Congreso Nacional Minorista
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Congreso Nacional Minorista
Octubre 2015, Año 33 - Nº 270 Publicación Mensual Federación de Entidades de Autoservicistas, Almaceneros, Supermercadistas y Polirrubros de Buenos Aires y para la Liga de Almaceneros de Capital Federal Constitución 2192 - Capital Federal www.faba-minoristas.org.ar Congreso Nacional Minorista F.A.B.A. realizará este encuentro anual en los días 27 y 28 de noviembre en los salones del Centro Galicia. Tenemos la convicción de que una vez más será todo un éxito. página 2 Reunión de integrantes del Consejo Directivo de F.A.B.A. con representantes de Provincia Microempresas Representantes de Provincia Microempresas se reunieron con miembros del Consejo Directivo de F.A.B.A. página 8 100 años de la tradicional botella de Coca Cola Con un importante festejo en La Rural, la empresa conmemoró los cien años de la Botella Contour y reunió a una gran cantidad de empresarios y personalidades del espectáculo. Benedicto Pascua Fernández, Presidente de F.A.B.A., fue invitado y concurrió acompañado por Fernando F. Savore. página 6 Visitas en nuestra Federación Como viene sucediéndose, se llevaron a cabo en F.A.B.A. distintas reuniones. Los señores Gustavo Lázzari, Javier Fernández y Pablo Simonetto, se reunieron con Benedicto Pascua Fernández para tratar asuntos relacionados con el Congreso que realizará F.A.B.A. en el mes de noviembre y trabajar en propuestas de las empresas que cada uno representa. El Presidente de la Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Afines y del Frigorífico Cárdenas, licenciado Gustavo Lázzari. Javier Fernández, ejecutivo de FeCoVita Cooperativa Ltda. página Se festejará el 74º Aniversario de UAL.CO.MI. Historia de la botella de Coca Cola que festejó sus cien años. En Río Negro, comercios y puestos ambulantes tienen que exhibir carteles de prevención alimentaria. Así lo establece una ley recientemente sancionada por la Legislatura de esa provincia. La Importancia del agua en la vida cotidiana. 23 página página 4 El próximo sábado 14 de noviembre a las 21 horas en el Salón del Campo Recreativo en la calle Méndez 4410 de Ituzaingó. (Ver pág. 23) “La lucha por la proximidad es un fenómeno que se profundiza”. Reportaje al Gerente General de Scanntech Argentina, Licenciado Nicolás Spinelli. (Ver pág. 10) Pablo Simonetto, representante de Business & Commercial S.A. 20 El Centro de Almaceneros Minoristas de Tres de Febrero realizó su Asamblea General Ordinaria donde renovó autoridades (Ver pág. 23) Editorial “La corrupción” (Ver pág. 22) 2 Minoristas en Acción Congreso Nacional del Comercio Minorista. Se realizará en el Centro Galicia Como adelantáramos en la edición anterior, en los días 27 y 28 de noviembre, esta Federación realizará el Congreso Nacional del Comercio Minorista en los salones del Centro Galicia, ubicado en la calle Bartolomé Mitre 2552 de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, bajo el lema “Aliados para el futuro” Estarán presentes delegaciones representativas de la dirigencia gremial detallista de todo el país y esperamos que como todos los años, nos acompañen los amigos de las instituciones de Chile (CONFEDECHTUR ) y Uruguay (CAMBADU). El programa de actividades se encuentra prácticamente cerrado y podemos adelantar las conferencias a cargo del Presidente de la Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Afines, Licenciado Gustavo Lázzari, el Presidente de Marolio, señor Víctor Fera, el Director Universitario de la carrera de Economía de la Universidad de Morón, Doctor Domingo José Mazza, la especialista en capacitación empresaria, Licenciada Fabiana París quien efectuará un taller interactivo sobre el tema de su charla “Expanda su comunicación para liderar su negocio”, el doctor Horacio Irigoyen que nos hablará sobre “Empresas Familiares” y el señor Javier Fernández, ejecutivo de la empresa FeCoVita Cooperativa Ltda. quien aportará una visión diferente sobre la empresa y el cooperativismo. FEDERACION DE ENTIDADES DE AUTOSERVICISTAS ALMACENEROS, SUPERMERCADISTAS Y POLIRRUBROS DE BUENOS AIRES Constitución 2192 – 1254 – Capital Federal – Buenos Aires – Argentina TELEFAX: 4941-8141-4308-6814 T.E. 4941-0421, E-mail [email protected] [email protected] Visite nuestro sitio web: www.faba-minoristas.org.ar CONGRESO NACIONAL DEL COMERCIO MINORISTA “ALIADOS PARA EL FUTURO” PROGRAMA Viernes 27 27 Y 28 DE NOVIEMBRE DE 2015 Centro Galicia de Buenos Aires – Bartolomé Mitre 2552 Ciudad Autónoma de Buenos Aires 13.00 horas: Degustación de empresas auspiciantes. 14.00 horas: Discurso inaugural del Congreso del Presidente de F.AB.A., señor Benedicto Pascua Fernández. Mensaje de los representantes de Uruguay y Chile 14.30 horas: Disertación a cargo del Presidente de Maxiconsumo, señor Víctor Fera, sobre el tema “La responsabilidad de las empresas en el desarrollo del comerciante de proximidad. El Rol de los mayoristas” 15.15 horas: Conferencia a cargo del Licenciado Gustavo Lázzari, Presidente de la Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Afines y del Frigorífico Cárdenas, sobre el tema “El rol del empresario de alimentos en la Argentina que viene” 16.00 horas: Degustación de empresas auspiciantes 16.45 horas: Conferencia a cargo del Doctor Domingo José Mazza, Director de la carrera de Economía y del MBA (Master Business Administration) de la Universidad de Morón y Coordinador Nacional de los Licenciados en Economía de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas, sobre el tema “Perspectiva económica, herramientas de mercado y articulación gremial para el comercio minorista” 17.30 horas: Inquietudes de entidades gremiales presentes. Coordinación a cargo del señor Raúl Horacio Molina, Presidente del Centro de Comercio e Industria de Lobos. 21.30 horas: Cena de camaradería para las delegaciones alojadas en el Hotel Duomi. Sábado 28 10.00 horas: 11.00 horas: Conferencia a cargo de la Licenciada Fabiana París, Especialista en Capacitación Empresaria, sobre el tema “Expanda su comunicación para liderar su negocio” Taller de trabajo sobre el tema desarrollado por la Licenciada París que constará de tres etapas, en las que se abordará la comunicación humana desde la ontología del lenguaje. El Observador, la Escucha y Las Conversaciones internas serán los pilares sobre los que se trabajará. Al finalizar el encuentro, los participantes contarán con herramientas que les permitirán optimizar sus relaciones interpersonales . Está también programado para el día viernes 27 la presentación de inquietudes de las instituciones presentes y el Cabildo Abierto, como cierre del Congreso. En la noche del sábado 28 nos reuniremos para festejar con una cena con show y baile, en la que esperamos pasar un momento inolvidable, luego de las jornadas de trabajo. 12. 00 horas: Conclusiones del Taller. 12.30 horas: Degustación de empresas auspiciantes conjuntamente con Catering Los Angeles. 14.00 horas Conferencia a Cargo del Responsable de Marketing Buenos Aires Fecovita Coop. Ltda., Javier Salvador Fernández, sobre el tema “Historia y trayectoria de FeCoVita, la participación de sus marcas en la industria vitivinícola”. Presentación de Bag IN Box para brindar mayores beneficios a comerciantes y consumidores Esperamos que este encuentro sea un total éxito para todos y en todos los sentidos, profesional y personal, ya que este tipo de reuniones tienen el objetivo de compartir las problemáticas y experiencias que se presentan en cada localidad, además de fomentar un acercamiento humano que facilite un intercambio fluido para el resto del año y que no quede circunscripto únicamente al ámbito del Congreso. 