Generador de ideas para actividades

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Acérquese y ¡COMBATA A BAC!
Ideas para la educación sobre la manipulación segura de frutas y verduras
¡Atención líderes de la industria de las frutas y verduras! Ya sea que trabaje con
agricultores, distribuidores o una empresa de frutas y verduras, usted está en una
excelente posición para educar a los consumidores acerca de la importancia de comer
más frutas y verduras frescas, a la vez que las manipula adecuadamente para reducir el riesgo de contraer
enfermedades trasmitidas por los alimentos.
La Alianza para la Educación sobre la Seguridad de los Alimentos (www.fightbac.org) ofrece mensajes y materiales
descargables que se pueden adaptar, destacando así el liderazgo de su empresa en la seguridad de los alimentos.
Incluya estos mensajes en sus actividades diarias de servicio a la comunidad. ¡He aquí algunas ideas para comenzar!
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Visite www.fightbac.org para ver una presentación de diapositivas descargable e ilustrada; folletos sobre la
manipulación de frutas y verduras, ejemplos de comunicados de prensa, gráficos y otras herramientas que puede
usar para correr la voz.
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Distribúyalos y adáptelos en convenciones profesionales, ferias comerciales y eventos publicitarios de la
empresa.
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Difunda las recomendaciones en su comunidad. Realice presentaciones a grupos juveniles y organizaciones de
servicio para ayudar a correr la voz acerca de la manipulación segura de frutas y verduras. Si su comunidad va a
realizar una feria o un evento, haga copias de los mensajes sobre la manipulación adecuada de los alimentos para
distribuirlas.
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Organice un evento publicitario divertido sobre la seguridad de los alimentos, donde incluya al propio BAC y
todos los materiales de ¡COMBATA A BAC! Alquile un disfraz de BAC comunicándose con la Alianza en
[email protected].
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Publique información sobre la manipulación segura de los alimentos en su lugar de trabajo, de manera que a los
empleados de atención al cliente se les recuerde diariamente cómo manipular adecuadamente las frutas, verduras
y otros alimentos.
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Incluya mensajes y gráficos descargables en su sitio Web e imprímalos en su presentación.
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Incluya los mensajes y los gráficos en los boletines informativos de los empleados para facultar y educarlos.
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Inserte una copia de los mensajes sobre la manipulación de frutas y verduras, a color o en blanco y negro, en
todas las entregas de frutas y verduras para recordar a los minoristas acerca de la importancia de la manipulación
segura de frutas y verduras.
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Inste a sus compradores minoristas a que adapten y reproduzcan el folleto de manipulación de frutas y verduras y
a que lo distribuyan a las personas que compran en sus supermercados. Programe una reunión con los
compradores para educarlos sobre los mensajes de manipulación segura.
Si su empresa patrocina una visita para compradores clave, haga de la manipulación segura de frutas y verduras
una parte integral de su programa. Use la presentación de diapositivas descargable de www.fightbac.org.
Cree un vínculo desde el sitio Web de su empresa a www.fightbac.org.
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Dirija a los consumidores a www.fightbac.org, donde obtendrán recomendaciones acerca de la manipulación
segura de frutas y verduras, además de otra información importante en sus materiales publicitarios sobre la
manipulación segura de los alimentos.
Manténgase en contacto con otras personas que desarrollen programas educativos sobre la seguridad de los
alimentos. Inscríbase para ser un BAC Fighter hoy en www.fightbac.org
Alianza para la Educación sobre la Seguridad de los Alimentos, 2004