Mundo Almacenero 259

Octubre 2014, Año 32 - Nº 259
Publicación Mensual
Federación de Entidades de Autoservicistas,
Almaceneros, Supermercadistas y Polirrubros de
Buenos Aires y para la Liga de Almaceneros de
Capital Federal Constitución 2192 - Capital Federal
www.faba-minoristas.org.ar
Se sancionó la Ley de Descanso Dominical y
Feriados Nacionales en la provincia de Santa Fe
Con la iniciativa del Centro Unión de Detallistas de Rosario, finalmente el proyecto ya es ley en esa provincia
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Organizado por F.A.B.A. y el Centro de
Comercio e Industria de Lobos se realizó
el IV Seminario de Capacitación Industrial
y Comercial en dicha ciudad.
En los días 10 y 11 de noviembre se efectuó con gran éxito este ciclo cultural que bajo el lema
“Venta Creativa” reunió a una importante cantidad de comerciantes minoristas de la zona que
se nutrieron de los conceptos brindados por profesionales altamente calificados.
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Fiesta en Esteban Echeverría
4
Raúl Horacio Molina
Presidente del Centro de Comercio e
Industria de Lobos e integrante
del Consejo Directivo de F.A.B.A.
El Centro de Almaceneros Minoristas, Autoservicios Alimenticios y Afines
de Esteban Echeverría celebró su 49º Aniversario con una Cena de
Camaradería que contó con la presencia de dirigentes del ámbito gremial,
asociados, amigos y representantes de empresas.
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85° Aniversario La Serenísima
La empresa Mastellone Hnos festeja sus 85 años de existencia.
En esta edición, una histórica nota especial. (Ver pág. 2)
Reportaje al Director Canal
Proximidad de Danone
Argentina
En un cordial almuerzo se reunieron los señores
Francisco Fernández Lombardía y el presidente de
F.A.B.A., Benedicto Pascua Fernández. Mundo
Almacenero le realizó un reportaje. (Ver pág. 11)
Se celebró el Día del Comercio en
Virrey del Pino (Ver pág. 17)
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Nos visitó el señor Pablo Miggiotti
de la empresa Molfino Hnos. (Ver pág. 10)
Congreso Nacional Minorista de F.A.B.A
Al cierre de esta edición, numerosas entidades minoristas del
interior del país y de la provincia de Buenos Aires, además de
delegaciones de Chile y Uruguay, confirmaron su asistencia a este
acontecimiento cultural de nuestra Federación que cuenta con el
auspicio de importantes empresas de nuestro sector. Todos los
detalles de este Congreso serán publicados en la próxima edición
de Mundo Almacenero. (Ver pág. 12)
Novedades de empresas (Ver pág. 14 al 19)
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Minoristas en Acción
85° Aniversario La Serenísima
El 29 de octubre La Serenísima celebró su 85° Aniversario.
Esta fecha fue elegida en conmemoración del casamiento de
don Antonino Mastellone y doña Teresa Aiello, sus fundadores.
A partir de allí comienza una rica historia, cuyas bases se sentaron en los valores
de dedicación, esfuerzo y máxima disposición de servicio que transmitieron los fundadores a las siguientes generaciones.
Don Antonino y doña Teresa se establecieron inicialmente en General Rodríguez,
Provincia de Buenos Aires y allí elaboraban
a diario ricotta y mozzarella, que luego
vendían en la zona del Puerto de Buenos
Aires y en San Telmo, dada la importante
presencia de inmigrantes italianos, que los
consumían con frecuencia.
En 1935, con sus primeros ahorros, don
Antonino compró el primer camión de reparto de productos, que les permitió llegar
a nuevos clientes y comercializar una mayor cantidad de productos. Poco a poco los
productos de la marca comenzaron a venderse en las pizzerías de la calle Corrientes
y en barrios porteños como La Boca y Barracas.
El 11 de enero de 1952 fallece don Antonino, lo que motivó a su hijo Pascual a
hacerse cargo de la empresa. Con los años,
él sería el encargado de llevar adelante las
principales transformaciones, que permitieron la consolidación de La Serenísima como la principal empresa láctea del país.
Asimismo, su aporte fue decisivo para el
crecimiento y desarrollo de la lechería argentina.
A través de una filosofía de trabajo basada en la calidad como premisa indiscutible, a lo largo de los años, Mastellone
Hnos. apostó a la investigación y el desarrollo como pilares
de sus actividades.