14.45 horas: Conferencia a cargo del doctor Horacio Irigoyen, profesor de la Universidad de Morón, sobre el tema “Empresas Familiares”. 15.45 horas: Receso y degustación de empresas auspiciantes. 16.45 horas: CABILDO ABIERTO. Deliberación abierta a los participantes bajo la coordinación del señor Fernando Savore, Presidente de UAL.CO.MI. 18.00 horas: Mensaje de clausura a cargo del Presidente de F.A.B.A. señor Benedicto Pascua Fernández. 21.30 horas: Cena especial en los salones del Centro Galicia. 4 Minoristas en Acción En Río Negro, comercios y puestos ambulantes tienen que exhibir carteles de prevención alimentaria. Así lo establece una ley recientemente sancionada por la Legislatura de esa provincia. Hemos recibido esta información que preocupa a entidades del sector de la industria de alimentos y bebidas, dado que podría expandirse a otras regiones. Se trata de la ley provincial 5067 de Río Negro sobre alimentos, sancionada el 17 de septiembre pasado y que cuenta con sesenta días para su reglamentación. LEY 5067 – RIO NEGRO El Ministerio de Salud de Río Negro cuenta con 60 días corridos como máximo para reglamentar la Ley N° 5067, sancionada por la Legislatura provincial por unanimidad y publicada el 28 de septiembre pasado. La nueva norma apunta a concientizar a la población sobre los riesgos que implica la ingesta frecuente de alimentos con altos contenidos de grasas saturadas y grasas trans, azúcar y sal adicionados. El proyecto original, cuya autora fue la legisladora DIÉGUEZ Susana Isabel (FpV), data de mayo del 2014 y atravesó sólo con modificaciones de forma la revisión de las Comisiones de Asuntos Sociales; Asuntos Constitucionales y Legislación General; y Presupuesto y Hacienda. Aunque estuvo parado un año en Asuntos Constitucionales y Legislación General, donde finalmente se llevó adelante el trabajo de ordenar el texto. Por otro lado, DIÉGUEZ man ene un perfil de proyectos, algunos que hoy ya son ley, orientados hacia el cuidado de la salud, tales como el que promueve el cuidado integral de la salud de las personas con Enfermedades Poco Frecuentes a los fines de mejorar su calidad de vida y la de su familia (proyecto aprobado junto con el que nos ocupa, como la Ley N° 5066), o aquel que establece que los concursos de belleza no podrán incluir exigencias que incumplan con los parámetros de salud, desprendidos de una evaluación nutricional que contemple hábitos alimentarios, índice de masa corporal, medición de masa grasa y antropométrica (Ley N° 5056), entre otros. Según el referente de Prensa del Ministerio, “se va a cumplir con los plazos de reglamentación de la Ley N° 5067 dado que el equipo de Legales ya está trabajando en el tema”, pero inevitablemente “va a haber un debate por cuestiones políticas, ya que el gobernador (Alberto WERETILNECK) es de otro par do: la ‘Alianza Juntos Somos Río Negro’”, y en los últimos tiempos Diéguez está abiertamente enfrentada al Poder Ejecutivo. Sin embargo la reglamentación es un trámite formal en este caso, porque la ley no especifica por ejemplo la constitución de ninguna comisión especial de estudio para dicha tarea. Así que los integrantes de las comisiones legislativas intervinientes seguramente acercaran borradores que serán evaluados por Legales del Ministerio, al tiempo que apelarán a especialistas en la materia. Límites de la reglamentación “Los que aún no están definidos son los conceptos de reglamentación”, advierten desde Prensa de Salud. Sucede que, en primer lugar, la ley sólo enumera en forma enuncia va a unos pocos alimentos alcanzados: hamburguesas, salchichas tipo Viena, frituras, pizzas, todo de alimentos procesados o ultraprocesados, y bebidas sin alcohol gasificadas o no. Faltaría definir entonces la tipificación de cada uno de ellos, aclarar más complejas como la referencia a “todo tipo de alimentos procesados o ultraprocesados” (un ejemplo de alimentos ultra-procesados son los cereales listos para consumo), y decidir si van a incorporarse o no otros alimentos elaborados “con las mismas características nutricionales” y precisar estas características (mencionadas supuestamente como indefinidos “altos contenidos de grasas saturadas y grasas trans, azúcares y sal adicionadas”, sin mayores detalles), además de establecer quizás en contraparte algunas excepciones tales como el agua mineral, además de los cereales. ¿Comprende entonces productos de las panaderías o golosinas en los kioscos? En segundo lugar, la norma alcanza a los “alimentos que se expenden en comercios o puestos ambulantes para su consumo in situ y en las modalidades ‘para llevar’ y envío a domicilio”, por lo que no queda claro si el eje son los productos o la modalidad de consumo. O sea que si la condición necesaria fuera “su consumo in situ” y “las modalidades ‘para llevar’ y envío a domicilio”, podrían no estar comprendidos los productos envasados que se expenden desde las góndolas de los supermercados, tales como las salchichas tipo Viena en paquete, las gaseosas en envase familiar o las pizzas congeladas, por ejemplo. En cambio, sí estarían comprendidos los expendidos por vendedores ambulantes, comercios de “comida para llevar” o “comida rápida”. Esta presunción cobra más fuerza toda vez que la norma habla de “caja o envoltorio donde se provea el producto” y nunca de envase. En tercer lugar, la ley plantea la obligatoriedad de que, “mediante cartelería y en el menú impreso”, los “comercios y puestos ambulantes que expendan este tipo de comidas” exhiban la leyenda: “El consumo frecuente de este alimento puede provocar serios trastornos en la salud”, y también de que “este tipo de comidas” deberán tener impresa “en la caja o envoltorio” esta misma leyenda. Pero DIÉGUEZ, al considerarse el proyecto de su autoría, señaló dos cuestiones que no están contempladas expresamente en el texto, por lo que la reglamentación puede o no tenerlas en cuenta: La primera, referente a que “van a tener que decir, si se aprueba esta ley, de qué y como están hechos”, por ejemplo, “masitas y sandwichitos”. Y al respecto, señaló que “cada alimento va a tener una etiqueta y el consumidor elige o no hacerlo (consumirlo)”, precisando que “los comercios deben decirnos qué con enen cada uno de esos alimentos”. Y la segunda cuestión, referente a que “también estaba enmarcado este proyecto en un proyecto que había presentado la legisladora DELLAPITIMA y el legislador OCAMPOS, que tenía que ver con lo que comen nuestros chicos y chicas en las escuelas y en los kioscos escolares. Era más ambicioso porque era un proyecto que era más abarca vo, pero que a lo largo del año, seguramente, podremos compatibilizarlo e incorporar, si aprobamos éste, que en nuestras escuelas se sepa qué comen nuestros chicos y chicas, no que se prohíba”. En este caso, hacía referencia a un proyecto del 2012 que al caducar fue representado bajo el Nº 306/2014 sobre “Kioscos saludables”, que sigue la misma tónica. Este proyecto busca controlar que los kioscos habilitados en las distintas escuelas ofrezcan alimentos de bajo tenor graso y poco contenido de azúcar. Cabe señalar que la legisladora Norma Susana DELLAPITIMA pertenece al Bloque Juntos Somos Río Negro, el mismo par do del gobernador, con lo cual cabe esperar que el proyecto avance y se apruebe. Todas estas cuestiones son zonas grises donde la reglamentación podrá o no avanzar, dependiendo de las circunstancias y evolución de un debate que recién comienza. En consecuencia, hay un margen muy grande para incidir en la orientación y alcances de la reglamentación. Nuestro