Estambul

Transcripción

Estambul
Disfrutando Turquía
de la mano de diseñadores
de servicios y viajes de lujo
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El hotel Intercontinental 5*
El hotel Intercontinental 5* de Estambul ha terminado la renovación
de sus espacios públicos dando más amplitud y modernidad a zonas
como la recepción y el Loby, el Jardín con su restaurante con cocina
abierta, el Spa y el foyer de la Sala Bosphorus. En mayo de 2013
inauguró el restaurante Veranda Restaurant & Lounge además de un
espacio para la degustación de vinos con chimenea y una gran
pantalla de TV que invita a sus clientes a relajarse en una atmósfera
moderna. Anteriormente en 2011 renovó su bar-restaurante “City
Lights” y su restaurante turco “Safran” ambos situados en la última
planta del hotel.
Swissotel que ha recibido periódicamente diferentes
reconocimientos y premios es uno de los mejores hoteles del
mundo con una capacidad de 600 habitaciones distribuidas
en 2 edificios comunicados por el lobby.
A finales de 2013 se cerrará completamente uno de los
edificios del hotel para comenzar las restauraciones de las
habitaciones. Una vez terminado la primera parte del
proyecto se continuará con el segundo edificio.
Hotel Intercontinental
Hotel Armada Pera
Swissotel Istanbul comienza su
restauración
Swissotel Istanbul
Hotel Armada Pera
Hotel Armada Pera
La historia del edificio "Parma Apartment House" donde está
ubicado el nuevo Hotel Armada Pera, es el tipo de relato que
despierta el interés de muchos amantes de Estambul, diseñadores,
arquitectos, profesionales y entusiastas de la cultura, la historia, y
los amantes del Art Nouveau en particular. Fue en el comienzo del
siglo 17 ... Cuando el Imperio Otomano comenzó a permitir la
entrada a los occidentales, algunas familias europeas emigraron a
las ciudades portuarias como Estambul y Esmirna para iniciar una
nueva vida.
Dirección: Kamerhatun Mah., Hamalbaşı Caddesi Nº28 Beyoğlu
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DELICIAS DE ESTAMBUL - INVIERNO 2014
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Nuevo hotel Boutique Parma (Armada
Pera) de 20 habitaciones
Restaurante Ferahfeza
El barrio de Karaköy cada vez es más seductor, la renovación de
sus antiguos edificios y la apertura de nuevos locales culturales
y de ocio hace brillar con luz propia este barrio que durante
años solo era transitado por los viandantes que embarcaban
diariamente para cruzar a la otra orilla de Estambul. Un nuevo y
lujoso restaurante situado en el edificio del Colegio de
Arquitectos de Estambul, situado frente al puerto de Cruceros
ha sido recientemente inaugurado por los propietarios de los 2
restaurantes Leb-i Derya de gran éxito en la ciudad. La sólida
trayectoria de sus promotores y gestores y su experiencia
culinaria garantiza el éxito de este nuevo local que ya tiene
listas de espera. El diseño interior y las vistas a la península
histórica suma una razón para unirse a sus fans.
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¿quo vadis?
Estambul
Nuevo hotel Shangri-la
en Estambul
Este 2013 la cadena hotelera Shangri la
ha inaugurado un nuevo hotel en
Estambul, un lugar elegante en el que
logran convivir con armonía el confort y
el misticismo, reflejando los ideales de
la cadena. El nombre Shangri-la en la
cultura popular es sinónimo de
cualquier paraíso terrenal.
Tomar un largo desayuno los domingos en una terraza de las orillas
del Bósforo es un ritual obligatorio para los estambuliotas.
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platos
turcos
Hotel Shangri-la
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1. Alcachofa con aceite de
Oliva ¿Cuándo y dónde?
• Desde abril hasta finales del
verano en el Restaurante Nar.
Alcachofa con aceite de Oliva
2. Lüfer (pescado azul del
Bósforo) ¿Cuándo y dónde?
