Crepes de pollo a la crema con manzana y Colcafé

Crepes de pollo a la crema con manzana y Colcafé

Crepes de pollo a la crema con
manzana y Colcafé
Colcafé Caramelo
En esta receta, el pollo, las manzanas y Colcafé
Caramelo se unen en una mezcla inolvidable
para el paladar. ¿Te animas a preparar crepes de
pollo a la crema con manzana y Colcafé?
Porciones:
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6
1 Manzana verde cortada en tajadas delgadas
½ Cebolla cabezona rallada
1 Pechuga deshuesada y abierta
2 Cucharaditas de Mostaneza
3 Cucharadas de azúcar o al gusto
1 Cajita pequeña de crema de leche
1 Cucharadita de Colcafé Caramelo
1 Cucharadita de mantequilla
Queso parmesano al gusto
Champiñones cortados en láminas (al gusto)
6 Tortillas para crepes preparadas.
En un sartén de teflón vierte la cucharada de mantequilla y la cebolla
rallada. Sofríe durante un minuto. Agrega la manzana cortada en tajadas y
deja sofreír por algunos minutos hasta que adquiera un tono transparente.
Agrega los champiñones y deja reposar. Agrega mostaneza, azúcar,
crema de leche, Colcafé Caramelo y revuelve hasta tener una mezcla
compacta.
Asa la pechuga y córtala en cubitos pequeños. Agrégala a la salsa y déjala
cocinar por dos o tres minutos para que tome el sabor de los ingredientes.
Adiciona la mezcla a las crepes, seguido del queso parmesano y gratina
en el horno durante algunos minutos.
¡Sirve para disfrutar inmediatamente!
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