Como resultado de
esto, introdujo una
importante cantidad de innovaciones al mercado, entre las que se destacan: la aparición
del sachet, los alimentos funcionales, la leche cultivada, la ultrapasteurización, e informar acerca del contenido bacteriológico
de la materia prima, entre otros.
Otro de los pilares históricos en los que
se basó el éxito de la empresa fue el vínculo cercano con el consumidor, que se construyó con la calidad de los productos como
aval de confianza. Este esfuerzo realizado a
través de décadas afianzó una relación de
cercanía y confianza que le valió a La Serenísima no sólo liderar diversos rankings de imagen de
marca y recibir
gran cantidad de
reconocimientos,
sino también lo
más importante:
ser elegida día a
día por millones de
familias argentinas,
que depositan su
confianza en la
marca.
Hoy en día, con
más de 4.500 empleados, más de
4,5 millones de litros procesados
diariamente y más
de una decena de
plantas clasificadoras y elaboradoras
en todo el país, La Serenísima es sin dudas
la principal empresa láctea argentina.
El compromiso hacia el futuro es seguir
adelante con esta filosofía de trabajo, continuando con el legado de don Pascual Mastellone, para así seguir contribuyendo al
desarrollo de la lechería y al crecimiento
del país.
La Serenísima conmemora su
85º aniversario con una publicación
para todos los hogares
Se trata del libro “Desde 1929 compartiendo momentos en
familia”, que recopila recetas y anécdotas de la gastronomía.
Buenos Aires, octubre
de 2014. Con motivo de la
celebración de su 85º Aniversario, La Serenísima
presenta el libro “Desde
1929 compartiendo momentos en familia, una publicación que combina más
de 150 recetas tradicionales, con la historia de una
marca infaltable en los hogares argentinos. El libro
puede descargarse de manera gratuita en http://
www.laserenisima.com.
ar/libro/Recetario.pdf
Desde 1929 compartiendo momentos en familia fue desarrollado con el
objetivo de crear un ejemplar útil para la cocina y
coleccionable por sus interesantes historias, que recuerdan el crecimiento de
la compañía y la evolución
de la lechería en nuestro
país. El libro incluye, además, las recetas más representativas, con consejos y
técnicas de los especialistas de La Serenísima, para
su preparación.
La edición de este libro
para conmemorar el 85°
aniversario es un hecho
muy significativo para La
Serenísima, ya que se trata
de un documento que plasma todos estos años de historia y trayectoria con productos de excelentísima
calidad y un estrecho vínculo con los consumidores.
La Serenísima fue fundada por Don Antonino
Mastellone y su esposa, Doña Teresa Aiello en la loca-
lidad de General Rodríguez,
Provincia de Buenos Aires.
El 29 de octubre de 1929,
fecha de su casamiento, se
estableció como el día del
nacimiento de la empresa.
Comenzaron fabricando Ricotta y Mozzarella, quesos
poco difundidos en Argentina hasta el momento, siempre con la calidad como
premisa básica.
Este principio fue incorporado por todos los
que formaron parte de la
empresa a lo largo de los
años. De esta manera, basada en los valores fundacionales de esfuerzo, humildad, dedicación y respeto, La Serenísima fue incorporando leche, manteca,
dulce de leche, y otros tipos de quesos a la familia
de productos, que hoy son
parte de la vida diaria de
los argentinos.
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Minoristas en Acción
IV Seminario de Capacitación
Industrial y Comercial en Lobos
En los días 10 y 11 de noviembre y organizado conjuntamente por F.A.B.A. y
el Centro de Comercio e Industria local, se llevó a cabo en la Sociedad
Española, este cuarto encuentro cultural que bajo el lema “Venta Creativa”,
reunió a numerosos comerciantes minoristas de la zona.
Dicho encuentro comenzó en horas de
la noche del 10 de noviembre con la presencia de la comisión directiva de la entidad de Lobos y contó con la participación
del intendente municipal, profesor Gustavo
Rubén Sobrero. Luego de los discursos in-
bajo el sistema autoservicio e insistió en la
necesidad de capacitar al personal de contacto, y también de reposición y logística
interna. La atención al público debe ser “de
alta calidad” – insistió -, creando una relación amistosa y grata. Finalmente desarro-
El intendente de Lobos, profesor Gustavo Rubén Sobrero,
en la apertura del Seminario, junto al gerente de la institución,
Joaquín Costa, y al presidente señor Raúl Horacio Molina.
