Los Grandes Reservas de Protos del s. XXI en las catas

Los Grandes Reservas de Protos del s. XXI en las catas
de Enofusión 2016
PROTOS estará presente en El Centro del Vino de Enofusión con la cata “El
Gran Reserva de la Ribera”, que se celebrará el lunes 25 de enero a las 12h.
Enofusión se celebrará los días 25, 26 y 27 de enero de 2016, en el Palacio
Municipal de Congresos de Madrid, junto a Madrid Fusión.
Enero 2016- Enofusión vuelve a contar con la presencia de los vinos de
PROTOS, bodega pionera de Ribera del Duero que desde 1927 se ha
mantenido fiel a su nombre (del griego “Primero”) y a su lema, Ser Primero,
con el objetivo de ofrecer vinos de máxima calidad. En esta ocasión, El
Centro del Vino de Enofusión contará con una cata en la que los asistentes
podrán disfrutar de una cata vertical con los Grandes Reservas más
representativos de PROTOS del siglo XXI.
La cata, titulada “El Gran Reserva de la Ribera”, se celebrará el lunes 24 de
enero a las 12h. Este acto, servirá además para presentar de forma oficial a
la nueva Directora Técnica de Protos, Marilena Bonilla, quien presentará la
cata junto a David Robledo, nombrado Mejor Sumiller de España en 2014
por la Real Academia de Gastronomía y actualmente en el prestigioso
Restaurante Santceloni (1 estrella Michelin).
Los vinos que podrán degustarse son:
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Protos Gran Reserva 2001
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Protos Gran Reserva 2004
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Protos Gran Reserva 2005
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Protos Gran Reserva 2006
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Protos Gran Reserva 2009
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Protos Gran Reserva 2010
PROTOS está presente en 94 países de los cinco continentes y gracias a sus
nuevas instalaciones diseñadas por el prestigioso arquitecto ganador del
Premio Priztker Sir Richard Rogers, se sitúa una vez más, a la vanguardia en
el panorama vitivinícola y enoturístico, convirtiéndose en la bodega más
visitada de la Ribera del Duero.
El Centro del Vino, el espacio de catas de Enofusión, ofrecerá un completo
programa donde poder acercarse a destacadas referencias internacionales,
disfrutar de catas armonizadas y conocer las novedades enológicas de
grandes bodegas. Puede consultar el programa completo en el siguiente
enlace:
http://www.enofusion.com/boletin/pdf/PROGRAMA%20ENOFUSION%20201
6.pdf
Enofusión 2016
El Congreso Internacional del Vino, Enofusión, que se celebrará los días 25,
26 y 27 de enero de 2016, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid,
dentro de la XIV Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión,
prepara su edición más ambiciosa.
Contará con tres salas donde poder contactar con destacadas bodegas y
grupos vitivinícolas, así como degustar las últimas novedades de los vinos
más prestigiosos tanto a nivel nacional como internacional.
Enofusión reunió en su última edición a 10.000 visitantes, entre sumilleres,
restauradores, enólogos, distribuidores, cocineros, prensa especializada y
amantes del vino y la gastronomía en general.
A la espera de la nueva edición, en este vídeo se puede ver el desarrollo de
Enofusión 2015: https://youtu.be/OAnTWvJGBjU
Puede adquirir sus entradas al Congreso y a las catas en nuestra tienda
virtual: http://www.enofusion.com/shop/
Para participar en el Enobar de Enofusión:
María Martín
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Para más información:
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