cocktail TRADICIONAL SERVICIO DE BANQUETE COMPUESTO

cocktail TRADICIONAL SERVICIO DE BANQUETE COMPUESTO

cocktail
TRADICIONAL
SERVICIO DE BANQUETE COMPUESTO
POR COcInA EN VIVO Y SERVIDO:
APERITIVO frio
(Servido desde cocina)
Aliño de Huevas de Choco
Ensaladilla de la Tierra
Salpicón de Marisco
Aliño de Huevas
Piriñaca con Caballa
Crema de Ajo Blanco
Espuma de Salmorejo
Gazpacho Andaluz
Papas Aliñás
APERITIVO BARBACOA
(Servido en Buffet)
Brocheta de Ave marinada en Curry
Rosada/Salmón y Langostino
Tataki de Atún con Soja
Filetitos de Secreto Ibérico
Medallones de Solomillo
Presa Ibérica
APERITIVO FRITO/guiso tradicional
(Servido en Buffet y desde cocina)
Adobitos
Puntillitas
Carrillera Ibérica
Papas con Chocos
Carne con Tomate
Tortitas de Camarones
Espinacas con Garbanzos
APERITIVO arroces
(Servido en Buffet y desde cocina)
Paella Las Torres
Risotto de Setas e Ibéricos
APERITIVO postre
Pastelería Francesa
Barra libre
(3 horas)
Bebidas de primeras marcas a elección del cliente y refresco en botellín marca
Coca-Cola y 7 Up
RECENA
Surtido de Gominolas, Frutos Secos y Palomitas
Montaditos de la Casa y Caldo de la Abuela
BEBIDAS
Cerveza con/sin Alcohol Cruzcampo
Refrescos Surtidos
Agua Mineral
Blanco Señorío Heliche
Rioja Crianza Palacio del Camino Real
Rosado Peñascal
Cava Freixenet Carta Nevada
SERVICIO
Conjunto de carpas para comida en buffet y en vivo, además de pase de aperitivos en bandeja.
Duración estimada de 2,5 a 3 horas.
CONDICIONES
 Entrega de 600€ en concepto de reserva de fecha
 El número de comensales será confirmado el Lunes anterior a la
celebración
 Precios sin IVA
 El precio de este menú, puede verse modificado por la hacienda o salón
elegido por los novios para el banquete. (canon, limpieza, u otras
condiciones de la misma)
 Presupuesto válido para un mínimo de 150 comensales
 En el caso de sobrepasar las 3 horas de la barra libre, se facturará a 26
euros/botella con refresco incluido más 18€/hora y camarero que sirva
la barra libre con un mínimo de 3 camareros (54 €)
Atenciones especiales





Menú Degustación para 6 personas
Minutas impresas
Mantelería a elegir entre varios modelos
Decoración en mesa modelo “Las Torres”
Decoración de Zonas de Aperitivos acorde a las Instalaciones NOVEDAD
SERVICIOS ADICIONALES





Sillas de Palillería
Menú Infantil (consultar)
Candybar
Fuente de Chocolate
Recena de Barbacoa
 Animación (Disjockeys, grupos, payasos, etc.)
 Decoración de Ceremonia Civil (3 Estilos) NOVEDAD