Licenciada y contadora Silvia Renée Carrelo.
Numerosa concurrencia
troductorios por parte del presidente del
CCIL, señor Raúl Horacio Molina, y del intendente Sobrero, se dio comienzo al programa con la conferencia del profesor Jorge
Aurelio Alonso, quien desarrolló el tema
“Promoción y Ventas como Herramientas
Efectivas”, el cual cautivó y motivó por
completo a los más de cien asistentes que
se dieron cita en esas dos noches.
El profesor Alonso destacó el incremento en la preferencia del público por los
negocios de cercanía, frente al cual, el comerciante, debe aplicar métodos prospectivos en su negocio para mantener la fidelidad de sus clientes; proyectar su negocio al
barrio mediante sorteos frecuentes o promociones sustentadas en los días festivos
trascendentes (día de la madre, del niño, del
amigo, etc.); el estudio de los habitantes
cercanos a su comercio, especialmente de
aquellos que no compran habitualmente,
para realizar algunas actividades promocionales (descuentos especiales, combos, invitaciones, etc.) con el propósito de integrarlos como clientes. Destacó que la incorporación de nuevos productos como plantas y
flores, productos para mascotas, para diabéticos, dietéticos, celíacos y regalos en general atraerán a sus clientes y podrán sorprenderlos incrementando su facturación
pero sobretodo “brindar un mejor servicio”.
Repasó las reglas básicas de la venta
Alejandro Marro habló de “La
importancia de la
calidad en el servicio al cliente”
La segunda noche comenzó con la exposición de la licenciada y contadora Silvia
Renée Carrelo que disertó sobre “Marketing
y Ventas por medio de Redes Sociales”, generando una gran empatía con el público
presente y el nivel del tema desarrollado
arrojó como resultado innumerables comentarios positivos. Comenzó repasando algunos conceptos como el objetivo del marketing, de identificar las necesidades y deseos
del mercado y adaptarse para ofrecer las satisfacciones deseadas por el mismo de forma
más eficiente que la competencia.
Resaltó las necesidades y tendencias del
consumidor del siglo XXI preocupado por
la ecología y la salud, “conectado e informado” que busca datos sobre productos,
servicios y reputación de los proveedores
en Internet. De ahí la importancia de utili-
zar el marketing en las redes sociales y
otras herramientas gratuitas como “Google
Mi Negocio” para comunicarse con los
clientes y fidelizarlos, aumentar el “Wallet
Share” (porción de su billetera), ofreciéndole promociones en Facebook y también
buscar nuevos clientes en dicha red social o
a través de Google Adwords.
Destacó la importancia de conectarse
con pares y colegas a través de las redes,
asociarse, compartir conocimientos y experiencias, participar en F.A.B.A. y en las acciones gremiales que llega a cabo, ser empresarios solidarios y contribuir con la comunidad en pos de una sociedad más democrática, participativa y justa para todos
sus integrantes.
Al finalizar, un nuevo break invitó a los
lló una guía de pautas para orientar la gestión comercial hacia una adecuada y merecida rentabilidad.
Luego de la exposición del profesor
Alonso, se realizó un break donde las empresas auspiciantes pudieron ofrecer una
degustación de sus productos.
La segunda conferencia estuvo a cargo
del señor Alejandro Marro quien trató el
tema “La Importancia de la Calidad en el
Servicio al Cliente”. Su charla produjo un
gran entusiasmo en el público ya que sobre la base de datos estadísticos se demostró lo positivo que resulta capacitarse en
esa materia.
Joaquín Costa y
Raúl Horacio
Molina
Nuestro sitio web
www.faba-minoristas.org.ar
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Minoristas en Acción
Viene d e l a p á g i na 4
IV Seminario de Capacitación Industrial y Comercial en Lobos
presentes a disfrutar de productos de primera calidad de las
empresas que apoyaron esta iniciativa.
Como broche final, la contadora Adriana María Guzzi,
representante del Banco de la Provincia de Buenos Aires,
informó a los presentes acerca de “Créditos para la pequeña empresa y trabajadores independientes”, hecho que sorprendió a la audiencia dada la facilidad con la que cualquier individuo puede acceder a este tipo de créditos.
