Menú diario - Restaurant Casa Calvet

Menú Feiners / Menú Laborables
Sopa de peix amb musclos, cigrons i espinacs (sg)
Sopa de pescado con mejillones, garbanzos y espinacas
Tagliatelle a l’ou amb bolets de temporada i parmesà
Tagliatelle al huevo con setas del tiempo y parmesano
Verdures saltades amb crema de pernil i mousse de formatge (sg)
-carxofa, nap, espàrrecs i carbassaVerduras salteadas con crema de jamón y mousse de queso
-alcachofa, nabo, espárrago y calabaza-
Llom de bacallà amb cloïsses i salsa verda, patates amb cibulet
Lomo de bacalao con almejas en salsa verde, patatas al cebollino
Secret ibèric amb salsa de ceps, mongeta tendre amb ametlles (sg)
Secreto ibérico con salsa de boletus y judías verdes con almendras
Burguer de rap i calamar amb salsa de mostassa, rissotto de verdures (sg)
Hamburguesa de rape y calamar, salsa de mostaza, risotto de verduras
Profiteroles amb nata i xocolata desfeta
Lionesas con nata y chocolate deshecho
Gelat de vainilla amb suc de taronja espremut (sg)
Helado de vainilla con zumo de naranja exprimido
Tatín de mango i plàtan amb gelat de iogurt especiat (15 minuts)
Tatín de mango y plátano con helado de yogurt especiado
Servei de pa, aigua mineral i cafè. Copa de vi, o cervesa o refresc.
Servicio de pan, agua mineral y café. Copa de vino, cerveza o refresco.
Blanc de Blancs 2014, Sumarroca
Mas Rabell Alquimia 2013, Familia Torres
38,00€ IVA inclòs /IVA incluido
Només de dilluns a divendres al migdia / Sólo de lunes a viernes al mediodía