Menú de media tarde - Hotel Grano de Oro

Menú de media tarde - Hotel Grano de Oro

Menú de Media Tarde
Ensalada de Palmito
Palmito fresco, chile dulce, culantro, aderezo de naranja y yogurt
Fresh heart of palm salad, sweet bell peppers, cilantro, orange yogurt dressing
Dúo de Dip
Dip de frijoles, dip de palmito y queso blanco, chips de tortilla
Black bean dip, heart of palm dip, fresh made tortilla chips
Mini Empanadas
Seis empanaditas de queso mozarella y tomate asado, mermelada de tomate
Six mini roasted tomato and mozzarella empanadas, tomate marmelade
Antipasto Carciofi e Proscuitto
Prosciutto di Parma, mozzarela de Búfala, alcachofas a la romana
Proscuitto di Parma, buffalo mozzarella, artichokes a la romana
Ensalada de Pollo a la Parilla
Ensalada mixta, pollo a la parilla, vegetales rostizados, aderezo de queso de cabra
Mixed greens, grilled chicken, roasted vegetables, goat cheese dressing
Trio de Quiche
Quiche lorraine classico francés, quiche de queso de cabra y champiñones,
tarte-tatin de tomate y cebolla confit
Classic french quiche Lorraine, goat cheese and mushroom quiche,
tomato and caramelized onion tarte-tatin
Cromesqui de Conejo
Croquettes de conejo fritos, hongos portobello y ostra salteadas, salsa de piquillos
Cripsy rabbit croquettes, sautéed portobello and oyster mushrooms, piquillo pepper coulis
Nachos Norteños
Chips de tortillas frescas cubiertas con queso y guacamole, servidos con natilla, frijoles,
chili con carne, pico de gallo y jalapeño
Fresh made tortilla chips covered in cheese and guacamole, served with sour cream,
refried beans, chili con carne, fresh salsa and jalapeños
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Precio incluye 10% impuesto de servicio y 13% impuesto de venta
Price includes 10% service tax and 13% sales tax
Zingara
Sándwich de queso, prosciutto y arúgula a la parilla, mermelada de tomate
Grilled cheese, prosciutto and arugula sandwich, tomato marmalade
Sándwich Mediterráneo
Pan ciabatta hecho en casa, queso bocconcini, berenjena, chile morrón organico,
tomate, caramelo de balsámico
Homemade ciabatta, bocconcini, grilled eggplant, roasted organic peppers,
tomatoes, balsamic reduction
Ravioli en Salsa Pomodoro
Ravioles de queso ricota de búfala, salsa de tomates frescos
Homemade Buffalo ricotta ravioli with fresh tomato sauce
Ravioli con Verduras
Ravioli hecho en casa de queso ricota y mozzarella de búfala, ratatouille, aceite de hierbas
Homemade ravioli filled with buffalo mozzarella and ricotta, ratatouille, herb oil
Plato de Quesos
Panes hechos en casa y jalea de vino tinto / Assorted homemade breads and red wine jelly
3 Quesos / 3 cheeses
5 Quesos / 5 cheeses
9 Quesos / 9 cheeses
Costa Rica
Gouda añejado 300 días, Gouda añejado 500 días, Comté, Reblochon, Raclette.
300 day aged gouda, 500 day aged gouda, Comté, Reblochon, Raclette
Italia / Italy
Parmigiano Reggiano, Gorgonzola Dulce, Gorgonzola Picante, Caciotta con trufa
Parmigiano Reggiano, Gorgonzola Dolce, Gorgonzola Picante, Truffled Caciotta
Francia / France
Queso de cabra, Camembert
Chévre, Camembert
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Precio incluye 10% impuesto de servicio y 13% impuesto de venta
Price includes 10% service tax and 13% sales tax