• Desde octubre hasta finales
de febrero en los restaurantes
del Bósforo
3. Solomillo de cordero
con puré de berenjena
¿Dónde? • En el Restaurante
Surplus.
4. Kebab (carnes variadas a la
Restaurante Ferahfeza
brasa con especias) ¿Dónde?
• En los Restaurantes: Hamdi,
Beyti y Günaydın.
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5. Doner (carne cortada en
láminas) ¿Dónde? • En el
Restaurante Konyali situado en
el Palacio de Topkapi o en los
restaurantes de comida típica.
Restaurante Ferahfeza
Doner
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El hotel The Marmara comienza la
renovación de sus habitaciones
El emblemático Hotel The Marmara 5* situado en la
Plaza de Taksim comenzó sus trabajos de renovación en
2010 con la planta del vestíbulo del hotel, el
Restaurante Tuti y 8 salas de reuniones. El Gran Salón
del hotel se inauguró tras su renovación en marzo de
2012 y su Spa con piscina en julio de 2013. En el mes de
Noviembre empezará la renovación de las habitaciones
que se hará por etapas. En la primera se cerrará los pisos
a partir del 8, por tanto la capacidad de venta de
habitaciones del hotel pasará de 376 a 145 habitaciones
hasta junio de 2014. Cuando las 231 habitaciones estén
terminadas se sacarán a la venta y se comenzará la
renovación de las 145 habitaciones restantes.
Hotel The Marmara
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Diseñado por el arquitecto Kemaleddin, el
edificio construido en 1911 es uno de los
mejores ejemplos del estilo neoclásico
otomano. Durante la restauración se ha
permanecido fiel a la estructura original del
edificio que conserva sus escaleras y suelo
de mármol original. Las habitaciones de
estilo moderno y los colores cálidos le
confieren un ambiente confortable y lujoso.
Hotel Corinne
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Babylon
Nuevo hotel Corinne
Restaurante Surplus
Es el lugar ideal para comer con
vistas a la ciudad y al Cuerno de
Oro en lo que fue una parte de un
antiguo edificio bizantino. Este
nuevo restaurante dirigido por el
célebre Chef turco Vedat Basaran
ofrece una carta de platos con
sabores turcos fusionados con la
cocina mediterránea.
Restaurante Surplus
Hotel Arena
El hotel Arena situado en la zona
histórica de la ciudad está ubicado
en un edificio del siglo XIX y fue la
casa familiar de la propietaria. Al
primer inmueble de 27 habitaciones
se le ha sumado un nuevo edificio
de 13 habitaciones de estilo más
moderno que ofrecen igualmente
un ambiente hogareño y muy
acogedor.
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Hotel Arena
Restaurante Tapasuma
Restaurante Tapasuma
Situado en la orilla asiática de Estambul, este
edificio fue una destilería otomana en el siglo
XIX. Actualmente renovado y convertido en
restaurante su chef, Gökay Cakiroglu ha
confeccionado su carta combinando lo mejor de
la cocina otomana con la mediterránea. Una
larga barra de mármol de ocho metros
sorprende con una muestra de "mezzes"
(entrantes) turcos innovadores
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¿quo vadis?
Estambul
bares de copas
1. Reina • Muallim Naci C 44, Ortakoy
2. 360 Istanbul • Istiklal C 163, Pera
3. Babylon • Sehbender S 3, Pera
4. Sortie • Muallim Naci C 54, Ortakoy
5. Anjelique • Salhane S 5, Ortakoy
Caminando de Santa Sofía a la mezquita Azul son 5 minutos,
pero en realidad son 11 siglos.
Reina
360 istanbul
El nuevo hotel Bomonti Hilton Istanbul, con 829
habitaciones y suites, se ha convertido en el hotel de
cinco estrellas más grande de Estambul. Sus 34 pisos
de enormes ventanales permiten que todas sus
lujosas habitaciones y zonas comunes tengan una
extraordinaria panorámica de la ciudad. Dispone de
una superficie total para salas de reuniones y eventos
de 12.000 m² con salones de 7 y 9 m de altura.