sitio web www.faba-minoristas.org.ar 6 Minoristas en Acción Se inauguró el Tour de Arte de la Botella de Coca-Cola La muestra, de carácter libre y gratuito, abrió al público del 8 al 12 de octubre de en La Rural En el contexto de la celebración por los 100 años de la botella de Coca-Cola, se realizó un evento de pre-opening del “Tour de Arte de la Botella de CocaCola” para invitados y celebrities. El mismo contó con la conducción de Iván de Pineda y las palabras de bienvenida de Michel Davidovich, Gerente General de Coca-Cola para Argentina, Paraguay y Uruguay, y Jamal Booker, Gerente de Heritage de Coca-Cola y curador de la muestra. Esteban Lamothe, Fernando Dente y Mariano Martínez, entre otros. El evento cerró con las presentaciones en vivo de Lali Espósito y Miranda " también protagonistas de la campaña- y un Mariana Arias, Pampita, Mariano Martínez, Susana Giménez, Guillermina Valdés, Araceli González, Andrea Frigerio y Fernando Dente en el vip de Coca Cola. y Elena Zolotnitsky. Entre las distintas atracciones que ofreció, quienes la visitaron tuvieron la oportunidad de decorar su propia botella para llevársela de recuerdo junto a una foto con mensajes personalizados. Los señores Benedicto Pascua Fernández y Fernando Savore fueron especialmente invitados al lanzamiento de la exhibición que se realizó el martes 6 de octubre, que contó con importantes personalidades del ambiente artístico, entre ellas Susana Giménez, imagen de la campaña de la marca en Argentina, Araceli González, Andrea Frigerio, Mariana Arias, Natalie Pérez y Julieta Zylberberg, las modelos Carolina "Pampita" Ardohain y Guillermina Valdes y los actores Luciano Cáceres, Otro interesante atractivo fue la sala exclusiva de coleccionistas argentinos, en donde se expusieron objetos históricos de la marca. Asimismo, diferentes artistas urbanos y plásticos locales, tales como Juan Abba, Diego Roa, Manuel Ameztoy y Fernanda Cohen realizaron intervenciones en murales y botellas gigantes de Coca-Cola. Iván de Pineda recibiendo a los invitados en la red carpet del evento de gala espectacular show de mapping con el recorrido histórico de esta botella única. Fernando Savore y Benedicto Pascua Fernández, junto al ejecutivo de Coca Cola, Norberto Villarruel. El “Tour de Arte de la Botella de Coca-Cola” es una muestra multisensorial y artística, que cuenta con obras de reconocidos artistas internacionales que se inspiraron en la icónica botella de vidrio de CocaCola, como Andy Warhol, Kim Frohsin, Eduardo Paolozzi, Clive Barker, Peter Blake, Kate Brinkworth Entre las importantes actividades que propuso la marca para disfrutar entre grandes y chicos se destacaron las distintas disciplinas de bailes urbanos contemporáneos, además de los shows y DJ's en vivo, a cargo de Utopians, Zerokill, entre otras bandas reconocidas. La exhibición que recorre el mundo llegó desde México y, después de su paso por Argentina, seguirá ruta hacia República Dominicana. Para fines de 2015 habrá visitado más de 20 países y recorrido más de 100.000 kilómetros alrededor del mundo. Benedicto Pascua Fernández y Fernando Savore fueron invitados al festejo organizado por Coca Cola en la Rural Argentina. Show a cargo del grupo Miranda. 8 Minoristas en Acción Reunión de integrantes del Consejo Directivo de F.A.B.A. con representantes de Provincia Microempresas El 25 de septiembre se hicieron presentes los señores Hernán Martínez y Juan Pablo Solerno, para reunirse con la Comisión Directiva de nuestra Federación para presentar el programa de créditos y servicios financieros a todos los microempresarios con actividades de servicios, producción, comerciales e independientes, tal como se adelantara en la edición anterior de Mundo Almacenero, donde el señor Martínez se había reunido días antes c o n e l p r e s i d e n t e d e F. A . B . A . , Benedicto Pascua Fernández. hasta 30 meses para su devolución, teniendo que tener un año de antigüedad en la actividad comercial. Hernán Martínez agregó que realizan un asesoramiento continuo y tienen una política de flexibilidad en cuanto a las formas de pago. También el paquete cuenta con tarjeta de débito y cajas de ahorro destacando que el servicio es personalizado y de acuerdo a las necesidades y potencialidades de cada negocio. Esta iniciativa fue explicada por los funcionarios a los miembros de las entidades asociadas a F.A.B.A., teniendo como destinatarios a todos aquellos que realicen actividades comerciales, de servicios o producción de manera independiente en el territorio de la provincia de Buenos Aires, entre los que se incluye artesanos, profesionales, vendedores, y en nuestro caso, a comerciantes minoristas ya sea titulares de negocios o con emprendimientos chicos. reuniones en los mismos centros y cámaras de autoservicistas con sus respectivos comerciantes asociados. Los señores Martínez y Solerno interesaron a los presentes para realizar Los créditos son otorgados a una tasa fija hasta $ 120.000 con plazos de Los señores Hernán Martínez y Juan Pablo Solerno, representantes de Provincia Microempresas, explicaron su ofrecimiento a los integrantes de F.A.B.A. La reunión resultó interesante en cuanto a la posibilidad de establecer una alianza estratégica entre Provincia Microempresas y F.A.B.A. junto con los centros de almaceneros que seguramente se verán beneficiados brindando un nuevo servicio para sus socios agregando la posibilidad de realizar nuevos emprendimientos y mejorar las herramientas de venta en sus negocios. Con Levité ahora podés disfrutar el doble de sabor Frutilla-Limón y Mango-Naranja son las nuevas propuestas de la marca para darle más sabor a las comidas de todos los días. un exquisito sabor a fruta. En este marco, refuerza su compromiso con los consumidores ofreciéndoles una nueva opción de hidratación con el doble de sabor para acompañar las comidas de todos los días. Frutilla-Limón y Mango-Naranja se suman a la familia de Levité, en sus tres presentaciones de 600cc, 1.5lts y 2.25lts. Con estas nuevas propuestas, la marca incursiona en un nuevo segmento presentando una bebida con dos sabores juntos para disfrutar el doble. B u e n o s A i re s , s e p t i e m b re 2015.- Aguas Danone, atento a las necesidades del consumidor y apostando siempre a la innovación en sus productos, a través de Villa del Sur Levité, presenta una nueva línea de productos con el doble de sabor. Levité Frutilla-Limón y Mango-Naranja son las nuevas propuestas de la marca para que puedas disfrutar de los sabores más ricos y refrescantes, ahora ¡por dos! Levité es la única marca que ofrece una bebida elaborada con agua mineral natural Villa Del Sur y El lanzamiento, además, estará acompañado de una campaña, que contará con vía pública, TV, y digital, invitando a los consumidores a probar la nueva Levité doble sabor. Acerca de Villa Del Sur Levité Villa Del Sur Levité es una combinación única de agua mineral natural y jugo natural de frutas, lo que la convierte en una bebida rica, liviana y natural. Villa del Sur Levité cuenta actualmente con los sabores: pomelo, naranja, manzana, pera, pomelo rosado, ananá, limón dulce, mandarina, fruta tropical, naranja dulce, frutilla-limón y mangonaranja. 