Cocinamos tus recetas Ayudamos en tu cocina
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Cocinamos tus recetas Ayudamos en tu cocina Desarrollamos las mejores creaciones para tí Innovamos constantemente ... ... los mejores productos, con la calidad de los recién elaborados C. Turp 11, 25790 Oliana (Lérida) T+ 34 973 470 253 Nº ES071234-1 www.exquisitarium.com Pinchos, tapas y raciones Especial Descongelar 1701 Tartar de salmón Peso: 80 g u/caja: 30 u 1700Mosaico de salmón ahumado a la mantequilla de anchoas Peso: 80 g u/caja: 45 u 39Gyoza de meloso de cerdo a la miel Peso: 25 g u/caja: 60 u Freidora Qrujiente de: 2825Foie y manzana Peso: 75 g u/caja: 28 u 2816 Exotic (gamba, coco y curry) Peso:48 g u/caja: 36 u 2817 Bosque (setas) Peso: 48 g u/caja: 36 u 164 Buñuelo negro de bacalao con alioli XL Peso: 80 g u/caja: 32 u 16529Madeja de patata y foie Peso: 60 g u/caja: 32 u 2820 Bomba de patata y morcilla Peso: 75 g u/caja: 32 u 2828 Sombrilla de queso y gamba Peso: 75 g u/caja: 32 u Hojaldre de: 2810Queso de cabra con confitura de tomate 2815 Carne con mostaza 2813Setas Peso: 70 g u/caja: 40 u Plancha 2829 Crep de bacalao y alioli Peso: 100 g u/caja: 32 u 2830 Mini-Crep de chorizo Peso: 50 g u/caja: 40 u 1852Qrujiente de champiñones 2921 Placa de sepia y cebolla caramelizada Peso: 50 g u/caja: 50 u 106 Pincho de lomo con BBQ y manzana Peso: 63 g u/caja: 64 u 107 Pincho de salmón, pepinillo, alcaparras y mostaza Peso: 63 g u/caja: 64 u Hamburguesita de: 2164HIbérico 29199Bacalao 29209Pulpo Peso: 70 g u/caja: 40 u Peso: 55 g u/caja: 2,5 kg Microondas 29132 Kokochas de bacalao al pil-pil Peso: 250 g u/caja: 8 u 2163 Choricitos al cava Peso: 125 g u/caja: 8 u 1856Escalivada Peso: 300 g u/caja: 8 u 18652H Cebolla caramelizada Peso: 500 g u/caja: 8 u 18739 Pimientos del padrón 2 kg en IQF Descongelar Relleno de: 47232Chistorra 47242Atún Peso: 300 g u/caja: 8 u Tapas, raciones y aperitivos Freidora 29179 29189 26639 2660H Qrispymar Qrispylao Qrispy Fried Chicken Lagrimitas de pollo Peso: 2,5 kg en IQF Tipo lagrimitas con rebozados especiales Madejita de: 41Boletus 46Chistorra 76Roca crujiente de marisco Peso: 19 g u/caja: 180 u Peso: 12 g u/caja: 150 u 155 162 169 Buñuelo negro de bacalao con alioli Buñuelo negro de calamar en su tinta Exotic fusion (gamba coco y curry) Peso: 15 g u/caja: 100 u 30 Qrunchy Kokochas Peso: 18 g u/caja: 180 u 28Spiced Balls 156 Peso: 25 g u/caja: 100 u Peso: 7 g u/caja: 3 kg en IQF 175 Roca volcánica de bacalao Buñuelo de verduras Peso: 10 g u/caja: 3 kg en IQF Croquetas de: Croquetones de: 2305Langostino (Forma de dado) 2306Bacalao 2307Jamón 2308Pollo 2309Idiazábal 2312 Boletus y foie 2314 Sobrasada y miel 2329Cocido 2332 Gamba roja 2301Bacalao 2302Jamón Peso: 1 kg u/caja: 6 kg Peso: 1 kg u/caja: 6 kg Peso: 1 kg u/caja: 6 kg Mini-croquetas de: 2317Jamón 2318Pollo Salsas Salsas de: Vinagretas de: 4706Café de París Peso: 75 g u/caja: 30 u 47069 Café de París - kg Peso: 1 kg u/caja: 4 kg 4725Naranja 4726Regaliz Peso: 50 g u/caja: 30 u 47272Chimichurri 47212Romesco Peso: 200 g u/caja: 8 u Tapas y aperitivos Descongelar Macaron de: 57Foie 166Idiazábal 167 Torta del Casar Lollipop de: 170Foie 171Idiazábal Peso: 12 g u/caja: 72 u Peso: 10 g u/caja: 144 u 32 Exquisit de gamba y romesco Peso: 8 g u/caja: 144 u 56Bombón de foie con almendra Peso: 10 g u/caja: 240 u 60Piruleta de chocolate y foie Peso: 12 g u/caja: 72 u 62Chupa chup de queso de cabra y sésamo Peso: 12 g u/caja: 180 u Vasito de: 151Brandada de bacalao con confitura de tomate 152 Foie con higos y almendra caramelizada Peso: 45 g u/caja: 72 u Horno Cigarrito de: 83Huevos fritos con chistorra 90Txangurro 94 Sobrasada con miel 34 Setas con tartufata Peso: 12 g u/caja: 180 u Triángulo de: 72Espinacas con bacalao 73 Foie y membrillo 77 Morcilla, piquillo y piñones 82 Nido de langostinos Peso: 15 g u/caja: 120 u Peso: 15 g u/caja: 180 