El Hotel Park Bosphorus
Istanbul
El Hotel Park Bosphorus Istanbul ha sido
construido en 2013 y está en pleno centro de la
ciudad, a solo 150 metros de la plaza de Taksim.
Presenta una decoración sofisticada con
habitaciones lujosas y alberga 2 piscinas en el
gran centro de spa Safira, construido sobre una
superficie de 8.000 m².situados en la última
planta del hotel.
Museo Naval
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Hotel Hilton Bomonti
Hotel Park Bosphorus
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Cafe KV
Museo Naval
Después de una larga renovación el
Museo Naval turco-otomano ha sido
inaugurado. Esta situado en el barrio de
Besiktas, al lado del mausoleo de
Barbaroja. Entre otras muchas cosas,
podemos ver en este museo las antiguas
canoas de Sultanes otomanos
ricamente decoradas.
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Arte y Cultura
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Galerías
de Arte
Arter
1. Salt Beyoglu
• Istiklal C 136, Pera
2. NoN
• Nuru Ziya S 16,
Galatasaray
3. Arter
• Istiklal C 211, Pera
4. Dirimart
• Abdi İpekçi C 7/4,
La decimotercera Bienal de Estambul
Nisantasi
5. Gallery LinART
• Abdi İpekçi C 24/4,
Nisantasi
Salt, Beyoglu
NoN
Dirimart
La Bienal de Estambul
Santa Sofía
La Bienal de Estambul recibió 337.429 visitantes
La decimotercera Bienal de Estambul
finalizó el 20 de octubre con un número
récord de visitantes, un total de 337.429.
Las 13 exposiciones de la Bienal de
Estambul, titulada "¿Mamá, soy
Bárbaro?", dirigida por la Comisaria Fulya
Erdemci tuvo lugar en diferentes lugares
de la ciudad: Antrepo 3, Escuela Primaria
de Galata, ARTER, Salt Beyoglu y 5533.
La 13ª Bienal de Estambul fue gratuita y
tomó prestado su nombre, "Mamá, ¿soy
Bárbaro?", del título de un libro del poeta
Lale Muldur. El tema se centró en el
espacio público como un foro político. Las
bienales aspiraban a abrir un espacio para
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reflexionar sobre el concepto de "lo
público" a través del arte y de provocar la
imaginación y el pensamiento innovador
para contribuir a la participación social y
el debate.
singular y lo universal, el sujeto y lo social,
la aleatoriedad y el orden y la capa de
estas relaciones visuales para desentrañar
los procesos lingüísticos e intelectuales
junto con las experiencias emocionales.
Según la declaración escrita enviada por la
Fundación de Arte y Cultura de Estambul
(IKSV) el programa de la Bienal dedicada a
los jóvenes y niños atrajo a muchos
participantes a los talleres, un total de
3.000 estudiantes.
Con las obras de 11 artistas y dos
colectivos artísticos/civiles de Turquía, así
como tres colaboraciones artísticas
formadas por creadores tanto turcos como
extranjeros, la 13ª Bienal de Estambul fue
una de las exposiciones bienales con las
tasas más altas de participación en
Turquía hasta la fecha.
La Bienal acogió a 88 artistas y colectivos
de artistas cuyo trabajo problematiza las
dicotomías entre la barbarie y la
civilización, la naturaleza y la cultura, lo
Secretos de Estambul
Recomiendo leer el nuevo libro de Dan Brown, Inferno, antes
de visitar Santa Sofia y la Cisterna Bizantina Yerebatan.
Santa Sofía
Cisterna Basílica
Santa Sofía y la Cisterna Basílica baten récord
de visitantes por “Inferno” de Dan Brown
El autor norteamericano Dan Brown hace
un recorrido por 3 ciudades a través de
sus personajes, Florencia, Venecia y
Estambul describiéndolas con gran
maestría desde el punto de vista
histórico, arquitectónico y cultural. El
novelista utiliza códigos y símbolos, esta
vez centrándose en la obra El Inferno de
Dante y en un escenario de arte clásico,
pasadizos secretos y ciencia futurista.