10 Minoristas en Acción La Serenísima adhiere al Día Mundial del Corazón promoviendo hábitos de alimentación saludables Con el objetivo de concientizar acerca de las enfermedades cardiovasculares, su prevención, control y tratamiento, la marca brinda consejos para adoptar una dieta y estilo de vida saludables. Buenos Aires, septiembre de 2015 – La Serenísima, la empresa láctea más elegida por los argentinos, se suma, como todos los 29 de septiembre, al Día Mundial del Corazón brindando consejos prácticos para ayudar a preservar la salud y promover hábitos nutricionales saludables en sus consumidores. El Día Mundial del Corazón fue establecido por La Federación Mundial del Corazón con el apoyo de la OMS y la UNESCO, con el propósito de concientizar sobre las enfermedades cardiovasculares, su prevención, control y tratamiento. En este marco, La Serenísima, a través de su Departamento de Información Nutricional, refuerza su compromiso con la salud de sus consumidores y realiza especial hincapié en la importancia de adquirir hábitos alimentarios saludables, basados en una dieta variada y equilibrada (en calidad y cantidad), como una de las principales acciones de prevención. Entre las enfermedades que afectan al corazón, la hipertensión es una de las que más repercuten en el funcionamiento del mismo y la alimentación es clave para su desarrollo. Si bien es fácil de detectar, es una enfermedad asintomática que puede derivar en complicaciones graves, como enfermedades cerebrovasculares o renales si no se trata a tiempo. ¿Cómo podemos cuidar nuestra salud cardiovascular? · Reducir el consumo de sodio, no agregarle sal a la comida (mientras se está cocinando) y quitar el salero de la mesa. · Reducir el consumo de alimentos que contengan elevada cantidad de sodio. · Priorizar aquellos como frutas, verduras y derivados lácteos de bajo contenido en grasa. · Dejar de fumar. Es la medida preventiva cardiovascular más importante. El tabaquismo pasivo aumenta el riesgo coronario y otras enfermedades vinculadas. · Mantener un peso saludable. · Realizar actividad física. El tipo de ejercicio recomendable es aeróbico, 45 minutos, entre 3 y 4 veces por semana. · Reducir el consumo de alcohol. Alimentos de La Serenísima que ayudan a proteger la salud cardiovascular: · Contamos con el aval de la FAC (Federación Argentina de Cardiología) en línea de alimentos que ayudan a proteger la salud cardiovascular: · Línea Serecol3: adicionada con fitoesteroles y omega3 que ayuda a bajar el colesterol total, el colesterol LDL y los triglicéridos. · Manteca Light: con un 30% menos de grasa que su versión original, es baja en colesterol. · Queso Saint Paulin Light: contiene 11,1mg de sodio por porción de 30g, sin sal agregada y además, es bajo en grasas. De este modo, La Serenísima busca generar conciencia y formar hábitos de alimentación saludables, basados en una dieta equilibrada que mejoren la calidad de vida de todas las personas. 12 Minoristas en Acción La lucha por la proximidad es un fenómeno que se profundiza El minorista independiente del canal tradicional enfrenta hoy un fuerte reto: Consolidar su posición ante el avance de las grandes cadenas y de algunos mayoristas que están avanzando sobre el consumo de cercanía. ¿Qué cosas concretas podemos hacer para afrontar este desafío? Para tener una opinión fundada al respecto, nos juntamos con Nicolás Spinelli, Gerente General de Scanntech Argentina: la compañía regional de soluciones tecnológicas para el canal minorista, que nuclea 1.000 negocios de proximidad y más de 20 empresas de consumo masivo, siendo nexo para transformar información en acción y activación en el canal, con el fin de que los consumidores sigan siendo fieles a su autoservicista y almacenero de confianza. Mundo Almacenero: -¿Cómo está viendo Scanntech la evolución del canal minorista independiente versus el avance de grandes cadenas y mayoristas sobre el negocio tradicional? NS (Scanntech): -“ En principio, la información que estamos observando nos muestra que la facturación interanual desde enero a septiembre de 2015 versus el mismo período del año anterior, se ha incrementado para el canal por encima del 23%, lo cual a priori es una buena noticia, porque el incremento de facturación implicaría un incremento genuino de caja y rentabilidad. No obstante, la hipercompetencia, la lucha por la venta de proximidad se ha acrecentado en los últimos tiempos y se presenta como un fenómeno que se profundiza, donde la percepción de precios más baratos, a partir de precios cuidados, descuentos por cantidad, ofertas en días especiales y fines de semana sumado a beneficios con tarjetas de crédito juegan un rol importante” Mundo Almacenero: - En este escenario ¿Cuáles, son entonces, las fortalezas que tiene para explotar el minorista independiente? Nicolás Spinelli, Gerente General de Scanntech Argentina: NS (Scanntech): -“ El minorista tiene un gran capital en sus manos. Esa es para mí la principal fortaleza: El minorista goza de la confianza de su cliente. El consumidor es amigo del autoservicista, del supermercadista y del almacenero de barrio. El minorista conoce su nombre, conoce a su familia, conoce su vida. El minorista conoce a ese señor o a esa señora, a esa persona que le compra. La atención personalizada y la cercanía personal / emocional son un capital que hay que poder capitalizar en esta puja”.“Otra fortaleza, también importante, es que en Argentina, hoy aun más de la mitad del consumo para muchas categorías de producto, está en el canal tradicional y que por suerte existen asociaciones gremiales, como FABA, y cámaras especializadas que trabajan activamente en la defensa, capacitación y desarrollo de los derechos del canal.-“ Mundo Almacenero: - Y desde su mirada, ¿Cómo se pueden explotar estas fortalezas y que áreas de mejora / oportunidades percibe para el minorista? NS (Scanntech): -“Es muy interesante esta pregunta. Lo primero es conocer aún más al consumidor. El minorista conoce a su cliente y lo conoce muy bien; pero desde un lugar personal. Es muy importante profundizar el conocimiento comercial, porque hoy los hábitos de consumo han cambiado. El consumidor está hiper estimulado con promociones, descuentos, ofertas, cuotas y precios cuidados en un contexto macro económico que además lo obliga e induce a cuidar su economía, a buscar permanentemente lugares de ahorro y en ese sentido el abastecimiento del hogar es uno de los puntos clave; entonces desde mi mirada entre las principales cosas para hacer se encuentran las siguientes: 1) Optimizar la ecuación de precios para el consumidor: Buscar eficiencias en costos y hacer un análisis minucioso de la venta. 2) Mejorar la comunicación de ofertas: ya que muchas veces las ofertas de precios están presentes; pero no son bien comunicadas; por lo cual es como si no existieran para el cliente. 3) Producir acciones promocionales propias o en conjunto con proveedores clave: Hoy el consumidor espera, en muchos casos, a comprar cuando estas acciones se hacen presentes. Continúa en página 13 13 Minoristas en Acción Viene d e l a p á g . 1 2 foco en la satisfacción de nuestros clientes, hemos sido cautos al momento de realizar aumentos en el servicio, incrementando nuestros precios de abono mensual por un 6% por debajo de la inflación. Hemos realizado talleres de capacitación gratuitos tanto para temas del uso del sistema, como para abordar cuestiones impositivas en vigencia y por venir. También estamos dando servicio de consultoría en exhibición, racionalización de surtido a costos realmente muy accesibles. 4) Hacerse de tiempo para pensar y luego accionar: La planificación, el análisis, tiene que ser parte de la gestión del negocio. Ya no alcanza con abrir la persiana, tener surtidos a precios lógicos. 