TAPA ENTERA AL VACÍO CONGELADA

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ALL. 7.4.10
REV.0 DEL 30.03.2005
TAPA ENTERA AL VACÍO
CONGELADA
Código: F051015
Descripción: Tapa de cerdo obtenida tras la
elaboración del speck.
Nacionalidad patas traseras: U.E.
Foto 1
Tapa fresca termoformata.
Ingredientes: Pata trasera de cerdo fresca.
Corte:
• Tapa de cerdo
• Desgrasada
Tamaño final: 1,30/1,80 kg aproximadamente.
Embalaje:
• termoformatas 1x1 y congeladas.
• cartón de 8/10 piezas.
• etiqueta solamente en el cartón.
• palets de 800/1000 kg.
Foto 2
Palet.