Dan Brown califica en su nueva novela a
Santa Sofía de Estambul de,
“indiscutiblemente octava maravilla del
mundo” y los visitantes ahora llegan a
Santa Sofía en busca de la tumba del dux
veneciano Enrico Dándolo que llegó a
Estambul con la Cuarta Cruzada. Santa
Sofía que recibió el año pasado
3.250.000 personas ha incrementado en
el primer semestre de este año un 30%
su número de visitantes.
La “Cisterna Basílica”, uno de los lugares
narrados en la novela “Inferno” del autor
estadounidense, recibió este mes de
septiembre 240.000 visitantes,
rompiendo su récord histórico. La gran
atracción sigue siendo la cabeza de
medusa invertida, que esta vez es
símbolo importante en la novela de
Brown y que está situada al fondo de uno
de los corredores del "Palacio
Sumergido".
Langdon, protagonista de la novela,
intenta solucionar eventos misteriosos y
hace determinaciones sobre el tejido
histórico y las riquezas de Estambul,
describiendo pormenorizadamente la
península histórica de la ciudad.
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San Nicolás de Turquía
Mezquita azul: Impresionante desde fuera y en su interior
direcciones
típicas
1. Restaurante Nar
Nuruosmaniye C. 65
2. Especias
Dogu Pazari
Bazar de las Especias
3. Joyería
Sevan Bicakci
Cagaloglu
4. Café Turco
Mehmet Efendi
Tahmis S. 66, Eminonu
5. Abdulla
Gran Bazar
El Gran Bazar
San Nicolás, alias Papa Noel,
por la paz mundial.
¿Qué es de color rojo, lleva
un saco, se ríe de forma
jocosa y vuela por el cielo
en un trineo? No hay nota
por conseguir la respuesta
correcta, porque todos
sabemos que se trata de
Papa Noel. ¿O no? Pero,
¿quién es Papa Noel?
En parte representa al remoto
espíritu vikingo del invierno,
que data de la época en que
la gente temía a la gélida
estación invernal de las
regiones nórdicas, y para
distraer su ferocidad vestían a
alguien de Invierno y le daban
la bienvenida. De aquí la
extendida creencia de que Papa
Noel vivía en el Ártico. Sin embargo,
el carácter alegre, amistoso y
adorable de Papa Noel se parece
poco al temible invierno, y tiene un
origen muy diferente.
Papa Noel fue creado por un
profesor americano de mitología,
Clement Clark Moore, que escribió
un poema en 1822 en el que
describía a este personaje. El
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traje rojo con ribetes de piel,
cinturón ancho y gorro fue
inspirado por un artista americano,
Thomas Nast, cuyo retrato de Papa
Noel apareció en "Harper's
Illustrated Weekly" en 1863. Aparte
del nuevo atuendo, Nast también
introdujo el reno como medio de
transporte favorito de Papa Noel.
Pero detrás de la imagen no se
esconde una leyenda, sino un
personaje real. San Nicolás, o Santa
Claus, era la esencia que yacía bajo
la leyenda creada y el origen de los
regalos, que lo asociaba con los
niños.
San Nicolás fue un obispo de Myra,
en el Sudoeste de Turquía, y su
iglesia todavía perdura en las
afueras de la moderna ciudad de
Demre. Nació en el año 280 en la
ciudad de Patara, a unos 80 km. de
distancia, y murió en Myra el 6 de
Diciembre del año 345. Su
generosidad y amabilidad con los
niños se hizo legendaria.
San Nicolás fue uno de los obispos
que defendieron la doctrina de la
Trinidad ante el Consejo de Nicea
en el ano 325. Cuando murió en el
ano 345 San Nicolás fue enterrado
en su iglesia en Myra, pero su
recuerdo no murió con él.