5) Conformar una verdadera comunidad colaborativa: Los minoristas independientes son muchos. Es necesario la colaboración mutua, la interacción. Eso genera aprendizaje, desarrollo, objetivos comunes y crecimiento. Eso fortalece al sector, fortalece los procesos de negociación en todos los sentidos y por ende, fortalecerá los resultados de mediano y largo plazo. También hemos creado www.redscantech.com, donde nuestro cliente minorista puede comprar productos tecnológicos (para su negocio y para su vida personal), servicios de capacitación, consultoría, diseño a medida e incluso, en breve, podrá también acceder a productos de consumo masivo. 6) Apoyarse en la tecnología mínima necesaria para administrar, operar y tomar decisiones: La tecnología es parte de la vida cotidiana de las personas y del mundo. Cada vez más. Esto incluye al minorista. Mundo Almacenero: Entonces, ¿Podría darnos brevemente y concretamente, algunas ideas de acción para cada uno de los puntos anteriores? NS (Scanntech): “Sí, claro… 1) Vender lo que más se vende y dar de baja productos de baja rotación para aprovechar el espacio y optimizar la compra. Por ejemplo, desde nuestra empresa estamos haciendo consultoría a algunos negocios que contratan este servicio, y una de las cosas que advertimos en un autoservicio de B. Blanca es que tenía 3.686 referencias y con 984 hacía el 80% de su facturación del último año; es decir, que puede dar de baja, al menos 1.500 productos y ser más eficiente en espacio, en foco y en concentrar compras pudiendo pelear mejor sus precios. 2) Hacer que las ofertas sean claramente visibles para el cliente y que estén colocadas en los productos correspondientes: Hay que hacer carteles señalando los precios de oferta tanto en el interior del salón, como en el exterior. La comunicación debe ser clara y limpia, ya que por lo general se colocan varios carteles juntos y eso confunde la visión. Hay que empujar, ayudar a que el cliente tome la decisión de dejar más dinero por acto de compra en nuestro negocio. 3) Idear e implementar promociones al consumidor: Combos, sorteos de órdenes de compra en el local, tablets, smarthphones, canastas familiares… En fin, algo que sea valioso para el cliente. Que haga que elija ir a comprar a nuestro negocio e incrementar su compra. 4) Compartir miradas, experiencias, información y diseñar acciones conjuntas con colegas, proveedores, cámaras y asociaciones gremiales: La unión hace la fuerza. Aliarse en pos de obtener mayores y mejores beneficios para el canal es también un vector de fortalecimiento y crecimiento. En la era de las redes sociales y las comunidades masivas, el minorista no puede permanecer ajeno a este proceso. 5) Utilizar tecnología para vender más, mejor, tener una mejor administración y control y dar mejor servicio al cliente: En 2015 estamos en la era de la información y la comunicación. Para nosotros, ojalá sea a través de Scanntech, pero todo negocio tiene que poder operar su negocio a través de un sistema que le permita ser más eficiente. Tecnología también significa balanzas, equipos de frío calor para el ambiente, grupos electrógenos para poder trabajar en momentos de cortes eléctricos, refrigeración de adecuada de alimentos, iluminación, internet, telefonía, seguridad, etc. Esto, obviamente, en la medida de las posibilidades de cada negocio. Mundo Almacenero: Finalmente, ¿Uds., que es lo que están haciendo como empresa para beneficiar al canal en este sentido? NS (Scanntech): -“Hemos realizado un fuerte trabajo desde el año pasado hasta aquí. Hemos puesto mucho Queremos conformar una verdadera red de beneficios y es por eso que también hemos incorporado nuevas empresas de consumo masivo a la red que también aportarán beneficios y promociones. Queremos que Scanntech sea un nexo vinculante entre los diferentes actores del canal y que a partir de compartir información y experiencias, el crecimiento del canal se pueda consolidar en el largo plazo.” 14 Minoristas en Acción XXV Congreso del Comercio Detallista de las Américas Una delegación conformada por los señores, Benedicto Pascua Fernández, Alejandro Durban, Angel Brucculeri y Fernando Savore, viajaron a la ciudad de San Juan de Puerto Rico para participar de este encuentro internacional que en esta oportunidad, es convocado por el Centro Unido de Detallistas de ese país. El Congreso tendrá lugar entre el 22 y 25 de octubre en el Centro de Convenciones de Puerto Rico y en el Hotel Sheraton donde además de la delegación argentina estarán presentes las siguientes instituciones representativas de nuestro sector de Chile - CONFEDECHTUR -, Brasil –FECOMERCIO-, Colombia – Cámara de Comercio de Cartagena-, Costa Rica –CANACODEA-, Estados Unidos –Massachusetts-, Guatemala – ICEPYME-, Puerto Rico –CUD-, República Dominicana –FENACODEP- y Uruguay –CAMBADU-. Una vez más esperamos que este Congreso Intercontinental renueve los lazos de amistad que se han solidificado a lo largo de veinticinco años y que en sus deliberaciones y conclusiones se llegue a acuerdos que promuevan gestiones de beneficio para todo el sector detallista. A continuación publicamos el documento que F.A.B.A. elaboró y que será leído por la delegación argentina. ¡Exitos! Delegación argentina en Puerto Rico FEDERACIÓN DE ENTIDADES DE AUTOSERVICISTAS, SUPERMERCADISTAS, POLIRRUBROS Y ALMACENEROS DE BUENOS AIRES CONFEDERACION GENERAL DE ALMACENEROS, AUTOSERVICISTAS Y POLIRRUBROS DE LA REPUBLICA ARGENTINA En primer lugar, queremos agradecer al Centro Unido de Detallistas de Puerto Rico por la realización de este nuevo encuentro internacional que nos reúne una vez más. Nos es muy grato estar presentes en este Vigésimo Quinto Congreso del Comercio Detallista de las Américas que nos encuentra en la ciudad de San Juan, Puerto Rico, donde un pequeño grupo de dirigentes en 1991, con alta visión de futuro entendió que iba a ser prácticamente definitorio trabajar mancomunadamente, fortalecer lazos de amistad y promover acciones conjuntas para defender y representar al comercio detallista de las Américas. Esos dirigentes, representantes de Puerto Rico, con el señor Elliott Rivera y República Dominicana, con el señor Héctor Sánchez y en la persona del extinto Presidente de F.A.B.A., don Enrique Eduardo Salvador, comprendieron que las instituciones afines del sector no debían actuar separadamente en cada país, más allá de las circunstancias, entendiendo que aunando esfuerzos se lograrían mayores avances con mejores resultados. Fue así que formalmente crearon la Organización del Comercio Detallista de las Américas que hoy cumple veinticinco años de existencia y que nuevamente tiene como país anfitrión a Puerto Rico. Veinticinco años es un número importante y hoy podemos decir que la Organización ha hecho historia y entonces desde aquel 1991, a aquellos países pioneros se unieron otro conjunto de instituciones representativas de las naciones de Chile, Uruguay, Costa Rica, Brasil, Ecuador, Colombia, Panamá, México, Estados Unidos, Perú, Cuba y Paraguay entre otras, que dejaron su huella y amistad en el hecho de compartir comunes denominadores de anhelos y de la necesidad de crear formas de intercambio que fueran de mutuo beneficio. Argentina fue cuatro veces sede de estos magnos acontecimientos teniendo el honor de recibir a empresarios e instituciones que jerarquizaron a nuestra entidad dándole un protagonismo que generó una mayor participación del rol del minorismo americano y esto a su vez, nos permitió salir de nuestros roles específicos para transformarnos en facilitadores de intercambios de sectores de gran importancia económica. Luego de veinticinco años, nuestra Federación continúa trabajando para informarse acerca de la realidad y de la problemática del comercio detallista americano como así también, en numerosas oportunidades, nos han visitado dirigentes de entidades