Degustación de
empresas
auspiciantes
Contadora
Adriana María
Guzzi,
representante
del Banco de la
Provincia de
Buenos Aires
6
Por último, el presidente Molina agradeció la participación de los comerciantes, industriales y público en general,
como así también a aquellos auspiciantes que gracias a sus
esfuerzos brindaron una excelente atención a los presentes.
EMPRESAS QUE AUSPICIARON
EL SEMINARIO EN LOBOS
DISTRIBUIDORA BABILONIA.
DISTRIBUIDORA BARSA.
DISTRIBUIDORA BELARDINELLI - FARGO.
DISTRIBUIDORA BIMBO.
DISTRIBUIDORA PELGUI.
JOSÉ LUIS ACOSTA S.R.L. - ARCOR.
LA BODEGUITA - BEBIDAS.
LA PASTORA - QUESOS DE CABRA.
LÁCTEOS LA SORIANITA.
LÁCTEOS MARYMIL.
LIBRERÍA DEL COMERCIO.
MUNICIPALIDAD DE LOBOS.
PRODUCTOS CHACINADOS ¨CACEROS¨ROQUE PEREZ.
REGINALD LEE S.A. - COCA COLA.
VIVERO EL PROGRESO -ESPACIO VERDE.
N
U
MEDALEVOS
LONES
!
LA CALIDAD DE PALADINI AHORA EN POLLO
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Minoristas en Acción
El Centro de Almaceneros
Minoristas, Autoservicios
Alimenticios y Afines de
Esteban Echeverría celebró
su 49º Aniversario
Con su Cena Anual de
Camaradería esta prestigiosa
entidad conmemoró un nuevo
aniversario de su creación el
pasado 8 de noviembre en el
club Jubilados de Fox, donde
se dieron cita alrededor de
trescientas cincuenta personas
en un clima festivo y de amistad que se prolongó hasta
entrada la madrugada.
Con un mensaje de bienvenida, su
presidente, Alejandro Durban, quien
también desempeña la vicepresidencia
de F.A.B.A., deseó a los presentes una
noche para estrechar lazos y aprovechó
la oportunidad para comentar que había
recibido una llamada del intendente de
ese partido, doctor Fernando Grey, disculpándose por no poder asistir a la cena, ya que debido a las tremendas lluvias que produjeron serias inundaciones en zonas aledañas, estaba completamente abocado a las tareas de seguimiento y emergencia, hecho totalmente
lógico y loable de su parte, teniendo en
cuenta la magnitud de la situación.
Mensaje de
bienvenida
del señor
Alejandro
Durban.
Benedicto Pascua Fernández,
presidente de F.A.B.A.
En otro momento de su mensaje resaltó la preocupación de su institución
por la existencia de una cantidad de pequeños comercios que no cuentan con
la habilitación de la comuna y que por
este motivo, su Centro, como entidad
contralor, se ve en la necesidad de habilitar locales de más de 150 m2, siempre
respetando la distancia de 300 metros
entre cada uno que exige la ordenanza
vigente, lo cual constituye un perjuicio
para dichos pequeños comercios. Por
esta razón exhortó a éstos a que normalicen su situación lo antes posible
para no seguir incurriendo en esta modalidad que resulta contraproducente al
normal funcionamiento comercial
de la zona.
Seguidamente,
el señor Benedicto
Pascua Fernández,
presidente de
F.A.B.A., saludó a
los invitados y
apoyó las palabras
del señor Durban,
haciendo hincapié
Socios de la entidad, amigos y representantes de empresas que se dieron cita a la fiesta del Centro de Almaceneros de Esteban Echeverría.
Benedicto Pascua Fernández, Antonio Carbone
(La Matanza), Fernando F. Savore (UAL.CO.MI.) y
Alejandro Durban comparten la mesa.
El tenor
Juan Carlos
Ruiz
vistió la
noche de
lírica.
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Minoristas en Acción
Minoristas en Acción
Viene d e l a p á g i na 8
El Centro de Almaceneros Minoristas, Autoservicios Alimenticios
y Afines de Esteban Echeverría celebró su 49º Aniversario
10
en esta circunstancia como un verdadero flagelo
para el sector.