En 1087, los huesos del Santo
fueron exhumados de su tumba y
llevados a Bari, en Italia. En 1953 se
les hizo la prueba del carbono a los
huesos, revelando que, en efecto,
estos databan del siglo cuarto, pero
durante el proceso también se
descubrió que el esqueleto estaba
incompleto. Mientras tanto, en
1925, una mujer italiana
desconocida entregó a las
autoridades turcas un relicario con
cinco huesos, afirmando que
pertenecían a San Nicolás, y un
medallón de oro con la cara del
Santo grabada en la tapa. Estos
huesos pueden hoy día ser visitados
en el museo de Antalya.
El 6 de Diciembre de 1993,
musulmanes, judíos, católicos,
gregorianos, ortodoxos y clérigos
sirios ortodoxos se reunieron en
Demre para las celebraciones de "La
Llamada de Santa Claus a la Paz
Mundial", y hablaron de la unidad,
dialogo, fraternidad, paz y
solidaridad. A lo largo de los años
los budistas también se han unido a
las ceremonias. Desde 1995, el
Premio Santa Claus por la Paz, ha
sido otorgado anualmente a
personas que han luchado contra la
opresión religiosa o racial, y por la
Paz y la tolerancia.
Mercadillos de Navidad...
Gran Bazar
En el Bazar Egipcio tienes los 1001 colores,
sonidos y olores de Estambul.
Abdulla, Gran Bazar
Midas, el rico
rey de Frigia
Los frigios vivieron su apogeo en el siglo
VIII a.C. bajo el gobierno de Midas, el rey
que convertía en oro todo lo que tocaba.
El pueblo frigio estuvo originariamente
establecido en la región de Macedonia,
pero hacia finales del II milenio a.C. emigró desde
Europa hasta asentarse en una amplia región situada al
norte de Asia Menor (la actual Turquía) que con el
tiempo tomaría el nombre de Frigia.
El rey Midas, fue una figura que existió realmente y
que se corresponde con uno de los primitivos monarcas
de Frigia. Hijo de Gordio, bajo su gobierno, entre el
último tercio del siglo VIII a.C. y comienzos del siglo VII
a.C., los frigios alcanzaron su etapa de mayor esplendor.
El reino autónomo de Frigia quedó severamente dañado
por la invasión de los cimerios, un pueblo nómada del
sur de Rusia, y Midas prefirió darse muerte ingiriendo
un veneno. Su tumba tal vez se halla cerca de Gordion
(actual provincia de Ankara, capital de Turquía), en el
llamado montículo de Midas, en cuyo interior,
ricamente ornamentado, los arqueólogos encontraron,
en la década de 1950, un ataúd de madera y numerosos
muebles funerarios.
Fue también en Gordion donde Alejandro Magno, al
principio de su ofensiva contra el Imperio persa, se
detuvo para cortar el célebre «nudo gordiano», la
atadura que, según la tradición, sujetaba el carro del rey
Midas y que había permanecido como emblema del
poder de aquel monarca guerrero y míticamente rico.
Bazar de las especias
El Gran Bazar y el Bazar de las
especias como mercadillos de Navidad
Durante el periodo anterior a la Navidad
también en Turquía, se acostumbra a
decorar tanto calles y escaparates como
muchas viviendas familiares con los
abalorios típicos del periodo navideño.
El concepto de Navidad se utiliza como
reclamo comercial que asegura un
incremento de las ventas tanto de la
población local como de los turistas.
En el Gran Bazar, el Bazar Egipcio y en sus
alrededores nos encontramos con puestos
callejeros, rastros o mercadillos….lugares
que ningún viajero debería dejar de visitar.
Son verdaderas cuevas del tesoro, en las
que se puede encontrar casi cualquier cosa,
pero también escenarios donde capturar las
imágenes más auténticas.
En los aledaños del Bazar Egipcio
tenemos todo tipo de adornos
decorativos tradicionales de
Navidad, cintas brillantes, bolas
de Navidad, artesanías, dulces y
especias que pueden crear un
ambiente típico de esta festividad.
Fue Mehmet el Conquistador
quien en el siglo XV puso la
primera piedra del Gran Bazar que
se convertiría en el más grande del
Imperio otomano.