que componen la Organización para participar de importantes acontecimientos e involucrarse en nuestras propias problemáticas y realidades, aportando su experiencia y conocimiento y dando muestras de los lazos de amistad que a través de los años crece y se fortalece más allá de las cuestiones formales. Muchos de los logros que consiguió F.A.B.A. en su quehacer institucional en Argentina fueron apoyados por estos congresos, como por ejemplo la promulgación de una ley nacional de grandes superficies de venta, que nuestra Federación logró en el año 2000 con la ley provincial 12.573 y por medio de la cual se frenó y reguló el avance de aquellas en un gran número, y que en sus orígenes fue deseo de las entidades hermanas el poder tener una similar para sus propios países. También podemos mencionar la Resolución de Endoso del Congreso efectuado en República Dominicana en 2014 oponiéndose esta Organización a la promulgación de la Ley de Abastecimiento en Argentina y así podríamos referirnos a otros muchos ejemplos de apoyo y muestras de confraternidad. Desde F.A.B.A. también hemos apoyado inquietudes y necesidades de países hermanos poniendo a disposición nuestra experiencia para facilitar las gestiones, hechos estos que demuestran que la Organización del Comercio Detallista de las Américas se movió más allá de los encuentros anuales, cosechando resultados más que positivos. Lo expresado hasta aquí es simplemente una semblanza de buenos recuerdos y experiencias compartidas desde nuestra óptica y entendemos que cada Continúa en página 16 16 Minoristas en Acción Viene d e l a p á g . 1 4 Documento presentado en el XXV Congreso del Comercio Detallista de las Américas institución tendrá la suya pero sobre lo que no cabe duda es que la creación de la Organización Americana constituye uno de los hitos más importantes en la historia de nuestro sector otorgándole al mismo identidad, sentido y anhelo de seguir trabajando codo a codo. No estamos fuera del fenómeno de la globalización y este presente cada vez más vertiginoso en cuanto a comunicación y tecnología, nos ha abierto las puertas a lo inmediato. Ya no se trata de una utopía, sino de una realidad tangible a la cual debemos acceder aprovechando y haciendo uso de sus herramientas en el entendimiento de que la modernización y aggiornamiento llegó para no irse nunca más, y es nuestra responsabilidad plasmar estas acciones en nuestros propios lugares de trabajo para que así podamos transmitirlo a todos aquellos que hacen día a día que nuestras instituciones sigan vigentes progresando y ocupando puestos de vanguardia en el mercado, el que constituye, finalmente, el objetivo de nuestro esfuerzo. Hoy nuestra preocupación se centra en que vemos la transformación de aquellas grandes superficies, que otrora fueron motor de avance y perfeccionamiento de nuestros negocios, convertidos en pequeñas franquicias, hecho este que se constituye en un nuevo obstáculo que desafía a nuestros comerciantes a sortear, no sin dificultad y frente a la ausencia de algunos sectores del poder gubernamental y empresas proveedoras que desvían la mirada, pretendiendo ignorar el hecho de que son nuestros propios negocios los que trabajan para el país, y no aquellas firmas multinacionales que soslayadamente entendieron que el comercio de proximidad es el único que acerca al cliente a las ventas y que en estos días representa una fuerte competencia de la cual estamos orgullosos y que aún enfrentando esta realidad, podemos afirmar que nuestros negocios se han convertido, gracias al esfuerzo de sus propietarios y colaboradores, en locales de primera calidad incluso algunos llamados “boutiques” y de esta forma logran seguir siendo los que mejor se posicionan en el mercado. No podemos negar que en nuestro país existe un conjunto de funcionarios de gobierno, intendentes de localidades y municipios que han legislado y han puesto de manifiesto su apoyo al comercio local y no permitieron la intrusión de estas formas de comercialización espurias, pero la lucha continúa. Argentina vive un año eleccionario y es de esperar que bajo un nuevo gobierno los comercios detallistas de almacenes, autoservicios, polirrubros y actividades afines, minipymes y otros negocios argentinos merezcan la atención, cuidado y legislación que de una vez contemple en forma definitiva el hecho de que el comercio nacional es parte fundamental para el crecimiento de un país, teniendo en cuenta que son nuestros negocios un eslabón primordial en la cadena del progreso y redistribución de la economía, y no aquellos a los que poco les importa instaurar mecanismos de venta engañosos con el único objetivo de llevarse el dinero de la gente a sus propias arcas foráneas. En el transcurso del año 2015 F.A.B.A. estableció una alianza estratégica con la empresa Marolio S.A. creándose la Red Minicosto, exclusiva para detallistas, con el fin de comercializar productos a un precio razonable sin perder margen de utilidad y así poder revalorar la compra en el comercio de cercanía. Este hecho sigue siendo ampliamente publicitado en los más importantes medios de comunicación de Argentina, tanto televisivos, gráficos y radiales constituyendo una gran satisfacción para nuestra Federación el haber podido concretar acciones que beneficien en forma directa tanto a los comerciantes como al público consumidor. La capacitación permanente de nuestros asociados es eje fundamental de la Federación porque vamos al ritmo que impone el mundo y la realidad del público consumidor que así lo demanda. Es por eso que F.A.B.A. realiza dos grandes acontecimientos anuales en los cuales importantes profesionales se refieren puntualmente a temas de actualidad. El primero de ellos es el Seminario de Capacitación Detallista que está orientado en particular a la capacitación y modernización de los mismos comerciantes que manejan los negocios de proximidad, aportándoles, además de la posibilidad de establecer vínculos directos con las empresas proveedoras, todas las innovaciones en cuanto a tecnología de avanzada, herramientas de gestión en la comunicación directa con el cliente, y todo lo que en la actualidad se encuentra al alcance de los comerciantes para seguir situándose a la vanguardia y competir con mayor eficiencia, aprovechando y haciendo buen uso de las potencialidades que Continúa en página 18 LICENCIA BÁSICA SIN CARGO HASTA EL 31/12/2015 Reutilizamos tu equipo SOLUCIÓN TECNOLÓGICA para Autoservicios, Supermercados y Cadenas Regionales SERVICIOS PARA INDUSTRIAS empresas de consumo masivo Promociones Información de mercado Estudios especiales Laboratorios Sumate y potenciate 18 Minoristas en Acción Viene d e l a p á g . 1 6 Documento presentado en el XXV Congreso del Comercio Detallista de las Américas caracterizan al comercio de cercanía en cuanto al trato personalizado, la comunicación con “su majestad el cliente”, etc, , hechos éstos que no se aprecian en aquellas grandes superficies de venta que por más que se agranden, se achiquen o hagan lo que hagan, jamás podrán reunir las condiciones que destacan al comerciante detallista que SI puede cambiar, avanzar y mejorar, pero nunca perder su propia idiosincrasia. El segundo encuentro es el Congreso Nacional Minorista que reúne año tras año a los dirigentes de instituciones de todo el país con el objetivo de intercambiar experiencias acerca de los logros que se fueron consiguiendo durante todo el año en cada sector de la Argentina, que, por cierto y dada su vastedad geográfica, presenta diversas condiciones climáticas, económicas, culturales y sociales, planteando un inmenso desafío en cuanto a las diferentes problemáticas y situaciones que se reflejan. Por esta razón este Congreso dedica parte de su jornada final a un Cabildo Abierto, donde todos los representantes de las fuerzas gremiales pueden exponer su realidad actual y en conjunto encontrar herramientas que puedan ser útiles y aplicables para todos. Estamos complacidos de poder compartir nuevamente este Congreso en San Juan de Puerto Rico, encontrarnos con amigos y poder intercambiar experiencias, inquietudes y opiniones, con la seguridad que lo recogido en estas jornadas sea sumamente provechoso para luego, poder transmitir a nuestros representados todo lo trabajado y asimilado en estos días. Este documento fue realizado por la Federación de Entidades de Autoservicistas, Supermercadistas, Polirrubros y Almaceneros de Buenos Aires –F.A.B.A.