La fiesta fue animada
por el cantante Cacho
Barros y los presentes
disfrutaron de la actuación del tenor Juan Carlos Ruiz con su repertorio lírico y con la presencia del cómico Lalo
Podestá.
¡Empieza el baile!
Para cerrar tan magnífica noche se realizaron sorteos de productos
que obsequiaron las empresas auspiciantes y
así, una vez más, con
gran despliegue de baile,
quedaron estrechados
los vínculos con esta señera institución de Monte Grande
Los más chicos entusiasmados
con los sorteos.
Brindis y
agradecimiento
por la
hermosa noche
compartida.
¡Qué bien presentado… y qué rico!
¡Y que siga el baile!
Visita de Pablo Miggiotti
Pablo Miggiotti, Jefe del Canal Distribuidores de la
empresa Molfino Hnos., visitó días atrás las oficinas
de F.A.B.A. para reunirse con el presidente, Benedicto
Pascua Fernández, en el marco de las gestiones que la
Federación está realizando para el Congreso Nacional
Minorista.
La charla fue amena y se intercambiaron diferentes aspectos de la situación actual del comercio y de las empresas
en general, acordando, una vez más, el apoyo de la firma
La Paulina a este nuevo Congreso de nuestra Federación.
Benedicto Pascua Fernández y Pablo Miggiotti,
Jefe del Canal Distribuidores de la empresa
Molfino Hnos.
Minoristas en Acción
Reportaje al señor Francisco Fernández Lombardía
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Hace pocos días el presidente de F.A.B.A., Benedicto Pascua Fernández, almorzó con el Director
Canal Proximidad de la empresa Danone de Argentina y en dicho encuentro también estuvo
presente Mundo Almacenero, representado por Liliana Liebermann, quien mantuvo un diálogo
con “Pancho” Lombardía, que se transcribe a continuación.
Mundo Almacenero: Nuestro sector conoce perfectamente el mercado en que se desempeña ¿Cómo conceptúa
a los autoservicistas, almaceneros y otros comerciantes afines?
Francisco F. Lombardía: El canal Proximidad que incluye a los autoservicios, almaceneros, kioskos y otros comerciantes, representa el corazón de nuestro negocio, sin
lugar a dudas es el canal más importante, siempre lo fue, y
consideramos que siempre lo será, dado que existen más de
300.000 negocios y que esta cantidad de negocios ha fluctuado muy poco en cantidad en los últimos años, a pesar
del avance del canal moderno. Este último canal, sabiendo
de la importancia de la proximidad, cambió su estrategia,
con un agresivo plan de aperturas de tiendas mas chicas,
mas próximas, como es el caso de Dia%, Carrefour Express y Chango Mas y esto nos impulsa a ser cada vez mejores tanto a nosotros como a los comerciantes minoristas
para poder continuar siendo competitivos, y una responsabilidad muy grande de nuestra parte, impulsando la innovación, las ofertas y brindando el mejor nivel de servicio para
este canal.
M.A.: ¿Donde están los centros de distribución y como
llegan los productos a nuestros negocios?
Señor Lombardía: El alcance de los productos de
nuestra compañía, es muy alto a nivel nacional, gracias a
una logística considerada como la mejor de nuestro país.
Con Logistica La
Serenisima, logramos una distribución ponderada del
97%, abasteciendo
diariamente al canal minorista. Contamos con 11 depósitos en el interior
del país y dos depósitos en GBA, General Rodriguez y
Longchamps.
M.A.: Por lo
Francisco Fernández Lombardía.
que advierto los productos de Danone tienen una importante presencia en los
comercios minoristas, y en función de esta realidad ¿cuáles
son los planes que tienen para atendernos y los proyectos
de Danone para incrementar su nivel de productividad?
Señor Lombardía: Hoy en Danone contamos con planes específicos para el canal, campañas con ofertas exclusivas, tales como Precios Claros, Dulce Invierno y actualmente Ofertísimas, que permiten como dije anteriormente
que nuestros consumidores encuentren ofertas agresivas en
el canal minorista, también lanzamos productos existentes
en formatos más chicos, más apropiados para el canal, y
estamos trabajando también en nuevos productos y formatos que puedan ser comercializados solo en el canal minorista, nuestra última innovación, Yogurisimo Stick, que es
una plancha de 6 sticks de Yogurisimo de 131 gramos cada
stick, fue lanzada exclusivamente para el canal minorista
en el mes de octubre, pudiendo el minorista vender cada
stick a $3,99 al consumidor, esto promueve tener un formato más accesible para nuestros consumidores, y darle la
posibilidad al minorista de que la innovación sea solo encontrada en su lanzamiento en su negocio, promoviendo el
tráfico de mas consumidores hacia él.
