El sabor mundial de calidad

ESPRESSO
Esprecious
El sabor mundial de calidad
Del grano a la taza
La Bravilor Bonamat Esprecious es una máquina de
café expreso totalmente automática. Prepara todas las
especialidades de café, como café crème y café con leche,
usando granos de café recién molidos; a esto también se le
conoce como el método “del grano a la taza”. La Esprecious
n Características
• Control de pantalla táctil intuitivo para manejo sencillo.
• Doble boquilla dispensadora para servir dos tazas al mismo
tiempo.
está disponible en cuatro modelos. Éstos se pueden ampliar
• Acepta toda clase de granos de café (incluido descafeinado).
con diversos accesorios para satisfacer las necesidades
• Sistema de enjuagado automático para optimizar la calidad
específicas.
Máquina totalmente automática
en la taza.
• Datos de contador diario/cumulativo para exportarlos a una
hoja de datos.
Un estudio* muestra que el 46% de todas las máquinas de
• Boquilla de agua caliente separada para té y sopa.
café expreso que se vendieron a escala mundial en 2013 eran
• Sistema de agua caliente único para reducir la cal.
del modelo totalmente automático. Esto muestra que la gente
prefiere una máquina totalmente automática a una máquina
de café expreso tradicional porque produce sistemáticamente
una taza de café excelente, prepara el café deprisa y es
• Posibilidades de vídeo, audio e imagen para anunciar/
comunicar en la pantalla táctil.
de la máquina. En resumen: ¡las máquinas totalmente automá-
n Elementos adicionales
opcionales
ticas dan excelentes resultados y son fáciles de usar y operar!
• Sistema de pago por taza (mecanismo de moneda).
compacta. Además, la asistencia y el mantenimiento son más
sencillos y se pueden llevar a cabo desde la parte delantera
• Bote alto para almacenar 2,4 kg de granos de café.
Prestaciones excelentes
• Conducto para desperdicios para tener más capacidad
Un expreso perfecto debe cumplir unas normas elevadas,
sobre todo en el proceso de elaboración en el que se requiere
• Armario para alojar un cubo de basura grande y
alta presión para intensificar el sabor. La Esprecious está
necesidades de almacenamiento como tazas, azúcar
hecha de materiales de gran calidad, como acero inoxidable,
y envases mono-dosis de leche.
para satisfacer estos requisitos exigentes.
* Euromonitor.
para los granos de café.
ESPRESSO
Hacer un buen expreso requiere tiempo.
Benefíciese ahora de la doble boquilla,
¡sirve dos tazas de expreso
en solo 33 segundos!
n Pago por taza
Bravilor Bonamat suministra accesorios para
conectar la Esprecious a diversos mecanismos
de monedas. Nuestros sistemas de pago cumplen
el protocolo MDB para máquinas expendedoras.
Eficiencia energética
La Esprecious se ha desarrollado para satisfacer las elevadas
Esprecious como herramienta
de marketing
normas de Bravilor Bonamat en cuanto a eficiencia energética
La Esprecious puede mostrar vídeos (con audio),
y contiene numerosos materiales de primera calidad. Por
ejemplo, el calentador de agua aislado garantiza que el agua
caliente se mantenga caliente más tiempo sin malgastar
energía.
La propia máquina tiene una calificación de eficiencia
energética A conforme a la normal industrial EVA-EMP3.0B
(protocolo de consumo de energía). Además, el modo eco
minimiza el consumo de energía fuera de las horas de
funcionamiento.
presentaciones de diapositivas e imágenes en la pantalla
táctil, promocionando por ejemplo su propia marca (de café).
En resumen, podrá usar la Esprecious como herramienta de
comunicación y marketing, convirtiendo la pantalla a todo
color en un medio publicitario. Los archivos de medios se
pueden importar fácilmente mediante una tarjeta SD básica.
Póngase en contacto con Bravilor Bonamat y averigüe más
cosas sobre las especificaciones exactas.
n Mediciones frente a conocimientos
La Esprecious registra datos de cada día y cumulativos. Estos datos incluyen un análisis
de cuántas bebidas se han servido y cuáles son las más populares. Podrá beneficiarse
adaptando su contrato de asistencia y pidiendo una frecuencia de suministros que se
ajuste a las tendencias que se muestran en los datos.
n Tecnología muy sofisticada
El grupo de la Esprecious es horizontal. Esto, junto a la elección de los granos de café,
contribuye significativamente al sabor del café. Los componentes patentados de gran
calidad del grupo garantizan que los granos de café se muelan a la perfección.
Podrá ajustar el grado de molienda para cada especialidad de café para adecuarse
a sus requisitos.
El sabor mundial de calidad
ESPRESSO
Datos técnicos
Esprecious 11
Esprecious 12
Esprecious 21
Esprecious 22
Granos
1x1,4 kg
1x1,4 kg
2x0,7 kg
2x0,7 kg
Instantáneo
1x3,2 L
2x1,3 L
1x3,2 L
2x1,3 L
1
1
2
2
Capacidad del bote
N.º de molinillo(s)
Capacidad por hora
Café expreso
120-150 tazas (2x40 cc)
Café crème
80-100 tazas (2x125 cc)
Instantáneo
30 L (240 tazas)
Altura boquilla café
60-130 mm (ajustable manualmente)
Altura boquilla agua caliente
135 mm
Potencia nominal
230V~ 50/60Hz 2250W
Medidas (An x Pr x Al)
330x570x660 mm
Conexión agua
sí
Modelo 11, 12, 21 o 22
Sabores de café y agua caliente
Dependiendo del modelo que elija, el bote para granos de la
La Esprecious no es solo una máquina de café expreso.
Esprecious puede ser individual o estar dividido y la máquina
Además de un expreso, doble expreso y café crème,
puede tener uno o dos botes para ingredientes instantáneos
también podrá servir otras especialidades en una gran
como coberturas y/o chocolate en polvo.
cantidad de volúmenes de hasta dos tazones de 150 cc.
Resumen de las diferencias
La boquilla de agua caliente separada proporciona agua
• Esprecious 21 y 22
caliente para té y sopa. Las especialidades de café más
El bote de granos dividido significa que la máquina puede
tener dos clases de granos de café, para así servir aún más
especialidades de café. Por ejemplo, podrá agregar granos
descafeinados, expreso o normales. Estos modelos tienen
dos molinillos.
• Esprecious 12 y 22
Estos modelos tienen dos botes para ingredientes
instantáneos para servir más sabores (de café).
Los ingredientes más comunes son coberturas y chocolate
para especialidades de café, como capuchino, café con
leche y chocolate.
Su distribuidor de Bravilor Bonamat
comunes se han predeterminado en la Esprecious.
Con cobertura
Con cobertura + chocolate
• Café con leche
• Café con leche
•Capuchino
•Capuchino
• Latte macchiato
• Latte macchiato
•Leche
•Leche
• Chocolate exprés
• Chocolate expreso
•Chocolate
• Chocolate de lujo
• Café de viena
Para que la máquina funcione óptimamente,
le recomendamos:
• Sistema de filtración BSRS 200 Bravilor Bonamat.
• Pastillas de limpieza expreso Bravilor Bonamat para
limpiar la cafetera.
• Bravilor Bonamat Renegite para descalcificar el sistema
de agua caliente.
• Bravilor Bonamat Cleaner para limpiar.
www.bravilor.com
El sabor mundial de calidad
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