-, y lo comparte con la Confederación General de Autoservicistas, Almaceneros, Supermercadistas y Polirrubros de la República Argentina –C.G.A.-, como una contribución al magno acontecimiento del XXV Congreso del Comercio Detallista de las Américas. COMISION DIRECTIVA Buenos Aires, 21 de octubre de 2015 La Serenísima adhiere al Día Mundial de la Alimentación Con el objetivo de fomentar hábitos nutricionales saludables, la marca brinda consejos para adoptar una dieta y estilo de vida adecuado para el organismo. Buenos Aires, octubre de 2015 – La Serenísima, la empresa láctea más elegida por los argentinos, se suma al Día Mundial de la Alimentación brindando consejos que promuevan una nutrición saludable y equilibrada y de esta forma, preservar la salud de todos sus consumidores. Consciente de que la alimentación es un requisito para la supervivencia y el bienestar de la humanidad y una necesidad humana fundamental, el Día Mundial de la Alimentación fue establecido en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas. Esta fecha busca desarrollar actividades internacionales encaminadas a sensibilizar a la población respecto a la situación en la que viven millones de personas en el mundo, especialmente en lo que se refiere a los problemas que tienen por falta de alimentos. El lema de este año es “Protección social y agricultura para romper el ciclo de la pobreza rural”. El objetivo es que todos sigan una alimentación saludable en todas las etapas de la vida. En este marco, La Serenísima, a través de su Departamento de Información Nutricional, refuerza su compromiso con la salud de sus consumidores y promueve una alimentación saludable basada en la incorporación de nutrientes en justo balance, con alimentos seguros y de buena calidad. Consejos para tener una alimentación saludable: • Comer con moderación e incluir alimentos variados en cada comida. • Consumir todos los días leche, yogures o quesos, dado que aportan nutrientes que son necesarios para todas las edades. • Incluir diariamente a la dieta frutas y verduras de todo tipo y color. • Ingerir una amplia variedad de carnes rojas y blancas, retirando la grasa visible. • Preparar las comidas con aceite preferentemente crudo y evitar la grasa para cocinar. • Incorporar variedad de panes, cereales, pastas, harinas, féculas y legumbres. • Beber abundante cantidad de agua potable durante todo el día • Realizar actividad física diariamente De este modo, la marca busca generar conciencia y formar hábitos de alimentación saludables, basados en una dieta equilibrada que mejoren la calidad de vida de todas las personas. 19 Minoristas en Acción Levité cero sigue innovando: Ahora, ¡FRUTOS ROJOS! Buenos Aires, septiembre 2015.Levité continúa sorprendiendo a sus consumidores, está vez, con una nueva propuesta rica y CERO calorías. Bajo la premisa de reinventarse permanentemente y con el objetivo de ampliar aún más su propuesta de hidratación saludable, Aguas Danone de Argentina continúa apostando a la innovación y lanza al mercado Levité Cero sabor Frutos Rojos. Levité Cero es la única marca que ofrece un producto elaborado con agua mineral natural Villa Del Sur, un exquisito sabor a fruta y con CERO calorías. Con estos lanzamientos, la marca apunta a seguir ofreciendo a los consumidores productos ricos y saludables, y así consolidar su liderazgo en la categoría. Ampliando así la familia de Villa del Sur Levité Cero, Frutos Rojos se suma al portfolio de la marca junto a naranja, limón, manzana y pomelo, en sus tres presentaciones de 600cc, 1.5 y 2.25. Además, el lanzamiento estará acompañado de una campaña, que contará con TV, Vía Publica, Radio y Digital, invitando a los consumidores a probar la nueva Levité CERO y a empezar de CERO. ‘’Probá Levité CERO, CERO calorías, y empezá de CERO’’ Acerca de Danone Danone es una de las mayores compañías de alimentación en el mundo que llega a 900 millones de consumidores a través de sus cuatro líneas de negocio: lácteos frescos, aguas y bebidas, nutrición temprana y nutrición médica. Enfocada en su misión de brindar salud a través de la alimentación a la mayor cantidad posible de personas, Danone opera en 140 países con 190 plantas productivas y más de 100.000 empleados en todo el mundo. En la Argentina, está presente desde el año 1996 con Aguas Danone Argentina, comercializando marcas líderes como Villavicencio, Villa del Sur, Levité, Levité Cero, Ser y We; y con Danone Argentina que, bajo la marca La Serenísima, desarrolla Yogurísimo, Activia, Actimel, Ser, Calci+, Danette, Danonino, Serenito, Vidacol, Casancrem y Cindor. Además, Logística La Serenísima S.A., también compañía de Danone ubicada en General Rodríguez, es referente a nivel continental en distribución de alimentos por su volumen y diversidad. En 2007, se sumaron las divisiones de nutrición temprana a través de Nutricia B a g ó S . A , u n J o i n t Ve n t u r e c o n Laboratorios Bagó, que acompaña a las mamás a nutrir nuevas vidas con sus marcas líderes: Nutrilón, Vital y Crecer; y nutrición médica de la mano de Nutricia, dedicada al cuidado de pacientes con problemáticas médicas en todas las edades, con un gran portfolio de productos entre los que se encuentran: Fortifit, Fortisip, Neocate, Souvenaid y KetoCal. Dominio legal Constitución 2192 Capital Federal T.E. 4941-0421 – 4942-6000 – 4308-6814 E mail: faba@fibertel.com.ar Propietario Federación de Entidades de Almaceneros Minoristas, Autoservicios, Alimenticios y Afines de la Provincia de Buenos Aires ”F.A.B.A”Director Benedicto Pascua Fernández Secretaría de Redacción Liliana Liebermann Cecilia Ghisalberti Corresposales: Instituciones adheridas a F.A.B.A. Mundo Almacenero, es una publicación mensual inscripta en el Registro de propiedad Intelectual N° en tramite. Realizado e impreso por el Estudio Alfa, Andrade 833 Quilmes provincia de Buenos Aires. Org an o inf orm at iv o sin fin es de luc ro de F.A. B.A. Publicación de circulación entre los aso ciados de los centros de almaceneros afiliados a la Federación de Entidades de Almaceneros Mi noristas Autoservicistas Alimentarios y Afines de Buenos Aires, socios de la Liga de Almaceneros y Anexos de la Capital Federal, Cooperativas al maceneras, entidades de almaceneros del inte rior del país y empresas industriales y comercia l e s . U n a p ub l ic ac i ó n a b i e rt a a t od a s l a s inquietudes del sector, sin que ello implique ne ces ar iam ent e que la Edit or a y los ausp ic iant es respalden y compartan la opiniones vertidas. 