Descarga el manual para montar un horno
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Descarga el manual para montar un horno
CÓMO INSTALAR UN HORNO alfarería rosa www.alfareriarosa.com esquema inicial 45cm más que el horno 10 cm 37,5cm 10 cm 37,5cm 80cm En primer lugar buscaremos un lugar acorde para montar nuestro horno. Levantaremos una base de unos 80cm de altura y sobre ella comenzaremos a trabajar. paso 1: base Hacemos la base teniendo en cuenta que debemos dejar un espacio para la instalación del tiro y la puerta de unos 20cm por delante de la boca del horno. paso 2: aislamiento de la base consejo Si hacemos una serie de marcas en el barro, conseguiremos que el horno solape mejor Usamos barro refractario para aislar la base. Debemos cubrir parte de la base con barro refractario (mismo material del que está hecho el horno), mezclado con paja trillada. Lo repartimos preferiblemente con paleta o llama de forma que dejemos un espesor de unos 5cm. alfarería rosa aislamiento de la base 10cm 37,5cm Ponemos el horno encima del barro. Centramos el horno en la base, dejando más distancia en la parte delantera para instalar la salida de humos. 10cm Recogemos el barro sobrante de la base del horno 37,5cm 10cm 37,5cm 10cm 37,5cm paso 3: aislamiento de la cÚpula ¡2 capas! Damos una capa gruesa de barro refractario alrededor del horno. Esto hará que el horno coja mayor temperatura y, al ser del mismo material que el horno, evitará cualquier riesgo de dilatación o fisura. Daremos dos capas gruesas de unos 5cm cada una. Consejo Para hacer el barro refractario basta con mezclar caolin con arcilla, añadir dos grandes puñados de paja y dejar asentar 15-20 min.. mortero refractario Debemos tirar del barro hacia arriba para evitar que caiga. Una vez secado el barro, damos una capa de mortero refractario reforzado con arlita. alfarería rosa paso 4: instalaciÓn de salida de humos 10cm Formando nivel con la boca del horno Realizamos una fila de ladrillos a ambos lados de la boca del horno, levantando unos 10 cm de la boca. Rodeamos la prepuerta con ladrillo. ¿Te está quedando así? Ponemos el tiro para la chimenea. ¡Ya casi lo tenemos! Una vez hemos colocado la puerta y el tiro, procederemos al cerramiento con los materiales que elijamos. paso 5: cerramiento Usaremos para ello el material que más se adapte a nuestras necesidades, pudiendo elegir entre las numerosas opciones que alfarería Rosa pone a su disposición. consejo Debemos dejar secar bien el horno antes de estrenarlo, darle unos calentones progresivos a partir de la segunda semana, y prenderlo con leña de encina. ¿Te ha quedado bien? ¡Mándanoslo a [email protected] y participa en nuestros sorteos! alfarería rosa proceso de inicio El horno debe calentarse dos o tres veces de forma progresiva: una hora a 120/150ºC una hora a 175/200ºC (otro día) una hora a 250ºC (un tercer día) Para calentarlo bien debemos ponerlo a 450ºC y aguantar media hora a esa temperatura. Para cocinar, debemos ponerlo entre 180º y 220ºC algunas fotos alfarería rosa alfarería rosa Comprometidos con la calidad Carretera de Fermoselle 28, 30 y 33 Pereruela (Zamora) 980 551 004 695 388 368 695 388 367 [email protected] www.alfareriarosa.com