dip queso azul y lavanda

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Dip de queso azul y lavanda
Chef: Trigonometría
INGREDIENTES
120 gr de queso azul
240 gr de leche Gloria
120 gr de queso crema
Pimienta C.N.
Lavanda C.N.
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PREPARACIÓN
BATE la Leche Gloria en un bowl, luego coloca éste sobre una olla con agua a punto de ebullición o baño Maria,
y continúa batiendo.
AGREGA lentamente el queso azul desmenuzado y el queso crema.
BATE constantemente hasta que tome una textura firme.
ADICIONA lavanda y pimienta.
Notas
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