Ecología centenaria

94 LA VANGUARDIA
ECONOMÍA
JUEVES, 23 ABRIL 2015
MUNDO
E M P R ESAR I A L
GENERALITAT
ESPINALER
FÁBRICA IBÉRICA DE ALTAVOCES
]La Generalitat, a través del Departament
]Conservas Espinaler, de Vilassar de Mar,
]La empresa fabricante de altavoces para
Avales de 10 millones
para cooperativas
Expansión para una segunda
marca más económica
d’Empresa i Ocupació, ha sacado la convo­
catoria de una línea de avales para el sec­
tor colaborativo para el periodo 2015­16 y
por importe de 10 millones de euros. El
convenio firmado con la Confederació de
Cooperatives de Catalunya y Avalis consi­
tuyó un fondo dirigido a facilitar el acceso
al crédito de las cooperativas y sociedades
laborales. / ACN
relanzará su versión más económica, Con­
servas Pepus, que hasta ahora sólo se co­
mercializaba en las tiendas propias, con el
objetivo de ampliar la cuota de mercado,
que sólo llega al 5%. Espinaler vende
800.000 latas de conserva al año, y su pro­
ducto estrella es la salsa para aperitivo, de la
que fabrican 650.000 unidades. En 2014 la
facturación fue de 12 millones. / Fede Cedó
Acuerdo para despedir
a 79 trabajadores
SERGI ALCAZAR BADIA / ARCHIVO
Los Tapias, en la taberna de Vilassar
automóviles Fábrica Ibérica de Altavoces,
situada en Vacarisses, ha acordado con el
comité de empresa el despido de 79 traba­
jadores, que cobrarán 32 días de salario
por año de servicio con un máximo de 20
mensualidades. La asamblea de trabaja­
dores aprobó el viernes estas condiciones
y las que tendrán los 28 empleados que
continúan. / Europa Press
Sorribas Biográ, de Polinyà, factura 8,5 millones con un crecimiento del 13%
Ecología centenaria
ARIADNA BOADA
Polinyà
E
n 1915, el barcelonés
Pere Sorribas abría
junto a su mujer un
herbolario en la calle
Roger de Llúria 62 y sentaba las
bases de un negocio de largo re­
corrido. Tras abrir varias tien­
das en Barcelona y una primera
fábrica en el barrio de Gràcia,
ahora, cien años después, su
nieto Josep Maria Lesperut li­
dera Sorribas Biográ, una de las
firmas catalanas de elaboración
de alimentos ecológicos que fa­
brica casi el 100% en su planta
de Polinyà (Vallès Occidental).
Hace 20 años, y viendo el in­
terés por productos alimenti­
cios ecológicos, Sorribas deci­
dió crear la línea Biográ. “Tene­
mos una gama de alimentos
elaborados con materias primas
de cultivo ecológico y certifica­
das para garantizar que no con­
tienen ni pesticidas, ni herbici­
das de origen químico ni modi­
ficados genéticamente”, explica
el gerente. “De hecho, mi abuelo
ya vendía productos ecológicos,
porque hace 100 años no exis­
tían los pesticidas ni los colo­
rantes. Somos de las pocas mar­
cas de dietética ecológica que
elaboramos casi el 100% de lo
que vendemos”, añade.
Los productos Sorribas están
presentes en unos 1.600 puntos
de venta en España bajo las
marcas Biográ, en tiendas espe­
cializadas y Bionut, en grandes
superficies y supermercados,
como Bon Preu. En el exterior,
han realizado algunas ventas re­
El puerto
de Barcelona,
más líder
en el tráfico
de coches
ÓSCAR MUÑOZ
Barcelona
Josep Maria Lesperut, gerente y nieto del fundador de Sorribas
La empresa,
con una plantilla
de 50 personas,
elabora alimentación
fresca y seca
cientemente en Italia y Suecia.
“Son clientes que nos conocen y
quieren una gama concreta. To­
davía tenemos mucho camino
por recorrer en el mercado na­
cional, preferimos consolidar
aquí antes que salir a buscar
clientes fuera”, añade Lesperut.
Sorribas cerró el ejercicio
2014 con una cifra de negocio
de 8,5 millones de euros, lo que
representó un crecimiento del
13% respecto al año anterior.
Para este 2015, espera crecer
hasta los 9,3 millones. “Crece­
mos porque, a pesar de la crisis,
aumenta el número de personas
que se conciencia que vale la pe­
na gastar un poco más en ali­
mentos sanos y ecológicos”,
apunta Josep Maria Lesperut.
“Cada vez más gente está inte­
resada en saber qué come y
quieren que sea sano y natural”.
En su planta de producción
en Polinyà, de 4.000 m2 y con
GEMMA MIRALDA
una plantilla de 50 personas, se
elaboran unos 5 millones de
unidades de productos de casi
200 referencias. “Todos los pro­
ductos se fabrican de forma casi
artesanal, nos gusta decir que
somos una dietética gourmet”.
Entre las novedades, destaca
una nueva línea de hummus
ecológico. Los productos fres­
cos como las hamburguesas,
croquetas y bistecs vegetales
son los alimentos más vendidos
de la marca. Cada año Sorribas
fabrica unos dos millones de
hamburguesas. Completan la
gama con los productos secos y
los cereales.c
El Corte Inglés informa de que en su catálogo de
Tecnología del 24 de Abril al 8 de Mayo de 2015
aparecen los siguientes errores: las fechas reales de
vigencia del catálogo son del 24 de Abril al 7 de Mayo
de 2015, y en la portada dónde indica Financiación
hasta en 24 meses sin intereses es erróneo puesto
que la financiación es hasta en 24 meses o bien hasta
en 12 meses sin intereses.
Clasificados
Los domingos con
El buen momento del mercado
del automóvil tiene un reflejo di­
recto en los puertos, que regis­
tran fuertes incrementos en el
tráfico de este tipo de productos.
En este contexto, Barcelona rea­
firma su posición dominante,
concentrando uno de cada cuatro
coches que se mueven por vía
marítima. En 2014, los cinco ope­
radores de terminal de la capital
catalana dedicados a esta mer­
cancía gestionaron 748.394 vehí­
culos, un 6% más que en 2013. La
evolución del 2015 es positiva,
con alzas de dos dígitos. En el pri­
mer trimestre se han movido
203.741, un 17% más que en el
mismo periodo del año pasado,
según cifras facilitadas por el
puerto de Barcelona.
El 85% de los vehículos fabri­
cados en España se destinan a la
exportación. De estos, 1,7 millo­
nes salieron de los puertos el año
pasado al exterior, según datos de
Puertos del Estado. El de Barce­
lona transportó 431.440 unida­
des hacia el extranjero, lo que su­
puso un alza interanual del 13,5%.
La
importación
concentró
123.242 (+15%). El tráfico de ca­
botaje –con otros puertos espa­
ñoles­ sumó 97.533 (+20%). Los
más de 96.000 restantes corres­
ponden a transbordos.
Los siguientes del ranking son
Valencia y Sagunto, gestionados
por una única autoridad portua­
ria, que movieron 492.279 uni­
dades.c
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