M.A.: Entre la variedad de productos de la empresa la
misma…¿hace segmentaciones por categoría? Por ej. Productos light, según las edades de los consumidores y en este conjunto sostienen una demanda permanente?
Señor Lombardía: Contamos con un portafolio muy
amplio de productos que contribuyen a cumplir nuestra misión, que es alimentar cada día la felicidad de las familias
argentinas, sorprendiendo con productos de la más alta calidad. Las categorías que desarrollamos son las de Yogures
Enteros a través de nuestra marca Yogurisimo, Yogures
Descremados con nuestra marca Ser, Postres Adultos con
Danette, Postres Infantiles con Serenito y Danonino, Leche
Familia de productos
Benedicto Pascua Fernández almorzando con Francisco
Fernández Lombardía, Director Canal Proximidad de
Danone de Argentina.
Saborizada con nuestra marca Cindor, Quesos con Casancrem y Salud Activa con nuestras marcas Actimel, Vidacol,
Activia y Calci Plus.
M.A.: Nos gustaría como un saludo final que exprese
su parecer de los minoristas que representamos y el protagonismo institucional de F.A.B.A.
Señor Lombardía: Quiero agradecer a FABA por la
oportunidad que me dio de darle a conocer más de nuestro
negocio y de nuestra compañía a los queridos amigos comerciantes, decirles que hacemos siempre nuestro mejor
esfuerzo para que tengan la atención que se merecen y que
nos esforzamos también para que cuenten con productos de
la más alta calidad y los preferidos de las familias argentinas. Considero que FABA es un interlocutor muy importante entre las empresas y los comerciantes, que siempre
contamos con su apoyo y que nos dan al igual que en el día
de hoy, la oportunidad de ser un canal directo para acercarnos más a nuestros clientes.
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Minoristas en Acción
Dominio legal
Cons­ti­tu­ción 2192 Ca­pi­tal Fe­de­ral
T.E. 4941-0421 – 4942-6000 –
4308-6814
E mail­: fa­ba­@fi­ber­tel­.co­m.ar
Propietario
Fe­de­ra­ción de En­ti­da­des de
Al­ma­ce­ne­ros Mi­no­ris­tas,
Au­to­ser­vi­cios,
Ali­men­ti­cios y Afi­nes de la
Pro­vin­cia de Bue­nos Ai­res ”F.A­.B.A”Di­rec­tor
Benedicto Pascua Fernández
Se­cre­ta­rio de Re­dac­ción
Gus­ta­vo Oteo
Co­rres­po­sa­les: Ins­ti­tu­cio­nes
ad­he­ri­das a F.A­.B.A.
Mun­d o Al­m a­c e­n e­r o, es una pu­b li­c a­c ión men­
sual ins­c rip­t a en el Re­g is­t ro de pro­p ie­d ad In­t e­
lec­tual N° en tramite. Realizado e impreso por el
Estudio Alfa, Andrade 833 Quilmes provincia de
Buenos Aires. Or­ga­no in­for­ma­ti­vo sin fi­nes de lu­
cro de F.A. B.A. Pu­bli­ca­ción de cir­cu­la­ción en­tre
los aso­cia­dos de los cen­tros de al­ma­ce­ne­ros afi­
lia­dos a la Fe­de­ra­ción de En­ti­da­des de Al­ma­ce­
ne­r os Mi­n o­r is­t as Au­t o­s er­v i­c is­t as Ali­m en­t a­r ios y
Afi­nes de Bue­nos Ai­res, so­cios de la Li­ga de Al­
ma­ce­ne­ros y Ane­xos de la Ca­pi­tal Fe­de­ral, Coo­
pe­ra­ti­vas al­ma­ce­ne­ras, en­ti­da­des de al­ma­ce­ne­
ros del in­te­rior del país y em­pre­sas in­dus­tria­les y
co­mer­cia­les. Una pu­bli­ca­ción abier­ta a to­das las
in­quie­tu­des del sec­tor, sin que ello im­pli­que ne­
ce­s a­r ia­m en­t e que la Edi­t o­r a y los aus­p i­c ian­t es
res­pal­den y com­par­tan la opi­nio­nes ver­ti­das.
