Segundo Grado - Portal de Profesiones y Oficios

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Segundo Grado
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“CON NUESTRAS MANOS
DEMOSTRAMOS
Portal de
NUESTROS TALENTOS”
Profesiones y Oficios
Reflexión
“El chef ideal, vive para
cocinar…”
“Arte es esperar en tus obras lo
que tu corazón siente”
Profesiones
Chef, Artista plástico
Piezas claves en las
profesiones
Uso correcto de las medidas,
disciplina y creatividad
Estándar y
expectativa
Materia: Ciencias
2.F.CF1.EM.1 Describe las
características de los estados
de la materia: sólido, líquido y
gas; y clasifica los objetos de
acuerdo con los estados en
que se encuentran.
Objetivo
El estudiante es capaz de elaborar plastilina casera siguiendo
los pasos de una receta como lo hace un chef, para luego
identificar en qué estado de materia se encuentran los
materiales utilizados en la elaboración de la plastilina y
mencionar características de ese estado.
Actividad
Realizar plastilina casera siguiendo los pasos de una receta
como lo hace un chef utilizando las medidas correctas, para
luego identificar en qué estado de materia se encuentran los
materiales utilizados en la elaboración de la plastilina y
mencionar dos características de ese estado.
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Concepto a trabajar
Estados de la materia
Receta para elaborar plastilina casera
Materiales:
Agua (1/4 de taza para cada color)
Aceite (1/2 cucharada para cada color)
Colorante de comida (15 gotitas aproximadamente
por color)
Harina de todo uso (2/3 de taza para cada color)
Sal (1/3 de taza para cada color)
Un envase pequeño para cada color
Una cuchara para cada color
Una mesa fácil de limpiar para amasar la mezcla
Bolsitas de “sándwich” para el almacenamiento
Instrucciones para elaboración:
1. Toma un envase, tazón o platillo hondo para cada color que quieras hacer y pon 1/4 de taza de
agua en cada uno. Lo mejor es que el agua esté a temperatura ambiente.
2. Agrega gotitas de colorante de comida al agua. Mientras más gotitas pongas más fuerte serán
los colores. Te recomiendo poner aproximadamente 15 gotitas, y nunca más de 30.
3. Agrega media cucharada de aceite a la mezcla.
4. Ahora agrega la harina y la sal. Recuerda que para cada color necesitas 2/3 de taza de harina y
1/3 de taza de sal.
5. Mezcla los ingredientes suavemente para que la harina no salte y ensucie.
6. Cuando todos los ingredientes estén juntos, deja la mezcla en la mesa y amásala. Amasar la
plastilina es muy entretenido para los niños.
7. Ahora los niños pueden moldear y hacer la actividad de aplicación al tema discutido en clase.
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8. Para almacenamiento te recomiendo guardar la plastilina en bolsitas de “sándwich” y sacar el
aire al cerrar la bolsa. De esta forma tus plastilinas durarán blanditas mucho tiempo
Actividad de aplicación
Instrucciones para trabajar la actividad de aplicación:
1. Pre-requisito: haber discutido el concepto estados de la materia (ejemplo: sólido, líquido y
gas).
2. Una vez finalizada la elaboración de la plastilina casera utilizando los materiales y siguiendo las
instrucciones como lo hace un chef al realizar una receta, el estudiante deberá completar la
hoja de trabajo sobre los estados de la materia.
Referencias
Cabreira, A. (2014). Cómo hacer plastilina casera. Recuperado de http://
actividadesfamilia.about.com/od/Manualidades/ss/Como-Hacer-Plastilina-Casera_2.htm
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“Con nuestras manos demostramos
nuestros talentos”
Nombre: ___________________________ Fecha: _________________________ Grupo: __________ Maestro(a): _____________________ Hoja de trabajo Somos chef y ar<stas plás<cos Instrucciones: Iden<fica en qué estado de materia se encuentran los materiales u<lizados en la elaboración de la plas<lina y mencionar dos caracterís<cas de cada estado. I.
Estados de la materia. Iden<fica con una marca de cotejo (X) el estado de materia que representada cada uno de los materiales enumerados a con<nuación que fueron u<lizados en la elaboración de la plas<lina casera. Material
Sólido
Líquido
Gas
Agua
Aceite
Colorante
Harina
Sal
II.
Estados de la materia. Menciona dos caracterís<cas que describan cada estado de la materia. 4
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1. Sólido: ____________________________________________________________ 2. Líquido: ___________________________________________________________ 3. Gas: ______________________________________________________________
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