El badesten (mercado cubierto) original
era sólo la parte en la que hoy está la
sección de antigüedades y curiosidades,
pero fue expandiéndose hasta crear el
entramado de tiendas que lo conforma
actualmente.
El Gran Bazar, uno de los lugares de
referencia más populares para hacer
regalos navideños, es el mayor mercado
del mundo con más de 4.000 tiendas
que venden joyas, alfombras, objetos de
latón, de cuero, narguiles, cerámica,
alfarería, prendas de textil, calzado
etcétera, bajo unos grandiosos pasajes
decorados.
60 calles bajo techo que atraen a unas
400.000 personas cada día, en un
ambiente de auténtica
locura: el bazar, que
data de 1520,
alberga una
mezquita, dos
mercados
abovedados, siete
fuentes y 18
puertas.
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La Unión Europea
retoma las
negociaciones para
el ingreso de
Turquía.
Calle Istiklal, Pera
La agenda positiva iniciada en 2012
continúa apoyando y complementando la
adhesión y las negociaciones a través de
una mayor cooperación en una serie de
ámbitos de interés común como el
diálogo sobre la política exterior, los
visados, la movilidad y la migración, el
comercio, la energía, la lucha contra el
terrorismo y la participación en
programas de la UE .
La Unión Europea vuelve a estudiar la inclusión de
Turquía como miembro de pleno derecho. Así lo
acordaron los 28 ministros de Relaciones
Exteriores de la UE, en una reunión celebrada en
Luxemburgo en el mes de octubre de 2013.
La noticia de reiniciar las conversaciones fue
recibida con ilusión en el país mediterráneo. No
obstante, tal como advirtieron autoridades
turcas, la población del país ya no presenta el
mismo interés en formar parte de la UE.
Turquía pidió unirse al bloque europeo en
1987, pero hasta 2005 no empezaron
los diálogos..
El comercio bilateral entre la UE y
Turquía ascendió a123 mil millones
de Euros en 2012. Turquía sigue
siendo el sexto mayor socio
comercial de la UE, mientras que la
UE es el mayor de Turquía.
38 % del comercio total de Turquía
es con la Unión Europea y casi el
71 % de los inversiones
extranjeros directas en Turquía con un fuerte componente de
alta tecnología – provienen de
la UE.
Arzu Kaprol
Calle Istiklal, Pera
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DELICIAS DE ESTAMBUL - INVIERNO 2014
La Torre de Gálata
fue construida por los
genoveses. Actualmente
los jóvenes diseñadores
turcos abren sus pequeñas
tiendas en las callejuelas
aledañas junto a nuevos
Hoteles Boutique, cafésrestaurantes retro y de
diseño.
Dogo
5
Bahar Korcan
Barrio de Galata
Calle Istiklal, Pera
Tiendas
de diseño
1. Archive
• Serdar-i Ekrem S 19, Galata
2. Arzu Kaprol
• Serdar-i Ekrem S 22, Galata
3. Bahar Korcan
• Serdar-i Ekrem S 9, Galata
4. Dogo
• Yeni Carsi C 50, Galatasaray
Tuba Benian
5. Tuba Benian
• Eksinar C 49, Florya
Denizler Kitabevi, Calle Istiklal
Galata desde Hotel Intercontinental
DELICIAS DE ESTAMBUL - INVIERNO 2014
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Patrimonio
cultural
Göbekli Tepe,
el primer templo
de la historia
Se descubren en Turquía unas construcciones
erigidas en el Neolítico que podrían ser los
templos más antiguos del mundo.
En 1994, el arqueólogo alemán Klaus
Schmidt localizó a 14 kilómetros de la
ciudad de Sanliurfa, un montículo que los
lugareños llamaban Göbekli Tepe, “colina
panzuda”. Tras iniciar las excavaciones se
descubrieron unas impresionantes
construcciones megalíticas: al menos veinte
círculos de pilares de piedra caliza, en forma
de T, que presentaban determinadas
características humanas y estaban decorados
con una serie de relieves de animales,
algunos muy refinados.