Nuestro
sitio web
www.faba-minoristas.org.ar
14
Minoristas en Acción
Quilmes consolida su presencia en Alemania
A partir del éxito del desarrollo de la marca en el país europeo, la compañía decidió exportar de forma directa.
Buenos Aires, noviembre de
2014.- Cervecería y Maltería
Quilmes sigue cruzando fronteras
y llega de forma directa a Alemania, uno de los principales mercados cerveceros del mundo. A partir del éxito que tuvo la marca en
este país europeo, la compañía decidió exportar de manera directa,
incrementando los recursos de exportación y la inversión en este
mercado. Así, consolida su presencia en la cuna de algunas de las
cervezas más reconocidas del
mundo, país con uno de los paladares más exigentes y lugar de nacimiento de Otto Bemberg, fundador de Cervecería y Maltería
Quilmes en 1890.
Quilmes Cristal está disponible en su versión de porrón de
340ml en restaurantes y tiendas de
las ciudades de Frankfurt, Colonia, Berlín, Darmstadt, Erlagen y
Dusseldorf. Se posicionó como
una auténtica cerveza importada
dentro del segmento Premium de
marcas internacionales y está dirigida a grupos que siguen las modas y tendencias gastronómicas,
con una gran afición por las cervezas de esta categoría.
Las ventas estimadas para los
próximos 12 meses el primer año
son de 170.000 botellas de 340 ml
(57.000 litros), y en 2013 tuvo un
total de 79.000 botellas (28.000 litros). De esta manera, el volumen
se incrementará un 115% sólo en
el primer año.
“Estamos orgullosos del desarrollo que tuvo Quilmes en Alemania, pasó de ser una cerveza
para argentinos que vive en Alemania a ser un producto valorado
por el consumidor alemán, que se
caracteriza por tener una cultura
de la cerveza tan arraigada y tradicional” menciona Javier Nou-
gués, responsable de Exportaciones de Cervecería y Maltería
Quilmes. Además, agrega “Para
2015 nuestro desafío es continuar
exportando a nuevos mercados y
seguir afianzando a Quilmes Cristal en los mercados más exigentes
del mundo”.
Además de en Alemania, en
Europa, Quilmes está presente en
Italia, España, Francia, Reino
Unido, Suecia y Eslovenia. Actualmente, Quilmes exporta a más
de 20 países llevando su sabor y
propuesta a todos los rincones del
mundo. De esta forma, “la cerve-
za preferida de los argentinos”
continúa conquistando a más personas y territorios con su calidad,
sabor, estilo y propiciando encuentros en diferentes latitudes.
Acerca de Cervecería y Maltería Quilmes
Cervecería y Maltería Quilmes
es una de las compañías de bebidas más importantes de la región.
Produce, elabora, distribuye y comercializa cervezas, gaseosas,
aguas minerales, jugos e isotónicos, en alianza con empresas in-
ternacionales líderes como PepsiCo y Nestlé.
La Compañía tiene una dotación de 5.300 empleados en su
Estructura Central, 11 plantas y 9
centros de distribución. Además,
cuenta con una red de 181 distribuidores independientes.
Inversiones por 2.440 millones
de pesos durante el período
2011/2013, exportaciones a 25
países y un Programa de Jóvenes
Profesionales al cual se han presentado 225.000 postulantes desde 1991, son ejemplos a través de
los cuales Cervecería y Maltería
Quilmes sigue demostrando su liderazgo hoy como siempre. Desde
su creación en 1890, Cervecería y
Maltería Quilmes ha construido
una trayectoria de compromiso
responsable con el desarrollo social y económico de la Argentina.
Cervecería y Maltería Quilmes
forma parte de Anheuser-Busch
InBev, la compañía cervecera internacional líder y una de las cinco empresas de consumo masivo
más grandes del mundo, con sede
en Leuven, Bélgica. AnheuserBusch InBev cuenta con un portfolio de más de 300 marcas y con
operaciones en más de 30 países.
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Minoristas en Acción
Ley de Descanso Dominical y
Feriados Nacionales en Santa Fe
Comprende a las actividades comerciales y de
servicios
A fines de octubre la legislatura provincial sancionó
esta norma que determina cese de actividades comerciales
en los días domingos y en los siguientes feriados: 25 de
mayo, 20 de junio, 9 de julio, 26 de septiembre declarado
el “Día del Empleado de Comercio” y para las fiestas de
Navidad y Año Nuevo.
