Menu Toro
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Menu Toro
APPETIZERS & SALADS TEXAN CHILI Ground beef cooked with tomatoes, fresh peppers and onions served with cheddar cheese, jalapeños and tortilla chips MEATBALLS GRATIN With caramelized onion, provolone cheese, tomato and basil CRAB CAKE With ginger sauce and wasabi served with fresh salad FROM THE GRILL (All meat cuts are served with 3 sauces: red wine, mushroom and beurre blanc) MANHATTAN STRIP LOIN 12 OZ Upper part of the top sirloin grilled to perfection with baked potato, sour cream and crispy bacon NEW YORK STRIP 12 OZ Delicious beef sirloin cut cooked on the grill, served with rosemary potato gratin BACON QUICHE With Dijon mustard sauce and herbs BEEF MEDALLION IN BACON WRAP 6 OZ Soft cut from the grill, served with provolone mashed potatoes CAESAR SALAD Hearts of Romaine with Caesar dressing, bread croutons and parmesan cheese Optional medallions of chicken or bacon ARRACHERA 6 OZ Flank steak cut from the grill with sauteéd potatoes and bacon GARDEN SALAD Fresh seasonal greens with blue cheese and caramelized walnuts, apple in honey and mustard dressing RIB EYE 14 OZ Juicy center rib cut cooked to perfection served with a trio of seasoned potatoes WEDGE SALAD Fresh Iceberg lettuce with chunks of blue cheese and crispy bacon BRISKET 12 OZ Served with rosemary potato gratin SOUPS CREAM OF CORN Cream soup with sweet corn and seasoned popcorn with Tajin ONION SOUP With crusty country bread and parmesan BBQ RIBS Pork rib grilled with homemade BBQ sauce served with baked potato, sour cream and crispy bacon ATLANTIC SALMON Fresh salmon fillet marinated in Cajun seasoning and broiled on the grill, served with potatoes mashed, stamed vegetables and saffron sauce FROM THE GRILL TO SHARE SERVING 4 GUESTS Rib eye, brisket, BBQ Ribs and chicken FROM THE BARN (MAIN COURSE) BBQ CHICKEN Marinated chicken breast grilled and roasted with BBQ sauce, served with seasoned potato wedges CHICKEN BREAST STUFFED WITH MUSHROOM, SPINACH AND CHEESE In beurre blanc sauce with garlic and lemon, with butter pilaf rice and steamed broccoli MARINATED CHICKEN WITH CHIMICHURRI Chicken thighs quarters marinated and barbecued served with roasted garlic mashed potatoes OPTIONAL SAUCES Green pepper, maple syrup and dried chili, jalapeño and lemon butter, Chimichurri Ask your waiter for the sauce of your choice DESSERTS BAKED APPLE WITH CINNAMON Red wine sauce and plum STRAWBERRY NY CHEESE CAKE CRÈME BRULÉE Traditional dessert of baked vanilla cream then caramelized MINI PANCAKE TOWER Mini pancakes with yogurt, créme caramel, white chocolate sauce and lime BREAD PUDDING WITH JACK DANIEL'S SAUCE Contains Nuts Healthy Spicy Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness especially if you have a medical condition ENTRADAS & ENSALADAS CHILI TEXANO Carne molida de res guisada con tomates, pimientos y cebolla frescos acompañado con queso cheddar, jalapeños y canasta de totopos ALBÓNDIGAS AL GRATEN Con cebolla caramelizada, queso provolone, tomate y albahaca PASTEL DE CANGREJO Con salsa de jengibre y wasabi servida con ensalada fresca QUICHE DE TOCINETA Con salsa de mostaza Dijon y hierbas ENSALADA CESAR Lechuga larga en aderezo cesar, crutones de pan y queso parmesano Solicítela con medallones de pollo o tocino ENSALADA DEL JARDIN Lechuga fresca de estación con nueces caramelizadas, queso azul y manzana en aderezo miel y mostaza ENSALADA WEDGE Fresca lechuga iceberg, con trozos de blue cheese y crispy de tocineta SOPAS CREMA DE MAIZ Crema de maíz dulce y consomé con palomitas de maíz sazonadas al Tajin SOPA DE CEBOLLA Con costra de pan de campo al parmesano DEL CORRAL (PLATO FUERTE) PECHUGA DE POLLO BBQ Pechuga de pollo marinada y asada al grill con salsa BBQ acompañada de papas en gajos sazonadas PECHUGA DE POLLO RELLENA DE HONGOS, ESPINACA Y QUESO En salsa beurre blanc al ajo y limón, con arroz pilaf a la mantequilla y brócoli al vapor POLLO MARINADO EN CHIMICHURRI Muslo de pollo adobado y asado a la barbacoa con puré al ajo rostizado DESDE EL GRILL (Todas los cortes de carnes se sirven con 3 salsas: vino tinto, setas y mantequilla) MANHATAN STRIP LOIN 12 OZ Parte alta del top sirloin al grill servido con papa al horno y crema con tocineta crocante NEW YORK 12 OZ Delicioso corte del lomo bajo de res cocinada al grill, acompañada con papas gratinadas al romero MEDALLON DE RES EN CAMISA DE TOCINO 6 OZ Suave corte al grill servido con puré al grill con queso provolone ARRACHERA 6 OZ Selecto corte al grill, acompañado con láminas de papas salteadas al tocino y mantequilla RIB EYE 14 OZ Jugoso corte del costillar medio cocinado al grill, en trio de papas sazonadas BRISKET DE RES 12 OZ Vacío de res a la parrilla, servido con graten de papas al romero COSTILLAS BBQ Costilla de cerdo cocinada a la parrilla con salsa casera BBQ con papa horno y crema con crispy tocino SALMÓN DEL ATLANTICO Filete de salmón fresco marinado al Cajún y asado al grill servido con puré de papas, vegetales al vapor y salsa de azafrán DESDE EL GRILL PARA COMPARTIR ENTRE 4 PERSONAS Rib eye, brisket de res, costillas BBQ y pollo OPCIONES DE SALSAS ADICIONALES Pimienta verde, miel de maple y chile seco y mantequilla de jalapeño, limón y chimichurri Pregunte al mesero por la salsa de su elección POSTRES MANZANA ASADA CON CANELA Manzana asada a la canela con salsa de vino tinto y ciruelas NY CHEESE CAKE DE FRESA Tradicional cheese cake con su famosa galleta de base y confitura de fresas CRÈME BRULEE Tradicional postre a base de crema a la vainilla TORRE DE MINI PANCAKES Mini pancakes con masa de yogurt, crema de caramelo y salsa de chocolate blanco a la lima Contiene Nueces PUDING DE PAN CON SALSA JACK DANIEL´S Saludable El consumo de carnes crudas o poco cocidas, pollo, mariscos, crustáceos o huevos puede aumentar su riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si usted tiene una condición médica Picante