Hierápolis - Pamukkale
Creado por las aguas saturadas de calcita de
manantiales situados en la cumbre de un
farallón de 200 metros de altura que domina la
llanura circundante, el paisaje fantástico de
Pamukkale (“el castillo de algodón” en turco)
forma bosques minerales, cascadas petrificadas
y toda una serie de pilones escalonados.
Aquí fue donde la dinastía de los atalidas, reyes
de Pérgamo, creó el balneario de Hierápolis a
finales del siglo II a.C. El sitio alberga las ruinas
de las termas, los templos y otros monumentos
griegos.
Los análisis demostraron la enorme
antigüedad del yacimiento, que se sitúa en
torno a 9000-7500 a.C., es decir, en pleno
Neolítico. Schmidt cree que el
descubrimiento de Göbekli Tepe cambia
nuestra comprensión del desarrollo del
Neolítico.
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DELICIAS DE ESTAMBUL - INVIERNO 2014
Gran mezquita y
hospital de Divriği
El emir Ahmet Shah ordenó construir en
1228-1229 una mezquita provista de una
sola sala de oración y rematada por dos
cúpulas, así como un hospital contiguo.
Esta obra maestra de la arquitectura
islámica se caracteriza tanto por la
perfección técnica de sus bóvedas como por
la creatividad y exuberancia de la
ornamentación esculpida en los tres
portales de acceso, que contrastan con la
total austeridad del interior del edificio.
<
Desde 1996 España tiene una Misión
Arqueológica en Turquía dirigida por Jesús Gil
Fuensanta, profesor en la UAM (Universidad
Autónoma de Madrid), Secretario General de
la Asociación española de Orientalistas y
autor de libros y numerosos artículos.
<
Las prospecciones geofísicas en Göbekli Tepe
han mostrado que el yacimiento pendiente
de excavar podría ser más antiguo que los
cuatro excavados hasta la fecha,
remontándose a finales de la última
glaciación, hace unos 15.000 años; sería, por
tanto, 5.000 años anterior a las primeras
evidencias de agricultura.
Çatalhöyük
Dos colinas forman este sitio del sur de la
llanura de Anatolia, cuya superficie supera los
137.000 metros cuadrados. El montículo de
mayor altura, situado al este, contiene huellas
de 18 niveles de ocupación neolítica entre los
años 7.400 y 6.200 a. de C., que incluyen
pinturas murales, relieves, esculturas y otros
rasgos simbólicos y artísticos. Çatalhöyük
contiene vestigios importantes de la transición
de pueblos a aglomeraciones urbanas que se
mantuvieron en el mismo emplazamiento
durante más de 2.000 años. Se trata de un
conjunto único de casas agrupadas sin calles.
<
Hatusa, la
capital hitita
El sitio arqueológico de Hatusa,
antigua capital del Imperio
Hitita, es excepcional por los
vestigios del trazado y la
organización de la ciudad, los
tipos de construcciones
conservadas -templos,
mansiones reales y
fortificaciones- y la riqueza
ornamental de la Puerta de los
Leones y la Puerta Real, así
como por el conjunto de arte
rupestre de Yazilikaya. En el
segundo milenio antes de
nuestra era, esta ciudad tuvo
una influencia considerable en
Anatolia y el norte de Siria.
Hatusa
Nemrut Dag
<
El monte Nemrut alberga los
vestigios de una de las más
ambiciosas construcciones de la
época helenística, el mausoleo
del rey Antíoco I, que ocupó
entre los años 69 y 34 a.C. el
trono de Comagene, un reino
creado al norte de Siria y el
Éufrates tras el
desmembramiento del imperio
de Alejandro el Magno.
El doble origen de la cultura y
el arte de este reino lo
corroboran tanto el sincretismo
del panteón de sus dioses como
el linaje grecopersa de sus
soberanos.
Pamukkale
Xanthos
Ciudad de
Safranbolu
Desde el siglo XIII hasta la llegada del
ferrocarril, a comienzos del siglo XX,
Safranbolu fue una etapa importante de
las caravanas que se desplazaban por la
principal ruta comercial terrestre entre
Oriente y Occidente. Durante su período
de apogeo, en el siglo XVII, la
arquitectura de esta ciudad ejerció una
acusada influencia en las realizaciones
urbanas de una gran parte del imperio
otomano.