De acuerdo al artículo 5º de esta ley, y en lo que atañe a
nuestro sector, quedan excluidos de la limitación
establecida:
· Los establecimientos comerciales que sean atendidos
por sus dueños y que no superen los ciento veinte (120)
metros cuadrados de superficie.
· Los establecimientos ubicados en las estaciones
terminales de cualquier medio de transporte
· Los locales que se encuentren en centros y/o paseos
comerciales, que no superen los doscientos (200) metros
cuadrados de superficie.
· Los establecimientos cuya actividad principal sea
elaboración y/o venta de pan, pastelería, repostería,
heladería, comidas preparadas, restaurantes y bares.
La Autoridad de Aplicación de la Ley serán los
Juan Darío Milito, presidente del Centro Unión de
Comerciantes Detallistas de Rosario, quien tuvo
importantísima participación en las gestiones para la
promulgación de esta ley.
ministerios de Trabajo y Seguridad y el de la Producción.
Es importante considerar que en su artículo 6º la ley ha
tenido en cuenta que los establecimientos comerciales y/o
prestadores de servicios “podrán realizar aperturas los días
domingos bajo la condición que lo hicieren con recursos
humanos provenientes de altas de primer empleo,
convenios de pasantías y de programas de promoción de
empleo, tanto nacionales como provinciales”. En este caso
deberán contar con autorización expresa del Ministerio de
Trabajo y Seguridad Social de la Provincia, mediante
Resolución fundada.
Esta garantía para los dependientes o empleados
constituye una manifiesta sensibilidad social que surge de
la exclusión establecida en dicho artículo.
Actividades y funciones de los municipios y la
Autoridad de Aplicación
Los mecanismos de control y cumplimiento de la ley se
establecerán en forma conjunta por los municipios y
comunas y la Autoridad de Aplicación, quedándole al
Poder Ejecutivo la reglamentación de esta norma (ref. arts
10 y 11)
Conclusiones
Un intento fundamental sería poder lograr esta ley en
otras provincias. Por lo pronto se advierte que se procura
achicar la brecha que favorece a las grandes superficies
comerciales en perjuicio de los comercios locales de
superficie reducida. Los resultados positivos que hoy son
realidad en las provincias de Santa Fe y La Pampa
coinciden con las gestiones de otras instituciones gremial
empresarias que vienen trabajando para que se consagre
“el descanso dominical” en todo el país, definiéndolo sin
dudas como “Día de la Familia”, considerando a ésta como
institución fundamental en la sociedad.
Hemos realizado una prolífica dedicación en relación a
este tema, y F.A.B.A. ha sido la primera institución en
solicitarle al Santo Padre su apoyo a nuestro pedido, de
quien recibimos una respuesta que coincide con el ideal de
nuestra Federación cuando el Papa nos atendió en
desempeño de su jerarquía como Cardenal del Arzobispado
de Buenos Aires.
F.A.B.A. presentó un proyecto de ley en la legislatura
de la provincia de Buenos Aires en el año 2013 obteniendo
un apoyo parcial, lo que debe motivarnos para seguir
insistiendo y conseguir estado parlamentario, y que los
legisladores nos apoyen en esta pretensión para tener una
ley que, paso a paso, está avanzando en el país.
Minoristas en Acción
Festejo por el
Día del Comercio
El domingo 9 de noviembre la Cámara de Industria, Comercio y Servicios de
Virrey del Pino, conmemoró el Día del Comercio con un almuerzo de camaradería al que asistieron distintas entidades del quehacer gremial de La Matanza,
como la Federación Empresaria (FEM) de dicho partido, representada por su
presidente Edgardo Furlan, FEBA, CAME, Centro de Almaceneros Minoristas de La Matanza en la persona del señor Benedicto Pascua Fernández,
también presidente de F.A.B.A., amigos, socios y funcionarios de empresas
vinculadas al sector.
En un momento del almuerzo, la señora Graciela San Román junto a Benedicto
Pascua Fernández, Edgardo Furlan, Alfredo Gabiani y el señor Diego Diéguez,
gerente de la empresa Refres Now S.A.
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