PROGRAMA CURSO AGRONOMIA DE CULTIVOS ANUALES
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PROGRAMA CURSO AGRONOMIA DE CULTIVOS ANUALES
PROGRAMA CURSO AGRONOMIA DE CULTIVOS ANUALES: CERO LABRANZA Y MANEJO DE RASTROJOS 1. INFORMACIÓN GENERAL Profesores : Ing. Agr. MS Ph D Edmundo Acevedo Ing. Agr. MS Dra. Paola Silva Ing. For. Dr. (c) Eduardo Martínez Ing. Agr. Dr. Víctor García de Cortázar 2. OBJETIVO Análisis de problemas agronómicos de los cultivos anuales con especial énfasis en su sustentabilidad. 3. PROGRAMÁ Introducción Materia orgánica del suelo Propiedades de los coloides orgánicos Efecto de la labranza en la materia orgánica Efecto de fertilizantes en la materia orgánica Efecto de los residuos orgánicos en la materia orgánica Cambios de la materia orgánica asociado a la cero labranza Las propiedades físicas del suelo. Efecto de la labranza Estabilidad de la estructura Compactación Infiltración de agua en el suelo Aireación Rastrojos sobre el suelo Quema Rastrojos como mulch Rastrojos y propiedades físicas del suelo Rastrojos y propiedades químicas del suelo Parámetros que caracterizan a los rastrojos (cantidad, nutrientes, composición química y alelopatía) Factores que afectan la descomposición de rastrojo (temperatura, precipitación, relación C/N, microorganismos) Modelos de descomposición Maquinaria utilizada en el manejo de rastrojo (desparramadora, picadora, hileradora) Maquinaria de cero labranza (Tipos, principales diferencias, discos cortadores) Principios de nutrición en presencia de residuos vegetales Interacción de los principales nutrientes con suelos minerales y orgánicos Requerimientos nutricionales de los cultivos Eficiencia en la utilización de nutrientes (eficiencia de absorción y de utilización) Fertilización orgánica Fertilización química Fertilización mixta Manejo de cultivos anuales en cero labranza Crecimiento y desarrollo de cultivos en condiciones de cero labranza y rastrojo Manejo fitosanitario asociado a rastrojos (plagas y enfermedades) Manejo de malezas Rotaciones Consideraciones económicas asociadas al manejo sustentable de cultivos 4. BIBLIOGRAFÍA Acevedo, E. 2003. Sustentabilidad en Cultivos Anuales: Cero Labranza, Manejo de Rastrojos. Santiago, Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agronómicas. Serie Ciencias Agronómicas N° 8. 184pp. Acevedo, E. y Silva, P. 2003. Agronomía de la Cero Labranza. Santiago, Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agronómicas. Serie Ciencias Agronómicas N° 10. 118p. ASA. 1985. Soil erosion and crop productivity. 533pp. ASA. 1990. Sustainable agricultural systems. 696pp. Cespede, C. y Carvajal, P. 1999. Agricultura orgánica. Ministerio Agricultura. INIA. 192pp Callaway, M, Francis, Charles, A. 1991. Crop Improvement for Sustainable Agriculture 262 pp. Crovetto, C. 1994. Rastrojos sobre el suelo. Una introducción a la cero labranza. Santiago, Chile. 301pp. Crovetto, C. 2002. Cero labranza. Los rastrojos, la nutrición del suelo y su relación con la fertilidad de las plantas. Trama Impresores S.A. Talcahuano, Chile. 225pp. Faiguenbaum, H. 2003. Labranza siembra y producción de los principales cultivos de Chile. Editora Ograma. Santiago, Chile. 760 pp. Phillips, R.E y Phillips, S.H. 1986. Agricultura sin laboreo. Ediciones Bellaterra S.A. España. 232pp Sunkel, O. 1996. Sustentabilidad ambiental del crecimiento económico chileno. 380 pp.