A casa do lume

Transcripción

A casa do lume
A Casa do
LUME
Entrantes
Tartar de tomate, queso do Cebreiro, piñones, albahaca y brotes
Canelón de pollo con avellanas, queso San Simón, y setas
Calabaza con chicharrones, queso parmesano y angula de monte
Fabes con mejillones
Arroz Cremoso de verduras y aguacate
Segundos
Rape con chipirones, tinta y cebolla
Merluza en salsa verde con judías y algas
Carrillera de ternera estofada con zanahorias y puerros
Costilla de cerdo glaseada con hortalizas
Postres
Sorbete de naranja sanguina, pistachos, frambuesas, requesón y polen
Mojito de pasión, chocolate y plátano
Chocolate, café y avellana
Toffée, manzana y yogurt de cereales
Cronista Constantino Armesto
15011 A Coruña
981 913 402
www.acasadolume.com