<
El sitio de Xanthos, capital de
la antigua Licia, es
representativo de la mezcla de
la estética tradicional licia con
la griega, sobre todo en el arte
funerario. Las inscripciones de
los monumentos son de
importancia capital para
conocer la historia de los licios
y su lengua indoeuropea.
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Xanthos Letoon
Troya
El sitio arqueológico de Troya, con sus
4.000 años de historia, es uno de los
más célebres del mundo. Las primeras
excavaciones del sitio datan del año
1870 y fueron realizadas por el famoso
arqueólogo Heinrich Schliemann.
El asedio de Troya por los guerreros
espartanos y aqueos, llegados de Grecia
hacia el siglo XIII o XII a.C., fue
inmortalizado por Homero en La Ilíada
y desde entonces ha sido una fuente
continua de inspiración para grandes
artistas del mundo entero.
DELICIAS DE ESTAMBUL - INVIERNO 2014
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Patrimonio cultural
Capadocia
El Estambul auténtico lo descubrirás contemplando el Cuerno de Oro y la Mezquita de
Solimán desde la terraza Zeyrekhane, junto a la iglesia del Cristo Pantocrátor,
mientras tomas un café escuchando las llamadas a la oración.
Goreme, Capadocia
Estambul
<
Parque Nacional de
Göreme y sitios
rupestres de Capadocia
Mezquita y
complejo social de
>
Selimiye
En el valle de Göreme y sus alrededores, en
medio de un espectacular paisaje modelado por
la erosión, hay toda una serie de santuarios
rupestres que son testigos de excepción del arte
bizantino del período posticonoclástico, así
como viviendas y aldeas troglodíticas y
subterráneas que son vestigios de un hábitat
humano tradicional cuyos orígenes se remontan
al siglo IV.
Esta mezquita de planta cuadrada
con su gran cúpula y sus cuatro
esbeltos minaretes domina el perfil
de la ciudad de Edirne, antigua
capital otomana. Sinan, el más
célebre de los arquitectos otomanos
del siglo XVI, consideraba su obra
maestra esta mezquita y el
conjunto arquitectónico anejo,
formado por madrazas (escuelas
coránicas), un mercado cubierto, la
casa del reloj, un patio exterior y la
biblioteca.
Edirne
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DELICIAS DE ESTAMBUL - INVIERNO 2014
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Experiencias
Baño turco: Ayasofya Hamami
<
Ritual de los Derviches
1. Subir en Globo en
Capadocia (reservar con
tiempo, últimamente
cambiaron los reglamentos y
hay cuotas para vuelos diarios)
<
2. Baño turco
¿Dónde? Ayasofya Hamamı
3. Tomar un café turco
y que te lean el poso del café
para adivinar tu futuro
¿Dónde? en los cafés típicos de
Pera y Galata
<
4. Asistir a un ritual de
los Derviches
¿Dónde? en Capadocia en
Saruhan o en Estambul en
Galip Dede Mevlevihanesi
5. Tomar una copa de
Raki con amigos turcos
<
Zonas históricas de
Estambul
Estratégicamente situada en la
península del Bósforo, entre los
Balcanes y Anatolia, el Mar Negro y el
Mediterráneo, la ciudad de Estambul ha
sido el escenario de grandes
acontecimientos políticos, religiosos y
artísticos durante más de dos mil años.
Entre sus numerosos monumentos cabe
destacar el antiguo hipódromo de
Constantino, la basílica de Santa Sofía,
construida en el siglo VI, y la mezquita
de Solimán el Magnífico, que data del
siglo XVI.
Zeyrek, Estambul
DELICIAS DE ESTAMBUL - INVIERNO 2014
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Proyecto Gráfico: Uretimevi / Impresión: Turap Istanbul
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habrá de ser previamente autorizada por el director de esta publicación.
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