metabolismo de aminoácidos: esqueletos de carbono nitrógeno

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metabolismo de aminoácidos: esqueletos de carbono nitrógeno
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS FASE I,
Unidad Didáctica:
BIOQUÍMICA MÉDICA 2º AÑO
METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS:
ESQUELETOS DE CARBONO
NITRÓGENO
Dr. Mynor A. Leiva Enríquez
Un aminoácido tiene un esqueleto de
carbono unido a un radical Amino
El aminoácido Alanina puede ser desaminado o transaminado
para formar Piruvato
El cetoácido Piruvato puede ser aminado o transaminado
para formar Alanina
METABOLISMO PROTÉICO

El catabolismo de los
aminoácidos, requiere
una vía exclusiva para
el metabolismo del
esqueleto de carbono
de los aminoácidos.
sus productos finales
son intermediarios del
Ciclo de Krebs.

Y por separado, una
vía diferente para el
metabolismo del
nitrógeno de los
aminoácidos. El
producto final de este
procedimiento es la
formación de UREA.
AMINOÁCIDOS NECESARIOS EN LOS SERES HUMANOS
Esenciales para la Nutrición
No Esenciales para la Nutrición
Arginina1
Alanina
Histidina
Asparagina
Isoleucina
Aspartato
Leucina
Cisterna
Lisina
Glutamato
Metionina
Glutamina
Fenilalanina
Glicina
Treonina
HIdroxiprolina2
Triptófano
Hidroxilisina2
Valina
Prolina
Serina
Tirosina
1. “Semiesenciales” en la Nutrición. Sintetizados a tasas inadecuadas
para proveer lo suficiente para el desarrollo de los niños.
2. No necesarios para la síntesis de proteínas, pero formados durante
el proceso posterior a la transcripción del colágeno.
Aminoácidos formadores de Piruvato

El piruvato
puede usarse
para formar
oxalacetato
(gluconeogénesis) o
Acetil-CoA y
ser llevado al
ciclo de krebs.
La transaminación es la fuente principal
de los esqueletos de carbono.
Aminoácidos formadores de Acetil-CoA
Estos forman Acetil-CoA directamente.
Aminoácidos formadores de
Aceto – acetil - CoA
La molécula de Acetoacetil-CoA puede desviarse para ser parte del
metabolismo de ácidos grasos y triglicéridos.
Aminoácidos formadores de
Alfa-Ceto Glutarato
El Oxalacetato y al alfa-Ceto-glutarato son
fundamentales en la Transaminación.
Aminoácidos formadores de
Succinil-CoA
Aminoácidos formadores de
Fumarato
Aminoácidos formadores de Oxalacetato
Catabolismo de Nitrógeno de los
aminoácidos
Se cumple por medio de tres procesos
enzimáticos en secuencia, con los que el
nitrógeno puede ser trasladado desde su
posición original hasta la molécula de
urea:
Transaminación (…hasta a-CGGlu).
Desaminación Oxidativa del Glutamato.
Ciclo de la Urea.




El aminoácido Alanina puede ser desaminado o transaminado
para formar Piruvato
El cetoácido Piruvato puede ser aminado o transaminado para
formar Alanina
Último paso de
transaminación,
seguido de la
desaminación
oxidativa del
Glutamato…
El amoníaco resultante ingresará
al Ciclo de la Urea
El alfa-Ceto-Glutarato
continúa su tarea en la
transaminación como
paso final de la
transferencia de grupos
“amino” de los
aminoácidos.
Muchos tejidos elaboran Glutamina para eliminar el nitrógeno de los
aminoácidos. En el hígado se desarrolla la principal función de desintoxicación
del cuerpo de el nitrógeno de los aminoácidos, elemento perjudicial para la
función cerebral, mediante la formación de UREA
Ciclo de la Urea:
Reacciones intra - mitocondriales
Activador alostérico
El aminoácido
Ornitina proviene
del citoplasma,
producto de las
enzimas
citoplasmáticas
que completan el
Ciclo de la Urea.
C. De Urea:
Reacciones Extra-mitocondriales
La insuficiencia
hepática provoca
acumulación de
Amonio (NH4) en
sangre por daño en
su capacidad
metabólica.
La insuficiencia renal
provoca acumulación
de Urea en sangre
por falta de
capacidad de
excreción.
La Citrulina sale al citoplasma y se combina con aspartato proveniente de la
mitocondria. La enzima argininsuccinasa devuelve a la mitocondria fumarato,
que luego es aprovechado para formar aspartato y poder ayudar de nuevo.
El fumarato que regresa a la mitocondria, puede regresar a las
reacciones del Ciclo de KREBS para formar malato, luego
oxalacetato y por medio de transaminación, puede aportar una
nueva molécula de aspartato al proceso de formación de urea.
La Arginasa
produce la
liberación de
UREA y la
reposición de
Ornitina para
reiniciar el
proceso
cíclico de
condensación
de CO2 con
Amonio en la
mitocondria.
Fue un honor atenderles
en su SEGUNDA
ROTACIÓN DOCENTE
Mi cerebro pronto tendrá un siglo...
pero no conoce la senilidad.
El cuerpo se me arruga, es inevitable,
¡pero no el cerebro!
Gozamos de gran plasticidad neuronal:
aunque mueran neuronas, las restantes
se reorganizan para mantener las
mismas funciones, ¡pero para ello
conviene estimularlas!
- Mantén tu cerebro ilusionado, activo,
hazlo funcionar, y nunca se degenerará.
-Si asumimos una visión catastrofista del
ser humano, estamos acabados.
-La vida se hace inútil.
-Yo también me siento interiormente
incapaz de ser optimista, pero hay que
serlo, cueste lo que cueste.
-Hay que mantener la confianza en el
futuro.
RITA LEVI-MONTALCINI NEURÓLOGA
TURIN 22/04/1909 PREMIO NOBEL DE MEDICINA 1986
El 20 de abril de 2005, dos días antes
de cumplir 96 años, inauguró en
Roma, donde vive, la sede del nuevo
Instituto Europeo de Neurociencia.

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