u Rollito de: 70Queso de cabra con confitura de tomate 71 Escalivada con anchoa 156 Roca volcánica de bacalao Peso: 18 g u/caja: 180 u Peso: 10 g u/caja: 3 kg en IQF Peso: 7 g u/caja: 3 kg en IQF 175 Buñuelo de verduras Todos los productos están también disponibles en formato MultirRación Primeros platos y postres Especial 4406 Fondo para paella 1311 Paella marinera - 6 minutos 1303 Paella marinera - microondas Peso: 1 kg u/caja: 4 u Peso: 430 g u/caja: 8 u Peso: 350 g u/caja: 8 u Microondas Crema de cigalas y espárragos al aroma de trufa 18552 “Trinxat” con beicon Risotto de: 1301 Boletus y gambas 1309 Cuatro quesos Cod. 11002 Peso: 350 g u/caja: 8 u Cod. 11009 Peso: 2 kg u/caja: 4 u Salsas para pasta: 47149Boloñesa 47179 Carbonara 47159 Cuatro quesos 47189 Pesto 47169Pomodoro 47199 Funghi Pastas: 16402 Macarrones boloñesa 16442 Espaguetis al funghi Raviolis de carne con: 16452 Salsa funghi 16432 Salsa cuatro quesos Peso: 300 g u/caja: 8 u Peso: 1 kg u/caja: 4 kg 18592Berenjenas rellenas de carne 18602Musaka 1622Setas 1623Marisco Peso: 250 g u/caja: 8 u Lasaña de: 16012Carne con bechamel y queso 16022 Verduras con bechamel y queso Cod. 16012/16022 Peso: 300 g u/caja: 8 u Cod. 16019/16029 Peso: 2,5 kg u/caja: 3 u Cod. 18602 Peso: 250 g u/caja: 8 u Cod. 18609 Peso: 2,5 kg u/caja: 3 u Peso: 240 g u/caja: 8 u Canelones de: 1620Carne 1621Espinacas Peso: 300 g u/caja: 8 u Peso: 350 g u/caja: 8 u Canelones con bechamel y queso de: 16202Carne 16222Setas 16212Espinacas 16232Marisco 1626Canelones de confit de pato y foie (Bandeja de 3 u) Peso: 300 g u/caja: 8 u (Bandeja de 20 u) Peso: 45 g u/caja: 140 u Peso: 2 kg u/caja: 4 u Peso: 100 g u/caja: 70 u Especial Postres Buñuelo de chocolate 31059 Buñuelo de tiramisú Cod. 3100 Peso: 150 g u/caja: 8 u Cod. 31009 Peso: 30 g u/caja: 72 u 31069 Buñuelo de tiramisú XL Peso: 20 g u/caja: 100 u Canelones de membrillo y requesón Lollipop de: 172Brownie 173 Café irlandés Peso: 12 g u/caja: 72 u Peso: 80 g u/caja: 32 u 3701 Leche frita Cod. 3702 Peso: 180 g u/caja: 8 u Cod. 37029 Peso: 50 g u/caja: 24 u Peso: 40 g u/caja: 4,2 kg Todos los productos están también disponibles en formato MultirRación Segundos platos Microondas 29113 Bacalao al pil-pil 29022 Bacalao con tomate, pasas y piñones Peso: 240 g u/caja: 8 u 29132 Kokochas de bacalao al pil-pil Peso: 250 g u/caja: 8 u Peso: 250 g u/caja: 8 u Especial 27007Carrillera de ternera deshuesada confitada 27002 Placa de carrillera de ternera confitada Peso: 170 g u/caja: 20 u Peso: 400/500 g u/caja: 6 kg 2157Carrillera de cerdo ibérico deshuesada confitada Peso: 300 g u/caja: 8 u Meloso de cerdo ibérico con: 2160 Miel y mostaza 2168 Salsa barbacoa 21592Placa de carrillera de cerdo ibérico confitado Peso: 170 g u/caja: 20 u Peso: 400/500 g u/caja: 6 kg 2827Wellington de pollo de corral estofado Carrillera de ternera: 2717 Con salsa de pesto rojo 2719 Al vino tinto Peso: 250 g u/caja: 8 u 2803Wellington de Ibérico con castañas Placa de cochinillo confitado Cod. 2154 Peso: 140 g u/caja: 24 u Cod. 21549 Peso: 1,2 kg/placa u/caja: 6 placas Peso: 150 g u/caja: 25 u Paletilla de cordero confitada Placa de paletilla de cordero confitada 2715 Torre de rabo de toro Cod. 2254 Peso: 330 g u/caja: 20 u Cod. 2256 Peso: 170 g u/caja: 24 u Cod. 22529 Peso: 1,1 kg u/caja: 6/7 kg Cod. 22569 Peso: 1 kg/placa u/caja: 6 placas 25019Manitas de cerdo rellenas de manzana, morcilla y jamón ibérico Peso: 145 g u/caja: 25 u 2500Crocant de manitas de cerdo con langostinos Peso: 170 g u/caja: 18 u Carpaccio de: 43052Manitas de cerdo 43062 Manitas de cerdo con gambas 43079Buey Cod. 43052/62 Peso: 100 g u/caja: 20 u Peso: 140 g u/caja: 40 u 4305 Rulo de manitas de cerdo Peso: 1 kg u/caja: 4 kg Peso: 200 g u/caja: 40 u Cod. 43079 Peso: 70 g u/caja: 20 u 2718Rabo de toro al chocolate y vino tinto 27158 Rulo de rabo de toro Peso: 1 kg u/caja: 4 kg Peso: 330 g u/caja: 10 u