Besana, Sección: Digital, Página - Instituto Internacional San Telmo

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Resumen de prensa
SEPTIEMBRE 12
Sección
Día 27
Digital
Empresarios, altos directivos y miembros del
Consejo de Dirección de las grandes empresas
españolas agroalimentarias buscan inspiración
internacional
Jueves, 27 Septiembre, 2012 - 08:45
Redacción
Nestlé acoge esta iniciativa del Instituto Internacional San Telmo, Escuela de Negocios con sedes
en Sevilla y Málaga, en sus instalaciones centrales en Vevey (Suiza).
Vivir en primera persona la discusión de un “Caso”, los aciertos y errores de una
gran empresa, que hoy aparece como referencia de éxito en los principales
rankings y discutirlos directamente con los máximos ejecutivos de la compañía es
una excelente oportunidad para buscar inspiración en las actuales circunstancias.
Eso han debido pensar los más de cincuenta empresarios, altos directivos y
miembros del Consejo de administración de las principales empresas españolas del
sector agroalimentario al participar en un seminario organizado por el Instituto
Internacional San Telmo en Vevey (Suiza), concretamente en las instalaciones
centrales de la multinacional Nestlé.
Bajo el título “Nestlé, un modelo de liderazgo sostenible en la empresa”, se
desarrollarán esta iniciativa pionera en la que directivos mundiales del Grupo
compartirán de primera mano las experiencias de Nestlé con los participantes. Se
analizarán cuestiones estratégicas, tendencias y cómo conseguir empresas lideres
capaces de perdurar en el tiempo a través de sus áreas de gestión: Negocios,
Estructura directiva, Compromiso Profesional y Configuración Institucional.
Sobre estos cuatro puntos se desarrollará el seminario teniendo como punto central
cinco de los casos que, sobre estos temas, han escrito distintas Escuelas de
Negocio de todo el mundo sobre la multinacional Nestlé. Concretamente tres de
ellos, el caso de Gobierno Corporativo, el de Estructura directiva y el de convivencia
profesional han sido escritos por el profesor y director general del Instituto
Internacional San Telmo, Antonio García de Castro, quien moderará la discusión de
los mismos. Los otros dos casos que se impartirán fueron escritos por Harvard y el
IMD.
Por parte de Nestlé participarán: Luis Cantarell, presidente y CEO de Nestlé Health
Science (p.c.); José López, vicepresidente Mundial de Operaciones de Nestlé; David
Frick, vicepresidente de Gobierno Corporativo y Compliance de Nestlé; Laurent
Freixe, vicepresidente Mundial de la Zona Europa y Francisco Castañer, presidente
de Nestlé España.
Pero no todo se centrará en la jornada académica, también habrá tiempo para la
convivencia en las vistas previstas al Centro de Investigación de Nestlé (NRC),
situado en Lausana y al Centro de Excelencia Chocolate de Nestlé, situado en Broc.
Los asistentes al seminario
Las personas que han participado en esta iniciativa son la primera línea de dirección
de las principales empresas del sector agroalimentario nacional y algunas
internacionales. Es decir, presidentes, consejeros delegados y miembros del
consejo de administración de empresas como: EBRO FOODS; GREFUSA; ELPOZO
ALIMENTACIÓN, S.A.; CAMPOFRIO FOOD GROUP; GRUPO LECHE PASCUAL; GRUPO
MAHOU-SAN MIGUEL; CONSUM, S. COOP. V; AECOC; SOVENA GROUP - SGPS,
S.A.; GRUPO SIRO; LUIS SIMÕES, LOGÍSTICA INTEGRADA, S.A.; CORPORACIÓN
ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A.; EUROSEMILLAS, S.A; MAICERÍAS ESPAÑOLAS,
S.A.; GRUPO ÁNGEL CAMACHO, S.L.; etc.
El Instituto Internacional San Telmo
En septiembre de 1982, la Fundación San Telmo, institución independiente sin
ánimo de lucro, creó un Centro Internacional de Perfeccionamiento para la Alta
Dirección de Empresas e Instituciones públicas y privadas, el Instituto Internacional
San Telmo. Su objetivo, desarrollar actividades formativas, algunas de ellas únicas
en Europa, que ayuden a las personas de la Alta Dirección a tomar decisiones y a
gobernar con eficacia y respeto hacia quienes colaboran con ellos.
Desde entonces, más de 7.000 empresarios y altos directivos de empresas e
instituciones privadas y públicas han realizado un programa de formación o
perfeccionamiento en esta Escuela de Negocios que, en la actualidad, imparte sus
Programas en sus dos sedes permanentes de Málaga y Sevilla, así como en otros
lugares en el territorio nacional como Madrid, Extremadura, Valencia, País Vasco o
Galicia y en otros países de Europa, América Latina y África.
Especialidad agroalimentaria
En 1984 el Instituto Internacional San Telmo creó el Departamento de Empresas
Agroalimentarias. Desde entonces, se han desarrollado, entre otras acciones, más
de 30 ediciones del Programa de Dirección de Empresas Agroalimentarias (DEA)
diez ediciones del Programa Alta Dirección de Empresas de la Cadena
Agroalimentaria (ADECA) y múltiples seminarios y actividades “In Company”.
El Instituto tiene una vocación nacional e internacional en el desarrollo de esta
especialización y, en la medida de sus capacidades (académicas, investigación,
estructura…) y con el apoyo de su Consejo Asesor aborda esta línea de
investigación como uno de sus proyectos más emblemáticos para los próximos
años.
Sus objetivos son generar conocimiento mediante la investigación y la elaboración
de material actualizado, y ser una referencia global de la formación para la Alta
Dirección de Empresas de la Cadena Agroalimentaria, tanto a nivel nacional como
internacional.
El método del caso
El método del caso se ha demostrado como el más adecuado para la formación de
los empresarios y altos directivos. Un “caso” es, en síntesis, la descripción de una
situación empresarial real y compleja en la que se plantean diversos problemas,
dificultades, retos o interrogantes, de la misma naturaleza que aquellos a los que
ha de enfrentarse la Alta Dirección de las empresas en su tarea diaria o en algún
momento de su vida profesional. Durante las sesiones se analizan y debaten las
diferentes soluciones o alternativas de acción que pueden ponerse en práctica para
resolver dichos problemas. El Instituto San Telmo es uno de los líderes en la
aplicación de esta metodología, siendo muy valorados sus casos en el sector
agroalimentario.