Panomix Molde

Panomix Molde
A200224
Preparado para la elaboración de pan de molde, viena, hamburguesa y frankfurt. Aporta una miga regular.
Ingredientes
Producto
Receta/Dosis
Panomix
Pan de molde: 1000 g de PANOMIX MOLDE, 1000 g de harina de fuerza,
Molde
1000 g de agua aprox., 120 g de levadura. Panecillos de Viena y panecillos
de hamburguesa: 1000 g de PANOMIX MOLDE, 1000 g de harina de fuerza,
1100 g de agua aprox., 50 g de azúcar, 100 g de levadura.
Envase
Tipo de Envase
Peso/Volumen
Saco
25 Kg
Código