20 Minoristas en Acción Nuevo encuentro con ejecutivo de FeCoVita En el marco de la organización del Congreso Nacional del Comercio Minorista que F.A.B.A. realizará en los días 27 y 28 de noviembre en el Centro Galicia, numerosas son las reuniones que se vienen produciendo. El viernes 9 de octubre, en horas de la mañana, se hizo presente el señor Javier Fernández, representante de la empresa FeCoVita Cooperativa Ltda., con quien nuestra Federación tiene una amistad desde hace largo tiempo. La vi- sita del señor Fernández tuvo como objetivo ir dibujando una presentación que realizará el mismo Fernández, representando a la empresa en dicho acontecimiento, donde lanzará un producto para que sea comercializado exclusivamente en negocios minoristas, y también con el objetivo de hacer llegar a los presentes una semblanza de esta importante empresa, verdadero ejemplo de cooperativismo en Argentina, que en la actualidad y gracias al esfuerzo cotidiano de sus integrantes, está ocupando un lugar cada vez más preponderante en el mercado y en el paladar de los argentinos, a la vez que está Benedicto Pascua Fernández y Javier Fernández en un momento de la charla. adquiriendo un gran alcance internacional a través de la exportación de sus productos. Agradecemos una vez más el apoyo de FeCoVita a todo el comercio minorista. Visita del licenciado Gustavo Lázzari El 16 de octubre recibimos la visita del Licenciado Gustavo Lázzari, Presidente de la Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Afines y funcionario del Frigorífico Cárdenas S.R.L., quien se reunió con nuestro Presidente, señor Benedicto Pascua Fernández en las oficinas de F.A.B.A. conferencia en el marco de la 2da. Jornada de Alimentos y Bebidas que organizó la C.O.P.A.L. en el mes de septiembre, fue muy bien recibida por el público que se dio cita en dicha jornada y en la que Pascua Fernández estuvo presente, quedando comprometida su presencia para nuestro encuentro anual de noviembre. El motivo del encuentro fue conversar sobre la participación del licenciado Lázzari en nuestro Congreso Nacional Minorista, que se realizará en los días 27 y 28 de noviembre próximos, ya que su La charla fue muy amena y al cierre de esta edición el Licenciado Lázzari está ultimado los detalles de su disertación para el Congreso de F.A.B.A. Un momento de la reunión entre Gustavo Lázzari y Benedicto Pascua Fernández. Reunión con el señor Pablo Simonetto El viernes 9 de octubre se realizó un encuentro en las oficinas de F.A.B.A. entre el señor Benedicto Pascua Fernández y el señor Pablo Simonetto, representante de Business & Commercial S.A., empresa que se dedica a la comercialización de los productos Equalsweet, Sucaryl, Chuker y Semblé. La idea de la reunión fue conversar sobre las posibilidades de que estos productos tengan una mejor llegada a los comercios minoristas desde los distribuidores de los mismos. También se barajó una participación más activa de estas firmas en los acontecimientos de F.A.B.A., teniendo en cuenta que estas marcas son líderes en su rubro y se encuentran muy bien posicionadas en el mercado detallista. Benedicto Pascua Fernández y Pablo Simonetto, una vez finalizada la reunión. Se viene el Congreso Nacional del Comercio Minorista. Se realizará en el Centro Galicia el 27 y 28 de noviembre 22 Minoristas en Acción La Corrupción Es difícil en tan poco espacio dedicar todo lo que se podría decir acerca de este flagelo que afecta a gobiernos y sociedades enteras. Y, aunque no sería el caso indicar ejemplos, al menos podemos dejar expuesta la gran preocupación por todo lo que implica la corrupción en la vida de un pueblo. To d o s l o s d í a s t o m a m o s conocimiento de algún hecho vinculado a este tema, y lo peor es que esta “cotidianeidad” nos va acostumbrando al punto de perder la capacidad de asombro y tomar, entonces, algunos hechos de gravedad casi con normalidad y resignación, que conducen a la indiferencia y al desinterés como componentes habituales de un estilo de vida. Esto, lisa y llanamente nos va llevando a la pérdida irreparable de valores éticos sin los cuales ninguna sociedad puede existir. Un pueblo sin leyes o con leyes que no se respetan o no se cumplen, un país con gobernantes y dirigentes corrompidos, conforman un cuadro caótico que desemboca, irremediablemente, en la situación del “sálvese quien pueda”. No es difícil imaginar lo que significaría llegar a esa instancia; la juricidad, reemplazada por la ley de la selva y la ética de la convivencia civilizada sustituida por el individualismo prepotente. Un gran estadista simbolizó magistralmente el concepto de “nación” definiéndola como la asociación colectiva que reconoce un pasado común, que se enorgullece de las glorias y los hechos compartidos, y que ratifica su voluntad de “seguir haciendo grandes cosas juntos”. Este es el fin que debemos tener, el de ratificar el compromiso de seguir constituyendo una nación y mantener con firmeza la decisión de hacer grandes cosas juntos. La pregunta sería: ¿puede cumplirse ese pacto de unión y compromiso frente al grave problema moral de la corrupción que vivimos? Hay que tener esperanzas y creer más en la sabiduría popular, apostando a la inteligencia y honestidad de los gobernantes en contraposición a muchos detentadores del poder que no ven más allá de la simple circunstancia electoral, o que pelean por el espacio que procuran ganar o conservar, sin importar los medios. En la sabiduría popular está la base de la recuperación. Es importante no resignarse frente a la corrupción. Mientras haya denuncias y protestas, mientras el periodismo haga causa común y se sume a la batalla para combatir con la verdad este problema, habrá futuro, habrá nación y esto es así de sencillo porque, en última instancia, en esencia somos nacidos en una tierra a la que llegaron muchos de nuestros ancestros creyendo en su destino, que hay amigos y familia en quien confiar y que sigue siendo emocionante cada vez que el nombre de Argentina resuena como expresión de victoria y de exhibición de las mejores virtudes que ofrecemos al mundo. Minoristas en Acción Renovación de Autoridades en Caseros El 25 de septiembre, el Centro de Almaceneros Minoristas de Tres de Febrero, realizó su Asamblea General Ordinaria donde se renovaron los cuadros directivos, quedando conformados como se detalla a c o n t i n u a c i ó n . P re s i d e n t e : D a n i e l S o t t o s a n t i , Vicepresidente: Oscar Gralatto; Secretario: Angel Brucculeri; Prosecretario: Marcelo Souto; Tesorero: José Candiota; Protesorero: Juan Carlos Crocce; Vocales Titulares: Domingo Mastronardi, Ricardo Toppino, Fabio Cabrera, Daniel Pestarino, Rubén Ortenzi y Guillermo Banciotto. Vocales Suplentes: Silvia Gasparini, Isabel Pannunzio, Liliana Di Stéfano y Jorge Befart. Comisión Revisora de Cuentas: Titulares: Hugo Vultaggio, Rodolfo Galas y Salvador Ingargiola. Suplentes: Denise Ribeiro y Roxana Moffa. ¡A todos ellos les deseamos éxitos en su gestión! Se festejará el 74º Aniversario de UAL.CO.MI. El próximo sábado 14 de noviembre a las 21 horas en el Salón del Campo Recreativo en la calle Méndez 4410 de Ituzaingó. El 31 de marzo de 1941 se fundó el Centro de Almaceneros Seis de Septiembre. A lo largo del tiempo fue cambiando varias veces su denominación. El 1 de junio de 1947 fue cambiada por Centro de Almaceneros de Morón. Fue renombrada como Centro de Almaceneros y Afines de Morón el 1 de julio de 1973. En julio de 1979 y con el crecimiento del sector pasó a llamarse Centro de Almaceneros, Autoservicios Minoristas y Afines de Morón. A partir del 26 de noviembre de 1995 y hasta la fecha, se denomina Unión de Almaceneros, Autoservicistas y Comerciantes Minoristas de la Alimentación y Anexos de los partidos de Morón, Hurlingham e Ituzaingó – UAL.CO.MI-. Nuestro sitio web www.faba-minoristas.org.ar 23
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