne / pescado
1 Kg - Retráctil 6 unidades
Salsa demi-glace
1.000 g - Caja 12 unidades
Salsa pimienta verde
750 g - Caja 12 unidades
Roux claro / oscuro
1.000 g - Caja 6 unidades
postres / mousses / gelatinas
Preparado flan vainilla / crema catalana /
natillas
1 kg - Caja 10 unidades
Mousse avellana / chocolate / plátano / piña /
chantilly / moka / limón / fresa
1 kg - Caja 10 unidades
Gelatina fresa / limón / naranja
1 kg - Caja 10 unidades
www.amh.es
TUTTO ITALIA
Juntos creamos futuro
GRUPO ALIMENTARIO

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